Estoy aquí para decirte que te has esforzado demasiado en pelar una naranja, pero todo eso va a cambiar con la ayuda de una cuchara.
El director culinario general de F&W, Justin Chapple, está aquí para salvarnos de la famosa tarea desordenada y lenta de pelar naranjas. Lo que odio de pelar una naranja, dice Justin, es que hay que clavarle el pulgar. A veces fallas y vas directo a la fruta, o dejas un montón de médula. Pero este truco va a cambiar tu vida.
Cómo pelar una naranja
Todo lo que necesitarás es una naranja, una cuchara y una pequeña cuchillo de pelar . Marque alrededor del centro de la naranja con su cuchillo (solo corte alrededor de un octavo de pulgada de profundidad, sin perforar los gajos de cítricos) y luego inserte el mango de su cuchara entre la cáscara y la fruta. Trabaja alrededor de la naranja hasta que sientas que la cáscara comienza a soltarse. Podrás quitar la mitad de la cáscara (¡en una sola pieza!) en cuestión de segundos. Para que el desorden sea mínimo, vuelva a colocar la cáscara y úsela para proteger la fruta mientras retira la otra mitad.
Ver: Ellie Kemper prueba diferentes trucos para pelar naranjasEste método indoloro, sin zumo y sin pulpa facilitará el tratamiento de naranjas confitadas, pato naranja , o cualquiera de tus recetas favoritas de naranja y naranja sanguina.
Además, si siempre te ha parecido un desperdicio tirar un montón de restos de cáscara de naranja, hay una ventaja adicional. Justin señala que, con este método, ¡te quedarán increíbles vasitos que puedes llenar con sorbete o ensalada de frutas! O, ya sabes, tragos de gelatina.
