Hay cientos de cócteles por ahí, con nuevas variaciones sobre clásicos que aparecen cada año entre los bares de moda en todo Estados Unidos. ¿Pero quién podría olvidarse de los clásicos? Los cócteles que fueron los cimientos de la tendencia, ¿sabes los que aparecieron antes de la era de la Prohibición o incluso varios siglos antes de eso? Para todos los entusiastas de los cócteles, y aquellos que solo aprecian uno de vez en cuando, hemos mostrado una lista de algunos de los cócteles anticuados que creemos que deberías probar al menos una vez en tu vida. Es posible que tenga una nueva opción favorita después de leer esta lista.
Pisco Sour
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Ingredientes : Pisco, lima, clara de huevo y jarabe simple
Por qué es icónico: El Pisco Sour no solo se creó en Perú, sino que es el cóctel nacional de Chile y Perú. Y, estos países son donde se hace Pisco.
El Manhattan
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Ingredientes: Bourbon o centeno, vermut dulce, amargos de angostura, amargos de naranja
Por qué es icónico: El inicio del Manhattan tuvo lugar, lo adivinó, ¡Manhattan! Este cóctel anticuado debutó en el Club de Manhattan en la ciudad de Nueva York supuestamente alrededor de 1880.
Sidecar
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Ingredientes: Cognac, Cointreau, jugo de limón fresco, cáscara de naranja y azúcar (opcional)
Por qué es icónico: ¡Este es el clásico cóctel agrio, que hace que el recubrimiento de azúcar en el borde del vidrio sea aún más importante!
Kir Royale
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Ingredientes: Chambord Gold Cassis Cream, Champagne
Por qué es icónico: There's a reason this cocktail has a luxurious name—this Champagne-based cocktail is either sweetened (and spiked) with a high-class, French licor de frambuesa negra llamado Chambord o un licor de grosella negra Llamado crème de cassis. En otras palabras, este es el tipo de cóctel que ordena en una elegante cena en la ciudad.
Todavía cortas
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Ingredientes: Ron, jugo de lima, jarabe de caramelo de roca, jarabe de almendras de orgeat, curraçao, ramita de menta y corteza de lima (opcional)
Por qué es icónico: En primer lugar, hay muchas formas diferentes de hacer esta bebida, de ahí la razón por la que puede ver que esta bebida se sirve en todos los colores del atardecer. En tahitiano, Todavía cortas significa 'bueno' o 'lo mejor'. Prueba este dulce cóctel a la antigua, ¡puedes ser el juez de eso!
El perro salado
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Ingredientes: Gin o vodka, jugo de pomelo fresco, sal, cuña de toronja (opcional)
Por qué es icónico: El perro salado es esencialmente el cóctel Greyhound (vodka o gin mezclado con jugo de toronja), excepto que el borde del vidrio está recubierto de sal gruesa. El jugo de pomelo le da a este cóctel una calidad refrescante, por lo que se disfruta mejor en los calurosos meses de verano.
Margarita
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Ingredientes: Tequila Blanco, jugo de lima, jarabe de agave (o simple), sal, una porción de lima (opcional)
tequila amargo
Por qué es icónico: No tienes que ser un entusiasta de los cócteles para haber probado una margarita, gracias a las abundantes (y coloridas) mezclas de margarita que puedes encontrar en la tienda. Este cóctel también es fantástico cuando está congelado. ¿Luces Booze, alguien? ¡Sí, por favor!
Paloma
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Ingredientes: Mescal o tequila, jugo de pomelo fresco, jugo de lima, refresco de club, azúcar, sal, cuña de toronja o cuña de lima (opcional)
Por qué es icónico: El cóctel de Paloma es una bebida en México. Es gaseoso del refresco del club, dulce del tequila e incluso un poco amargado por el jugo de toronja. Dato curioso: en español, paloma significa paloma.
El francés 75
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Ingredientes: Gin, champán, jarabe simple, jugo de limón fresco, giro de limón en espiral largo (para guarnición)
Por qué es icónico: Este cóctel se originó en algún momento del 1920 por Harry Macelhone , Fundador del larga y larga bar de cócteles en Francia, Harry's New York Bar en París. El francés 75 fue entonces popularizado en los EE. UU. Por el legendario Bar the Stork Club en la ciudad de Nueva York.
Anticuado
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Ingredientes: Rye o bourbon, azúcar, amargos de angostura, rodaja de naranja y giro (opcional)
Por qué es icónico: El cóctel antiguo es posiblemente uno de los cócteles más ordenados. De hecho, cuando Bebidas internacionales Realizó sus camareros anuales de encuestados entre los mejores bares del mundo sobre el clasificación de sus 10 cócteles más vendidos de 2022, se informó que sigue siendo el cóctel más probable para llegar a un vaso en el 20% de los bares encuestados y estaba entre los clásicos de los dos mejores.
