La salsa de vodka siempre ha sido una indulgencia que puede hacer desde cero para una ocasión especial o al cenar en su junta italiana favorita. La salsa de vodka tradicional está hecha con crema espesa, que acumula rápidamente las calorías y las grasas saturadas que obstruyen las arterias, pero en estos días puede encontrar marcas jarras que obtienen opciones de salsa de vodka mejor para ti. Sin embargo, navegar a través del mar de salsas de vodka puede ser confuso, ¡porque hay muchos más de lo que piensas!
sal kosher versus sal marina
Afortunadamente, investigamos por usted y encontramos las marcas mejores para usted para elegir y algunas pueden saltar. Curiosamente, hay un poco de sabrosas recetas jarras que no usan mucha crema espesa y aún son bastante sabrosas. A continuación encontrará las mejores y peores salsas de vodka en los estantes de los supermercados, por lo que la próxima vez que esté en el mercado, sabe qué marca es una mejor opción.
Cómo elegimos las mejores salsas de vodka
Al evaluar las salsas de vodka, los tres nutrientes principales que observamos por servir de media taza fueron:
- Calorías
- Grasa saturada
- Sodio
La grasa saturada tendía a aumentar dramáticamente cuando se usaba la crema espesa como ingrediente primario, por lo que leer la lista de ingredientes era otro factor que vimos. Además, la mayoría de las salsas de vodka tienen un poco de sodio, por lo que siempre es importante mantener las porciones bajo control y tener en cuenta su ingesta de sodio por el resto del día.
Siga leyendo para aprender qué frascos son los mejores y cuáles son los peores. Luego, asegúrese de revisar el 11 las mejores pastas en los estantes de los supermercados .
Las mejores salsas de vodka
Lo mejor: salsa de vodka sin láminas de cocina primaria
Cocina primaria
Por ½ taza: 120 calorías, 8 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 300 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (2 g de fibra, 5 g de azúcar), 3 g de proteína'Como todos los productos de la cocina Primal, esta salsa es lácteos, gluten, azúcar de caña y sin maíz ', dice Lauren Modern, MS, RDN, LDN, CLEC, CPT autor de Alimentando la fertilidad masculina y asociarse con Cocina primaria . 'Hecho con tomates orgánicos, aceite de aguacate e ingredientes sorprendentes como la mantequilla de semilla de calabaza, esta salsa permite una noche de salsa de vodka sin descarrilar completamente sus objetivos dietéticos, especialmente si está siguiendo una dieta vegana, paleo o ceto'.
Lo mejor: salsa de vodka casera de Rao
Rao's
Por ½ taza: 90 calorías, 6 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 310 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), 3 g de proteína
'Aprecio que Rao's Homemade Homemade Vodka Sauce ofrece cremosidad y sabor, pero no incluye azúcares agregados y es relativamente bajo en sodio y grasas saturadas en comparación con la mayoría de las salsas de vodka jarras ', dice Frambuesa un poco , MS, RDN, CDN propietario de Frambuesa un poco Nutrition y autor de Prevención de alergia alimentaria segura y simple . También me encanta que la receta de salsa de vodka de Rao esté hecha utilizando una breve lista de ingredientes reconocibles, en su mayoría de comida integral.
Lo mejor: 365 por Whole Foods Market, salsa de pasta de vodka cremosa orgánica
cocinar col rizadaPor ½ taza: 80 calorías, 4.5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 400 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 2 g de proteína
Este Salsa de vodka orgánica certificada por el USDA Sabe muy bien y proporciona una cantidad muy razonable de calorías (¡solo 80 por porción!) Y grasas saturadas para la porción de media taza. Al igual que con cualquiera de las salsas de vodka, mantener las porciones bajo control es clave.
Lo mejor: salsa de vodka Victoria
Victoria Pasta Sauces
Por ½ taza: 80 calorías, 4.5 g de grasa (1 g de grasa saturada), 440 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (1 g de fibra, 6 g de azúcar), 3 g de proteínaEste mighty tasty vodka sauce Mantiene las calorías y las grasas saturadas en el extremo inferior de la mayoría de las marcas. También enumeró los tomates enteros como el primer ingrediente, lo que significa que también está cargado con el licopeno antioxidante. Este compuesto de planta natural es más potente cuando se procesa (como en salsas) y se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardiovascular, cáncer de próstata y degeneración macular.
Lo mejor: salsa de vodka de yo mamá
Yo Mama's Foods
Por ½ taza: 70 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 190 mg de sodio, 6 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 2 g de proteínaEste brand's vodka sauce está hecho con tomates frescos, cebollas, ajo, pimienta y albahaca y cocinado lento en lotes pequeños. No tiene azúcar agregado y es bajo en sodio, lo cual es realmente bueno para aquellos que siguen dietas especiales o que solo quieren minimizar esos nutrientes típicamente consumo excesivos.
Lo mejor: cien salsa de carpeta de vodka
Un lado
Por ½ taza: 100 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 550 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (2 g de fibra, 7 g de azúcar), 1 g de proteínaHecho con tomates italianos pelados pelados, esta sabrosa salsa de vodka de la marca de alta calidad es otra buena opción. Las calorías y las grasas saturadas están dentro de los límites razonables, pero aún así, ten en cuenta el tamaño de la porción, ya que el sodio es un toque en el extremo superior.
Las salsas de peorvodka
Peor: prego cremoso vodka
Campbell's
bebidas divertidas de halloweenPor ½ taza: 120 calorías, 6 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 460 mg de sodio, 13 g de carbohidratos (2 g de fibra, 9 g de azúcar), 3 g de proteína
Media taza de esta salsa de vodka proporciona el 18% del valor diario de grasa saturada , 6% del valor diario de azúcar agregada y 20% del valor diario de sodio (Basado en una dieta de 2,000 calorías). Este perfil de nutrientes hace que sea más difícil mantener el sodio, las grasas saturadas y los azúcares agregados debajo de los límites diarios recomendados, especialmente cuando considera que las personas pueden servirse más de ½ taza de salsa, explica Malkani.
Lo peor: salsa de vodka de Hoboken Farms
Granjas de Hoboken
Por ½ taza: 130 calorías, 10 g de grasa (4.5 g de grasa saturada), 440 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 2 g de proteínaA pesar de esta salsa de vodka No tiene gluten sin conservantes, está hecho con crema espesa que impulsa la grasa saturada. Esto significa que por cada servicio de media taza, tomará el 23% de la cantidad diaria recomendada de grasas saturadas que obstruyen la arteria, y eso es bastante proveniente de una salsa.
Lo peor: salsa de vodka de Williams Sonoma
Williams Sonoma
piña colada ingredientsPor ½ taza: 150 calorías, 11 g de grasa (3,5 g de grasa saturada), 500 mg de sodio, 9 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 3 g de proteína
Este vodka sauce Solo tiene demasiada crema espesa que contribuye a su mayor caloría y un recuento de grasas saturadas. Aunque Williams Sonoma es conocido por sus sabrosos artículos indulgentes, hay mejores opciones para la salsa de vodka para gastar su dinero.
Peor: salsa de vodka del tío Giuseppe
Mercado del tío Giuseppe
Por ½ taza: 160 calorías, 13 g de grasa (7 g de grasa saturada), 400 mg de sodio, 8 g de carbohidratos (1 g de fibra, 5 g de azúcar), 3 g de proteínaCon el 35% del máximo diario recomendado para las grasas saturadas y el 17% del máximo diario recomendado de sodio, Esta salsa de vodka más alta en calorías La opción es una para omitir.
