15 guisos preparados con anticipación para cenas fáciles entre semana

Foto de : Gentl & Hyers

Los guisos pueden ser los platos más satisfactorios. No solo son súper abundantes, sino que también son extremadamente fáciles de preparar, lo que hace que los guisos sean la comida más sabrosa que existe. Lo único que puede hacer más cómoda una cazuela es prepararla con antelación. La mayoría de estos guisos sencillos preparados con anticipación se pueden preparar un fin de semana, guardar en el refrigerador o congelador y estar listos para hornear durante toda la semana para obtener una comida fácil y satisfactoria.

Lasaña Après-Ski

Víctor Protasio

En esta receta de lasaña, Andrea Slonecker, colaboradora de F&W Cooks, dice que 'la albahaca fresca aporta brillo, los champiñones en rodajas aportan terroso y una textura deliciosa, y la ricota aporta la cremosidad entre las capas'. Prepare la lasaña la noche anterior para que todo lo que necesite sea aproximadamente una hora en el horno.

Plato De Cangrejo Caliente

Foto de Will Dickey / Estilo de utilería de Christina Daley / Estilo de comida de Margaret Monroe Dickey

Este plato caliente canaliza el sabor y la diversión de un cangrejo hervido, con condimento Old Bay, toques de salsa inglesa y picante y un toque de limón, agregando capas de sabor a la carne de cangrejo fresca y dulce. Las patatas pequeñas congeladas añaden un toque crujiente a esta cazuela cremosa preparada con antelación, lo que la convierte en una cena abundante y abundante.

Cazuela De Calabaza De Verano A La Parrilla

Víctor Protasio

Este plato se puede preparar con un día de anticipación y recalentar en el horno o prepararlo el día anterior y hornearlo justo antes de servir.

Parmesano De Champiñones

Gentil & Hyers

Esta receta crujiente y sabrosa combina aceitunas castelvetrano saladas y alcaparras con salsa de tomate y champiñones gallina de los bosques. Hornear panko con los champiñones garantiza que a medida que los champiñones suelten su líquido, el panko absorba los sabrosos jugos, añadiendo un toque extra terroso a la cazuela llena de queso y tomate. La salsa se puede preparar hasta con un día de anticipación y guardar en un recipiente hermético en el refrigerador.

Conchas Al Horno Crujientes Y Coliflor

© Cristina Holmes

Incluso la coliflor salteada se siente deliciosa en esta pasta horneada crujiente con queso de la autora de libros de cocina y presentadora de televisión Ina Garten. Ensamble el plato, cubra y refrigere durante la noche. Hornee antes de servir. Tenga cuidado de no cocinar demasiado la pasta, ya que seguirá cocinándose en el horno.

Cazuela De Acelgas Con Hongos Shiitake

© Alexandra Rowley

Deliciosa y fácil de preparar y servir, esta cazuela tipo frittata es el tipo de plato que a Justin Chapple le gusta servir como primer plato en las cenas. La cazuela horneada y preparada puede reposar a temperatura ambiente hasta por 2 horas. Corta cuadrados del tamaño de un bocado y los cubre con una cucharada de crema fresca para servir con cócteles.

Cazuela De Carne Picadillo Con Cobertura De Galleta De Maíz Y Cebolleta

© Alexandra Rowley

cómo tostar piñones

Inspirada en un picadillo cubano, esta receta de cazuela preparada equilibra perfectamente lo salado y lo dulce con especias aromáticas cálidas, pasas dulces y aceitunas verdes picantes. La receta se puede preparar mediante el Paso 2 de 3 y refrigerar durante la noche. Lleve el relleno a temperatura ambiente antes de cubrir con las galletas y hornear.

Cazuela De Macarrones Y Carne De Res

© Alexandra Rowley

No hay nada como la nostalgia que sientes al comer una comida que te encantaba cuando eras niño. Esta cazuela preparada por Justin Chapple es una versión casera de las comidas de pasta en caja que disfrutaba cuando era niño. Verduras frescas, carne molida, tomates triturados, pasta, queso derretido y más se combinan para formar un plato abundante y satisfactorio que está listo en menos de una hora. La cazuela sin hornear se puede refrigerar durante la noche. Simplemente déjelo a temperatura ambiente antes de hornear.

Cazuela De Camote

lucy schaffer

Las batatas crecen en abundancia en Alabama, donde la familia de la escultora Sandi Stevens las come durante todo el año. Esta cazuela es una de las favoritas de Stevens: puré de camote sedoso cubierto con una cobertura dulce y crujiente de copos de maíz y nueces. La cazuela se puede hornear con hasta 4 horas de anticipación y servir caliente o a temperatura ambiente.

Cazuela De Pasta Mixta Con Queso Y Champiñones

© Lucy Schaeffer

cerveza de jengibre mixgetränk

La ex editora de F&W, Melissa Rubel Jacobson, creó esta receta para utilizar el exceso de champiñones secos y restos de pasta. Si bien las diferentes formas de pasta se cocinan a diferentes velocidades en el agua, todas se vuelven tiernas una vez horneadas. La pasta horneada se puede refrigerar durante la noche y recalentar para servir.

Cazuela de desayuno con bagel de sésamo

© Cristina Holmes

Esta cazuela inspirada en un sándwich de desayuno con trozos de bagel de sésamo se prepara mejor la noche anterior, permitiendo que el pan absorba la crema de huevo. Simplemente mételo en el horno a la mañana siguiente y bebe mimosas mientras se hornea.

Calabaza Gratinada Con Poblanos Y Crema

© Con Poulos

En Suzanne Goin y Caroline Styne's Tavern en Los Ángeles (ahora un segundo puesto de avanzada de su restaurante A.O.C.), la chef Julie Robles solía hacer este gratinado vegetariano en platos individuales con una cobertura de pepitas confitadas. Nuestra versión es para un gratinado grande que se puede refrigerar sin hornear durante la noche. Regrese a temperatura ambiente antes de hornear y decore con semillas de calabaza tostadas.

Cazuela Cremosa De Camarones Con Migas De Mantequilla

© Lucy Schaeffer

La salsa picante y una pizca de pimentón hacen de esta deliciosa cazuela un plato de sabor complejo que encantará a todos en la mesa. La cazuela se puede preparar mediante el paso 4 de 5 y refrigerar durante la noche.

Cazuela De Brócoli Y Champiñones Silvestres

© Lucy Schaeffer

El fotógrafo y alabamense Robert Rausch todavía confía en las galletas Ritz para este aderezo crujiente y mantecoso, pero mejora la sopa de champiñones enlatada habitual con champiñones silvestres. La cazuela horneada se puede refrigerar durante la noche y recalentar antes de servir.

Cazuela De Pollo Al Suroeste

© Ian Knauer

Aquí, el relleno de pollo se puede preparar con un día de anticipación y recalentar antes de continuar con la receta, que requiere 25 minutos de horneado.