Cualquiera que ama un buen burrito sabe que no se trata solo del tamaño o cuánta carne tiene. Un burrito de primer nivel tiene que tener una base sabrosa, proteínas de calidad, verduras frescas y sabrosos ingredientes envueltos en una tortilla en proporciones consistentes.
Además, aunque no es ningún secreto que hay un gran mercado para los amantes de los burritos, la demanda de burritos está aumentando y se espera que aumente en $ 1.44 mil millones de 2020 a 2025, Según Technavio . Este gran crecimiento en las ventas de burritos es en gran parte gracias a la creciente popularidad de la cocina latinoamericana en general.
Debido a esta creciente demanda, las cadenas de inspiración de Tex-Mex más grande y inspiradas en mexicanas constantemente se dirigen cara a cara para ganarse a los clientes. Para determinar si uno realmente sale por encima del resto, se enfrentamos a los burritos de las tres mejores marcas, Taco Bell, Chipotle y Qdoba , para ver qué lugar hace el rey de los burritos.
Probé cuatro burritos diferentes de estas tres cadenas y el ganador golpeó todas las notas correctas y me llenó.
Taco Bell's Burrito Supreme
Jordan Summers-Marcouillier/Come esto, ¡no eso!
El burrito supremo es un elemento de menú exclusivo de Taco Bell, conocido por ser el burrito exclusivo de la cadena. El Burrito Supreme presenta una tortilla de harina tibia cargada de carne de res sazonada, frijoles refritos, salsa roja, lechuga, queso cheddar real, cebollas cortadas en cubitos, tomates y crema agria reducida.
El aspecto: Este burrito fue notablemente más pequeño en tamaño general en comparación con sus competidores. Además, por el aspecto de las cosas, no había mucha carne dentro. En el lado positivo, el burrito parecía atractivo con todos los ingredientes bajo el sol rellenos dentro.
El sabor: Este burrito tenía una mejor variedad de crujidos y texturas de lo que esperaba, gracias a la mezcla de lechuga fresca, tomates y cebollas. Fue agradable obtener una dosis de la salsa roja característica de Taco Bell, ya que es uno de mis favoritos personales, pero creo que podría haber usado un poco más. ¡Lo único que le faltaba a este burrito era más queso! Está listado como un ingrediente, pero no pude probarlo a través de los otros ingredientes.
Si bien este no fue el peor burrito que he probado, y definitivamente lo volvería a conseguir, simplemente no fue lo mejor en esta prueba.
El burrito de 5 capas de Taco Bell
Jordan Summers-Marcouillier/Come esto, ¡no eso!
sabores de batidos de frutas
El Burrito de 5 capas es otro clásico de Taco Bell y el favorito de culto. Este burrito en capas viene con carne de res sazonada, frijoles refritos, crema agria reducida y una mezcla de queso rallado, envuelto en una tortilla que luego está cubierta de queso nacho y envuelta en una tortilla de harina tibia más grande.
El aspecto: Pensé que el burrito supremo era pequeño, eso fue hasta que abrí el envoltorio de este. El burrito de 5 capas de 5 capas, a pesar de su gran nombre, era una pequeña envoltura de aspecto delicioso. Sin embargo, después de cortarlo, me decepcionó un poco que los rellenos no parecieran proporcionados a la tortilla semi-grande en el exterior.
El sabor: Si te encanta el queso, este burrito te servirá mucho: el queso nacho y el meloso y queso rallado definitivamente se apoderan de la mayor parte del sabor. Más allá de eso, los frijoles y la carne sazonada se pierden en el desastre del queso y la crema agria.
Realmente disfruté agregar un paquete o dos de la salsa suave de Taco Bell, pero creo que la próxima vez que solicite este artículo, tendré que pedir carne doble o sustituir la carne de res sazonada por el pollo para agregar algo de empuje. Cuando escuchas burrito de 5 capas, no estás pensando en algo tan pequeño y carente del departamento de frijoles o carne.
Qdoba Chicken Burrito (con los clásicos)
Jordan Summers-Marcouillier / Come esto, ¡no eso!
Qdoba, como Chipotle, ofrece a los clientes alimentos recién hechos de inspiración mexicana que se pueden alterar o personalizar a sus preferencias. Uno de los ingredientes de la firma De la cadena está el pollo adobo a la parrilla, así que eso es lo que pedí en el burrito para esta prueba de sabor, junto con los complementos clásicos disponibles: arroz de lima de cilantro blanco, frijoles, queso rallado, salsa verde (otra favorita de la multitud) y lechuga romana.
El aspecto: Después de cortar cuidadosamente este burrito por la mitad, noté que cada capa de ingredientes apilaba perfectamente uno encima del otro, pero el arroz y los frijoles definitivamente jugaron el papel más importante. Mientras que Qdoba sirve a cada componente de burrito fuera de una línea de ensamblaje, con frecuencia intercambiada dentro y fuera, no todo se veía tan fresco como hubiera esperado. La lechuga estaba flácida, los frijoles parecían secos y el queso tampoco era el más atractivo.
El sabor: Mira a un lado, Inmediatamente me impresionó el sabor de este burrito después de un bocado. El sabor único y delicioso de los ingredientes exclusivos de la cadena brilló. El pollo estaba tierno y sazonado con un muy buen roce. La tortilla de harina era suave y delgada, lo que permitía que los otros ingredientes brillaran.
Si tuviera que pedir este burrito nuevamente, definitivamente obtendría una salsa extra porque tenía una buena especia sin ser súper picante. Si bien este fue un contendiente sorprendentemente bueno en esta prueba, todavía estaba a solo unos sabores del burrito número uno.
Chipotle Burrito de pollo (con los clásicos)
Jordan Summers-Marcouillier/ Come esto, ¡no eso!
Durante más de una década, Chipotle ha estado dominando el juego Tex-Mex, Burrito. En este burrito, pedí arroz de lima de cilantro blanco, frijoles, pollo, salsa roja-chili, queso monterey jack rallado y lechuga, para que coincida de cerca con el burrito Qdoba.
El aspecto: Un burrito de chipotle totalmente lleno siempre termina del tamaño de toda mi cabeza, y este no era diferente, este era un burrito fuerte. Todo se veía bien mezclado, lo cual fue atractivo porque disfruto de un burrito donde puedo probar cada ingrediente en cada bocado. Además, todas las adiciones clásicas (Rice, frijoles, lechuga y queso) miraron y olieron recién preparados.
El sabor: Ya sea que seas fanático de Chipotle o no, nadie puede negar que los sabores característicos de la cadena no pueden coincidir o imitar. La melodía equilibrada que trae cada uno de los diferentes ingredientes fue perfecto en este burrito. Chipotle hace una salsa picante y si se espolvorea un poco a la vez, agrega especias que se mezclan muy bien con el pollo, el arroz y los frijoles.
daquirí de fresa
El only thing this burrito was missing is a meltier cheese, like Taco Bell's, but that's what the liquid queso could add (too bad it costs extra!). Also, it's wonderful that Chipotle uses a gigantic tortilla to wrap its masterpieces, but it tends to be a little too thick sometimes and overwhelms the toppings. However, I still give this burrito a 9 out of 10 due to its delicious Mexican-inspired taste and ability to fill me up.
