10 cadenas de restaurantes que sirven al mejor pollo frito coreano

Crujiente, crujiente, doble frito, y con la opción de combinaciones de salsa casi infinitas, el pollo frito coreano ha tomado el mundo por asalto. El plato se define por su exterior destrozante y crujiente y doble frito y abundante condimento introducido antes y después de freír. Se dice que Fried Chicken fue introducido en Corea del Sur por SIG estadounidense estacionados en el país de Asia Oriental durante la Guerra de Corea, y los lugareños hicieron el plato en los años siguientes.

La primera franquicia de pollo frito coreano, Lim's Chicken, se inauguró en Seúl en 1977. Una marea de desarrollo económico trajo una serie de franquicias nacidas en Corea, incluidas Bonchon, Pelicana y BB.Q Chicken, que se expandió rápidamente a lugares en todo el mundo.

Hoy, el pollo frito coreano ha ganado un culto suficiente en Estados Unidos que incluso la fábrica de tarta de queso puso el plato en su menú. Desde los favoritos de los fanáticos coreanos nacidos en la patria hasta las franquicias estadounidenses que se han unido a la exageración, aquí están las mejores cadenas de restaurantes que sirven pollo frito al estilo coreano en los EE. UU.

Bonquón

Foto: Chris Shott por comer esto, ¡no ese!

'Bon-chon' significa 'mi ciudad natal' o 'mis raíces' en coreano. Fundada en Busan, Corea del Sur, en 2002, Bonquón es una de las cadenas más populares de Corea, con más de 400 ubicaciones en todo el mundo y 139 ubicaciones En los EE. UU., Principalmente concentrado en las costas este y oeste. La cadena lo mantiene simple con alas, baquetas, combinaciones de las dos y tiras de pollo que se aclaran y con sus exclusivos ajo de soya o salsas picantes. Un lado complementario de rábano en escabeche o ensalada de col viene con cada pedido. La cadena también sirve a los lados asiáticos y occidentales, como Japchae, bollos de cerdo y papas fritas. Otros platos principales incluyen Bibimbap, Bulgogi, arroz frito de la casa y sopa de fideos Udon.

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pollo bb.q

Foto: BB.Q Chicken/Facebook

Gigante de pollo frito coreano pollo bb.q tiene más de 3.500 ubicaciones en todo el mundo en 57 países y 250 ubicaciones en América del Norte. BB.Q adopta el enfoque de 'más es más' para el pollo frito y ofrece el Monty of Whole Chicken (alas, pechos y muslos), alas tradicionales y opciones de deshuesado con 14 sabores, incluida la caída de 'queso' para que pueda sumergir su pollo con queso en polvo para un golpe extra y sabor. Los favoritos incluyen el original de oro, ajo de soya y ajo de miel de Golden Insaucido Extra-Crispy. Los niveles de especias se denotan con gráficos de llamas. Suba el calor con Galbi picante ahumado, alas de fuego o mala.

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Ala

Foto: Wingstop/X

Franquicia de alas de pollo americano Ala Tiene más de 1,700 ubicaciones en los Estados Unidos y el mundo. Su sabor a pollo frito coreano picante provocó una ráfaga de Pruebas de sabor y recreaciones en tiktok debajo del hashtag . El jengibre, el ajo, la sriracha y el pimiento rojo triturado crean el equilibrio perfecto de dulce y picante, proclama el sitio web. Tiktoker @travelingfoodreviews Da a las licitaciones de Q coreana 10 de 10, y especialista en alas @PhatVick AKA, el 'hombre del ala' le da una revisión positiva general, señalando: 'Pruebo el coreano ... Pruebo la sriracha y el ajo. Podrían haber aumentado el pimiento rojo en esto un poco.

Barra de izquierda

Foto: Bar del ala izquierda

Nada va mejor con el crujiente pollo frito coreano que con una cerveza fría. Franquicia nacida en Seúl Barra de izquierda Capitaliza en esta verdad universal en sus siete ubicaciones en los EE. UU. La cadena solo sirve alas crujientes deshuesadas o clásicas. Elija sus opciones de salsa del original (sin salsa), dulce y picante (salsa sazonada adhesiva), especial de casa (wok salteado con salsa picante de ajo), vaya bachi (salsa de barbacoa de chile coreano) o khan bachi (salsa de barbacoa teriyaki).

Combina con mezcla de repollo, rábano en escabeche, arroz, salsa dulce y picante y una cerveza helada. Los lados incluyen tazones de arroz con ensalada, ddukboki picante, pollo de maíz, macarrones con queso frito y papas fritas con queso de pollo.

