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Principal Comestibles Probamos 5 hamburguesas congeladas, ¡y esta es la mejor!

Probamos 5 hamburguesas congeladas, ¡y esta es la mejor!

Si está a cargo de alimentar a un hogar agitado, es probable que sea consciente de la importancia comida congelada Juega en almuerzos y cenas de último minuto. Por ejemplo: ¿su hijo decidió espontáneamente invitar a algunos amigos durante el mediodía? Ningún problema. Sabes que la mejor solución es alimentar a sus estiramientos retumbantes con ese paquete rentable de hamburguesas congeladas que guardas en el congelador. Y todos sabemos que no hay mejor consultor de la multitud que las hamburguesas.

Dicho esto, probablemente querrás alimentar a esos niños (y a ti mismo, por supuesto, ¡tú también mereces una hamburguesa!) Con la hamburguesa mejor de sabor y mejor para ti que puedes encontrar en las tiendas.



Para evitar que desperdicie dinero ganado en la compra de un lote de empanadas sub-par, ¡Come esto, no eso! ha hecho el trabajo sucio por ti.

Compramos, cocinamos y probamos cinco marcas de hamburguesas congeladas que puede encontrar en su supermercado local para encontrar la mejor. Detalamos la metodología detrás de nuestra prueba de gusto a continuación.

Consejos sobre cómo cocinar hamburguesas congeladas.

Frozen burgers in pan

¡Come esto, no eso!



Antes de ver a los ganadores y los perdedores, queríamos compartir algunos consejos sobre cómo cocinar hamburguesas congeladas. Después de preparar cinco marcas diferentes de hamburguesas congeladas, tenemos algunos consejos para compartir cuando se trata de cocinar la mejor carne.

    Cocinar de Frozen . ¡Mantenga esa carne en el congelador! Haga lo que la mayoría de las instrucciones aconsejan, y cocine las empanadas de Frozen. Cuando tienen tiempo para calentarse, el exterior de los descongelados y se ponen blandos, y no obtendrá un buen dura. Además, la empanada se cocinará de manera desigual ya que la mitad de la hamburguesa todavía está congelada. Precaliente su sartén (preferiblemente de hierro fundido) . Gire su estufa a mediano y consiga esa sartén a un calor uniforme para que cuando arroje su hamburguesa congelada allí, chisporrotea. Déjalo ser . En cuanto a cuánto tiempo para cocinar empanadas de hamburguesas congeladas, vas a basar el tiempo de cocción a la vista en lugar de un momento específico. (Dicho esto, estás mirando alrededor de 10-12 minutos de tiempo de cocción por empanada congelada). Deja que la hamburguesa obtenga un buen parque incluso en el primer lado, no lo hagas, lo hagas o la presione. Una vez que los jugos naturales de carne comienzan a aparecer en la parte superior de la empanada, esa es su señal para darle un volteo. Use un termómetro de carne . Estás cocinando carne cruda de Frozen. A veces no vas a hacerlo bien. Para evitar un disco de hockey congelado de una empanada, use un termómetro de carne para probar el interior. Debe registrar un mínimo de 160 grados Fahrenheit para la donación media (y para la seguridad alimentaria). Use una freidora de aire . Sí, la freidora de aire realmente puede hacerlo todo. Agregue sus hamburguesas congeladas en una sola capa a la canasta de freidora de aire. Luego, todo lo que tienes que hacer es cocinar en 375 grados Fahrenheit durante 20 minutos y voltear a la mitad del tiempo de cocción. Usa el asador . Si se pregunta cómo cocinar hamburguesas congeladas en el horno, la respuesta está en el asador. Precaliente el asador a alto. Coloque sus empanadas congeladas en una bandeja a unas cuatro pulgadas de la fuente de calor. Basta durante cinco a seis minutos por lado, o 10-12 minutos en total. El método de la parrilla : Sí, las hamburguesas y las parrillas van juntas como leche y galletas, pero no se puede decir lo mismo de las hamburguesas congeladas. El calor desigual de una parrilla de carbón puede provocar exteriores y internos en bruto. Tu mejor apuesta es una parrilla de gas. Lleve la parrilla a un medio de 325 grados Fahrenheit. Cocine las empanadas durante seis a siete minutos por cada lado.

Nota : ¡Preparamos nuestras cinco empanadas usando el método PAN descrito anteriormente y salieron perfectos!

Cómo calificamos las hamburguesas congeladas.

Aquí están las tres métricas que usamos para determinar la clasificación final de cada hamburguesa.



bebida de rumchata y bola de fuego

Nutrición La mezcla de carne de res determina si una hamburguesa será alta en grasas, grasas saturadas y grasas trans. La nutrición no jugó un factor importante en nuestra prueba de sabor a hamburguesas, pero ayudó a mover la aguja a favor de la hamburguesa más nutritiva en el caso de un empate.

