Foto: McDonald's
Mike Haracz no está aquí para vigilar. Como ex chef corporativo de McDonald's, Haracz conoce muchos secretos sabrosos. Y los comparte todos en TikTok, incluido el de revelar los secretos de la receta de la salsa Big Mac.
'Hoy les voy a dar mi receta sobre cómo hacer salsa Big Mac en casa', compartió Haracz en su último TikTok de 60 segundos.
Según Haracz, todo empieza con una taza de mayonesa. Dijo específicamente que usa Hellmann's pero que puedes 'usar lo que quieras' para tu salsa Big Mac.
Luego, agrega un cuarto de taza de salsa de pepinillos dulces, seguido de dos cucharadas de mostaza de Dusseldorf y una cucharadita de vinagre de vino blanco. Luego vienen las especias. Haracz agrega una cucharadita y un cuarto de pimentón, una cucharadita de cebolla en polvo, una cucharadita de ajo granulado y un octavo de cucharadita de pimienta blanca.
McDonald's abre la primera ubicación de CosMc y el menú es fantástico'Todo lo que tienes que hacer es mezclarlo todo', dice. 'Como puedes ver, no hay ketchup en esta receta. El color que se obtiene de la salsa Big Mac proviene simplemente del pimentón”.
Finalmente, Haracz dice que debes dejar reposar la salsa durante unos 30 minutos antes de probarla. 'Esto es lo más cerca que podemos llegar', añade.
rollos de camarones
Pero no sólo tienes que confiar en su palabra. 'Acabo de probar tu receta... ¡definitivamente sabe a salsa Mac! Gracias', señaló un seguidor. 'Oh, entonces no tenía ese tipo de mostaza, así que hice una cucharada de cada mostaza Dijon y francesa', agregó otro. ¡¡¡Resultó perfecto!!! ¡Gracias! Sabe exactamente igual.
Este es el peor momento del día para visitar McDonald's, según uno de sus ex chefs
Esta no es la primera vez que Harcaz se vuelve viral al compartir su conocimiento interno sobre McDonald's. En 2023, también recurrió a TikTok para compartir su opinión sobre el peor momento para visitar tu tienda local. Según Harcaz, el peor momento para ir es alrededor de las 10:30 a. m., ya que es cuando los restaurantes McDonald's suelen cambiar del menú de desayuno al de almuerzo, lo que hace bastante difícil pedir un McMuffin para el desayuno tardío o un Big Mac para el almuerzo temprano. Pero ahora que al menos sabes cómo hacer la salsa, siempre puedes intentar preparar un Big Mac de las 10 a. m. en casa.