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Pollo BHC

Foto: BHC Chicken

Pollo BHC es el KFC de Corea. Afirma ser la marca de pollo número 1 en Corea y cuenta con más de 2,100 tiendas en todo el mundo. La franquicia recientemente abrió una tienda en Los Ángeles con Planes para expandir En toda la especialidad de los EE. UU., Los sabores especializados incluyen Burbinkle, cubierto de pollo en el sazonamiento exclusivo de queso coreano de la cadena, matchor-king, que se tossó a Wok en aromáticos y salsa de soja envejecida, y el autoexplantador dulce y picante. Junto con una variedad de lados de queso fritos, también puede obtener su pollo frito coreano en forma de sándwich en pan. El sándwich exclusivo cubierto con condimento Burbinkinkle y salsa de yogurt de limón es espectacular.

Pollo CM

Foto: Postmates

Pollo CM (Choong Man Chicken) es una cadena coreana con ubicaciones estadounidenses en Illinois, Nueva Jersey y Filadelfia. Los menús varían según la ubicación, pero los menús de EE. UU. Cuentan con licitaciones, tambores, alas y pollos medio y enteros que puede obtener en formato clásico frito o estilo de 'nieve', es decir, cubierto en una salsa de su elección y cubierta con cebollas especias.

Las especialidades incluyen el pollo de cebolla de resorte de ajo de soya (pollo crujiente en un glaseado de soja mezclado con aderezo para ajo de soja y cubierto con cebolletas) y pollo de cebolla de primavera de limón (cubierto con cebolletas de primavera en un aderezo de limón). La cadena también sirve molleja de pollo frito en los sabores originales de ajo de soya y pimiento picante rojo (molleja de pollo dulce y picante en salsa de gochujang casera).

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Pelicana

Foto: Pelicana Chicken/Facebook

Comenzó en 1982 en la ciudad de Daejeon, Corea del Sur, Pelicana es una de las franquicias de pollo fritas coreanas más antiguas y más exitosas, con más de 3.000 ubicaciones en todo el mundo y 28 ubicaciones en los EE. UU. Varían dependiendo de la ubicación, pero las especialidades incluyen su exclusivo pollo y pollo picante y pollo con chile caliente. Junto con las indulgencias fritas como las crujientes bolas de queso de rosquilla y las donas de mochi retorcidas, la cadena también sirve platos coreanos de comida reconfortante como arroz frito, bulgogi y panqueques de kimchi. Como anunció un revisor de Yelp con sede en Nueva York después de visitar una sucursal ',' El pollo aquí es F . '

Shake Shack

Foto: Shake Shack

Shake Shack Originalmente se le ocurrió este elemento de menú para su mercado de Corea del Sur, y a los clientes les gustó tanto que la cadena lo trajo a los EE. UU. La cadena de hamburguesas nacida en la costa este, el sándwich de pollo de estilo coreano de estilo coreano, solo con una pechuga de pollo crujiente de Gochujang, sobre un esclavo de kimchi blanco, cubierto con semillas de sésamo tostadas. También puede pedir el pollo en una envoltura de lechuga para aquellos que buscan cortar carbohidratos. Los tiktokers estaban satisfechos con los sabores, con uno crítico Al señalar: La salsa es dulce, picante ... en realidad es identificable a los sabores coreanos. Otro alabando la ensalada. Cuando uno Tiktoker Si los coreanos reales hicieran una prueba de sabor, las reacciones fueron igual de positivas.

Pollo kyochon

Foto: Kyochon Malasia/Facebook

Pollo kyochon es un favorito de los fanáticos entre los surcoreanos, y gracias a la reciente expansión a los Estados Unidos (y planes Para más), los estadounidenses pueden unirse al club. La franquicia tiene 68 ubicaciones en todo el mundo y cuatro en los Estados Unidos, principalmente en la costa oeste. Las ofertas varían según la ubicación, pero las especialidades incluyen estilo yangnyum (dulce y picante) y salsal, bolas de arroz crujientes con pechuga de pollo frita sin hueso. Actualmente, las ubicaciones de la cadena en EE. UU. Solo sirven alitas de pollo, que puede obtener con o sin hueso. Junto con las alas de pollo, la cadena sirve una ensalada de pollo de arroz crujiente y crujiente y satisfactoria y todos los lados clásicos que desearía con alas, como papas fritas y tteokbokki.

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La fábrica de tarta de queso

Foto: Cortesía de la fábrica de pasteles de queso

Ser puesto La fábrica de tarta de queso's El menú Gargantuan es el último marcador de aceptación: sabes que el pollo frito coreano ha completado el círculo cuando aterriza entre los centros comerciales con aire acondicionado y la mafia minivan de América Central.

La fábrica de tarta de queso serves a more nutritious take on Korean fried chicken by wok-tossing boneless crispy chicken with Spicy Korean barbecue sauce y serving it over rice with kimchi, avocado, mushrooms, sesame seeds, y cilantro for some vegetables to balance out the bowl. Tiktok Las revisiones fueron principalmente positivas, con @eatdrinkbemandy Me gusta cómo el pollo es ligero y aireado, pero sigue siendo súper crujiente ... el nivel de calor es sutil.