Justo ahí arriba con parilla y hamburguesas, los sándwiches son una comida reconfortante seminal para los estadounidenses, y hay muchos cadenas de sándwich para saciar todos y cada uno de los antojos. Entre dichas cadenas, Jersey Mike's es una marca que está ganando el concurso de popularidad en este momento, ganando aclamación incluso entre los chefs. Mientras está en alto, decidí probar los sándwiches más populares en una de las cadenas de sándwiches más populares de Estados Unidos, para ver de qué se trata todo el alboroto y si Jersey Mike está a la altura de las exageraciones.
Los cinco sándwiches más ordenados, según una fuente de la cadena, son Turquía y Provolone, el Sub Sub, el Club Supreme, el Italiano original y la famosa Filadelfia de Mike. Aparte de este último, todos son submarinos en frío que tratan en cortes en frío, para diferentes grados de éxito. Vale la pena señalar que todos los submarinos que probé, aparte de la Filadelfia, se ordenó 'Mike's Way', con cebolla, lechuga, tomate, vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano y sal.
Aquí está mi clasificación oficial basada en el gusto de los cinco subs más populares en Jersey Mike's, de mi menos favorito a lo mejor.
Turquía y provolone
Foto: Matt Kirouac, come esto, ¡no ese!
La mejor forma de cocinar filetes de atún.Nutrición: (Por un submarino regular):
Calorías: 770
Gordo: 41.05 g (grasas saturadas: 9.99 g)
Sodio: 1.872.97 mg
Carbohidratos: 57.66 g (fibra: 4.3 g, azúcar: 6.37 g)
Proteína: 43.62 g
Tenía grandes esperanzas para el Turquía y provolone . Aunque han pasado años literales desde que tuve un subdirector, Turkey Subs solía ser mi favorito cuando era niño, por lo que la mera noción de esto fue suficiente para conjurar nostalgia reconfortante, todo lo que estaba bastante desinflado por una experiencia totalmente deslucida. Este subcuento me costó $ 11.24.
El aspecto: No para ser todo superficial, pero este fue el sándwich más feo del grupo. El pavo se mezcló demasiado con el pan y el queso, creando un aspecto misteriosamente monocromático que era casi opaco. Slivers de provolone de aspecto triste hundido por los lados del pan demasiado grueso, y no sucede mucho más aquí para canjearlo. El pavo es difícil de discernir desde el principio, pero al dividir el sándwich por la mitad, revela un montón de carne saludable. Desafortunadamente, la carne se ve viscosa.
El sabor: Por un lado, el sabor está a la altura de su aspecto. Por otro lado, considerando lo decepcionante que se veía, eso no es algo bueno. Todo el asunto sabe tan monótono como parece, con carne de pavo resbaladiza y suave que se mezcla en vagamente con queso sin sabor contra una cantidad excesiva de pan crujiente que lo ahoga todo. Cuando la lechuga rallada es la mejor parte de un sándwich, sabes que las cosas están mal.
Supremo del club
Foto: Matt Kirouac, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por un submarino regular):
Calorías: 1.140
Gordo: 76.08 g (grasas saturadas: 16.4 g)
Sodio: 1.977.51 mg
Carbohidratos: 58.41 g (fibra: 4.3 g, azúcar: 6.83 g)
Proteína: 57.20 g
Cualquier cosa con 'Supreme' en el nombre está destinado a activar las campanas de alarma para mí, y fiel a la forma, Jersey Mike's Supremo del club fue el más desalentador de estos Fab Five. Hecho con carne asada, pavo, suizo, tocino ahumado de manzana y mayonesa, aquí está sucediendo muchas cosas. Nunca he sido fanático de la carne asada, así que no esperaba este sándwich, que me costó $ 12.09.
refresco de jengibre y tequila
El aspecto: Sin ofender a la carne asada, pero no fotografia bien. Especialmente en este caso, las cintas de carne fría se veían grisáceas, más como la carne de hamburguesas cocinadas. Sin embargo, diré que el Turquía se veía mucho más apetitoso aquí, especialmente cuando se yuxtapone por un poco más de contraste en color y textura. Mayo estaba un poco manchado a lo largo del costado, que estaba repleto de entrañas vegetales, y todo fue un gigante glotón bastante imponente y glotón.
El sabor: Tan desalentador que esto parecía y sonaba como, el club supremo sabía mejor de lo que parecía. Pero la calamidad de los ingredientes realmente no funciona tan bien como debería. El rosbif está sorprendentemente apagado, casi ahogado por los condimentos en la mezcla de 'Mike's Way', y la mayonesa parecía excesivamente cremosa para mi gusto. ¿La gente come carne asada con mayonesa? Yo no yo. El pan, nuevamente, era rebelde. Pero al menos era más esponjoso y más fácil de hundirse, que la catástrofe de Turquía y Provolone.
