Al igual que muchas cadenas casuales, Olive Garden no ofrece muchos descuentos promocionales en estos días, con una notable excepción: es un tazón de pasta interminable.
El popular oferta de comidas sin fondo regresó en octubre de 2022 después de un paréntesis de tres años y promitada a la pandemia. Aunque más costoso que nunca, el precio subido por $ 3 para comenzar en $ 13.99, la promoción por tiempo limitado, sin embargo, aumentó el tráfico y las ventas en la cadena de temática italiana más grande de Estados Unidos durante un momento difícil para muchos restaurantes. Su éxito ayudó a empujar a Olive Garden a más de $ 4.8 mil millones en ingresos el año pasado, la más alta de cualquier cadena importante de restaurantes de servicio completo .
Ahora, Olive Garden tiene como objetivo repetir ese éxito al traer el acuerdo de pasta interminable este año al mismo precio. Está sucediendo en este momento, hasta mediados de noviembre.
Los ejecutivos de la empresa matriz de Olive Garden Darden Restaurants anunciaron el programa durante una reciente llamada de ganancias, con el CEO Rick Cardenas llamándolo 'comida italiana abundante ansiosa a un gran valor'.
¿Abundante? Absolutamente. Para los no iniciados, el acuerdo le ofrece recargas ilimitadas de un número seleccionado de opciones de menú. Estos incluyen cuatro pastas, cinco salsas y una tarifa adicional de $ 4.99, tres tipos de carne. Puede mezclar y combinar cualquier combinación de esa misma lista durante el tiempo que su apetito (y la cintura de sus pantalones) se mantenga. Además, también obtienes tantas porciones de la famosa sopa, ensalada y palitos de pan del restaurante, como quieras. Y, cuanto más coma, más su inversión de $ 15 a $ 20 parece valer la pena.
Entonces, sí, la abundancia y el valor son claramente parte del acuerdo. Pero, ¿qué pasa con la otra parte? Es la pasta de Olive Garden en realidad ... C asqueroso ?
Me detuve en mi jardín de olivo local para ver por mí mismo. Si bien ni siquiera intenté comer todas las 60 combinaciones de artículos posibles, probé cada pasta, cada salsa y cada carne al menos una vez en el transcurso de dos visitas, y también absorbí varios espressos para ayudar a digerirlo todo.
Así es como todos se acumularon, clasificados en orden descendente de mi parte menos favorita a la parte más ansiable de toda la experiencia.
Fettuccine Alfredo con pollo crujiente fritta
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Fettuccine Alfredo Crispy Chicken Fried (para servir): 1460 Cal, 124 g de grasa (69 g de grasa saturada), 1940 mg de sodio, 92 g de carbohidratos (4 g de fibra, 4 g de azúcar), 47 g de proteínaFettuccine Alfredo es uno de los platos exclusivos de Olive Garden, por lo que comenzar con este clásico combo de fideos y saltos parecía obvio. Donde vivo en Brooklyn, Nueva York, la promoción interminable cuesta un poco más que en otros lugares. El precio inicial es de $ 14.99. Agrade $ 4.99 si desea las opciones de carne agregadas. El crujiente pollo fritta es un topper recomendado en el menú, así que también fui con eso. Pedir este mismo plato exacto desde el menú normal costaría $ 20.99, por lo que ya estoy ahorrando un dólar, solo tomando la ruta 'interminable', y eso es antes de cualquier recarga.
Desde que ordené este primero, llegó en un tazón de servicio poco profundo de aspecto estándar, que mide aproximadamente 10 pulgadas de diámetro (las recargas posteriores seguirían en tazones más pequeños de 7.5 pulgadas). Usando una escala de cocina, pesé el tazón tanto antes como después de comer. Según estas mediciones, estamos hablando de aproximadamente 20 onzas de alimentos en una porción inicial con carne (los recargados que siguen pesan aproximadamente la mitad de eso).
La mirada : Una porción fuerte pero no completamente intimidante de pasta y proteína para comenzar. Conté al menos cinco tiras completas de pollo empanado, además de unas pocas partes más pequeñas, apiladas sobre un montón sustancial de fideos, todos cubiertos de salsa cremosa de Alfredo, rociado generosamente con hierbas y cubiertas con unas pocas manchas de queso rallado, para arrancar.