El anticuado debutó por primera vez como lo conocemos hoy en 1880 , pero la clásica bebida de whisky probablemente se estaba haciendo mucho antes de eso, con la palabra 'cóctel' haciendo su primera aparición en periódicos estadounidenses en 1806. Un cóctel, en aquel entonces, se describió como una bebida que incluía un espíritu con azúcar, amargos y agua.
Ruso blanco
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Ingredientes: Vodka, kahlúa, crema espesa
Por qué es icónico: El ruso blanco es un derivado de la bebida rusa negra, que solo consiste en vodka y kahlúa. Se dice que el ruso blanco debutó en el 1960 Después de un individuo, agregó hábilmente crema al ruso negro. Un resurgimiento de la popularidad de la bebida ocurrió después El gran lebowski Golpeó los cines en 1998 con varias tomas del personaje, el tipo, bebiendo la dulce bebida.
Mojito
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Ingredientes: Ron blanco, jarabe simple, refresco del club, jugo de lima fresca, hojas de menta
Por qué es icónico: Esta es una de las bebidas alcohólicas más antiguas de los libros, con orígenes que se remontan a Siglo XVI Cuba. Evidentemente, fue uno de Ernest Hemingway Los cócteles favoritos.
judías verdes en barbacoa
Mula de Moscú
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Ingredientes: Vodka, cerveza de jengibre, jugo de lima
Por qué es icónico: Casi siempre puede contar con este cóctel en esa taza de cobre exclusiva. La mula de Moscú ha sido un favorito estadounidense para Over 80 años .
Sangría
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Ingredientes: Vino tinto, rodajas de manzana, rodajas de naranja con espacio de color, licor de naranja, jugo de manzana, prosecco
Por qué es icónico: Sangría, in Spanish, translates to una mezcla de frutas y vino . Ajuste, ¿sí? Este es otro cóctel atemporal que probablemente haya existido múltiples siglos . La bebida afrutada debutó originalmente en la Feria Mundial de la Ciudad de Nueva York en 1964.
Bellini
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Ingredientes: Puré de durazno blanco fresco, prosecco
Por qué es icónico: Este dulce cóctel solo contiene dos ingredientes: Peach y Prosecco. El Bellini fue creado por el fundador de Harry's Bar en Venecia, Giuseppe cipriani En 1948. Originalmente una bebida estacional, este cóctel pronto prevaleció en los menús de bar durante todo el año. Sin embargo, probablemente sea mejor ordenar esta bebida cuando los duraznos blancos están en temporada para un sabor óptimo, ¡que es el verano!
El Vesper
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Ingredientes: Gin, vodka y lillet blanco aperiti
Por qué es icónico: El Vesper or Vesper Martini fue popularizado por Ian Fleming, autor de la serie James Bond Book. El cóctel apareció en el libro de 1953 Casino Royale , con su nombre atribuido a Vesper Lynd, el agente doble ficticio. Puede recordar a James Bond pidiendo el Vesper 'Shaked no agitado'.
Negroni
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Ingredientes: Gin, Campari, Sweet Vermut
Por qué es icónico: Esta bebida tiene exactamente 100 años, con su debut en Florencia, Italia, en 1919 . El Negroni también ha regresado en popularidad en los últimos años. De acuerdo a Bebidas internacionales 's ' Los cócteles clásicos más vendidos del mundo 2022 'Roster, el Negroni finalmente llegó al puesto número 1 después de, según los informes, ocho años consecutivos en el segundo lugar.
Bloody Mary
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Ingredientes: Jugo de tomate, vodka, salsa de Worcestershire, rábano picante, salsa picante, sal, pimienta negra, jugo de limón, 1 palo de apio, cuña de limón (opcional)
Por qué es icónico: La Bloody Mary puede ser más icónica por su capacidad de curar supuestamente una resaca (un cabello del perro), lo que explica por qué tanta gente pide la bebida en el brunch. Hay muchas variaciones en este cóctel clásico, ¡pero esta es una receta típica!
Daiquiri
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Ingredientes: Ron ligero, jugo de lima fresca, jarabe de azúcar demerara
Por qué es icónico: Los amantes del ron probablemente disfruten de este cóctel sobre el resto. Se dice que fue inventado durante el Guerra hispanoamericana en 1898 . El cóctel lleva el nombre de la ciudad minera en Cuba en la que fue creado, Daiquiri. Puede pedir estos cócteles sacudidos o congelados como un granos y con múltiples mejoras de sabor.
Whisky agrio
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Ingredientes: Bourbon, jugo de limón fresco, jarabe simple, rebanada de naranja y cereza Maraschino (opcional)
Por qué es icónico: Se dice que los marineros del Armada británica solía beber algo similar al whisky agrio cuando el agua era escasa.