Apariencia ¿Cuál es la textura de la empanada? ¿La carne está básicamente picada? ¿Es la textura similar a la de una hamburguesa de carne molida fresca y de forma suave? Nuestra preferencia fue a las empanadas con trozos de carne más grandes sobre aquellos que sabían como si estuvieran hechos de carne de res finamente terrestre. En términos de forma, se trata de preferencia aquí. Las empanadas más delgadas son más rápidas de cocinar pero fáciles de cocinar. Las empanadas gruesas tienen más margen de maniobra con los tiempos de cocción, pero son más propensos a permanecer congelados en el medio. Se trata más de preferencia aquí, por lo que discutiremos la forma en la revisión, pero no jugó un papel importante en la clasificación.

Gusto: Por supuesto, quizás la parte más importante de la clasificación: ¿cómo saben la hamburguesa? ¿Es similar a la carne de res de la cafetería que ha estado sentada en una sartén durante horas o sabe a una hamburguesa real? Con eso, ¡cavemos!

Las mejores hamburguesas congeladas, que se dirigieron de mejor a peor.

Tribali Foods Organic, 100% alimentado con pasto

Tribali foods mediterranean style beef frozen burgers

Alimentos tribales

Nutrición (empanada de ¼ libras): 220 calorías, 15 g de grasa (6 g de grasa saturada, 0 g de grasa trans), 470 mg de sodio, 5 g de carbohidratos (2 g de fibra, 1 g de azúcar), 17 g de proteína

Apariencia La Patty viene envuelta individualmente, lo que hace que sea realmente fácil sacar solo una para Sear. La empanada es bastante delgada y pequeña (es solo un cuarto de libra), lo que significa que está eclipsado por un bollo de hamburguesas de tamaño regular. Debido a la mezcla de condimentos e ingredientes, esto es definitivamente más una empanada de albóndigas que una hamburguesa.

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Gusto: Inmediatamente obtienes este rico sabor carnoso que se levanta con notas ácidas de la cáscara de limón y combina muy bien con las notas herbales de Spearmint, Parsley y Rosemary. Ciertamente es muy sazonado y sabe un poco en el lado salado. Le agregué un poco de queso feta y la combinación fue mágica.

¡Come esto, no eso! Verdict:

Tribali foods mediterranean beef burger cooked

¡Come esto, no eso!

Alimentos tribales makes a darn good patty, so much so that it tops our list of best frozen burgers. It ties with Ranchero de la naturaleza because they both taste equally good. While Tribali's burger is less versatile, it packs an amazing flavor punch that encourages you to leave the bun in the bag.

Recomiendo combinarlo con una bonita ensalada de pepino, cebolla y tomate con queso feta. Es aprobado por Whole30, amigable con Paleo y perfecto para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos. ¡Tíralo en tu congelador y agrégalo a la rotación semanal de la cena!

Hamburguesas de carne de res Angus de la naturaleza

Natures rancher frozen angus beef burger

Nutrición (empanada de libras): 380 calorías, 30 g de grasa (12 g de grasa saturada, 2 g de grasa trans), 100 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 26 g de proteína

Apariencia Nos gustó la forma perfecta en forma de disco de esta empanada. La carne de res ha sido procesada una buena cantidad, por lo que la carne es bastante pequeña y pequeña cuando se mordes, lo que ciertamente es diferente a si te hundes empanadas a mano de carne molida fresca en casa.

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Gusto: Déjame decir: 'Wow'. Los evaluadores casi se sorprendieron por lo deliciosa que era esta empanada. Es inusual tomar un bocado de hamburguesa y realmente probar la carne, dijo un amante de las hamburguesas. Esta sería la empanada perfecta para cualquier cobertura.

¡Come esto, no eso! Verdict:

Natures rancher frozen beef burger cooked

Shutterstock

Tendrás que dirigirte a Whole Foods para recoger nuestra hamburguesa congelada favorita Ranchero de la naturaleza . Si está buscando la mejor empanada versátil que puede vestirse por su cuenta, las hamburguesas congeladas de esta marca toman el pastel.

Bubba Burger USDA Angus Beef

Angus bubba burger

té de tomillo

Nutrición (empanada de libras): 430 calorías, 35 g de grasa (15 g de grasa saturada, N/A g grasa trans), 90 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 26 g de proteína

Apariencia Las empanadas parecen tener una forma intencional para que no sean redondas, pero eso realmente no afecta el sabor. La textura de las piezas de carne en la empanada es la más grande y más cercana a lo que cocinaría si formara esta hamburguesa desde cero. Debido al grosor de la hamburguesa de Bubba, este fue el más fácil de cocinar a un medio.

Gusto: Sabe a una empanada de carne regular, que es bastante estelar considerando que estaba congelada. Los sabores no son sorprendentes, pero definitivamente una opción confiable.

