Cuando la gente piensa en las calabazas, la mayoría de las personas piensan en esas calabazas naranjas que son divertidas para elegir y tallar durante la temporada de otoño. Las calabazas también son excelentes para hacer recetas deliciosas y sabrosas. Sin embargo, ¿sabías que la calabaza también se puede usar para sus semillas?
Has oído hablar de comer semillas de girasol, semillas de chía y otros tipos diversos, pero puede ser hora de agregar semillas de calabaza a su lista si aún no lo ha hecho. Los dietistas en nuestra Junta de Expertos Médicos nos dieron una idea de lo que sucedería si los agregara a su dieta. Siga leyendo para ver cuáles son los efectos de las semillas de calabaza. Luego, asegúrese de ver los sorprendentes efectos secundarios de comer semillas de lino, dice Science.
Es posible que tenga un sistema inmune mejorado.
De acuerdo a Lauren Manaker , MS, RDN, LDN, CLEC, CPT , autor de La primera vez que el libro de cocina de embarazo de mamá , El libro de cocina de embarazo saludable de 7 ingredientes , y Alimentando la fertilidad masculina , las semillas de calabaza contienen zinc, un nutriente que respalda la salud inmune.
Comerlos constantemente puede ayudarlo a disfrutar de este mineral clave y apoyar su salud inmunológica, dice Manaker.
Puede experimentar molestias estomacales.
Las semillas de calabaza son ricas en fibra, lo que puede ser algo bueno, pero practicar el control de porciones es importante, dice Lisa Young , PhD, RDN , autor de Finalmente lleno, finalmente delgado , y a nutritionist in private practice.
Si consume demasiadas semillas de calabaza a la vez, el Dr. Young sugiere que puede provocar incomodidad de gas y estómago.
Puede que duermas bien.
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Cuando la leche tibia simplemente no la corte, prueba tu suerte en las semillas de calabaza antes de acostarse.
Las semillas de calabaza son una fuente natural de triptófano, un aminoácido que soporta el sueño, dice Manaker.
Por lo tanto, ella sugiere comerlos por la noche, lo que puede ayudar a las personas a obtener un poco de cierre.
Puede consumir demasiadas calorías.
El Dr. Young aconseja que, aunque las semillas de calabaza son ricas en vitamina E y grasas insaturadas, muchas de ellas pueden llevar a empacar demasiadas calorías en su dieta diaria.
En promedio, un cuarto de taza de semillas de calabaza secas son aproximadamente 180 calorías. Si tuviera que duplicar el tamaño de la porción, estaría duplicando las calorías, lo que le haría más fácil de 300 calorías sobre un refrigerio.
Entonces, por nutritivo que puedan ser estas semillas, el Dr. Young aconseja que sea mejor practicar la moderación.
Es posible que tenga un riesgo reducido de cáncer de mama.
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De acuerdo a Manaker, las semillas de calabaza contienen lignans— polyphenols that may help reduce riesgo de cáncer de seno.
En un estudio de observación publicado en el Revista de nutrición y cáncer , se descubrió que comer semillas de calabaza se asoció con un riesgo reducido de cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. Otro estudiar Publicado en el mismo diario sugirió que los lignanos en la comida también pueden desempeñar un papel importante en el tratamiento de este cáncer.
Obtendrá muchos nutrientes.
Las semillas de calabaza contienen minerales importantes como el hierro y el calcio, dice el Dr. Young.
De acuerdo a the Mayo Clinic, the recommended daily intake of calcio es de 1,000 a 1,200 miligramos para hombres y 1,200 para mujeres si tiene 51 años o más. Mientras tanto, la ingesta diaria recomendada para hierro es 10-15 miligramos para hombres y mujeres adultos, y 30 miligramos para mujeres embarazadas.
Por lo tanto, si está buscando una forma rápida de obtener sus nutrientes, ¡merece algunas semillas de calabaza!
Puedes sentirte tranquilo.
¿Necesitas sentir zen? Puede usar tés y otros métodos de hierbas, pero es posible que desee probar algo diferente.
De acuerdo a Manaker, semillas de calabaza are a source of magnesium . She suggests that magnesium is a mineral that may help promote a feeling of calmness in the brain.
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Pueden agravar tu esófago.
Si alguna vez has comido una semilla de calabaza, sabes que tienen una textura crujiente y pueden tener un exterior endurecido. Son un gran crujido adicional a un plato como ensaladas (en lugar de crutones) o arrojados encima de su bisque de calabaza.
Sin embargo, su dureza, si no masticada con cuidado, puede provocar algún daño en la garganta.
Asegúrese de masticar bien las semillas de calabaza, dice el Dr. Young. Las semillas de calabaza que no se mastican bien pueden agravar su esófago cuando traga.
