15 mantequillas de nueces más saludables en estantes de comestibles

¿Qué es mejor que una mantequilla de nuez clásica y una gelatina? Originario de la Segunda Guerra Mundial, estos sándwiches ganaron popularidad entre los soldados en el extranjero y en el hogar por igual no solo por su gusto sino también por su apelación altas proteínas y estables. Si bien la mantequilla de maní lideró la carga, las opciones de hoy cuentan con nueces más allá del humilde maní (que técnicamente es una leguminosa), que atiende a diversos gustos y necesidades dietéticas.

En la edad de hoy, especialmente a medida que abundan las alergias al maní, las mantequillas no vienen en todas las variedades y gradientes nutricionales para atender la diversa paleta de Estados Unidos. Desde mantequilla de maní tradicional hasta semillas de almendras y calabaza (un plateador de multitud para todas las alergias a las nueces), estas mantequillas ofrecen fuentes de proteínas basadas en plantas adecuadas para veganos y omnívoros.

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A pesar de sus beneficios nutricionales, algunas mantequillas de nueces convencionales obtuvieron una mala reputación en los últimos años debido a su alto contenido de azúcar agregado y niveles de grasas saturadas. Pero la buena noticia es que hay una variedad de opciones de mantequilla de nueces, muchas de las cuales cuentan solo con un ingrediente: ¡nueces! Muchos productos están hechos con ingredientes simples y totalmente naturales sin rellenos o encías innecesarias, y aunque se necesita más investigación para comprender si hay verdaderas desventajas potenciales para estos ingredientes, es una buena idea mantenerse alejada y optar por las marcas mejores que apoyan tanto la salud holística como las prácticas de agricultura sostenible.

Esta puede ser una tarea hercúlea, dadas las mantequillas de nueces de Megabrand que dominan los estantes. Es por eso que hemos reunido 15 de nuestras mantequillas de nueces más saludables y saludables que muestran una variedad de texturas y sabores. Seguro que encontrarás uno que te guste ... ¡así que adelante y sumerja toda la cuchara allí!

Cómo elegimos las mantequillas de nueces más saludables:

Decidir una mantequilla de nuez puede ser una tarea difícil gracias a las marcas convencionales que rellenan sus productos con ingredientes innecesarios como azúcares agregados, edulcorantes artificiales y encías. Sin embargo, con solo unos pocos consejos en su bolsillo trasero, encontrar su nueva adicción a la mantequilla de nueces favorita puede ser fácil y tan suave (¿entiendes?).

Seguimos tres pautas al elegir lo que consideramos las mantequillas más saludables en los estantes de las tiendas de comestibles:

Poco o ningún azúcar agregado y menor en sodio: Muchas compañías de mantequilla de nueces, especialmente las marcas de mantequilla de maní convencional, tienden a agregar cantidades significativas de azúcar para que su producto sea más adictivo. En respuesta, las marcas de 'dieta' han barrido el mercado alegando cuentas de azúcar más bajas para una mejor salud. Sin embargo, esto a menudo conduce a altos niveles de sodio para mantener el sabor. Por lo tanto, todas nuestras marcas de mantequilla de nueces contienen menos de 3 gramos de azúcar por servicio de 2 tablas y 100 miligramos o menos de sodio por porción. La mayoría de las marcas optan por menos de 50 gramos, o incluso ninguna.

Proteína/nutricionales adicionales: Las nueces, ya sea que esté disfrutando de maní, almendras o incluso pistacho, son excelentes fuentes de proteínas a base de plantas. Son proteínas completas que promover la saciedad y ayuda en el control de peso como resultado. Además, muchas de nuestras marcas ofrecen otros nutrientes como hierro, potasio y calcio que ayudan a evitar la deficiencia de hierro, ayudan a regular los fluidos corporales y apoyan los huesos fuertes, respectivamente.

