Probé 11 hamburguesas de queso de comida rápida

En estos días, una hamburguesa con queso es un elemento de menú omnipresente, incluso en el mundo de las cenas finas, donde se sirve con amor en un plato adecuado por chefs elogiados . La vez humilde hamburguesa con queso ha surgido en estimación culinaria a donde se ha convertido en una tarjeta sin salir de la cárcel en películas de alimentación como 'The Menu'. Armar un sándwich de carne molida decadente con quesos elegantes, mezclas de carne raras y pan costoso es parte del juego.

¿Recuerdas los tiempos de antes? ¿Cuando las hamburguesas eran simplemente una respuesta salada de la tierra, barata y grasosa para los niños universitarios en quiebra y las madres agotadas? Estoy hablando de los días de Happy Meals, el Burger King Drive-Thru y la socialité Paris Hilton protagonizada por los comerciales de Carl's Jr. ¡Esas hamburguesas de queso todavía están ahí fuera! Y cuando no tiene una brecha de dos horas en la noche para golpear el Gastropub local, una bolsa de comida para llevar de Sonic o Rally's (es decir, las verificadoras hacia el sur y el medio oeste) pueden salvar el día.

Entonces, ¿cuál es la mejor hamburguesa de queso rápida y fácil? Retire todos los trampas, sin whoppers o grandes Macs, y derribarlo a una hamburguesa de queso vieja y lisa. ¿A quién es mejor? Probé la hamburguesa con queso estándar en 11 cadenas populares de comida rápida, por lo que no tendrá que hacerlo, y los tres primeros pueden parecer obvios ahora, pero están muy por encima del resto cuando se trata de sabor que vale la pena tomar nota.

Pasemos de lo peor a mejor para que sepa qué evitar, no importa cuán barato sea y los mejores lugares para gastar sus dólares (y calorías).

Jack en la caja

Foto: Caitlin White, come esto, ¡no eso!

Jack en la caja Ofrece más de una docena de hamburguesas diferentes en su menú, incluida una versión en jazzed con tocino y queso suizo servido en pan de masa fermentada. Sin embargo, su hamburguesa con queso estándar es tan simple como viene: queso americano, ketchup, mostaza, un solo pepinillo y una empanada de carne en un moño ligeramente tostado. Esta hamburguesa básica costó $ 2.95.

El aspecto: Esta hamburguesa es pequeña y delgada, entre la más pequeña de esta encuesta, que es lo opuesto a lo que quieres en un sándwich. Sin embargo, el queso es agradable y derretido, y el bollo se levantó respetablemente en el corto viaje de regreso a mi apartamento. La carne se veía un poco grustaria pero bien exhibida entre los bollos, y no hay otros ingredientes visibles a primera vista.

El sabor: Había buen sabor en el moño y el queso, pero la carne sabía a una llanta a la parrilla. El sabor a la carne, o la falta de ella, aterrizó esto en el último lugar. Era malo, cocido demasiado y demasiado masticable. No había una onza de grasa ni nada suculento, ¡tanto para que esta hamburguesa ni siquiera fuera un poco grasienta! Con una hamburguesa, eso es algo malo. Es menos de $ 3, lo cual es bueno, pero la hamburguesa superior en nuestra lista es solo un dólar más, por lo que el precio no siempre dicta calidad.

Rey Burger

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cócteles de san valentín

Rey Burger es, por supuesto, mejor conocido por su Whopper. Pero también hay muchas otras hamburguesas a la parrilla en el menú. La hamburguesa con queso más básica viene con Queso americano, encurtidos, mostaza amarilla y salsa de tomate en un bollo de semillas de sésamo. Me costó $ 3.60.

El aspecto: Esta hamburguesa era tan miserable que era difícil de fotografiar. Incluí mi mano en la foto para el tamaño. Es bueno que el queso algo derretido fuera visible (aunque todavía se ve rígido), y me encanta la textura y el contraste de un bollo de semillas de sésamo. No hay otros ingredientes visibles. Al igual que la hamburguesa Jack in the Box, esta también se ubica entre las más pequeñas del grupo.

El sabor: La salsa de tomate muy dulce es el primer sabor, pero está más equilibrado cuando la nitidez del pepinillo entra en juego. Esta carne de res tiene un sabor extraño: hemocía pero no excelente, y después de algunos bocados, no me gustó el sabor. El bollo no está tostado y no juega con el sabor. Todo el sándwich sería mejor con menos ketchup. Arrapé un poco de salsa de tomate, y ayudó un poco, pero el mal sabor de la carne de res y el bollo de bla mantuvieron bajo. Esta hamburguesa con queso podría haber usado cebolla. La única razón por la que no es lo último es que la carne no sabía tan mal como la opción Jack in the Box.

