Cuando anhelas un refrigerio saludable de verano, te daría dificultad para encontrar una opción más agradable o deliciosa que las cerezas. Estas pequeñas y jugosas frutas tienen un poderoso golpe nutricional y son amados por muchos. Según los datos del Centro de recursos de marketing agrícola , Los estadounidenses comen un promedio de 2.2 libras de cerezas por año. Pero, ¿son saludables las cerezas? Para averiguarlo, hablamos con dietistas registrados que evalúan los posibles beneficios para la salud de las cerezas y por qué debería considerar agregarlos a su dieta.
En este artículo, exploraremos ocho increíbles beneficios para la salud de las cerezas, revelando por qué estas frutas merecen un lugar en su menú semanal. Desde la reducción del riesgo de enfermedades crónicas hasta ayudar en el control de peso, las cerezas ofrecen muchas ventajas que los convierten en un superalimento que vale la pena comer regularmente. Ya sea que los disfrute frescos, congelados o secos, siga leyendo para descubrir cómo la incorporación de cerezas en su dieta puede ser una forma deliciosa de aumentar su salud. Luego, asegúrese de ver estas 13 recetas de batidos de superalimento para comenzar bien el día.
Hechos nutricionales de cereza
Por 1 taza de porción, con pozos:Calorías: 87
Gordo: 0 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 22 g (fibra: 3 g, azúcar: 18 g)
Proteína: 1.5 g
Son ricos en antioxidantes
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Gianna Masi, CPT, RDN , un entrenador personal certificado y dietista registrado con Barbendilla , dice, 'las cerezas están llenas de antioxidantes, particularmente antocianinas y quercetina. Estos compuestos ayudan a combatir el estrés o la inflamación oxidativa, reduciendo potencialmente el riesgo de enfermedades crónicas. Algunos estudios sugieren que las cerezas agrias tienen mayores concentraciones de compuestos fenólicos totales, mientras que las cerezas dulces contienen más antocianinas .
Incluidas las cerezas en su dieta puede proteger contra el daño celular y aumentar la salud general. Las cerezas agrio, en particular, son potentes antioxidantes con sus mayores concentraciones de compuestos fenólicos totales, según una revisión de 2018 en Nutrientes .
Pueden ayudarte a dormir mejor
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Según el Base del sueño , el contenido de melatonina en las cerezas agrias puede ayudar a mejorar la calidad y la duración del sueño. Melatonina es una hormona que regula el ciclo de sueño-vigilia, y las cerezas agrias proporcionan una fuente natural de este compuesto que promueve el sueño.
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'Más viejo estudios Sugerir que la melatonina en el jugo de cerezo agrio puede ayudar con el insomnio e incluso mejorar el estado de ánimo , dice Destini Moody, RDN, CSSD, LD , un dietista y dietista deportivo registrado con Reseñas de Garage Gym . Sin embargo, se debe hacer más investigación sobre los adultos más jóvenes para solidificar estos hallazgos, agrega.
Pueden reducir la inflamación
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Investigación sugiere que las antocianinas que se encuentran en las cerezas son particularmente efectivas para reducir los marcadores de inflamación en el cuerpo. Otro estudios Demuestre que el consumo regular de cerezas puede soportar la salud de las articulaciones y reducir la incomodidad asociada con afecciones inflamatorias. Las cerezas contienen compuestos antiinflamatorios, lo que puede ayudar a reducir los síntomas de artritis y gota, dice Masi.
Pueden apoyar la recuperación muscular
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Según un Estudio de 2019 , los antioxidantes en las cerezas agrias pueden mejorar la recuperación del ejercicio, especialmente en las mujeres. Esta es una noticia fantástica para los atletas y los entusiastas del fitness que pueden encontrar que la incorporación de cerezas en su dieta ayuda a aliviar el dolor posterior al entrenamiento. La poderosa propiedad antioxidante del jugo de cerezo tiene un efecto único de mejorar la inflamación inducida por el ejercicio, reducir el daño muscular y promover una mejor recuperación , afirma Moody.
Pueden impulsar la salud intestinal
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A Revisión de 2018 descubrió que el consumo de cerezas puede reducir el riesgo de varias enfermedades inflamatorias crónicas, como artritis, enfermedad cardiovascular, diabetes y cáncer. Masi explica: Las cerezas pueden beneficiar a la salud cardiovascular y la presión arterial cuando se combinan con otros comportamientos que promueven la salud, como el ejercicio y la comida de una dieta bien equilibrada.
Pueden impulsar la salud inmune
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Las cerezas son una excelente fuente de vitamina C , un nutriente y antioxidante esencial para mantener buena salud inmune . Una taza de cerezas rojas con picadas contiene el 25 por ciento de su valor diario de vitamina C, un nutriente bien conocido para apoyar un sistema inmunitario saludable, explica Moody. 'Se pueden combatir varias enfermedades e infecciones con la ayuda de la vitamina C, lo que promueve la producción de glóbulos blancos.
Pueden mejorar la digestión
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Las cerezas son una buena fuente de fibra, que proporciona 3 gramos de fibra por taza. [La fibra dietética] ayuda a mantener un sistema digestivo saludable y ayuda a regular los movimientos intestinales, prevenir el estreñimiento y apoyar el microbioma, dice Masi. Además, el contenido de fibra en las cerezas puede soportar su microbioma mediante la creación de un entorno intestinal equilibrado, según un estudio de 2018 en Peerj .
Pueden apoyar la pérdida de peso
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Las cerezas son un Bocadillo fantástico para la pérdida de peso ya que tienen un alto contenido de fibra y agua, que han sido Vinculado a la pérdida de peso . Además, la dulzura natural de las cerezas puede satisfacer los antojos sin la sobrecarga de calorías. Una taza de cerezas rojas picadas solo tiene alrededor de 85 calorías, 3 gramos de fibra y mucho contenido de agua, lo que lo convierte en un refrigerio de relleno entre las comidas que pueden ser excelentes para aquellos que hacen dieta con un goloso, dice Moody.