¡Come esto, no eso! Verdict:

Bubba angus burger cooked

¡Come esto, no eso!

El Hamburguesa de bubba es una opción sólida para aquellos de ustedes que tienden a cocinar demasiado las hamburguesas, pero prefieren una empanada media o media. Si tiene problemas para cocinar hamburguesas, es posible que desee leer sobre estos errores comunes al hacer hamburguesas. Si bien esta elección no encabezó nuestra lista de las mejores hamburguesas congeladas, definitivamente vale la pena comprar si nuestro

Patties de carne Angus de Moran 85/15

Morans frozen angus beef burger

Nutrición (empanada de libras): 320 calorías, 23 g de grasa (9 g de grasa saturada, 1,5 g de grasa trans), 100 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 28 g de proteína

Apariencia Nota: Aunque el empaque promociona con orgullo esta empanada es '33% más grande ', si lee la letra pequeña, simplemente promocionan que, por peso, un tercio de una hamburguesa de libra es en realidad un 33 por ciento más grande que una hamburguesa de cuartos de libra. Gracias, Moran's. Dicho esto, esta empanada en realidad tiene un diámetro mucho mayor que cualquier otra empanada a pesar de ser el mismo peso. Esto también significa que era más delgado que las otras ofertas por ser el mismo peso y fue muy fácil de cocinar. Estaba hecho de carne de res finamente terrestre, y filtró la mayoría de los jugos del grupo cuando se cocinó.

Gusto: Sobre el primer bocado, mis pensamientos fueron 'Ahora esto es una hamburguesa'. Entonces, en términos de sabor, Moran definitivamente lo ha clavado. Y si agregamos algo de condimento (no lo hicimos para que la prueba de sabor nivelara el campo de juego), esta sería una hamburguesa decente.

¡Come esto, no eso! Verdict:

Morans frozen beef burger cooked

¡Come esto, no eso!

bebida de saltamontes

Si ves Moran's En su tienda local, definitivamente lo recomendamos. El sabor estaba en el punto y la empanada grande era el tamaño perfecto para un moño. Nuestro único problema era que la empanada grande y delgada era muy fácil de cocinar, lo que nos dejó con carne seca cuando se cocinamos durante el mismo tiempo que las otras empanadas.

Naturaleza abierta Grass Fed 85/15 Angus Beef

Safeway open nature frozen grass fed angus beef frozen burger

Nutrición (empanada de libras): 320 calorías, 23 g de grasa (9 g de grasa saturada, 1,5 g de grasa trans), 100 mg de sodio, 0 g de carbohidratos, 28 g de proteína

Apariencia Crudos, esta empanada era la más ligera del grupo, que nos pareció extraña. Tan ligero, de hecho, que cuando recogimos el paquete en el supermercado, pensamos que podríamos haber tomado accidentalmente una empanada de pavo o pollo por error. ¿En cuanto a la consistencia? Las piezas de carne son muy pequeñas, similares a lo que encontrarías en un Jim delgado que está hecho de carne separada mecánicamente. Esa extraña textura no era agradable de comer. Además, no le dio a esta empanada la misma sensación de boca que lo que has esperado con una hamburguesa.

Gusto: Muy asqueroso. Una persona lo escupió. A pesar de estar hecho solo de 'carne de res alimentada con hierba', hay un sabor extraño que hace que tenga un sabor muy procesado. Es desagradable y, con mucho, la peor de las hamburguesas que probamos.

¡Come esto, no eso! Verdict:

Open nature grass fed frozen burger

¡Come esto, no eso!

Naturaleza abierta de Safeway Brand es su oferta totalmente natural. La etiqueta 'alimentada con pasto' (criada en Australia) no debe influir en que crea que esta carne es orgánica o de calidad superior. La FDA no regula el término 'alimentado con pasto'. Además, Open Nature no proporciona ninguna información sobre la cantidad de hierba que se alimenta el ganado. Independientemente de la semántica del empaque, el punto aquí es que la hamburguesa simplemente no sabe bien. Y eso es todo lo que necesitas saber.

Qué hacer con hamburguesas congeladas.

Elre are so many recipe ideas to try than a boring burger! Frozen beef patties are so convenient that you shouldn't limit their fate to be stuffed between a bun.

Pruebe con cualquiera de estas divertidas ideas de recetas de hamburguesas congeladas sin bun sin bun:

    Ensalada griega con carne mediterránea: Come la hamburguesa mediterránea de Tribali junto con una ensalada griega con pepino, tomate, cebolla roja y queso feta Pizza Burger: ¡Usa tu empanada congelada como base para pizza alta en proteínas! Cubra con salsa marinara y mozzarella justo después de voltear la empanada. Coloque un poco de agua en la sartén y cubra con una tapa para ayudar a derretir el queso. Bistec salisbury : Combina tu empanada congelada con algo de salsa, champiñones salteados y fideos de huevo.