Nutricionales totalmente naturales y directos: En primer lugar, tener nombres de ingredientes complejos en su etiqueta no es necesariamente negativo. El hecho de que algo sea difícil de pronunciar no lo hace que no lo haga algo saludable. Dicho esto, queríamos mantener las cosas simples al elegir las mantequillas de nueces más saludables. Cada una de estas opciones presenta una lista de ingredientes transparentes con etiquetas fáciles de leer. Además, muchas de las mantequillas de nueces en esta lista contienen solo un ingrediente: ¡nueces!

Mantequilla de maní cremosa de Relcho Richard

Loco Richard's

' Loco Richard's es una de mis opciones como una mantequilla de nuez saludable. Tiene solo un ingrediente: maní '', dice Michelle Rauch, MSC, RDN , Dietista/nutricionista registrado para el Fondo de Actores. 'Tomo mis decisiones simplemente mirando la etiqueta nutricional. Tiene ingredientes mínimos: sin azúcares, sin estabilizadores, ingredientes artificiales o aceites hidrogenados. No hay azúcar agregado y, debido a que está desprovisto de estabilizadores, encontrará algunos de los aceites naturales en la parte superior que volverá al producto al abrir '. ¡Por último, Rauch señala que Crazy Richard's tiene cero sodio!

Nuttzo Natural Paleo potencia de combustible suave

Nuttzo

Nuttzo es una de las mantequillas de nueces más saludables gracias a su combinación única de nueces y semillas llenas de nutrientes, como almendras, anacardos, semillas de lino y semillas de chía, dice Alyssa Simpson Rdn, CNG, CLT , propietario de Resolución de nutrición en Phoenix, AZ. Nuttzo's Natural Paleo Power Fuel Smooth butter es bajo en azúcar con solo 1 gramo y ofrece 3 gramos de proteína por porción). 'Este combo diverso proporciona una amplia gama de vitaminas esenciales, minerales y grasas saludables, lo que le brinda más nutrición en cada cucharada que una sola nuez. Además, los productos Nuttzo a menudo son orgánicos, no OMG y libres de azúcares o aceites agregados.

Mantequilla de almendras clásica de Justin

Justin's

' Mantequilla de almendras clásica de Justin ¿Es mi mantequilla de nueces por muchas razones ', dice Haley Bishoff, Rd, LD dietista basado en plantas y propietario de Rūtsu Nutrición en Las Vegas. 'Justin's usa ingredientes mínimos, tiene mucho sabor natural delicioso e incluso tiene 3 gramos de fibra por porción. Muchas mantequillas de nueces están llenas de aceites hidrogenados y aditivos innecesarios. Con solo 1 gramo de azúcar por porción y 6 gramos de proteína, esta mantequilla de nueces puede ayudar con la saciedad y ayudarlo a mantenerlo lleno hasta su próxima comida. Bishoff sugiere agregar esta mantequilla de nuez a tostadas o tostadas para batidos, combinarla con fruta o incluso comerla por sí sola como un refrigerio nutritivo.

Mantequilla de almendras crujiente de arreglos y fogg

FIJA Y FOGG

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FIJA Y FOGG's Crunchy Almond Butter está hecho de solo dos ingredientes simples: almendras secas tostadas y sal marina de Nueva Zelanda. Esta mantequilla vegana está libre de aceite de palma y está hecha por fundadores dedicados que eligieron alejarse de la rutina de sus estilos de vida corporativos y adoptar un objetivo simple, creando las mejores mantequillas de nueces. Además, Fix y Fogg es el primer fabricante de alimentos propiedad de Nueva Zelanda en ser una corporación B certificada. En general, está consumiendo mantequilla de almendras de alta calidad mientras recibe los beneficios para la salud de las almendras que pueden incluir inflamación reducida A través del poder antioxidante.

