Si hay algo que es amado de la infancia hasta el final de nuestros días, debe ser chocolate . Desde Pascua hasta Halloween hasta el Día de San Valentín, el chocolate es la fuerza omnipresente, lo que nos consuela y comunica el romance, la felicidad, 'lo siento', y que las cosas estarán bien.
¡Pero! El chocolate es una prueba comestible de que no todas las cosas son iguales. Y hay muchas cosas que pueden suceder entre la cosecha de la frijol de cacao y desenvuelven esa barra de chocolate. No todos los chocolateros lo están haciendo bien. Entonces, si vas a gastar el dinero y las calorías en un regalo, ¿por qué no elegir uno bueno?
Para ayudarte en esa misión, recogí cada barra de chocolate negro (como sin extras, sin negocios divertidos) que pude encontrar en tres tiendas: Target, Kroger y Whole Foods. Luego los probé y los clasificé en orden descendente, de mi menos favorito a lo mejor. Al hacerlo, he encontrado la barra que probablemente será la única que compro de ahora en adelante.
Lindt Excellence Premium Dark Chocolate
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 3 piezas):Calorías: 170
Gordo: 14 g (grasas saturadas: 8 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 13 g (fibra: 0 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 2 g
Este 70% de bocadillo de cacao Proviene de una marca de décadas que se posiciona como un chocolate premium, con una bolsa de seis onzas que suena a $ 5.59.
El aspecto: Los cuadrados de chocolate del tamaño de un bocado están estampados con la marca, y el paquete hace algunas promesas elevadas sobre los chocolates envueltos individualmente con muchas palabras de 50 centavos como 'Exquisito'.
El sabor: No obstante las reclamaciones de paquete, Estoy aquí para decir que no estás descubriendo ningún nuevo territorios de placer del chocolate en este bocado. ¿Alguna vez tuviste esos labios de cera cuando eras niño? Ahora imagine que si estuvieran hechos de chocolate producido a granel, y de eso estamos hablando aquí. Aprobar.
Dove Silky Smooth Promises Dark Chocolate
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
cómo saltear champiñones y cebollasNutrición: (Por 4 piezas):
Calorías: 170
Gordo: 10 g (grasas saturadas: 6 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 0 g, azúcar: 15 g)
Proteína: 2 g
Estos chocolates de la tienda de comestibles , propiedad del conglomerado de Candy Mars Inc., caen en la categoría de valor, con una bolsa de casi media libra llena de cubos envueltos individualmente que cuestan solo $ 4.99.
El aspecto: Tenemos muchas frases registradas en la bolsa aquí, como 'promesas' y 'an experiencia como ningún otro. ' Se ven lo suficientemente lindos en sus envoltorios de aluminio rojo y el familiar logotipo de paloma estampado en los cubos de chocolate negro.
El sabor: Básico. En última instancia, es una bolsa de chocolates de productos básicos. Están ... bien. Y, de manera bien, quiero decir algo que puedes dejar en un tazón junto a la entrada en una jornada de puertas abiertas y mezclarlo si nadie lo está colocando. Estoy confundido por las afirmaciones de sostenibilidad, completa con un ícono desconcertante de una rana y lectura de impresión pequeña 'Contiene ingredientes de comida bioingeniería'. No quiero ingredientes de comida en mis golosinas. Quiero, ya sabes, comida.
La oscuridad especial de Hershey
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 4 piezas):Calorías: 140
Gordo: 9 g (grasas saturadas: 6 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 19 g (fibra: 0 g, azúcar: 16 g)
Proteína: 2 g
Aquí tenemos el chocolate bar many of us grew up on , ahora en una versión de chocolate negro adulto, que cuesta solo $ 1.99 por una barra extra grande (4.25 oz).
El aspecto: La barra se ve familiar, un rectángulo plano de chocolate negro. Cada uno de los 16 segmentos está estampado con 'Hershey' en todos los límites, en caso de que olvide lo que está comiendo.
