Foto: Matt Taylor-Gross / Estilo de comida por Lucy Simon
rumchata y cafeTiempo total: 3 minutos
Esta bebida sencilla de dos ingredientes muestra la genialidad de un cóctel alto en el que se mezcla una bebida espirituosa con refresco de club . Esta combinación de uno y dos golpes no solo alarga una bebida espirituosa como el whisky escocés hasta convertirla en una bebida más alta, sino que la gaseosa diluye la bebida espirituosa fuerte y al mismo tiempo intensifica sus aromas a través de su efervescencia. El whisky escocés con soda es tan satisfactorio como lo son los tragos altos porque la esencia del licor burbujea en tu cara de una manera que es realmente placentera sin ser abrumadora', dice la editora ejecutiva de artículos Kat Kinsman, una devota fanática de todo lo relacionado con el whisky escocés. , en múltiples ocasiones, incluso ha viajado en busca de experiencias relacionadas con el whisky.
Para elaborar el whisky con soda perfecto, es imperativo comprender su espíritu central. El whisky escocés es un whisky (o whisky) , una categoría de bebidas espirituosas destiladas de cereales y envejecidas en barricas. Lo que distingue al whisky escocés de otros whiskies son sus ingredientes, cómo se elabora y de dónde proviene. El whisky escocés se elabora, como habrás adivinado, en Escocia, principalmente a partir de cebada malteada. Algunos escoceses tienen un sabor ahumado, mientras que otros no. El whisky de cada región de Escocia tiende a presumir de su propio carácter único, a menudo el resultado de alguna combinación de terruño, clima, tradición de destilación y más, escribe Brian Freedman. Entonces, si bien hay muchos whiskies ahumados y con turba, no todo el whisky escocés de pura malta es ahumado.
Al elegir de qué botella servir un whisky con soda, hay algunas cosas a considerar. El whisky escocés de pura malta, que se elabora a partir de la malta de una sola destilería en lugar de una mezcla, se puede disfrutar mejor solo, mientras que un whisky escocés con refresco es una gran oportunidad para apoyarse en mezclas. Es más indulgente con un whisky menos especial, algo que disfrutas porque te gusta el espíritu del whisky y la consistencia particular de una expresión de lote más grande, pero no estás en esto en ese momento por los matices, dice Kinsman. Continúe leyendo para conocer todo lo que necesita saber sobre cómo preparar este cóctel sencillo pero delicioso.
Ingredientes
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2 1/2 onzas escocés
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Gaseosas con gas (como Fever Tree)
Instrucciones
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Agregue whisky a un vaso alto lleno de hielo. Revuelva hasta que esté frío.
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Cubra con agua mineral con gas.