McDonald's

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La hamburguesa con queso liso en McDonald's Siempre me llevaré un poco de nostalgia porque yo también, como muchos de ustedes, también lo introduje con frecuencia cuando era niño. Y al igual que muchos otros elementos de menú en los arcos de Ol'Golden en estos días, El precio ha aumentado sustancialmente Desde entonces. Ahora cuesta $ 2.59 donde vivo en el sur de California. Aun así, eso es solo un centavo más que la hamburguesa más barata que probé.

El aspecto: Esta podría haber sido la hamburguesa más pequeña de todas. Hay queso americano derretido, luego una empanada con mostaza, pero extrañamente, sin ketchup. La carne es masticable pero tiene un sabor decente, y hay una capa de cebollas picadas en el bollo inferior que siempre me ha encantado de la preparación de McDonald's. Incluso con todo el Guff Mickey D se consigue sobre ser poco saludable, tiene el sodio más bajo de cualquier hamburguesa en esta lista.

El sabor: El pan es masticable y dulce, menos ligero y mantecoso, y no tiene semillas de sésamo. Sin embargo, no está mal. Tiene un tostado agradable para un sabor a la parrilla pero sin crujiente. Los bollos son casi como panqueques, masticables y esponjosos pero gruesos. Me encanta la cebolla picada para los toques de umami que agrega. Sin embargo, tan barato como es, aún puede encontrar una hamburguesa mejor por (ligeramente) menos dinero.

Carl's Jr.

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La gran hamburguesa con queso en Jr de Carl . es similar en construcción a las versiones en McDonald's y Burger King, con la cabeza de encurtidos, cebollas, mostaza y salsa de tomate—Pero es notablemente más grande. También cuesta más. Esta hamburguesa me retrasó $ 4.61.

El aspecto: Mejor de lo que sabe. Aunque similar a las opciones básicas en Burger King y McDonald's, diría que la hamburguesa de Jr. de Carl se siente más seria. Me encantan las semillas de sésamo y la cebolla y el pepinillo que se asoman. La rebanada de queso es agradable para el ojo, pero de nuevo, no muy meloso.

El sabor: Tenemos una carne de res más de mal sabor en nuestras manos, pero sabe más carnoso y grandioso que Burger King y McDonald's. El bollo es más delgado y menos aireado, pero agrega un sabor agradable. La cebolla sustancial, en los anillos, no picados, es una excelente adición, y hay una gruesa capa de encurtidos crujientes. Este es el primero que no es tan malo. Sin embargo, me arrepiento de comerlo, y tampoco lo ordenaría de nuevo.

Rally

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Esa fue la primera vez que comía una hamburguesa en Rally -Después Damas Para las personas en otras partes del país, y era mucho mejor de lo que esperaba. Una hamburguesa de rally estándar con queso costó $ 2.58, una de las más baratas en todo el grupo.

El aspecto: Lo primero que noté fue la porción de cebolla roja en lugar de una blanca. ¡Interesante! Amo un valor atípico. El bollo de semillas de sésamo se ve muy clásico, y esta es la primera hamburguesa en la encuesta que incluye lechuga y tomate que es visible a primera vista: también tiene mayonesa, que cambia el juego.

El sabor: Muy bueno para el precio. El queso está grueso en rodajas y el sabor se presenta. Aunque se ve bien, el bollo sabe rancio y comprado en la tienda, como los que se abriría de una bolsa de plástico al hacer hamburguesas caseras en la parrilla. El moño inferior está a la parrilla, pero el bollo superior rápidamente se moja demasiado por un lío de condimentos. Las cebollas y los encurtidos traen un gran sabor, y la carne sabe bien, incluso si la empanada es un poco delgada. En general, la carne no es demasiado prominente en la mezcla, pero el equilibrio es bueno. Esta hamburguesa no es demasiado salada, pero tampoco es demasiado dulce.

Sónico

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Sónico Quizás es mejor conocido por sus hot dogs de estilo Coney Island con chile y queso, pero como cualquier buen viaje, también ofrece una variedad de hamburguesas. Su hamburguesa con queso estándar viene cubierta con Pickles, ketchup, cebolla, mayonesa, lechuga y tomates en un moño tostado. Este me costó $ 6.99.

El aspecto: Misterioso. ¿Por qué el queso está en el fondo de una hamburguesa sónica? Eso es lo más extraño que he visto. Se supone que debe subir a la cima y derretirse en las crestas de la carne, ¿verdad? Extraño. (Una breve búsqueda en Google me mostró que este tema ha sido muy discutido, pero no soy un patrón sónico normal, así que estoy digiriendo esto por primera vez). Mientras tanto, la empanada de carne se ve delgada pero es un buen ancho.

