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Principal Pérdida de peso 30 recetas de ensalada saludables para perder peso

30 recetas de ensalada saludables para perder peso

Hay muchas grandes razones por las que ensaladas son la opción de comida perfecta al hacer dieta. Las ensaladas son saludables para su cuerpo, deliciosos de comer e increíblemente fáciles de preparar. ¡Come esto, no eso! Está aquí hoy con algunas de las mejores recetas de ensaladas saludables para perder peso, y estamos seguros de que te encantará todos. Hablamos con Amy Goodson, MS, RD, CSSD, LD , un dietista registrado, especialista certificado en dieta deportiva y miembro de nuestra Junta de Expertos Médicos, que explica que la incorporación de ensaladas en su dieta puede promover la pérdida de peso de varias maneras:

    Son bajos en calorías. Muchas ensaladas son naturalmente bajas en calorías, especialmente si están compuestas principalmente de verduras y proteínas magras, dice Goodson. Esto lo ayuda a consumir un mayor volumen de alimentos para menos calorías, promoviendo la saciedad sin exceso de consumo de energía. Son ricos en fibra. Los sospechosos habituales de ensalada, como frutas, verduras y granos integrales, están repletos de fibra. La fibra agrega volumen a su dieta sin agregar calorías, promover una sensación de plenitud y reducir la ingesta general de calorías, nos dice Goodson. Son densos en nutrientes. Las ensaladas pueden estar repletas de nutrientes esenciales como antioxidantes, vitaminas y minerales. Elegir alimentos densos en nutrientes ayuda a garantizar que obtenga los nutrientes necesarios sin calorías excesivas, dice Goodson. Ayudan a mantenerte hidratado. Cuando busca perder peso, permanecer hidratado es clave, y comer ensalada lo ayuda a marcar esa casilla. 'Muchos ingredientes de ensalada, como lechuga, pepino y tomates, tienen alto contenido de agua. Mantenerse hidratado es importante para la salud general y también puede contribuir a una sensación de plenitud, reduciendo la probabilidad de comer en exceso , señala Goodson. Promueven el control de las porciones. Las ensaladas pueden soportar el control de porciones, ya que generalmente tienen un gran volumen en comparación con su recuento de calorías. Cuando se llena de ensaladas ricas en nutrientes, es menos probable que coma en exceso los alimentos de mayor calorías, explica Goodson.

Aquí hay algunos elementos que siempre debe esforzarse por incluir en una ensalada:



    Verdes de hoja (Kale, rúcula, espinacas o lechuga romana) Verduras coloridas (Peppers, tomates, pepinos, zanahorias, brócoli y más) Proteína delgada (Turquía, huevos duros, pollo a la parrilla, carne magra, pescado, tofu, lentejas o frijoles) Grasas saludables (nueces, aguacates, semillas o aceite de oliva) Aderezo casero , completo con vinagre, aceite de oliva, especias y hierbas Un crujido saludable (nueces, avena tostada o arilos de granada en lugar de tiras de tortilla o crutones)

Ahora, sin demora, entremos en las mejores recetas de ensalada para perder peso. Y cuando estés a través de saborear hasta el último bocado, asegúrate de leer 10 mejores alimentos para el desayuno para perder peso .

Ensalada BLT de pavo

Turkey blt salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los crutones de trigo entero y la romanía fresca sirven como la sabrosa base de esta ensalada. La proteína delgada, la deli pavo cubierta, junto con pepinos y tomates frescos completan esta receta. Puede hacer esta ensalada aún más saludable optando por el aceite de oliva casero y el aderezo de vinagre en lugar del rancho comprado en la tienda.



Obtenga nuestra receta para la ensalada de pavo BLT.

Ensalada césar a la parrilla

Low-calorie grilled caesar salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Seamos honestos: ¡nada supera a un César a la parrilla! Nuestra receta lleva este plato clásico al siguiente nivel, intercambiando un aderezo tradicionalmente alto en calorías por una deliciosa vinagreta y agregando tomates y aceitunas secados al sol. La proteína magra en forma de pechuga de pollo redondea esta ensalada amigable con la pérdida de peso.



Obtenga nuestra receta para la ensalada César a la parrilla.

Ensalada de calamares a la parrilla picante

Healthy grilled calamari salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta ensalada lo convierte en un delicioso y saludable almuerzo o aperitivo. Completo con pepinos, berros (o rúcula para bebés), maní, cebolla roja y calamares, no puedes equivocarte con esta receta de 220 calorías.

