Foto: © Justine Sterling
Cuando Sony Pictures Entertainment se relanza Cazafantasmas En los cines el próximo mes para celebrar el 30 aniversario del clásico, estaremos allí para ver a Bill Murray y Sigourney Weaver en todo su esplendor de los 80. Y nos presentaremos con matraces de Ecto Cooler. Si no lo recuerdas, la bebida azucarada de edición especial de Hi-C era de color verde neón, supuestamente con sabor a mandarina y presentaba Slimer en la caja.
Vendido por primera vez en 1987, Ecto Cooler apuntaba al mercado Los verdaderos cazafantasmas caricatura, pero tomó vida propia. (El programa terminó en 1991, pero EC vivió hasta el 97 y luego pasó por una variedad de cambios de marca antes de que se suspendiera una década después).
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Sorprendentemente, los poderes fácticos no volverán a lanzar Ecto Cooler para promocionar Cazafantasmas regresa a la pantalla. Así que en FWx tomamos el control e hicimos las nuestras. Comenzamos modificando una receta de Cazafantasmas: División de Chicago , un sitio de fans. (Instrucciones a continuación). Luego agregamos alcohol.
Aquí, DIY Ecto Cooler, además de nuestra propia creación: el cóctel Roaming Vapor, llamado así por la clasificación de fantasmas de Slimer.
Enfriador Ecto Casero
¾ taza de jugo de mandarina
¾ taza de jugo de naranja
1 cucharada escasa de mezcla de limonada Country Time
2 paquetes de mezcla de bebida de naranja (aproximadamente 2 cucharadas)
10 a 14 tazas de agua (10 si quieres usarla para cócteles)
1½ tazas de azúcar
colorante alimentario verde
1. Vierta el jugo de mandarina y el jugo de naranja en un recipiente de 1 galón. Agrega la mezcla de limonada Country Time y la mezcla de bebida de naranja. Revuelva hasta que se disuelva.
2. Vierta agua. Agrega azúcar. Revuelva hasta que se disuelva.
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3. Agregue de 4 a 5 gotas de colorante alimentario verde. Remover. Agregue más si es necesario.
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Azúcar
colorante alimentario verde
1½ onzas tequila
3 onzas Enfriador Ecto casero
1. Vierta un poco de azúcar en un plato. Agrega unas gotas de tinte verde y mezcla con unas gotas de agua hasta que el azúcar tenga un color verde uniforme. Coloque una copa de margarita o de cóctel boca abajo sobre el azúcar y gírela hasta que el borde esté cubierto de azúcar.
2. Vierta el tequila y el Ecto Cooler en una lata de cóctel. Llénelo con hielo. Agitar y colar en el vaso con borde de azúcar. Atender.
Resultados:
Solo un sorbo de Ecto Cooler me trajo una avalancha de recuerdos de la infancia, como era de esperar, en su mayoría, de beber Ecto Cooler. Sabía exactamente como lo recordábamos: cítrico, un poco picante y mucho azucarado (muy, muy azucarado). Si le abofetearas la cara a Slimer y lo sirvieras con una pajita de plástico verde, no notarías la diferencia.
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En cuanto al cóctel, el tequila y el Ecto Cooler combinan sorprendentemente bien. Es fácil (tal vez demasiado fácil), pero debes querer algo súper dulce.
¿Pero para qué te avisamos? Si quieres hacer tu propio lote de un galón de Ecto Cooler, ¡por supuesto que quieres algo dulce! Es el cóctel perfecto para introducir de contrabando en el cine el próximo mes. Solo recuerda servirle un poco a Egon.
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