Santa Cruz Mantequilla de maní orgánica

Santa Cruz Orgánico

Ya sean las versiones crujientes o cremosas, esta es, con mucho, la mantequilla de maní de mejor sabor y mejor calidad en el mercado, dice Julia Perlman, MS, RD, CDN , Cofundador de Jam Nutrition. ' Mantequilla de maní de Santa Cruz [Propiedad del J.M. Smucker Co.] contiene solo dos ingredientes; Peanuts y sal tostados orgánicos. Por lo tanto, esta mantequilla de maní contiene aceites inflamatorios (como el aceite de palma o vegetal) o azúcares agregados que se encuentran comúnmente en la mantequilla de maní.

Una vez más, mantequilla de almendras crujiente sin azúcar

Una vez más

Una vez más, an employee-owned company provides an unsweetened, no-sodium mantequilla de almendras Eso incluye todo el poder de las almendras en cada bocado sin ingredientes no deseados. Lo bueno de una vez más es su compromiso de ser honesto en el comercio, y tienen un entero Página web dedicado a sus prácticas sostenibles y socialmente empoderadoras para la plena transparencia. Sus prácticas de sostenibilidad incluyen ingredientes orgánicos, envases de vidrio (en lugar de plástico), cosecha sostenible de aceite de palma y políticas de reducción de desechos de alimentos. La moraleja de la historia es que puedes sentirte bastante bien sobre dónde estás poniendo el dinero de tu supermercado mientras te bocas.

Big Spoon Roasters anacardos de anacardos

Big Spoon Roasters

Hecho con anacardos orgánicos, néctar orgánico de coco, aceite de coco virgen orgánico y sal marina de Jacobsen, esta mantequilla de anacardo es rica y cremosa. Y si está enfocado en solo optar por los anacnos de comercio justo, ¡está de suerte! Los anacardos utilizados están certificados por el comercio justo de una comunidad de productores. No se encuentran rellenos, conservantes o sabores en estos frascos, solo ingredientes de calidad.

88 acres de mantequilla de semilla de calabaza

88 acres

Mantequilla de semilla de calabaza, hecha por personas como 88 acres , es una mantequilla de nueces menos conocida que no es ... exactamente ... hecha con nueces. Pero esta mantequilla tiene valores nutricionales similares a otras mantequillas de nueces con bajos recuentos de sodio y azúcar, al tiempo que cuenta con 8 gramos de proteína para ayudar en la saciedad. Esta mantequilla de nuez vegana no transgénica puede ser una buena opción para aquellos que experimentan alergias a las nueces: su sitio web establece que la panadería dedicada de 88 acres está libre de maní, nueces de árboles, gluten, lácteos, huevos, soja y sésamo.

Crema de mantequilla de maní

Crema

'En mi opinión, la mantequilla de nuez más saludable es Crema peanut butter . Tiene un ingrediente. ¡COJONES!' acciones Lisa Andrews, Med, Rd, LD , un nutricionista dietista registrado en Cincinnati, OH. 'No se puede volver mucho más saludable que eso. Krema contiene en su mayoría grasa monoinsaturada con 2 gramos de grasa saturada, que se encuentran naturalmente en maní. Las grasas monoinsaturadas son 'buenas grasas' cuando se comen con moderación como Los estudios han demostrado Su papel en la reducción de los niveles de 'colesterol malo' en el cuerpo. Además, esta marca tiene cero sodio y está disponible en suave y crujiente.

365 por Whole Foods Market, mantequilla orgánica de almendras cremosas

Mercado de alimentos integrales

' 365 por Whole Foods Market, mantequilla orgánica de almendras cremosas tiene una rica mezcla de grasas saludables, fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales , dice Steph Magill, MS, Rd, CD, Fand , Propietario de Nutrición de mamá de fútbol . 'Es una de mis opciones de referencia porque tiene una lista simple de ingredientes [de] almendras tostadas secas. Una mantequilla de almendras de alta calidad debe contener al menos 7 gramos de proteína e idealmente tener menos de 150 miligramos de sodio y sin azúcares agregados por porción. Y esta mantequilla de almendras es solo eso. Evite las opciones que contienen aceites hidrogenados, aceite de palma o edulcorantes agregados, ya que solo agregan calorías adicionales innecesarias ''.