El sabor : No inspirador por decir lo menos. Mientras que el pollo era crujiente y agradable, la pasta en sí dejó mucho que desear. Olive Garden no suele mezclar sus fideos con salsa antes de presentarlo en la mesa, como de otra manera es habitual en la cocina tradicional italiana. Pero, eso le permite la oportunidad de probar algunos de los fideos sin salsa. La fettuccina desnuda sabía realmente suave, como se hirvió con poca, si alguna, sal, y también se sentía muy suave sin mucha mordida. ¿Al Dente? No de esa manera. La salsa Alfredo, mientras tanto, se sentía mucho más delgada de lo que se veía y también sabía bastante suave. Este llamado plato exclusivo entregó un gran ruido sordo. ¡Próximo!
Rigatoni con salsa de carne
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Salsa de carne Rigatoni (por porción): 740 cal, 25 g de grasa (7,5 g de grasa saturada), 1050 mg de sodio, 102 g de carbohidratos (5 g de fibra, 18 g de azúcar), 28 g de proteínaLa salsa de rigatoni y carne es otra combinación clásica que puede combinar fácilmente como una de sus opciones interminables, aunque Olive Garden no ofrece este combo particular como un elemento de menú regular. Pedí este dúo como una de mis recargas.
La mirada : Rico y abundante, aunque más modesto de tamaño. El Rigatoni parecía bastante estándar: tubular con crestas visibles. La salsa de carne se puso roja y gruesa con pequeños bocados de carne, tomate y cebolla. Al igual que el Alfredo, llegó generosamente adornado con hierbas.
El sabor: Dulce, sabroso y ligeramente ajo. La salsa de carne es una mejora, en cuanto al sabor, de la Milquetoast Alfredo. El problema, una vez más, es la pasta. Rigatoni es un fideos más densos que la fettuccina, por lo que debería tener más mordida, pero estos tubos se sentían aún más suaves y sabían aún más suaves que las hebras planas delgadas que giraba antes.
Espagueti con marinara
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Albóndigas marinara de espagueti (por porción): 970 Cal, 52.5 g de grasa (19,5 g de grasa saturada), 2440 mg de sodio, 91 g de carbohidratos (10 g de fibra, 14 g de azúcar), 39 g de proteínaSi bien afirma servir 'comida italiana', Olive Garden es un restaurante estadounidense, simple y simple. Y podría decirse que ningún plato representa mejor riffs americanizados en la cocina italiana en general, como los omnipresentes espagueti y albóndigas. Entonces, por supuesto, tuve que ver cómo la cadena de inspiración italiana más grande de Estados Unidos presenta este pilar inventado por Estados Unidos con la marinara habitual como mi salsa elegida. Pedí este como mi primer pedido en mi segunda visita.
La mirada: Otro montón abundante, este casi completamente rojo. Tres orbes del tamaño de una pelota de golf se sentaron sobre este considerable revoltijo de fideos. La pasta parecía estar más ampliamente recubierta en la salsa que los tazones anteriores. Y a diferencia de muchos otros, este tazón no venía con ninguna guarnición verde, pero el servidor se acumuló un poco de queso a pedido.
El sabor: Dulce y picante pero inmemorable. Al igual que con la salsa de carne, detectarás pedazos reales de tomate y cebolla en el marinara mientras comes, pero es bastante básico. Las albóndigas eran almohadas, panes y muy suaves en sabor, ¡no hay 'albóndiga picante' aquí! (Mis disculpas a Alka Seltzer ). Y los fideos, nuevamente, llegaron ultra suaves. Parecían tan fáciles de masticar que apenas los notas hasta que comienzan a ocupar el espacio en el estómago. Es como si este espagueti estuviera siendo cocinado para un niño pequeño o un jubilado que perdió sus dentaduras postizas.
Cinco marinara de queso con cabello ángel
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Camino de ángel Five Cheese Marinara Salchicha italiana (por porción): 1220 Cal, 74.5 g de grasa (31 g de grasa saturada), 2450 mg de sodio, 86 g de carbohidratos (6 g de fibra, 16 g de azúcar), 50 g de proteínaAdemás de su marinara básica, Olive Garden también ofrece un marinara de cinco queso en jazz como una de sus opciones en el menú interminable. La cadena no dice específicamente qué tipos de quesos están incluidos, pero según su reputación, puede asumir razonablemente que todos son bastante comunes. La misma salsa generalmente se sirve como parte del plato Ziti Baked del restaurante, pero ese estilo de pasta no se ofrece con esta promoción, así que lo probé con cabello ángel, coronado con salchicha italiana.