El sabor: También familiar. Probablemente sea la primera barra de chocolate que muchos de nosotros tenemos, al menos la versión de chocolate con leche, de todos modos, y es más una barra de azúcar en forma de chocolate. Es difícil odiar a Hershey cuando hubiera sido una de las mejores cosas para esperar en la bolsa de truco o trato de mi juventud, pero llamémoslo como es: una barra básica de azúcar prensado y formado, chocolate, mantequilla de cacao y algunas otras cosas ... terminando con 'sabor natural' (porque eso es lo que agregas cuando tu chocolate real no está haciendo el truco).
Firma de Godiva
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 3 piezas):Calorías: 200
Gordo: 15 g (grasas saturadas: 10 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 10 g (fibra: 0 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 4 g
El chocolatero gigante Godiva se inclina en sus raíces belgas de casi un centenario para apoyar una imagen de chocolate elegante. Este paquete de 3.1 onzas ofrece Ocho mini bares Hecho de 72% de chocolate negro de cacao por $ 3.99.
El aspecto: El fabricante ha estampado su nombre y 'Bélgica 1926' con casi cada bocado. Y los lindos pequeños mini-bares están envueltos como ladrillos de oro individuales. En ese bonito envasado tienen que ser buenos, ¿verdad?
El sabor: No muy dulce que es un comienzo decente. Las barras al menos también huelen a un buen chocolate. ¿Es rico y suave como las promesas del paquete? ¿Seguro? ¿Es eso suficiente? Meh, es un poco de una nota, pero al menos estamos en el camino correcto.
Ghirardelli chocolate intenso oscuro
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 3 piezas):Calorías: 170
Gordo: 15 g (grasas saturadas: 9 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 3 g, azúcar: 8 g)
Proteína: 2 g
Ghirardelli, nacido en San Francisco, es casi sinónimo de chocolate, que lleva a chocolate sin azúcar como el primer ingrediente en estos cuadrados de cacao del 72% , que cuesta $ 5.69 por una bolsa de 4.8 onzas.
El aspecto: Los cuadrados envueltos individualmente en su embalaje púrpura brillante se presentan lo suficiente como un buen chocolate para pasar como uno, con cada cuadrado delgado estampado con el legendario nombre y el sello de la compañía.
El sabor: Los cuadrados no gritan de calidad artesanal o buena, pero son perfectamente agradables para lo que son, un paquete que puede obtener en la tienda libre de impuestos. Son chocolates básicos perfectamente agradables.
Simple Truth Chocolate negro orgánico
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 84 piezas):Calorías: 190
Gordo: 16 g (grasas saturadas: 10 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 10 g (fibra: 4 g, azúcar: 4 g)
Proteína: 3 g
Viniendo de Suiza a través de sus estantes locales de Kroger, esto marca de la casa , orgánico, 85% de barra de chocolate Cacao cuesta $ 2.49.
El aspecto: Con los cuadrados biselados de la barra estampados con una serie de líneas que lo hacen sentir más caro de lo que es, esta barra se asemeja a un chocolate de calidad, completo con embalajes de baja sombra para ayudarnos a sentir que es amigable con la tierra. La apariencia algo alta (para una tienda de comestibles, de todos modos) hace que sea un poco desconcertante que el primer ingrediente sea algo llamado 'masa de cacao orgánico', pero ¿tal vez no hay nada de malo en eso?
El sabor: Rico y tostado. La textura es lo suficientemente agradable, con un buen chasquido cuando rompes la barra, y definitivamente puedes recoger algunas notas de aroma más allá de 'esto huele a una barra de chocolate'.
Tony's Chocolonely Dark Chocolate Bar
Dana McMahan/Come esto, ¡no eso!
