Leer sobre Cracker Barrel en la página de la empresa sobre la página es obtener una historia sobre una cadena de restaurantes (y una tienda minorista ecléctica) con una misión de complacer a las personas [y el compromiso de] valores fuertes y una hospitalidad genuina. Lo cual está bastante acorde con la imagen de este accesorio folklórico y amigable de la carretera estadounidense. Lo que no está en consonancia con el espíritu previsto de Cracker Barrel y la misión declarada son los escándalos que han golpeado a la compañía una y otra vez.
En sus casi 55 años de historia, la primera ubicación de Cracker Barrel abrió en 1969, personas que trabajan Para la compañía ha cometido innumerables errores y, en algunos casos, crímenes ostensibles. En otras ocasiones, ha habido problemas aparentemente institucionales con la cadena relacionada con el racismo y la intolerancia. De acuerdo, la compañía siempre lanza declaraciones que condena oficialmente tales ocurrencias, pero han ocurrido suficientes veces que parece que algo está bastante mal en la antigua tienda de países.
ingredientes mai tai clásico
Aquí hay ocho escándalos de barril de galletas que la compañía desea olvidar.
¿Una soga decorativa?
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En uno de varios incidentes relacionados con la raza en los restaurantes de Cracker Barrel, un barril de galletas de Connecticut fue acusado de colgar una decoración en su comedor que buscaba todos los intentos y propósitos como un soose. Por Interno de negocios , la decoración era en realidad un hierro soldado antiguo con un cordón envuelto que parecía una cuerda, pero la semejanza con una soga era tan clara que la compañía admitió la culpa y la eliminó del restaurante.
Una bebida tóxica
Cortesía de Cracker Barrel
Un barril de galletas de Tennessee sirvió a un comensal una 'bebida' que en realidad era un vidrio lleno de la química de limpieza industrial Eco-san, para CNN . La sustancia tóxica y corrosiva causó quemaduras químicas en la boca y la garganta del hombre. Cracker Barrel se quemó posteriormente con una demanda de $ 9.4 millones.
Una palabra de código racista
Cortesía de Cracker Barrel
En el segundo de tres incidentes racistas que estamos cubriendo, un empleado de Cracker Barrel en una ubicación de Arizona compartida en Tiktok que otros miembros del personal habían creado una palabra de código para referirse a clientes negros, según Newsweek . Cuando los comensales afroamericanos entraron al restaurante, algunos de los trabajadores se referían a ellos como canadienses. Cracker Barrel respondió a través de un portavoz y dijo: Obviamente, el racismo no tiene lugar en Cracker Barrel y cualquier acción como las descritas en el video estaría en contra de nuestras políticas, creencias y quiénes somos como empresa.
El cierre de Salmonella
Cortesía de Cracker Barrel
pastel de carne sin carne
Un barril de galletas en Kalamazoo, Mich. Solo no pudo superar un brote de salmonella , según Fox 17 en línea. En junio de 2018, los funcionarios del departamento de salud inspeccionaron por primera vez al restaurante después de los informes de enfermedades transmitidas por los alimentos, y la ubicación se cerró temporalmente para la limpieza pesada. Se reabrió, pero más tarde ese mismo año, otra persona fue golpeada con el envenenamiento de Salmonella desde el mismo lugar. Incapaz de eliminar las bacterias, el restaurante se cerró permanentemente.
Ponerse en pie de personas anti-LGBTQ
Cracker Barrel Old Country Store / Facebook
En 2013, para EE. UU. Hoy , Phil Robertson, el ardiente patriarca barbudo en el programa Duck Dynasty, dijo algunas cosas muy feas sobre las personas homosexuales. Cracker Barrel, que vendió una serie de artículos de Comandante de Duck en sus tiendas, el comandante de Duck era una compañía dirigida por la familia Robertson, sacó muchos de estos artículos de sus estantes, lo cual era lo correcto. Cuando muchos clientes se quejaron, la cadena recuperó toda la mercancía y se disculpó. Esta fue una reversión de Craven que se pensó que indicó un lado de la facción anti-LGBTQ de la nación.
Racismo sistemático
Las menciones anteriores del racismo en Cracker Barrel se limitaron a ubicaciones individuales. Lamentablemente, ese no es el caso con la intolerancia y la cadena escrita grande. A principios de 2014, por Fox News , la cadena acordó resolver múltiples demandas presentadas por la NAACP. Las demandas incluyeron acusaciones de clientes negros se segregan de los caucásicos, a menudo relegados a secciones de fumar, y de personas de color que experimentan tiempos de espera más largos y un servicio más pobre.
Personal mal pagado
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bebida hipnótica
En la primavera de 2021, Cracker Barrel fue golpeado con una demanda importante alegando que no estaba pagando adecuadamente a muchos de sus trabajadores. La queja alegó que La cadena violó la Ley de Normas Laborales Justas Al aplicar un crédito de consejo a los salarios por hora de los servidores, a pesar de que estos servidores debían gastar más de una quinta parte de sus horas de trabajo haciendo tareas para las cuales no podían obtener consejos de los clientes.
El látigo
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Primero, fue lo que parecía una soga, entonces fue lo que parecía ese otro peor símbolo del pasado racista de Estados Unidos, un látigo. Por La Constitución del Atlanta Journal , un frenesí de las redes sociales fue pateada hace un par de años cuando apareció un mito en línea alegando que el logotipo contenía una imagen disfrazada de un látigo y que el barril en sí era una forma tradicional de esclavistas que almacenaban hardware tan abusivo. Estas afirmaciones no estaban fundamentadas, pero le dieron un golpe a la cadena.