La mirada : Subfo en naranja con amplia vegetación y un bistec de tubo regordete situado en el medio. Siguiendo todas las salsas blancas y rojas anteriores, el color de cono de tráfico era una vista bienvenida y que insinuaba algunos sabores audaces, con suerte.
El sabor: Más interesante que otros, pero aún un poco decepcionante. La salsa cursi era picante e incluso tenía una pequeña patada, pero está muy lejos de ansioso. La salchicha italiana quedó crujiente en el exterior y llena de sabor a cerdo, aunque un poco seco y de lo contrario no es notable. La mayor sorpresa aquí fue la pasta. El cabello de ángel es mucho más delicado que otras variedades de fideos, lo que lo hace aún más susceptible a la cocción demasiado. Sin embargo, estos hilos más ligeros ofrecían un poco más de firmeza y mordedura que las formas más grandes. Pasta más respetable de toda la alineación.
Cabello ángel con salsa cremosa de champiñones
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Salsa de champiñones cremosos para el cabello de ángel (por porción): 1210 Cal, 89.5 g de grasa (54 g de grasa saturada), 1100 mg de sodio, 80 g de carbohidratos (3 g de fibra, 11 g de azúcar), 22 g de proteínaLa quinta y última salsa en la lista interminable podría no despertar de inmediato su emoción, pero no subestimes el hongo cremoso, especialmente en comparación con las otras opciones. Olive Garden también extiende una salsa cremosa de champiñones sobre su fettuccine de pollo marsala regular. Pero, como me gustó más el cabello del ángel, volví esa ruta nuevamente.
La mirada : Nadar en salsa. El platillo (si Olive Garden incluso los empleados uno) obviamente se fue un poco por la borda en este caso. Es el único cuenco de pasta hasta ahora en el que no se deja sin fideos. Conté al menos seis rebanadas de hongos reales en la cremosa mezcla y vegetación en abundancia en la parte superior.
El sabor: Cremoso y delicioso. El sabor terroso de los hongos realmente llegó en la salsa, que se aferró a los fideos a diferencia de cualquiera de los otros combos. Y el cabello ángel nuevamente demostró que es el fideos para vencer en esta alineación algo limitada. Aun así, no puedo decir que me haya alejado anhelando más de estas cosas. Realmente hay un plato que realmente alcanzó esa marca alta.
Ensalada con aderezo italiano exclusivo
Chris Shott por comer esto, ¡no eso!
Ensalada con aderezo italiano exclusivo (Per Serving): 150 cal, 10 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 770 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 3 g de proteínaOlive Garden recibe mucho amor por sus palitos de pan, pero la ensalada tampoco se queda atrás. El aderezo de estilo italiano del restaurante es tan popular que las botellas de las cosas se venden a granel en Costco, lo que lo pone en una liga de otros condimentos impresionantes y pesados como Heinz Ketchup y Kewpie Mayo. Como la mayoría de los pedidos regulares en Olive Garden, el tazón de pasta interminable incluye su elección de sopa o ensalada y palitos de pan, pero en mi opinión, realmente no le gustan las verduras para elegir la sopa.
espresso con panna
La mirada: Fresco y vibrante. La ensaladera translúcida llegó llena de lechuga crujiente, crujientes crujientes, rodajas de tomate rojos de aspecto jugoso, aceitunas negras, Pepperoncinis, y suficiente cebolla roja en rodajas para que su cena de la cena piense dos veces sobre ese beso posterior a la comida.
El sabor : Formación de hábitos. Esta ensalada sabrosa y refrescante tenía más cremallera que cualquiera de los platos de pasta picante en toda la promoción. Aunque intenté abstenerse tanto como sea posible, para ahorrar más espacio para los fideos interminables, apenas podía evitar consumir todo el tazón en ambas ocasiones. Eso, mis amigos, es una definición muy ansiosa.
Tal vez es por eso que las pastas de Olive Garden son tan suaves. Están diseñados para devolver su paladar a la tierra después de todo ese sabor celestial por adelantado.
Si aprendí algo de mi desventura interminable de pasta, es esto: solo porque un trato es interminable no significa que no sea limitante, y si está buscando un valor real, puede obtener toda la pasta que probablemente necesite por un poco menos de dinero al elegir la opción estándar de creación de Olive Garden, en su lugar por $ 13.99. El primer curso interminable de esa ensalada verdaderamente ansiosa también se incluye con eso.
