Con una friolera de 73,000 negocios de pizza en los Estados Unidos a partir de 2023, según la firma de investigación de la industria Ibisworld , los consumidores no tienen escasez de opciones cuando anhelan un pastel caliente y cursi. Pero si solo desea cenar con lo mejor de lo mejor, un nuevo informe acaba de revelar qué pizzerias son las más queridas entre los estadounidenses en 2024.
El sitio de revisión Yelp ha publicado una lista completa del Top 100 puntos de pizza en los EE. UU. , dando a los consumidores una mirada en profundidad a las mejores pizzerias locales en todo el país. Yelp compiló la lista identificando varios restaurantes de pizza en su plataforma y luego clasificándolos utilizando varios factores, incluido el volumen total de revisiones y el número de reseñas de cinco estrellas escritas por miembros del Yelp Elite Squad (revisores que son reconocidos por hacer un mile adicional con sus revisiones y fotos en el sitio).
El lugar de pizza de mayor clasificación de Estados Unidos, al menos según la lista de Yelp, es un icónico destino de plato profundo de Chicago: Pizza de Pequod . El primer Pequod se abrió en el suburbio de Morton Grove de Chicago en 1970 y dibujó un intenso fanático de sus enormes pizzas en sartén con costras intensamente caramelizadas. Esa popularidad eventualmente permitió que Pequod se expandiera a un segundo lugar en el vecindario Lincoln Park de Chicago en 1992.
Foto: Pequod's Pizza Chicago / Facebook
Hasta el día de hoy, Pequod sigue siendo legendario entre los lugareños de Chicago, los turistas y chefs profesionales . Es una institución de la ciudad tan ventosa, de hecho, que ha hecho múltiples apariciones en el popular programa de Hulu con sede en Chicago El oso .
¡No dejes Chi-Town sin probar esta pizza! Puede que le guste más que todos los demás. ¡Al menos, lo hice! Un revisor de Yelp delirante en diciembre de 2023.
El segundo restaurante de clasificación más alto en la nueva lista de Yelp, Bestia , adopta un enfoque marcadamente diferente al de Pequod cuando se hace pizza. En lugar de en profundidad, el restaurante italiano reconocido por Michelin en Los Ángeles se especializa en pizzas de leña hechas de una masa que está fermentada durante tres días para desarrollar un sabor dulce y ligeramente agrio. Los ingredientes que Bestia se acumula en esta masa especial también son bastante elevados. Piense en los tomates de San Marzano, los chiles fermentados y el balsámico envejecido.
Los clientes están lejos de ser tímidos al compartir su amor por la comida de Bestia en Yelp.
'Desde el ambiente hasta la comida, ¡este lugar es un 10/10! Todo lo que probamos fue absolutamente delicioso. El servicio era impecable y muy atento ', un revisor escribió mes pasado.
Incluso si no tienes la suerte de vivir cerca de Pequod o Bestia, el resto de los restaurantes aparecen en la lista de la lista de Yelp en todo el país, desde la ciudad de Nueva York hasta Oahu, Hawai. Entonces, asegúrese de revisar el ranking completo ¡Si desea descubrir alguna gema local que pueda estar en su área!
Los amantes de la comida en la búsqueda de restaurantes aún más calificados para probar en 2024 también pueden examinar la lista recientemente publicada de Yelp de los 100 mejores lugares para comer en los EE. UU., Muchos de los cuales destacan su asequibilidad.
