Foto: © JOHNNY MILLER
Los sándwiches abiertos te liberan para apilar los ingredientes y requieren utensilios. Aquí, nueve deliciosos y satisfactorios sándwiches abiertos, elaborados mejor con el pan debajo.
Brioche con prosciutto, gruyere y huevo
© JOHNNY MILLER
Este suntuoso sándwich abierto está cubierto con queso pegajoso derretido, prosciutto salado y un huevo líquido.
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Sándwiches abiertos de berenjena a la parrilla
© Tina Rupp
Una versión ahumada de berenjena a la parmesana, este sándwich crujiente y crujiente se prepara completamente a la parrilla.
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© María Hennechart
cócteles con limón
Para esta versión de un sándwich turco clásico llamado balik ekmek, se unta pan asado con un puré cremoso de ajo asado y luego se cubre con caballa ahumada, rúcula y rodajas de cebolla morada y tomate.
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Sándwiches de tomate, prosciutto y gruyere
© James Merrell
Los sándwiches de queso abiertos a la parrilla del chef Daniel Humm son un excelente refrigerio o un delicioso almuerzo.
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© Martín Morrell
Esta es la perfección de la ensalada griega: el chef Michael Psilakis cubre el pan caliente con tzatziki de pimiento rojo con ajo y una combinación picante de pepinos, aceitunas, peperoncini, tomates, rábanos, verduras y queso feta.
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© Marco Nilsson
Este magnífico sándwich de centeno abierto cubierto con salmón ahumado, tarta de manzana, hinojo rallado y eneldo es un almuerzo ideal.
receta sencilla de cuscúsObtenga la receta: sándwich de salmón ahumado
Sándwiches De Ensalada De Garbanzos
© Eva Kolenko
El director culinario general de F&W, Justin Chapple, prepara estos sándwiches vegetarianos con muchos garbanzos, cebolla, jugo de limón y eneldo.
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© Pernille Pedersen
sidra de manzana alcohólica
Este clásico sándwich de pimiento y hummus es un excelente refrigerio al mediodía. Un chorrito de aceite de oliva teñido con pimiento rojo asado encima agrega otra capa de sabor.
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© Con Poulos
Los champiñones ostra tienen una textura firme y carnosa y un sabor que puede imitar al tocino en un BLT. Mezclar albahaca fresca rallada con mayonesa crea un sándwich muy especial.
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