El sabor: La carne es el sabor dominante, y el ketchup agrega un buen equilibrio. El bollo súper suave contrasta muy bien con el gran sabor de la carne. Pero tener el queso en la parte inferior no solo se ve raro, parece ocultar el sabor también. ¡No puedo probarlo en absoluto!

Cuando lo estás comiendo, el bollo suave se empapa demasiado rápido. Es una hamburguesa menos salada que algunas y tiene demasiada lechuga para mi gusto. Hay muchos mayonesa, pero no agregó mucho sabor. Advertencia: todos en Sonic eran muy amables; Hizo una gran diferencia en mi experiencia. El personal de mostrador incluso puso una pequeña menta en la bolsa. ¿Puede el excelente servicio impactar cómo se siente sobre el sabor? Aparentemente así. En una categoría con solo pequeñas diferencias en el sabor, la calidad y el precio entre las opciones, las sutilezas en Sonic probablemente llegan lejos. Me hizo querer volver.

Wendy's

Foto: Caitlin White, come esto, ¡no eso!

Estos días, Wendy's Se asocia más comúnmente con hamburguesas reputadas como el tocino masivo, pero también puede encontrar placeres más simples, como la sola de Dave: una empanada de cuartos de libra, coronadas con Queso americano, lechuga, tomate, pepinillo, ketchup, mayonesa y cebolla en un moño tostado. Esta clásica hamburguesa con queso me costó $ 7.65.

El aspecto: Me sorprendió lo bien esto Wendy's Burger se veía cuando lo sacé del empaque. He estado insistiendo en queso sin fundir, y esta es la primera hamburguesa donde se ve visualmente derretida. ¡No es difícil derretir el queso cuando tienes una plancha a tu disposición! Me encanta la gruesa muestra gruesa de lechuga y el contraste entre ese tomate verde y rojo. Para mí, esto parece cómo debería ser una hamburguesa con queso.

El sabor: Una de las peculiaridades de la marca de Wendy es que la hamburguesa es cuadrada, que puede notar mientras come, pero no afecta el sabor. El pan está tostado pero aún suave y ofrece una mezcla de sabores dulces y de pan. La lechuga está fresca y agrega un buen crujido. La carne es salada, grasa y tiene mucho más sabor que muchas otras opciones de comida rápida.

Supongo que todos esos lemas 'nunca congelados' en los comerciales de Wendy son ciertos, ya que esta carne sabe mucho mejor que cualquier cosa que haya sido antes. La carne sabe a carne real. Quería seguir comiéndolo más allá de las primeras picaduras de prueba de sabor. Por otra parte, es casi triple el precio. En general, es una hamburguesa deliciosa y vale la pena el dinero extra si la tiene. (El servicio aquí también fue mucho mejor que la mayoría de los caminos de comida rápida, donde las cosas pueden ser lentas o hoscas como regla).

Gordoburger

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Gordoburger está en todas partes en California, pero nunca lo probé hasta esta prueba. Pedí la gatera original con queso y todos los ingredientes recomendados estándar: mayo, lechuga, tomate, encurtidos, cebolla picada, condimento, mostaza, carne de res y queso. En conjunto, costó $ 10.28, la segunda hamburguesa más cara en esta encuesta.

El aspecto: Sorprendentemente bueno, y sí, es gordo. Me gusta la lechuga rallada y los toques de sabor, mostaza y queso que se muestran a primera vista, es una empanada más sustancial que otras, y tiene una buena crujiente alrededor de los bordes, una buena señal.

El sabor: Este es uno de los pocos lugares que disfruta estándar como parte de las obras, y déjame advertirte que la cobertura agrega una tonelada de dulzura. No me encantó y sentí que abrumaba por completo los otros sabores. Consejo profesional: consíguelo sin.

La carne, por otro lado, es de alta calidad y me recuerda más a una hamburguesa de restaurante que la comida rápida. Recomiendo encarecidamente esta hamburguesa, a excepción del gusto, que la desactiva. El bollo es excelente y sostiene el corazón de la empanada. Rapé tanto que pude a la mitad, y la hamburguesa estaba mucho más equilibrada. Después de eso, también podría probar parte del borde crujiente y crujiente en la empanada, lo que me recordó a In-N-Out.