Nutrición: (Según ⅙ piezas de barra):Calorías: 170
Gordo: 13 g (grasas saturadas: 8 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 12 g (fibra: 4 g, azúcar: 8 g)
Proteína: 2 g
Este company's whimsical packaging makes the serious pledge that it's serious when it comes to exploitation-free chocolate. And you want the 70% de barra de chocolate negro Ser un ganador basado solo en el alegre envoltorio. Esta barra cuesta $ 5.79.
El aspecto: ¡Arcilla azul y roja brillante! ¡Grandes letras blancas! En el interior hay un bar divertido y funky que se desvía del diseño tradicional con formas geométricas y un logotipo cursi en chocolate oscuro y profundo.
El sabor: No dejes que la apariencia de circo te engañe; ¡no está mal! Por el precio, definitivamente es un paso adelante de más chocolates de mercado masivo, con un atractivo aroma de chocolatía profunda. El sabor en su mayoría está a la altura de la nariz, pero con una nota decididamente más amarga que las otras. Sabe un poco más adecuado para hornear que solo comer. Aún así, una barra de chocolate sólida y sabrosa.
cócteles clásicos de vodka
Chocolove fuerte chocolate negro
Dana McMahan/Come esto, ¡no eso!
Nutrición: (Para 1/3 bar):Calorías: 150
Gordo: 13 g (grasas saturadas: 8 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 4 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 2 g
Este Colorado-based company is coming in strong indeed, leaning into the love theme with a poem in the wrapper and lots of Xs and Os on the package of esta barra de cacao del 70% , que cuestan $ 3.49.
El aspecto: Este bar is divided into rounded, nearly bubbled segments stamped with hearts, just to keep the lovefest going.
El sabor: Este lovely bar lives up to the promise of affordable luxury. It smells like you want to melt it and sip it by the thick and creamy cup. (The vibe makes me think of the baking spice notes in Abuelita Mexican hot chocolate tablets!) And it only gets better when you taste this bar in all its silky decadence. Still, there are two brands that I enjoyed even more.
Especie en peligro de chocolate suave
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 1 onza):Calorías: 170
Gordo: 11 g (grasas saturadas: 7 g)
Sodio: 0 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 0 g, azúcar: 8 g)
Proteína: 2 g
Este brand wants you to feel good about eating its 72% chocolate negro de cacao Basado en la cantidad de espacio de etiquetas (por dentro y por fuera) dedicado a compartir su historia. La compañía de 30 años tiene un fuerte historial de donar a organizaciones sin fines de lucro en todo el mundo. Esta barra cuesta $ 3.19.
El aspecto: Dentro del paquete ocupado encontrarás la barra de chocolate estampada con elefantes.
El sabor: ¡Muy bien! Un toque de cerezo en senderos del intenso aroma a chocolate. Después de la ola decididamente rápida de morder, se produce una ola de chocolate profunda y casi sabrosa, seguido de un acabado que recuerda al tabaco dulce en una tubería. Muy bien, de hecho.
Hu Simple Dark Chocolate
Foto: Dana McMahan, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por 1 onza):Calorías: 190
Gordo: 14 g (grasas saturadas: 8 g)
Sodio: 15 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 3 g, azúcar: 8 g)
Proteína: 3 g
Prometiendo un chocolate de calidad que puede sentirse bien al disfrutar de se vuelve específico con una lista de cosas de las cosas 70% de barra de cacao No contiene (lecitina, emulsionantes) y, por si bien, notificación de que es vegano, paleo y orgánico. Esta barra cuesta $ 3.99.
El aspecto: Este brand doubles down on the planet-and-human-friendly message with the earthy brown, plain paper wrapper. Its smiley logo is stamped on each segment.
El sabor: Este clearly isn't assembly-line chocolate. Made with only three, high-quality ingredients, Este supera a los demás por una milla. Tan complejo como un gran café en la nariz, sigue mejorando, todo ahumado y sensual. Tiene un equilibrio agudo y agridulce, lo que hace que este sea el único bar que me atrae para bocadillos adicionales—Y tampoco compartiré.
