POR QUÉ FINALMENTE VOY A COMPRAR EL PELADOR QUE USA AYO EDEBIRI EN 'EL OSO'

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tercera temporada de el oso se estrena en menos de un mes y, en preparación, lo vuelvo a ver desde el principio. Esta vez, como recuerdo la mayor parte de la trama, me distrajeron los detalles minuciosos que inicialmente me perdí. Aparte de las recetas y técnicas que espero recrear en mi propia cocina, me centré en los productos de cocina que Carmy (Jeremy Allen White) usa en su tienda de sándwiches.

Como escritor de compras, siempre tengo curiosidad por los utensilios de cocina, los electrodomésticos y las herramientas de las cocinas de los chefs profesionales, por lo que cuando recientemente decidí reemplazar mi viejo pelador de verduras, consulté a Carmy para que me recomendara revisando episodios antiguos. Efectivamente, en el episodio tres de la primera temporada, se puede ver a Sydney (Ayo Edebiri) pelando una gran pila de zanahorias con el pelador suizo Kuhn Rikon recomendado por 'Yumpulse'.

Peladora suiza Kuhn Ricon

Amazonas

ingredientes tradicionales 2 pizcas de amargo de angostura

Original. en Amazon

Soy reacio a las tareas monótonas de la cocina y durante años evité pelar los pepinos antes de cortarlos e hice puré de patatas con la piel todavía puesta. Pero recientemente descubrí que ciertos alimentos, como las zanahorias asadas, realmente saben mejor sin piel, lo que me llevó a buscar un pelador de verduras que sea fácil de usar y eficiente.

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Aunque aparece en la pantalla sólo unos segundos, el pelador de Edebiri es sin duda un Kuhn Rikon – aparentemente uno de los favoritos del chef tanto en la televisión como en la vida real. Es un pelador sencillo en forma de Y con un mango cómodo hecho tanto para diestros como para zurdos. Con solo 2,5 por 4,3 pulgadas, el pelador de patatas es lo suficientemente pequeño como para caber en prácticamente cualquier cajón y es tan liviano como una pluma, lo que lo hace lo suficientemente cómodo como para realizar las tareas más tediosas.

A pesar de su reducido tamaño, el pelador es sorprendentemente duradero. El Kuhn RIkon prácticamente durará para siempre si se lo cuida adecuadamente. (¡Simplemente no lo pongas en el lavavajillas ni lo dejes en remojo en el fregadero!) Además, la marca ofrece una garantía de dos años, por si acaso. Un revisor que ha tenido su Kuhn Rikon durante más de 20 años dijo que el pelador probablemente les sobrevivirá.

La herramienta cuenta con tres hojas de acero al carbono afiladas que, según los compradores, son más afiladas y permanecen más afiladas que cualquier otro pelador que hayan probado. 'Nunca he tenido un pelador de verduras tan afilado y que pele tan eficientemente', escribió. un comprador .

Lo mejor de todo es que esta herramienta puede hacer mucho más que pelar zanahorias y manzanas. El pelador en Y puede cortar cebollas en segundos, rallar queso y chocolate y crear aderezos cítricos para cócteles. A comprador feliz llamó a este pelador de mejor que los modelos caros, y no es difícil ver por qué. El Kuhn Rikon es elegante, versátil y es casi seguro que durará toda la vida. Consigue el tuyo mientras que en Amazon tiene un 18% de descuento.