Cuando elige un dulce del menú de un restaurante, es probable que no esté concentrado en cuál es el postre más insalubre. Pero, es posible que desee evitar algunas opciones que sean ridículamente exageradas. Por ejemplo, hay platos decadentes en cadenas de restaurantes populares que pueden ser seriamente conscientes, principalmente debido a la cantidad de azúcar, grasa y calorías que se encuentran en cada una.
Francamente, comer un postre que es un tamaño razonable y no está sobrecargado de ingredientes preocupados por la mayoría de las personas. Pero Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN contado ¡Come esto, no eso! , 'Los postres con calorías excesivas, grasas poco saludables y azúcares agregados pueden contribuir al aumento de peso y aumentar el riesgo de afecciones de salud crónica. Además, los postres que carecen de nutrientes esenciales pueden proporcionar poco beneficio nutricional '.
De hecho, un gran análisis publicado por el BMJ En 2023, identificó '[s] asociaciones dañinas ignificantes' entre el consumo de azúcar y los '18 resultados endocrinos/metabólicos, 10 resultados cardiovasculares, siete resultados del cáncer y otros 10 resultados (neuropsiquiatría, dental, hepático, osérgico y alérgico) ''. Los que incluyeron un aumento en el peso corporal y la acumulación de grasa ectópica, y un mayor riesgo de gota, así como un mayor riesgo de enfermedad coronaria y mortalidad por todas las causas. Obviamente, esto es motivo de preocupación y por qué necesita ser cauteloso con los postres no saludables.
¿Qué determina el postre más poco saludable en un restaurante?
El Asociación Americana del Corazón (AHA) Señala que las personas tienden a obtener la mayor parte del azúcar que consumen a través de refrescos, dulces, bocadillos y postres. La AHA también recomienda que las mujeres limiten la cantidad de azúcar que consumen cada día a 6 cucharaditas (que son alrededor de 100 calorías), mientras que los hombres no deben tener más de 9 cucharaditas (o 150 calorías). Desafortunadamente, las personas pueden obtener mucho más que eso mientras profundizan en un solo postre.
Las opciones de postres en los restaurantes rara vez son saludables, sin embargo, algunas son astronómicamente peores que otras, dice Cesar Sauza, Especialista en nutrición en Health Canal con más de 9 años de experiencia como dietista registrado ambulatorio. 'El azúcar total es el primer paso para elegir un postre, y la opción de postre con la mayor cantidad de azúcar probablemente (pero no siempre) será la peor. Si los postres tienen cantidades similares de azúcar, proceda a verificar la cantidad de grasas saturadas, seguida de la cantidad de calorías ''.
Al determinar las 'peores' opciones de postres en un restaurante, entran en juego varios factores diferentes, agrega Chun. Estos incluyen contenido de alto calorías, contenido excesivo de grasa (especialmente grasas saturadas y trans), contenido alto en azúcar, falta de valor nutricional y tamaño de porción.
Chun explica que es importante considerar las necesidades y preferencias dietéticas individuales al tomar decisiones, centrarse en decisiones informadas alineadas con sus objetivos y requisitos nutricionales específicos.
Ahora que sabe cómo detectar platos potencialmente problemáticos, consulte los siguientes postres más males que se encuentran en los restaurantes populares.
El #1 Unhealthiest Dessert at 14 Popular Restaurant Chains
Lasaña de brownie de chocolate de Olive Garden
sub para estragónPor postre: 910 calorías, 52 g de grasa (27 g de grasa saturada), 580 mg de sodio, 144 g de carbohidratos (6 g de fibra, 103 g de azúcar), 13 g de proteína
Lasaña de brownie de chocolate de Olive Garden No solo incluye virutas de chocolate y llovizna en la parte superior, sino que también está hecho con un brownie de dulce de azúcar y glaseado de queso crema. Por supuesto, para convertirlo en una 'lasaña', combinan ocho capas que se alternan entre el combo de brownie y pasteles de queso. Eso significa que tanto el azúcar como las calorías son abundantes.
Este postre tiene una friolera de 910 calorías por porción, y cuando se trata de esa cantidad, Sauza señala la mitad de las cuales provienen de grasa. Es por eso que dice 'la lasaña de brownie de chocolate es fácilmente la peor opción de postres en Olive Garden'.
Dippers de rosquilla de polvo de azúcar de Applebee
Por postre (single serving): 1.520 calorías, 54 g de grasa (20 g de grasa saturada), 840 mg de sodio, 247 g de carbohidratos (4 g de fibra, 178 g de azúcar), 17 g de proteína Dippers de rosquilla de polvo de azúcar de Applebee Puede parecer un pequeño placer debido al hecho de que vienen como mini bocanadas de masa. Sin embargo, también están cubiertos de azúcar en polvo y están destinados a disfrutar con caramelo y salsas de dulce de azúcar. Sauza señala que a 178 gramos de azúcar para las diputas de donas, y más de 1,500 calorías por porción, este postre contiene más calorías que muchas comidas enteras en Applebee's.
