Glaseado de chocolate y queso crema

Foto de : Greg Dupree

Ingredientes

• 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado

  
  
  
  

• 1 taza de mantequilla sin sal (8 onzas), ablandada

• 2 cucharaditas de extracto de vainilla

• 1 paquete (32 onzas) de azúcar en polvo

  
  
  
  

• 1/2 taza de cacao sin azúcar

• Una pizca de sal kosher

Instrucciones

1. Batir el queso crema, la mantequilla y la vainilla con una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta a velocidad media hasta que esté cremoso, de 2 a 3 minutos.

   
   
   
   

   bebidas con cerveza de jengibre

2. Batir el azúcar en polvo, el cacao y la sal en un tazón mediano. Agregue gradualmente a la mezcla de queso crema, batiendo a velocidad baja hasta que se mezclen después de cada adición. Aumente la velocidad a media y bata hasta que esté suave y esponjoso, de 1 a 2 minutos.