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Mantequilla de maní de Teddie Natural Chunky

Osito de peluche

'Amo el Mantequilla de maní de Teddie Natural Chunky Como una mantequilla de nuez saludable porque está hecho simplemente con maní orgánico y un poco de sal sin aceites o edulcorantes agregados, 'comparte Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN . Propietario de Un bote de bienestar con sede en Indianápolis, en. 'Está repleto de proteínas y fibra, lo que lo convierte en una opción nutritiva como merienda. La variedad crujiente está cargada de maní orgánico y lo convierte en una deliciosa tostada de grano integral o como una caída para las rodajas de manzana. Como esta mantequilla de maní tiene recuentos de sodio ligeramente más altos que otras marcas, es importante beber mucha agua mientras se entrega para mantener su corazón feliz y saludable.

Mantequilla de maní con pico de foto

Mantequilla de maní de fotos

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' Mantequilla de maní de fotos está hecho con solo dos ingredientes: maní y sal ', dice Edwina Clark, MS, RD, CSSD , y propietaria de Edwina Clark Nutrition. Esta mantequilla de maní 'Smunchy' (también conocida como, una mezcla de crujiente y suave) está 'hecha con maní de alto oleico que tienen una vida útil más larga que los cacahuetes regulares, y evidencia emergente sugiere que los cacahuetes altos de olor pueden mejorar los niveles de HDL (buen colesterol) en mayor medida que los cacahuetes regulares. Como beneficio adicional, el Roastery de PIC es una operación con energía solar y una corporación B certificada, lo que significa que están haciendo su parte para una sociedad más equitativa y un planeta sostenible.

Novedades de nuez mantequilla de almendras

Novedades de nuez

Novedades de nuez' Almond Butter es un superalimento suave y sin sal que proporciona el 6% de sus necesidades diarias de calcio y hierro, así como el 4% de sus necesidades diarias de potasio. Con solo 2 gramos de sodio, esta mantequilla de almendras es una opción saludable para el corazón para su tostada matutina y lo ayudará a mantener el rumbo hacia el Asociación Americana del Corazón El límite diario recomendado de 2,300 miligramos de sodio por día (o 1.500 miligramos para aquellos que experimentan hipertensión). Esta mantequilla de almendras también es libre de gluten, totalmente natural e incluso no transgénica para aquellos que están atentos. Después de todo, ¡son solo almendras!

El cerebro de Hank aumenta el maní

Proteína de Hank Plus

Hecho con solo seis ingredientes saludables, El cerebro de Hank aumenta el maní No te dejará rascarse la cabeza sobre la etiqueta posterior. Sin rellenos, encías o nada artificial, esta mantequilla de maní está endulzada con fruta de monje (con solo 2 gramos de azúcar por porción) y está hecha con aceite de oliva en lugar de aceite de palma en un esfuerzo por hacer que esta elección sea más verde. Además, la mantequilla de nuez de Hank está hecha con Fosfolípidos de Nutiani que, según un reciente estudiar , se ha encontrado que reducen los puntajes de estrés en un 45%, en comparación con una reducción del 21% para los participantes en la categoría de placebo.

Limpio simple come canela moño de almendras

Comidas simples limpias

' Limpio simple come canela moño de almendras es una de las mantequilla de nueces más saludables con 2 gramos de fibra y solo 3 gramos de azúcar agregada '', dice Caroline Thomason, RD, CDCES , un dietista con sede en Washington, DC. 'Me encanta esta mezcla de almendras, anacardos y coco para una mantequilla de nueces satisfactoria que sabe a postre. Clean Simple Eats [también] tiene una línea de productos de servicio único con solo una cucharada o aproximadamente 90 calorías por porción. Son fáciles de portar y mantienen en su automóvil o bolso para un refrigerio sobre la marcha. Por lo tanto, siéntase libre de tomar una cucharada de esta deliciosa mantequilla de nuez de canela en lugar de un postre de azúcar alto que conduce a un accidente inevitable.