KFC todavía está una de las cadenas de comida rápida superiores En el país en 2023, pero está luchando para competir con sus mayores rivales.
Popeyes simplemente desató a KFC como la segunda cadena de pollo más grande de Estados Unidos en términos de cuota de mercado , o el porcentaje de ventas totales en una industria que va a una empresa. CNBC , citando datos de investigación de Barclays Bank, fue el primero en informar sobre el cambio esta semana.
La participación de mercado de KFC cayó de 16.1% a 11.3% durante el año pasado, según Barclays Research. La cuota de mercado de Popeyes también disminuyó del 15% al 11.9% durante el año pasado, pero aún tiene una pieza más grande del pastel que KFC. Mientras tanto, Chick-fil-A sigue siendo la mejor cadena de pollo de Estados Unidos, y es más popular que nunca. La cuota de mercado de la cadena aumentó de 38.3% a 45.5% durante el año pasado.
La pérdida de la CNBC . La intensa competencia de sus dos rivales principales parece ser un factor importante en por qué está perdiendo el favor de los clientes en 2023.
Chick-fil-A, por ejemplo, ha sido un líder en la industria de la comida rápida en su conjunto durante casi una década. Específicamente, supera al resto de sus competidores en una métrica muy importante: la satisfacción del cliente. Los clientes han calificado a Chick-Fil-A como su cadena de comida rápida favorita en el país durante nueve años consecutivos en el estudio anual de restaurantes del índice de satisfacción del cliente estadounidense (ACSI). Cuando ganó el codiciado título nuevamente en junio, el ACSI dijo que la 'combinación excepcional de alimentos, servicio y calidad tecnológica de Chick-Fil-A ha permitido que continuamente supere todas las otras cadenas importantes de comida rápida en la satisfacción del cliente.
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De acuerdo a CNBC , los expertos de la industria también atribuyen el éxito continuo de Chick-Fil-A a sus servidores famosos, menú limitado y carriles eficientes de entrada.
Mientras tanto, Popeyes también ha demostrado ser un competidor difícil para KFC, especialmente después de que introdujo una serie de elementos de menú muy populares en los últimos años. Popeyes fue la cadena que encendió las Guerras de Sandwich de pollo en 2019 con el debut de su famoso sándwich de pollo frito. Muchas otras cadenas de comida rápida crearon sus propios sándwiches de pollo premium después del lanzamiento de Popeyes para cobrar la locura. Sin embargo, KFC tardó en subir a la tendencia y no lanzó su Sandwich de pollo mejorado Hasta más de un año después.
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Hasta el día de hoy, muchos clientes todavía califican la versión de Popeyes como el mejor sándwich de pollo en el mercado de comida rápida. Popeyes ha seguido innovador con su menú desde entonces. Algunas de las adiciones más emocionantes incluyeron la primera galleta de postres, más sándwiches de pollo y, más recientemente, alas dulces y picantes que se convirtió en el lanzamiento de productos más popular de la cadena Desde sus amenazos de sándwich de pollo exclusivo en 2019.
Ciertamente es posible que KFC pueda reclamar su
El presidente Sami Siddiqui dijo CNBC En una declaración de que ven el hito especial de desazar a KFC como
KFC no respondió de inmediato a nuestras consultas para hacer comentarios sobre Popeyes reclamando el