Obtenga nuestra receta de ensalada de calamares a la parrilla picante.

Ensalada de queso de cabra tibia

Vegetarian warm goat cheese salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Si eres un fanático del queso de cabra, esta refrescante ensalada de pera con crutones de queso de cabra llevará tu amor al siguiente nivel. Tienes todo lo que necesitas en una ensalada aprobada por la pérdida de peso: ¡nueces para crujir, junto con frutas y verduras frescas!

Obtenga nuestra receta de ensalada de queso de cabra tibia.

Ensalada de pollo y aguacate a la parrilla

Grilled chicken salad with cranberries avocado and goat cheese

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta ensalada está repleta de proteínas, gracias al pollo. Completo con verduras frescas, nueces y grasas saludables, esto grita una receta que está aquí para apoyar sus objetivos de pérdida de peso.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo y aguacate a la parrilla.

Ensalada de carne mexicana a la parrilla

Healthy grilled mexican steak salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta ensalada de carne mexicana a la parrilla es la favorita por una buena razón. Con el corte más delgado de la carne, además de verduras frescas y contenido de grasa saludable (¡gracias al aguacate!), Estará preparando esta receta una y otra vez.

Obtenga nuestra receta de ensalada de carne mexicana a la parrilla.

Sándwich de ensalada de pollo con pasas y curry en polvo

Chicken salad sandwich with curry and raisins

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Preparar un lote más grande de esta ensalada de pollo curry picante es una excelente idea para la preparación de comidas. El perfil de sabor se lleva al círculo completo con las pasas doradas, la cebolla cortada, el apio y el curry en polvo. En lugar de servirlo como un sándwich, disfrute de esta ensalada de pollo sobre una cama fresca de lechuga para cortar calorías.

Obtenga nuestra receta de sándwich de ensalada de pollo con pasas y curry en polvo.

Ensalada de pollo chino

Healthy chinese chicken salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta ensalada de pollo china reúne dulce y salada para un almuerzo o cena completos. Pide repollo napa, repollo rojo, pollo rallado, cilantro, naranjas de mandarín y almendras en rodajas para una mordida con las que estará obsesionado.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo china.

Ensalada de camarones y espinacas con tocino caliente

Healthy spinach salad with warm bacon dressing

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

La espinaca es un superalimento que merece un punto clave en la rotación de la comida de pérdida de peso. Ahí es donde entra en juego esta ensalada de camarones y espinacas. Puede acumular fácilmente calorías ordenando una ensalada de espinacas en uno de sus restaurantes favoritos, pero esta receta solo le costará 220 calorías. ¡Es un guardián seguro!

Obtenga nuestra receta de ensalada de camarones y espinacas con tocino caliente.

Ensalada de la torre de tomate caprese

Vegetarian caprese tomato towers

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¿Qué no le encanta de una clásica torre de ensaladas de tomate Caprese? Reúne la mozzarella cremosa (que sirve como una excelente fuente de proteínas y calcio) con tomates frescos y albahaca. Si puede dirigirse al mercado local de agricultores para la mozzarella y los tomates frescos, aún mejor.

Obtenga nuestra receta para la ensalada de la torre de tomate Caprese.

Ensalada griega de pollo

Healthy greek salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta receta de ensalada griega tiene elementos saludables y abundantes, y es una que querrá mantener en su rotación semanal de comidas. No viene con ningún elemento de alta caloría y reúne pollo rallado o picado, pimientos, tomates romaníes, cebolla roja, pepino, garbanzos y queso feta desmenuzado por 360 calorías.

Obtenga nuestra receta de ensalada griega de pollo.

Ensalada de espárragos con huevo frito y prosciutto

Healthy asparagus with fried eggs and prosciutto

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¡Las ensaladas no son solo lechuga cubierta de verduras! Esta ensalada cálida de espárragos con un huevo frito en la parte superior rompe la norma de la mejor manera. Además, esta receta solo le costará 260 calorías.

Obtenga nuestra receta de ensalada de espárragos con un huevo frito y jamón.

Ensalada de espinacas cubierta de queso de cabra, manzanas y un aderezo de tocino tibio

Healthy spinach & goat cheese salad with apples & warm bacon dressing

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Evícate para otra ensalada de espinacas que sea salada, dulce y crujiente. Las manzanas caramelizadas, las nueces tostadas, las espinacas, las cebollas rojas y el queso de cabra cremoso constituyen esta receta deliciosa que es perfecta para prepararse para el almuerzo o la cena.