Pastel de chocolate fundido de Chili
receta de gimlet francésPor postre: 1,170 calorías, 59 g de grasa (30 g de grasa saturada), 1030 mg de sodio, 155 g de carbohidratos (5 g de fibra, 109 g de azúcar), 12 g de proteína
Pastel de chocolate fundido de Chili Puede tener chocolate caliente y derretido en el medio, pero eso no hace nada para derretir la cantidad de calorías en este postre, que resulta ser de 1.170.
Cuando ordena la fiesta, el pastel de chocolate fundido contiene 512 gramos de azúcar y 4,540 calorías, dice Sauza. También nos dice que incluso si este pastel se dividiera en 4 porciones, todavía contendría más de 100 gramos de azúcar y más de 1,000 calorías por porción.
Outback Steakhouse's Thunder
Cortesía de Outback Steakhouse
Por postre: 1.920 calorías, 126 g de grasa (60 g de grasa saturada), 190 mg de sodio, 870 g de carbohidratos 8 g de fibra, 147 g de azúcar), 24 g de proteínaOutback Steakhouse's Thunder Es, con mucho, la peor opción de postre en Outback, ya que combina dos postres en uno, que contiene 147 gramos de azúcar y 1.920 calorías, dice Sauza. Este postre presenta el trueno de chocolate de la cadena desde abajo debajo del brownie, así como un trozo de pastel de mantequilla en la parte superior con helado, crema batida, virutas de chocolate, salsa de chocolate, salsa de fresa y rodajas de fresa. Puede optar por tener cualquiera de esas capas o ingredientes, pero para ponerlo en un rango razonable, probablemente tendrá que deshacerse de los elementos que hacen de este postre lo que es.
Milmo de galletas Oreo de IHOP
Por batido: 750 calorías, 39 g de grasa (22 g de grasa saturada), 330 mg de sodio, 90 g de carbohidratos (1 g de fibra, 66 g de azúcar), 13 g de proteína Ya sea que haya optado por los panqueques o haya sido por una hamburguesa, es probable que le encantaría terminar su comida con uno de los batidos frescos y cremosos de IHOP. Disponible en sabores clásicos como chocolate, vainilla y fresa, también puede pedir un Batido de galletas oreo , que mezcla piezas de la galleta de chocolate en el helado lechoso. Cada uno está terminado con una abundante remolino de 'topping batido'.
Sauza nos dice: Los batidos pueden no estar en la sección de postres IHOP, pero no debe considerarse una bebida con todos los sabores que contienen más de 50 gramos de azúcar y más de 500 calorías.
Texas Roadhouse's Big Ol 'Brownie
Por postre: 1,200 calorías, 40 g de grasa (24 g de grasa saturada), 740 mg de sodio, 203 g de carbohidratos (8 g de fibra, 151 g de azúcar), 12 g de proteína Texas Roadhouse's Big Ol 'Brownie es otro delicatario de chocolate que hace la lista de postres de restaurantes más justos. Aunque esta elección viene con una sola capa de brownie, así como una cucharada de helado de vainilla y una llovizna de salsa de chocolate caliente, Sauza dice que 'está lleno de azúcar, que contiene 151 gramos de azúcar y 1,200 calorías'. En ese caso, es posible que desee darle a este gran brownie un gran salto.
Wisconsin a la antigua usanza
Obsesión de brownie de TGI Fridays
Por postre: 1,180 calorías, 58 g de grasa (29 g de grasa saturada), 480 mg de sodio, 154 g de carbohidratos (4 g de fibra, 125 g de azúcar), 14 g de proteína Sorpresa, sorpresa, ¡tenemos otro brownie! Esta vez, es el Viernes de TGI's Brownie Obsession . Un postre a base de dulce de azúcar con helado de vainilla, salsa de caramelo y nueces glaseadas, Sauza señala que 'es la peor opción de postres en TGI Fridays con 125 gramos de azúcar y 1,180 calorías por porción'. Obviamente, esta no es una obsesión saludable o un postre saludable.
Ola de chocolate de langosta roja
Por postre: 1.110 calorías, 62 g de grasa (22 g de grasa saturada), 720 mg de sodio, 134 g de carbohidratos (6 g de fibra, 93 g de azúcar), 11 g de proteína Ola de chocolate de langosta roja Puede que no sea un brownie, pero es un pedazo de pastel de chocolate con glaseado de azúcar, helado de vainilla y salsa de chocolate. Debido a eso, Sauza nos dice que la ola de chocolate con 93 gramos de azúcar y 1,110 calorías es la opción de postres más insalubre en la langosta roja. Parece que deberíamos despedirnos de esta ola de chocolate.