La famosa Filadelfia de Mike
Foto: Matt Kirouac, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por un submarino regular):Calorías: 700
Gordo: 30.54 g (grasas saturadas: 13.86 g)
Sodio: 1.957.68 mg
Carbohidratos: 62.23 g (fibra: 2.86 g, azúcar: 7.94 g)
Proteína: 44.50 g
Nunca he sido un gran admirador de Cheesesteaks. Honestamente, es mi forma menos favorita de consumir carne de res. Es cierto que tengo muchas nociones preconcebidas sobre los cheesesteaks y suposiciones sobre que son excesivamente grasosos, desordenados y cubiertos de alguna manera de queso global. Para mi deleite entonces, que La famosa Filadelfia de Mike —Deed simplemente con bistec en rodajas finas, cebollas a la parrilla, pimientos y queso americano, fue la mayor sorpresa de la prueba de sabor. Este submarino me retrasó $ 11.60.
El aspecto: En primer lugar, el aspecto de este sándwich no es hacer ningún favor. Un vistazo y asumí que sería una decepción, con escasos bocados de carne de aspecto sobrecocido absolutamente enterrado en queso blanco y demasiado pan. Las cebollas y los pimientos no se veían en ninguna parte.
El sabor: Sin embargo, un bocado, y cambié por completo mi tono. Aunque se ve un poco meh, los sabores son grandes y audaces. Los pimientos y las cebollas brillan, con un beso de dulzura caramelizada y humo, mientras que la carne y el queso se combinan maravillosamente. Mis principales preocupaciones eran que el pan era exagerado, y que a menos que consumas esto inmediatamente después de ordenar, pierde brillo muy rápidamente. Cuando desenvolví esto, apenas era tibio.
batido de chocolate y arándanos
Club
Foto: Matt Kirouac, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por un submarino regular):Calorías: 1.110
Gordo: 77.33 g (grasas saturadas: 16.93 g)
Sodio: 2,468.47 mg
Carbohidratos: 59.53 g (fibra: 4.3 g, azúcar: 8.21 g)
Proteína: 47.86 g
Teniendo en cuenta cuán perezosamente se similar a Turquía y Provolone y el club supremo que parecía este, me impresionó lo mucho que disfruté de Mike's de Jersey. Club . Tiene Turquía, Ham, Provolone, Bacon ahumado de Applewood y Mayo, todos los ingredientes que realmente no se encuentran con Muster para mí, pero de alguna manera, de alguna manera, de alguna manera, se unen en perfecta armonía para un submarino de corte frío bastante asesino. El submarino del club me costó $ 12.09.
El aspecto: Principalmente donde el club se queda corto está en su aspecto. A primera vista, parece casi indistinguible de Turquía y Provolone, y según cuánto no me gustó, mis esperanzas no eran altas. Sin embargo, el pan parecía mucho más equilibrado aquí, y el toque de jamón que asomaba fue un respiro bienvenido de la monotonía.
El sabor: Normalmente no me importa en absoluto el jamón, pero hizo mucho trabajo pesado aquí, y logró pasar fuertemente con cada bocado. La mayonesa estaba mucho más equilibrada que el club supremo, el Turquía y el Provolone no se juntaron en un monocromo insípido, y la lechuga y las cebollas proporcionaron un agradable crujido. En total, funciona muy bien y desafió totalmente mis expectativas.
espaguetis con salsa blanca
El italiano original
Foto: Matt Kirouac, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por un submarino regular):Calorías: 910
Gordo: 54.18 g (grasas saturadas: 15.02 g)
Sodio: 2,467.79 mg
Carbohidratos: 62.29 g (fibra: 4.38 g, azúcar: 10.35 g)
Proteína: 45.04 g
El sándwich menos sutil del grupo terminó siendo el mejor. El Italiano original entra como una bola de demolición descarada, repleta de un cuerpo cuerpo a cuerpo imprudente de cortes fríos que literalmente se derraman alrededor de todo el sándwich. Hecho con provolone, jamón, prosciuttini (un jamón italiano condimentado con pimienta negra), cappacuolo, salami y pepperoni, esta cosa es una bestia. Sin embargo, de alguna manera todo funciona. El italiano original me costó $ 12.09.
El aspecto: El puro abandono imprudente está en exhibición aquí, con varias carnes curadas que se derraman sobre los lados del pan. ¿Excesivo? Tal vez. ¿Apetitoso? Extremadamente. Es, con mucho, el sándwich más vibrante y llamativo de los cinco, hasta las rodajas de tomate de aspecto jugoso y la lechuga crujiente rallada. Y a pesar de que Jersey Mike no puede racionalizar sus opciones de pan, este es otro ejemplo de una proporción perfecta.
El sabor: Los sabores, al igual que los visuales, son los más pronunciados aquí, y teniendo en cuenta lo delicioso que era cada corte, eso es algo muy bueno. Lo principal que aparece es el pepperoni, que es tan fuerte y picante que amenaza con ahogar el resto, pero todo lo demás se mantiene suyo y proporciona un contraste agradable y picante. También es el sándwich más picante del grupo, pero el calor es muy agradable y suave, y bellamente contrastado por los condimentos de 'Mike's Way'.
