Si está buscando reducir su consumo de azúcar, es posible que deba retirar algunas de sus recetas de cócteles favoritas, ya que algunos brebajes contienen durante un día completo de azúcares agregados. Afortunadamente, hay muchas recetas por ahí que se adaptan a sus necesidades bajas de azúcar, por lo que no tendrá que rechazar completamente los cócteles de su dieta.
Para ayudar, llamamos a varios expertos de los fundadores de las marcas de licores y vinos a incluso a un mixólogo para compartir solo nueve cócteles saludables que puede hacer de las comodidades del hogar. Y hablando de bajo en azúcar, asegúrese de ver las mejores recetas de cócteles de ceto para una hora de hora feliz de baja carbohidratos para obtener ideas adicionales.
El cuello del caballo
Cortesía de High West Distillery
En lugar de un whisky agrio, que puede tener más de 30 gramos de azúcar por vidrio dependiendo del tamaño, ¿por qué no obtener ese sabor a limón sin todo el jarabe simple que lo acompaña? Steve Walton, director de bebidas en Distillería High West En Park City, Utah tiene un cóctel excelente y picante que utiliza una fracción del azúcar que hace un cóctel tradicional.
Ingredientes:
2 oz de alto oeste de doble octavo
0.25 oz de jugo de jengibre fresco
0.25 oz de jugo de limón recién exprimido
2 oz de jengibre ligero
Guarnición de giro de limón
Preparación:
Llena un vaso antiguo con hielo con chip. Luego vierta ingredientes en el vaso y adorne con un toque de limón.
Negroni
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No solo es el Negroni un cóctel clásico , pero también tiene uno de los contenidos de azúcar más bajos de todos. Taylor Arnold, cantinero en La Palapa Cocina Mexicana en la ciudad de Nueva York, y creador de la cuenta de Instagram No olvides la guarnición , nos dio una receta de tres ingredientes para que pueda preparar el cóctel desde casa.
Ingredientes:
1 1/2 oz de ginebra
1 oz Campari
1 oz dulce vermut
Preparación:
Revuelva con hielo en un vaso de mezcla. Luego cuele en un vaso con un cubo grande de hielo. Decorar con una cáscara de naranja.
Rosa
Cortesía de Avaline
El verano aún no ha terminado, lo que significa que los cócteles a base de rosado y rosado todavía están en temporada. Fundador de Avalino Los vinos, Katherine Power, les encanta hacer este cóctel natural y libre de azúcares agregados con su propia línea de rosado. ¡Aunque, puede sustituir con cualquier rosado que pueda tener a mano!
Ingredientes:
Tamaño de porción: 4-5
1 botella de rosado avalino
1 litro de agua espumosa
1/4 taza de frambuesas frescas
Preparación:
Llena vasos con hielo. Vierta a la mitad con rosado avalino y cubra con agua brillante y 3-4 cucharadas de frambuesa fresca. Mezclar suavemente.
Mango brillante
Cortesía de la volea
Christopher Wirth, cofundador y presidente de Tequila Seltzer Brand Voleo , se le ocurrió este dulce, pero bajo cóctel en azúcar.
Ingredientes:
Tequila de 1.5 oz
Mezclador de jalapeño de mango orgánico de 1 oz
Seltzer de lima de 3 oz volea de lima sabrosa
Decorar con una rueda de lima
Instrucciones:
Agregue el tequila y el mezclador de jalapeño de mango orgánico a Shaker. Agregue hielo y agite bien. Vierta en el vaso de Collins sobre hielo fresco. Cubra con Seltzer con picos de lima de volea con volea y revuelva una vez para mezclar. Decorar con una rueda de lima.
Estrella
Cortesía del whisky Starward
David Vitale, fundador de Whisky Starward En Melbourne, Australia ama este cóctel burbujeante y bajo en azúcar. Y no podría ser más fácil de hacer. Además, puede usar cualquier marca de whisky si no tiene acceso a Starward's Near You.
Ingredientes:
1 parte Whisky de doble grano de doble grano de Starward
3 piezas Light Tonic (marca recomendada: Árbol de fiebre )
Pomelo de rubí
Preparación:
Construye un vidrio de Collins, agregue hielo y revuelva. Adorne con una cuña de toronja rubí.
Manhattan
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Otro cóctel clásico que es naturalmente bajo en azúcar es el Manhattan, dice Arnold.
Ingredientes:
Whisky de centeno de 2 1/2 oz
1 oz dulce vermut
Preparación:
Revuelva con hielo en un vaso de mezcla y cuele en un vaso de martini o cupé. Adorne con una cereza blandida.
Bourbon y refresco
Cortesía de Woodford Reserve
Quizás el cóctel más fácil de hacer en esta lista proviene de Chris Morris, Distiller Master en Woodford Reserve. Bonificación: prácticamente no hay azúcar en esta bebida.
Ingredientes:
2 oz. Bourbon Woodford Reserve
1 botella de tu refresco de club favorito (con sabor o sin sabor depende de ti)
Preparación:
Llene un vaso alto con hielo, vierta su bourbon, luego llene con el refresco del club de su elección y adorne con cualquier tipo de fruta que desee.
Margarita flaca
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Las margaritas a menudo se cargan en azúcar, lo que podría decirse que los hace así irresistible. Sin embargo, Arnold dice que aún puedes disfrutar de un marg sin todo el exceso de azúcar haciendo una versión 'delgada'.
Ingredientes:
2 oz Tequila Blanco
1 1/4 oz de jugo de lima
1 cucharadita de jarabe de agave
Preparación:
Agite con hielo y cuele en un vaso con hielo. Decorar con una cuña de lima.
Chile paloma
Cortesía de Tazo
Nuestros amigos en Venir se asoció con Cody Goldstein de Muddling Memories Para crear un chile paloma usando su nueva mezcla de margarita de bayas hibisco.
Ingredientes:
Margarita de 4 oz de tazo berry hibiscus
1 1/2 oz tequila
Jarabe de pomelo de 3/4 oz de pomelo serrano
1/2 limón fresco, exprimido
4 Dashes Palo Santo Bitters
3 oz soda de club
Espolvoreado de sal marina rosa
Rueda cítrica deshidratada, para guarnición
sustituto del anís estrellado
Preparación:
Agregue todos los ingredientes en un agitador con hielo y agite vigorosamente durante 10 segundos. Colar en un vidrio doble de rocas sobre una esfera de hielo. Cargue con refresco del club y adorne con un toque de limón y una rueda cítrica deshidratada.
3.2/5 (40 revisiones)