Cinco chicos

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Cinco chicos hace las cosas un poco diferentes a otras cadenas de hamburguesas de servicio rápido. Su hamburguesa con queso original viene de serie con dos empanadas para que sea un doble. Esto naturalmente infla el precio. De hecho, jadeé cuando puse mi pedido, que sonó en $ 14.21. Obtuve esta hamburguesa con queso con los ingredientes recomendados de cinco hombres: mayonesa, lechuga, muchos encurtidos, tomates, dos empanadas con queso, cebolla picada y champiñones a la parrilla en la parte inferior.

El aspecto: Desordenado, pero me encanta? Tienes un queso súper felty y gotas de ketchup en todas partes. La empanada de carne se estaba desmoronando un poco, lo cual es una buena señal (grasa, jugosa), y los grandes trozos de cebolla picada en forma de diamante fueron atractivos.

El sabor: La carne tiene un gran sabor y tiende a dominar el paladar, y el moño es demasiado delgado y miserable. Simplemente no puede resistir las dos empanadas que está designada para contener. El peso de todo el sándwich es diferente debido a la carne de doble capa. Si cinco hombres pudieran obtener un bollo más sustancial, mejoraría toda la experiencia. En cuanto a los ingredientes, probablemente lo habría hecho sin los hongos, pero no arruinaron la hamburguesa como lo hizo el gusto en Fatburger.

Shake Shack

Foto: Caitlin White, come esto, ¡no eso!

Fans de comida rápida el año pasado honrados Shake Shack como tener elEttuce, tomate y la casa de chaleco de la casa en un bollo de papa tostado. Esta hamburguesa me costó $ 7.99.

El aspecto: Esta hamburguesa es mucho más pequeña de lo que recuerdo, de mayor tamaño a McDonald's o Burger King que Carl's Jr. o Sonic. Sin embargo, es una linda, con un bollo holgado, una empanada crujiente y enrejada y una cotización de queso melú. El color vibrante en la lechuga le permite saber que es un verde de gama alta que la mayoría de los usos, que se verifica ya que los ingredientes agradables son una gran parte del espíritu del fundador de Shack Shack, Danny Meyer.

El sabor: Shake Shack has always had really good buns, and even though they're soft, they hold up fine because of how crespy and thin the patty es. The meat es cooked Estilo de hamburguesas Smash . La hamburguesa es agradable y salada, pero el queso no está muy presente y el tomate es débil. El Shacksauce es fuerte, presente y bueno. La carne es increíble y tiene una textura agradable y escamosa que ninguna otra hamburguesa tenía. Esta es una hamburguesa bastante pequeña pero con sabores súper fuertes. Honestamente, podría haberse beneficiado de un encurtido o algunas cebollas. Y es Shake Shack, así que espere una larga espera en lugares populares.

Sin embargo, a pesar de todas las ventajas, todavía hay una hamburguesa con queso que me gustó aún más.

In-n-out

Foto: Caitlin White, come esto, ¡no eso!

No soy originario de California, así que no tuve In-n-out Hasta mis 20 años, pero una vez que lo hice, me enamoré de esta pintoresca hamburguesa con queso. Comienza con una empanada de carne 100% americana, cubierta con queso americano, cebolla fresca, lechuga, tomate y salsa especial de In-N-Out. Esta hamburguesa cuesta $ 3.95.

El aspecto: Es realmente bonito. Me encanta la salsa especial que sale del fondo, el brillo aireado en el bollo y la forma en que el queso apenas comienza a derretirse. La única otra hamburguesa que se veía tan bien fuera de la puerta fue la de Wendy.

El sabor: No pensé que In-N-Out ganara, pero una vez que estaba haciendo las degustaciones consecutivas, nada más se acercó: excepto Shake Shack, y esa hamburguesa tenía menos tomate y salsa especial que la hamburguesa In-N-Out, que lo puso al límite.

Una cosa que siempre he apreciado de una hamburguesa en N-Out es el crujido en el exterior de la empanada, que, sin embargo, permanece suave por dentro. El queso es agradable y derretido, y tienes un buen sabor estándar de carne de res con calidad de restaurante. No es demasiado salado, y tiene cebolla para Crunch. El tomate y la lechuga son frescos y crujientes, con cuatro a cinco rebanadas de lechuga. Mi única objeción es que se gira bastante rápido debido a la salsa. Mi otra objeción es la delgada empanada, por lo que el doble-doble es tan popular. El bollo es suave y dulce pero no demasiado mantecoso.

También vale la pena señalar que esta es la opción más barata de las hamburguesas de mayor calificación, por lo que es la mejor calidad y el mejor precio. No es una hamburguesa perfecta, pero cuando solo tienes $ 4 y menos de 15 minutos de sobra, está tan cerca como lo harás.