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Los visitantes del Museo Histórico del Palatinado en la ciudad de Speyer, en el suroeste de Alemania, pueden ver y hacer mucho. Pueden viajar a la Edad Media para conocer la historia de la dinastía de los Habsburgo, contemplar un cáliz de oro incrustado de joyas que perteneció a un obispo del siglo XVIII o, quizás lo más interesante de todo, preguntarse si podrían (o querrían) tomar un sorbo de una antigüedad de casi 1.700 años botella de vino .
Una de las piezas más impresionantes del museo es la 'botella de vino de Speyer', que se cree que es la botella de vino más antigua del mundo. El fechas del museo la botella se remonta aproximadamente al año 325 E.C. En algún momento del siglo IV, un par de romanos de clase alta fueron enterrados juntos cerca de la actual Speyer, y con ellos se enterraron más de una docena de botellas llenas de alcohol. Su tumba fue descubierta en 1867 y, a diferencia de las otras botellas que debían mantener a la pareja viva en el más allá, esta todavía estaba intacta y completamente sellada.
Según el museo, los antiguos romanos 'sazonaban y endulzaban su vino con especias y miel' y vertían aceite de oliva en la botella para mantener el aire fuera. Esa gota de aceite ahora solidificada, y una fina capa de cera sobre la boca de la botella, han mantenido el vino sellado de forma segura en su interior desde entonces.
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En 2011, el local reportado , la botella estuvo guardada 'exactamente en el mismo lugar' del museo durante más de 100 años. El jefe de colección del museo, Ludger Tekampe, dijo al medio que él era el único miembro del personal que había manipulado la botella y reconoció que era 'extraño' tocarla. Además de la importancia histórica de mantener el vino sellado, nadie sabe realmente qué pasaría si alguien lo descorchara.
'No estamos seguros de si podría soportar el impacto [del] aire', dijo Tekampe. 'Todavía está líquido y hay quienes creen que debería someterse a nuevos análisis científicos, pero no estamos seguros'.
¿Pero podrías beberlo si en realidad ¿buscado? Según el futurismo , la mayor parte de lo que se puede ver dentro de la botella es una 'mezcla firme, parecida a la colofonia', y cualquier líquido que quede ya no es exactamente vino, ya que ha perdido todo su contenido de alcohol. Aún así, la profesora de vinos Monika Christmann dijo al medio que los sorbos o dos de líquido que quedan 'probablemente no se echen a perder', pero 'no traerán alegría al paladar'.
En una publicación de Instagram sobre la botella, el Museo escribió eso el sabor 'probablemente se podría comparar con el de un chicle insípido', lo que no suena terrible pero tampoco inspira confianza.
Si se encuentra en Speyer, podrá ver la botella en el Museo Histórico del Vino del Palatinado. La entrada al Museo del Vino es gratuita, lo que significa que tendrás unos euros extra para gastar, por ejemplo, en una botella de vino no antigua. Gewürztraminer.