Obtenga nuestra receta de ensalada de espinacas cubierta con queso de cabra, manzanas y un aderezo de tocino tibio.

Fig, prosciutto simple y saludable,

Healthy fig and prosciutto salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los higos frescos y jugosos son la estrella de esta receta de ensalada, que reúne piñones, queso de cabra, jamón, rúcula y aderezo casero para un bocado sabroso. This recipe is just 230 calories and has everything you want and more in a salad.

Obtenga nuestra receta para el higo simple y saludable, Prosciutto,

jugo de limon cuanto

Ensalada de aguacate

Healthy avocado-crab salad

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta receta es una forma súper única de disfrutar de una ensalada, y una vez que la intente, seguramente estará enganchado. Todo lo que tienes que hacer es preparar una mezcla de carne de cangrejo refrescante, corta un aguacate por la mitad, la sal de sal y rellena la mezcla en la mitad de aguacate. ¡Eso es todo!

Obtenga nuestra receta para la ensalada de cangrejo de aguacate.

Ensalada de pepino en escabeche

pickled cucumber onion salad

Shutterstock

Si no has probado pepinos en escabeche antes, ahora es tu momento de hacerlo. Esta ensalada de pepino en escabeche es perfecta para armar y es una opción sabrosa sin importar la época del año. Disfrútelo como un guarnición de su proteína o para un almuerzo ligero.

Obtenga nuestra receta para una ensalada de pepino en escabeche rápida.

Bruselas cálidas brota ensalada con huevos y cebolla roja en escabeche

warm brussels sprouts salad eggs pickled red onions

Waterbury Publications, Inc.

Una ensalada cálida de Bruselas brotes es buena para el alma, y sus esfuerzos de pérdida de peso. Agregue los huevos llenos de proteínas y las cebollas rojas en escabeche en la mezcla, y tendrá una comida llena y llena de verduras para saborear para el almuerzo o la cena.

Obtenga nuestra receta para la ensalada de brotes de Bruselas cálidas con huevos y cebollas rojas en escabeche.

Ensalada de desayuno rojo y verde

red and green breakfast salad in bowls with eggs and oil

Waterbury Publications, Inc.

¿Ensalada para el desayuno? ¡Escuchaste eso bien! Esta ensalada de desayuno rojo y verde puede ser su nueva forma favorita de comenzar el día. Tiene todo lo que necesita en una receta de desayuno saludable, que incluye verduras, huevos y granos abundantes.

Obtenga nuestra receta de ensalada de desayuno rojo y verde.

Ensalada de huevo curry

curried egg salad in pita pocket with spoon and bowl of spinach on wooden serving board with blue linen napkin

Waterbury Publications, Inc.

Si eres fanático de la ensalada de huevo para el almuerzo, esta podría ser tu nueva receta de referencia. ¡Disfruta de esta ensalada de huevo curry sobre una cama de rúcula o espinacas frescas, o por sí solo! Todo lo que necesita hacer es simplemente mezclar los ingredientes y saborear esta mordida llena de proteínas.

Obtenga nuestra receta de ensalada de huevo curry.

Huevos de estilo de ensalada de chef en un palo

chefs salad eggs on sticks with yogurt on white plate and gray background

Waterbury Publications, Inc.

Si estás cansado de tener la misma ensalada vieja con un tazón, ¿por qué no probarla en un palo? Los huevos de estilo de ensalada de este chef en una receta de palo son una forma divertida y saludable de meterse en sus verduras y huevos y arreglar las cosas.

Obtenga nuestra receta para los huevos de estilo de ensalada de chef en un palo.

Ensalada de remolacha asada sabrosa con cebada

Waterbury Publications, Inc.

Esta sabrosa ensalada de remolacha asada con cebada no contiene carne, pero aún tiene muchas proteínas y fibra. Las remolachas traen el perfil de sabor de este círculo completo de ensalada, y se combinan con huevos cocidos duros, nueces, queso de cabra, cebada y aderezo casero. ¡Yum!

Obtenga nuestra receta de ensalada de remolacha asada sabrosa con cebada.

Ensalada de frijoles, salmón y col rizada

Waterbury Publications, Inc.

Una ensalada Mason Jar es una de las mejores ideas de almuerzo de preparación de comidas que puede replicar. Tome esta receta de ensalada de frijoles, salmón y col rizada, por ejemplo. Está repleto de nutrientes y superalimentos que te dejarán sentir lleno e increíblemente satisfecho.