Aperol Spritz
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Ingredientes: Brut Prosecco, Aperol, Soda de club, rodajas de lima o naranja
Por qué es icónico: Este cóctel recientemente regresó en popularidad. Se dice que la bebida es una de las más aperitivo populares —Un bebida alcohólica que ayuda a estimular la digestión antes de una comida - en Italia. Esta bebida es perfecta para la persona que prefiere unas bebidas gaseosas que son más bajas en contenido alcohólico.
El cosmopolita
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Ingredientes: Vodka de cítricos, Cointreau, jugo de lima fresca, jugo de arándano
Por qué es icónico: Quizás aprendiste sobre este cóctel durante su pico de popularidad de Sexo y la ciudad en HBO. No es duda de que las mujeres que vieron este espectáculo en los años 90 y principios de los 00 estaban asombrados de lo genial que Carrie Bradshaw hizo ordenar este aspecto de cóctel rosa.
Té helado de Long Island
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Ingredientes: Ginebra, ron blanco, tequila de plata, vodka, triple sec, jarabe simple, jugo de limón fresco, cola
Por qué es icónico: No es de extrañar que un té helado de Long Island se conozca como uno de los cócteles 'más fuertes', ¡solo mira lo que entra en eso! Hay cuatro espíritus muy diferentes mezclados en este cóctel, y no hay rastro de té a la vista.
Café irlandés
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Ingredientes: Whisky irlandés, azúcar morena, café elaborado, crema batida (opcional)
Por qué es icónico: Beber un vaso lleno de café mezclado con whisky puede ser una de las combinaciones de bebidas más calientes. Agregue una cucharada de crema batida y obtendrá un cóctel cremoso. Como uno inferiría, el primer café irlandés se hizo en Irlanda, pero el primer café irlandés hecho en los Estados Unidos todavía se vende hoy en The Buena Vista en San Francisco.
Ginebra
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Ingredientes: Ginebra, agua tónica, limón o lima.
Por qué es icónico: Es una de las bebidas más simples, pero sofisticadas y mixtas. También es uno de los cócteles más bajos en calorías, sin absolutamente ningún azúcar o jarabes agregados.
Menta julep
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Ingredientes: Bourbon, jarabe simple, hojas de menta
Por qué es icónico: Esta es la bebida exclusiva del Derby de Kentucky, y tradicionalmente se sirve en una elegante Copa de Julep de Plata. Los clientes han estado tomando este cóctel desde el Siglo XVIII .
Boulevardier
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Ingredientes: Camari, vermut dulce, whisky de centeno Bulleit, cáscara de naranja o giro (opcional)
Por qué es icónico: El bulevardero es en realidad el primo del cóctel de Negroni; la única diferencia es que el vodka se cambia por el whisky. El cóctel fue inventado durante el Era de la prohibición .
Barrena de mano
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Ingredientes: Ginebra, jarabe simple, jugo de lima fresca
Por qué es icónico: ¿Creerías que el barrena de mano ¿Se inventó como un medio para ayudar a los marineros a evitar el escorbuto, una deficiencia severa en la vitamina C), mientras estaba en el mar? ¡Saludos a la atención preventiva, o um, cócteles!
Mimosa
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Ingredientes: Champán, jugo de naranja, rodajas de naranja
Por qué es icónico: ¿Alguna vez has estado en un brunch borracho sin mimosas? La mimosa es probablemente el cóctel más básico de todos, pero también es uno de los más populares de todos. Donde la primera mimosa estaba realmente inventada todavía está en debate, sus orígenes se disputan entre un París Bar y un club de Londres .
Dark 'n Stormy
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tequila jugo de naranja
Ingredientes: Ron negro de Gosling, cerveza de jengibre, ron
Por qué es icónico: Esta bebida es la cóctel no oficial de la Capital del Mundo del Naufragio, Bermudas.
Club de trébol
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Ingredientes: Ginebra, clara de huevo, jugo de limón fresco, jarabe de frambuesa, frambuesas
Por qué es icónico: Conocido como un cóctel clásico previo a la prohibición, el club Clover lleva el nombre de un club masculino en Filadelfia. Recientemente experimentó un resurgimiento en popularidad, e incluso hay bar En Brooklyn, Nueva York, lleva el nombre de la bebida exclusiva.
Asegúrese de mantener una lista de estos cócteles de la lista de deseos que casi todos los camareros saben cómo hacer. Mantenga algunos de estos en su bolsillo trasero e impresiona a su amigo con el verdadero negocio en lugar de romper los cócteles enlatados en su próxima reunión.
Se publicó una versión anterior de esta historia el 26 de agosto de 2022. Se ha actualizado para incluir copias adicionales, revisiones de revisión y enlaces de origen relevantes.
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