Pastel de trufa de torre de chocolate de la fábrica de pasteles de queso
Por postre: 1.770 calorías, 111 g de grasa (60 g de grasa saturada), 970 mg de sodio, 192 g de carbohidratos (11 g de fibra, 143 g de azúcar), 20 g de proteína La fábrica de pasteles de queso tiene muchas opciones de postres que tienen un alto nivel de azúcar y calorías debido a todas sus variedades de tarta de queso, señala Sauza. 'A pesar de las opciones de tarta de queso, la Pastel de trufa de torre de chocolate es la peor opción, con 143 gramos de azúcar y más de 60 gramos de grasa saturada.
Incluyendo el pastel de chocolate, la crema de trufa de chocolate y la mousse de chocolate, la marca en sí explica que el postre está compuesto por 'capas y capas' de cada una. Sin embargo, teniendo en cuenta la cantidad de azúcar y grasas saturadas, tal vez son algunas capas demasiadas.
P.F. Chang es la gran pared de chocolate
Por postre: 970 calorías, 40 g de grasa (15 g de grasa saturada), 790 mg de sodio, 154 g de carbohidratos (8 g de fibra, 115 g de azúcar), 10 g de proteína Otro postre que es más que un poco apilado, P.F. Chang es la gran pared de chocolate está formado por 'seis capas de pastel de chocolate, glaseado de chocolate, [y] chips de chocolate semi-dulces', según la cadena de restaurantes. Una elección decadente que puede ser demasiado extravagante, Sauza nos dice por qué, al señalar que 'contiene 970 calorías, con 460 calorías provenientes del azúcar (115 gramos)'.
Pastel de chocolate con helado de chocolate doble de chocolate con helado con helado
cócteles de bourbon de otoñoPor postre: 800 calorías, 34 g de grasa (14 g de grasa saturada), 305 mg de sodio, 115 g de carbohidratos (3 g de fibra, 96 g de azúcar), 8 g de proteína
Chocolate Fudge Cake es un postre que ya tiene una buena cantidad de calorías y agregando soda A esto solo eleva ese número aún más alto. Además de eso, se puede servir con una cucharada de helado, lo que aumenta seriamente la cantidad de azúcar. Es por eso Cake de chocolate de chocolate de Crackle Barrel Coca-Coca es increíblemente dudoso.
El pastel de Coca-Cola con helado en Cracker Barrel se destaca por encima del resto con azúcar y calorías, que contiene 96 gramos de azúcar y 800 calorías totales, dice Sauza.
Longhorn Steakhouse's Chocolate Stampede
Cortesía de Longhorn Steakhouse
Por postre (serves 2): 2,460 calorías, 132 g de grasa (74 g de grasa saturada), 1040 mg de sodio, 289 g de carbohidratos (12 g de fibra, 191 g de azúcar), 28 g de proteínaCuando se trata de Longhorn Steakhouse's Chocolate Stampede , La marca pregunta: ¿Puedes tener demasiado chocolate? Aunque probablemente esperan que diga que no, puede cambiar de opinión cuando descubra que este postre incluye no uno, ni dos o incluso tres tipos de chocolate, sino seis diferentes variedades. Como si eso no fuera suficiente, también viene con dos cucharadas de helado de vainilla y está cubierto con salsa de chocolate.
La estampida de chocolate en Longhorn proporciona una estampida de azúcar con 95 gramos de azúcar y más de 1,200 calorías por porción, dice Sauza. También debe tener en cuenta que el postre tiene 2 porciones, lo que significa que la cantidad de azúcar y calorías se duplican si no se comparten.
Sartén de galleta con chispas de chocolate de Ruby Martes
Por postre: 1.350 calorías, 71 g de grasa (40 g de grasa saturada), 1135 mg de sodio, 174 g de carbohidratos (6 g de fibra, 110 g de azúcar), 22 g de proteína Sartén de galleta con chispas de chocolate de Ruby Martes Pone un toque cálido en su postre al servir helado de vainilla y salsa de chocolate y caramelo en la parte superior de la galleta horneada. Agrégalos todos, y Sauza señala que el postre 'proporciona más de 100 gramos de azúcar y 1,300 calorías, sin mencionar los 40 gramos de grasas saturadas'.
Pastel rojo de la montaña de Robin High Mudd
Por postre: 1.340 calorías, 59 g de grasa (40 g de grasa saturada), 570 mg de sodio, 188 g de carbohidratos (7 g de fibra, 129 g de azúcar), 18 g de proteína Sauza nos dice que 'Red Robin tiene tres postres diferentes con más de 100 gramos de azúcar, pero el mayor culpable es el Montaña High Mudd Pie . ' De hecho, este postre cuenta con una montaña de helado, tanto chocolate como vainilla, así como dulce de azúcar, caramelo, crema batida y una capa de galletas Oreo. También contiene una montaña de azúcar, grasas y calorías, o para ser exactos, 129 gramos de azúcar, 1,340 calorías y 40 gramos de grasas saturadas.
