21 de nuestros mejores postres rápidos

Foto: Víctor Protasio

Es maravilloso cuando tienes tiempo para hacer todo lo posible en un pastel o un en , pero a veces solo necesitas un postre rápido. Con estas recetas obtendrás algo dulce en 40 minutos o menos, desde mousse de chocolate extra cremoso hasta un suave helado tropical. Estos son los postres 'Yumpulse' más rápidos de preparar.

Crema suave de piña y coco

Foto de Greg DuPree / Estilo de utilería de Christine Keely / Estilo de comida de Chelsea Zimmer

Con solo cinco ingredientes, este postre esponjoso y sencillo se prepara en minutos con un sabor que recuerda a un cóctel tiki. Para una versión para adultos, cambia 1/4 de taza de crema de coco por la misma cantidad de tu ron favorito.

Galletas De Avena

Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Ali Domrongchai

Remojar las pasas en vainilla es el secreto de estas clásicas galletas de avena extrasabrosas que están listas en media hora.

Mousse de chocolate extra cremoso

© Cristina Holmes

Lo que distingue a la mousse de chocolate del genio pastelero Dominique Ansel de otras versiones del postre es que agrega el chocolate justo antes de servir.

Mini cheesecakes de chocolate y avellanas

© Fredrika Stjärne

mezcla de aderezo italiano

Las galletas tipo sándwich de chocolate enteras y rellenas de crema se trituran en un procesador de alimentos con avellanas y mantequilla para crear una corteza súper crujiente para estos pequeños y deliciosos pasteles de queso. La crema que rellena las galletas endulza la corteza y evita que se desmorone demasiado.

Sándwiches tostados de chocolate y avellanas

Christopher Testani / Estilismo de comida por Margaret Monroe Dickey / Estilismo de utilería por Christine Keely

Estos sándwiches de chocolate derretido, dorados y mantecosos, rellenos de avellanas crujientes y mermeladas de frutas son demasiado buenos para no prepararlos. Pueden pasar tan fácilmente por una opción de brunch como por un postre indulgente.

Pastel de chocolate fundido

© Lucy Schaeffer

Este postre increíblemente chocolatoso y rápido está hecho con chocolate amargo para darle un toque extra decadente.

Pastel de chocolate fundido con relleno de mantequilla de maní

© James Baigrie

Quizás más decadente que el pastel de chocolate fundido sea este relleno de mantequilla de maní tibia.

Sundaes de helado exagerados con caramelo casero

Foto de Victor Protasio / Estilo de comida de Margaret Monroe Dickey / Estilo de utilería de Lydia Pursell

Completamente cargado con dulce de azúcar cremoso, pretzels salados, caramelo crujiente y cáscara de limón confitada, agridulce y masticable, este sundae exagerado se baña en salsa de caramelo casera para una versión adulta de un regalo nostálgico de la infancia servido en Loring del chef Dan Kluger. Lugar en la ciudad de Nueva York.

Souffles de bayas de verano arremolinados

© Kieran Scott

El delicioso soufflé de la famosa cocinera Annabel Langbein está hecho con un remolino de bayas y merengue de malvavisco.

Crêpes De Mantequilla Dorada Con Nutella Y Mermelada

© Marco Nilsson

Para darle a sus crepes un sutil sabor a nuez, Mike Price dora la mantequilla de su masa. 'Cualquier mermelada irá bien con avellanas y chocolate', afirma el chef. 'No puedes arruinar eso'.

Granizado de tarta de manzana

Kana Okada

Emeril Lagasse transforma el zumo de manzana natural en un refrescante granizado en 15 minutos.

Pudín de chocolate amargo con jengibre confitado

© Michael Turek

Jean-Georges Vongerichten adorna el pudín de chocolate amargo con jengibre confitado en esta delicia cinco estrellas de 15 minutos para ocho.

Prickly Pear Paletas

Víctor Protasio

Las tunas, la fruta que crece en las plantas de cactus, son un ingrediente común en la cocina mexicana. La fruta produce un jugo de color rosa brillante que da color a las divertidas paletas veraniegas de Justin Chapple.

Masa para galletas comestible

© Abby Hocking

Sin levaduras ni huevos crudos, esta masa comestible se puede disfrutar directamente del bol con una cuchara en 10 minutos.

Bimuelos con cuajada de arándanos y miel de cardamomo

Foto de Dan Perez / Estilismo de comida y utilería de Nurit Kariv

Los bimuelos, orbes dorados de masa frita, a menudo espolvoreados con azúcar o rociados con almíbar dulce, son un postre popular en muchas culturas y uno de los favoritos en muchas mesas de Hanukkah. La versión de Adeena Sussman se rocía con miel con cardamomo y una cuajada de arándanos preparada con anticipación.

Clafoutis de bayas de verano

© Quentin Bacon

Jean-Louis Palladin se parece más a una delicada natilla con fruta que a los habituales clafoutis rústicos y tarda 20 minutos en hornearse.

Galletas Brownie Heladas

© Kamran Siddiqi

bebida del dia de san valentin

Dulces y chocolatadas, estas galletas son para personas a las que les gustan los postres exquisitos y exagerados.

Galletas De Mantequilla De Harina De Coco

© Kristen Stevens

Estas galletas de mantequilla con harina de coco son masticables, densas, deliciosas y están listas en 20 minutos.

Pasta de fruta de albaricoque

© Edward estanque

En Francia, los patés de frutas se venden en pastelerías o pastelerías de alta gama. Los franceses los enrollan en azúcar molido, que tiene grandes cristales que se adhieren al caramelo sin derretirse. El azúcar de mesa también funciona para esta delicia de 40 minutos.

Sundaes de café vietnamita con maní triturado quebradizo

© Kana Okada

A los vietnamitas les encanta beber café helado superfuerte combinado con grandes cantidades de leche condensada azucarada. Joanne Chang creó este sencillo helado como una forma de disfrutar de los mismos sabores.

Bombones De Helado

© Tina Rupp

En Penny Ice Creamery en Santa Cruz, California, Kendra Baker usa helado de caramelo en sus bombones, que tienen una cubierta de chocolate sedoso y sal marina en escamas encima.