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Los largos días y las noches cálidas del verano lo convierten en la estación ideal para tomar un poco de frío. Generalmente, el período de verano entre el Día de los Caídos y el Día del Trabajo marca la temporada alta de consumo de alcohol, y la cerveza suele ser la bebida del día en días festivos como el 4 de julio y las barbacoas de verano.
Con casi 10.000 cervecerías Actualmente, operando en los EE. UU., hay más opciones que nunca en los estantes de las tiendas y en los menús de los restaurantes. Sin embargo, la forma en que los estadounidenses beben está cambiando: la gente se centra cada vez más en el sabor en lugar de en el licor base, y busca sabores grandes y atrevidos como pomelo, sandía y bayas. La cerveza ha tenido que dar un giro para tratar de mantenerse al día, elaborando muchas lagers ligeras, cervezas con sabor a fruta y otras opciones para saciar la sed de los consumidores durante los meses más calurosos del año. Si vas a comprar algunos paquetes para hacer un picnic, ir a la playa o simplemente para refrescarte, aquí tienes algunos de los más sabrosos.
Oberon por la cervecería Bell's
Si hay una cerveza que abarca los brillantes sabores del verano, es Oberon. Con un ABV de rango medio del 5,8% y una espuma espesa y cremosa, esta delicia cítrica es una manera brillante de acompañar un día caluroso en un vaso alto. (La guarnición de una rodaja de naranja es opcional).
Recordatorio de vacaciones de Athletic Brewing Company
Desde su apertura en 2017, el Athletic se ha convertido en la cervecería sin alcohol más grande del país. Esta IPA de triple lúpulo de lanzamiento limitado combina frutas tropicales con lúpulo para obtener una bebida con mucho cuerpo que calma la sed y que solo te dejará lleno de deleite y sin resaca.
Informe de playa de Allagash Brewing Company
Los habitantes de Maine son expertos en resistir los duros inviernos, por lo que aprecian mucho más el verano. La cerveza de verano de Allagash alcanza todas las notas altas. ¿ABV bajo? Controlar. ¿Perfil de lúpulo equilibrado? Controlar. ¿Elaborada por una empresa que prioriza la sostenibilidad? Controlar. Sabe bien y es bueno para la tierra; brindaré por eso.
SeaQuench Ale de Dogfish Head
¿Es un hambriento ? ¿Una Margarita? No, es un sorbete de verano con 4,9% ABV de Milton, Delaware. Dogfish Head lanzó SeaQuench por primera vez en 2016 y, aunque está disponible todo el año, esta cerveza ligeramente salada y agria es tan difícil de definir como fácil de beber. Con notas de lima sobre una base crujiente y burbujeante, es refrescante, único y triturable.
Trigo con naranja sanguina de Jack's Abby Craft Lagers
Los radlers son mezclas bajas en alcohol de cerveza rubia y refrescos cítricos originarios de Munich. Los cerveceros artesanales estadounidenses aún tienen que adoptar este estilo en masa, pero a muchos les encanta este estilo fácil de beber. Jack's Abby se centra en las tradiciones cerveceras alemanas, por lo que tiene sentido que su radler deliciosamente afrutada con 4% ABV sea una de las mejores.
805 Blonde Ale de Firestone Walker Brewing Company
Esta suave cerveza rubia tiene poco menos de 5% ABV, lo que la coloca en ese punto ideal donde puedes relajarte en el lado derecho de un colocón. Puede que la 805 esté hecha para quienes buscan aventuras, pero esta bebida relajada es una apuesta segura bastante predecible, con un acabado limpio y muchas burbujas.
Invita Mexican Lager de Burgeon Beer Company
Con un cuerpo ligero y un toque de lima, nada da mejor en el clavo que una cerveza mexicana disfrutada en un día caluroso. Burgeon Beer Company, con sede en San Diego, obtuvo una medalla de plata para Invita en la Copa Mundial de la Cerveza 2022 por su delicada pero deliciosa cerveza. Con un 4% ABV, es fácil apreciar uno y luego abrir otro.
Daisy Cutter Pale Ale de Half Acre Beer Company
Esta IPA de un ícono de Chicago está disponible durante todo el año, pero esta pale ale con 5,2% ABV se puede disfrutar en cualquier época del año. Half Acre elabora Daisy Cutter desde 2009, y esta compleja bebida combina notas resinosas de pino con complejidad de frutas tropicales para un final húmedo, seco y deliciosamente lupulado.
Summer Ale de la cervecería Brooklyn
Brooklyn Brewery ha sido una fuerza incondicional en la escena de la cerveza artesanal de Nueva York desde que abrió oficialmente al público en 1996. Summer Ale es su oda al verano, disponible de marzo a agosto. Esta pale ale con 5% ABV combina tan bien en una cena como en una barbacoa junto a la playa, gracias a su cuerpo ligero y su sabor pleno, perfectamente equilibrado entre lúpulo y malta.
Yuzu KSA Radler de Fort Point Beer Company
es un Colonia , es un radler, es… ¿ambos? Fort Point Beer Company de San Francisco tiende a mantener las cosas al mínimo, desmontándolo todo para apreciar el núcleo de cada bebida. Yuzu KSA Radler (KSA significa Kölsch-Style Ale) se aleja un poco de su enfoque típico, pero la mezcla de acabado seco y cargada de cítricos sigue siendo armoniosa.