Obtenga nuestra receta de ensalada de frijoles, salmón y col rizada.

Ensalada de espinacas-polegranadas con pavo asado

mason jar salad with spinach, turkey, cara cara oranges, and pomegranate seeds on wooden tray with jar of nuts and white plate

Waterbury Publications, Inc.

Si está buscando más inspiración de ensalada de jarro de mason durante su viaje de pérdida de peso, consulte esta ensalada de espinacas-pomgranadas que presenta una proteína magra y pavo asado. Ciertamente es una ensalada colorida, ¡y sabes lo que dicen sobre los beneficios para la salud de agregar más colores a tu plato!

Obtenga nuestra receta para la ensalada de espinacas-polegranadas con pavo asado.

Ensalada mexicana de quinua y pollo

mexican quinoa and chicken salad on wooden cutting board with bowl of salsa

Waterbury Publications, Inc.

Si no está seguro de cómo agregar quinua a sus platos diarios, considere probar esta sabrosa ensalada mexicana de quinua y pollo. Reúne frijoles negros, salsa fresca, aguacate, cebolla, maíz y hierbas frescas para un plato abundante y saludable.

Obtenga nuestra receta para la ensalada mexicana de quinua y pollo.

Ensalada de verduras mixtas con vinagreta de calabaza

mixed greens salad with pears and pumpkin vinaigrette

Blaine fete/come esto, ¡no eso!

Esta ensalada de verduras mixtas con vinagreta de calabaza viene en el embrague cada vez que anhelas un poco de sabor de otoño en tu vida. Eliminar el aderezo casero recibe el sello de aprobación de Goodson, y esta vinagreta de calabaza es una que te encontrarás haciendo una y otra vez.

Obtenga nuestra receta de ensalada de verduras mixtas con vinagreta de calabaza.

Ensalada de rúcula y pomelo con aderezo de eneldo

keto arugula grapefruit salad

Waterbury Publications, Inc.

Esta ensalada de rúcula y toronja con aderezo de eneldo se puede saborear como un guarnición ligero o como una comida completa al agregar su opción de proteína magra. La adición de pomelo cítrico realmente lleva el sabor de esta receta al siguiente nivel.

Obtenga nuestra receta para la ensalada de rúcula y toronja con aderezo de eneldo.

Ensalada de verduras asadas con aderezo tahini

whole 30 roasted vegetable salad with tahini dressing in white bowl

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Esta ensalada de verduras asadas está repleta de superalimentos, desde la espinaca hasta el brócoli hasta la batata. El aderezo picante de limón tahini es una ventaja adicional, lo que lo que lo convierte en una comida deliciosa.

Obtenga nuestra receta de ensalada de verduras asadas con aderezo tahini.

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Ensalada de pollo con aderezo cremoso

whole30 chicken salad on a bed of spinach in a bowl

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Si está buscando más ideas de preparación de comidas, esta ensalada de pollo con aderezo cremoso se adapta a la factura. Todo lo que tiene que hacer es preparar un lote y servirlo sobre una cama de verduras frescas cuando sea hora de almorzar. Además, presenta un aderezo de tahini de limón, que es una opción mucho más saludable en comparación con la mayonesa.

Obtenga nuestra receta de ensalada de pollo con aderezo cremoso.

Ensalada de desayuno crujiente con huevos

breakfast salad with eggs on pink plate and marble background

Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!

Estamos totalmente aquí para la ensalada de desayuno y espero que también lo hayamos convencido. Esta receta crujiente y sabrosa tiene huevos, lechuga de mantequilla, rábanos, guisantes, pepinos y nueces para un comienzo refrescante para cualquier día.

Obtenga nuestra receta de ensalada de desayuno crujiente con huevos.

Ensalada de pollo con rutina, col rizada y frijoles blancos

chicken kale and white bean salad

Fotografía de Gail Watson

Por último, pero no menos importante, esta lista de recetas de ensaladas saludables para la pérdida de peso envuelve con una ensalada de pollo asada, col rizada y frijoles blancos. Usar pollo asado en su ensalada es una excelente manera de reducir el tiempo de preparación sin sacrificar el sabor. Agregue frijoles blancos, nueces y col rizada, y estará listo para disfrutar de un almuerzo o cena nutritivos.

Obtenga nuestra receta para la ensalada de pollo, col rizada y frijoles blancos.