Si lo sabe, sabes, y si vives en el Medio Oeste, conoces estas comidas favoritas populares, porque es probable que estén llenando tu refrigerador, congelador y despensa. Tienen seguidores de culto en esta parte del país, pero son relativamente desconocidos en otras regiones de los Estados Unidos. Entonces, si te encuentras en el Medio Oeste, asegúrate de buscar Estos icónicos alimentos del medio oeste no encontrarás en ningún otro lugar .
Cubra el tater
Aquí en Minnesota, reclamamos muchas comidas favoritas que disfrutan en todo el país, como Jennie-O Turquía, Spam, Malt-o-Meal y, bueno, cualquier cosa General Mills, dice Cara Lanz, nacida en Minnesotan y criada. Vida casera del medio oeste . Pero hay algunas cosas que podríamos amar un poco más que todos los demás, y algunas que solo puedes encontrar aquí en el país de paso elevado.
Encontrarse Cubra el tater . Cada refrigerador de Minnesota tiene una bañera verde de esta legendaria salsa de crema agria de cebolletas y cebolla, dice Lanz. Es una salsa hecha con auténtica crema agria de grado A de origen local de las granjas lecheras de propiedad familiar del Medio Oeste. Aparentemente estaba hecho para montar en las papas horneadas, pero la mayoría de nosotros simplemente sumergimos nuestras papas fritas, dice Lanz. La caída se puede encontrar en las tiendas de comestibles en todo el medio oeste superior, incluidos Minnesota, Dakotas, Wisconsin e Iowa.
Pizza heggies
Este clásico favorito del medio oeste tiene una relación de cobertura-corteza que desafía la física, y es mejor servir en cuadrados y consumido en una barra de buceo local, dice Lanz. Con humildes comienzos, la receta se creó en un garaje de dos puestos en Minnesota, Este pastel de corteza delgada Utiliza el queso Wisconsin y se ha elevado para convertirse en un símbolo de estado de pizza congelado. Está disponible en tiendas de comestibles en Minnesota.
Las golosinas de Pearson's Nuts
Cortesía de los dulces de Pearson
Estas barras de clúster de maní de arce cubiertas de chocolate son un favorito regional en Minnesota, los exiliados se abastecen antes de salir de estado. Y son muy fáciles de encontrar, puedes tomarlos en Fleet Farm cuando recoges tu licencia de pesca, dice Lanz. O, en los mercados de alimentos y las tiendas de comestibles. La nuez de regalos se introdujo en 1912 por cinco centavos como uno de los primeros productos fabricados de Pearson's Candy Company. Desde entonces, la compañía ha agregado otros dulces a su cartera de nuez, incluido el rollo de nuez saltado, un patrocinador de los Minnesota Twins.
Viejas papas fritas holandesas
'Al crecer, no fue una fiesta a menos que hubiera una caja de doble paquete de llanura Viejas papas fritas holandesas (Y probablemente algunos superiores al Tater) ', dice Lanz. Hoy, esta marca icónica ofrece fichas en todos los sabores, así como pretzels, palomitas de maíz, tortillas y más a nuestros pasillos de chips.
Buckeyes
Buckeye Candy se ha convertido en un elemento básico en el Medio Oeste, particularmente Ohio. El nombre del árbol nativo de Buckeye, básicamente se trata de un dulce de mantequilla de maní sumergido en chocolate derretido y servidos en brochetas de cócteles. Encontrado en el pasillo de confitería de la mayoría de las tiendas en el Medio Oeste, ofrecen un delicioso postre de una bella que satisface a sus golosos sin enviarlo a un accidente de azúcar, dice Aysegul Sanford de Vida infalible .
Salsa de barbacoa del viejo Arthur
Old Arthur's es el nuevo niño en el bloque de salsa de barbacoa, que es irónico, teniendo en cuenta los productos característicos de la compañía, salsas de embarcación y roces secos, dan vueltas más de 160 años. Los descendientes de Arthur Watts, un afroamericano anteriormente esclavizado, decidieron compartir sus recetas familiares familiares de cinco generaciones hace un par de años en Chicago. Alimento La revista designó a la antigua 'una de las mejores salsas de barbacoa de Estados Unidos'.
Hicimos cambios mínimos en las recetas originales, dice Eudell Watts IV. 'Tuvimos cuidado de mantenernos fieles a los sabores originales. Es un testimonio de la gran habilidad de mi bisabuelo que las salsas y los frotamientos que estaba inventando en la década de 1840 todavía son paladar agradable hoy ''. Old Arthur's Recientemente contratados con la cadena de comestibles HY-Vee de 250 tiendas: los productos ya se venden en los supermercados de Mariano y las tiendas de alimentos especializados locales.
Palomitas de maíz garrett
Cortesía de las palomitas de maíz
mejores formas de hacer col rizada
Kernel of Truth: estas palomitas de maíz son súper famosas en Chicago, dice Jen Brommer de Viajar con un plan . Las palomitas de maíz volaron en la escena de la bocadillos de Windy City en 1949, y recientemente debutó en las tiendas de comestibles de Chicago, mientras también aparece nuevas recetas —S'mores, simplemente fresa, simplemente cacao y simplemente matcha.
Aderezo de rancho famoso de Amigos
Los nebraskanes saben que pueden satisfacer su ansia de esta salsa sazonada por suero de leche agarrando un contenedor en su supermercado local (como Hy-Vee's). El primer restaurante Amigos abrió el 17 de junio de 1980 en Lincoln, Nebraska, y la salsa a menudo replicada tiene muchas recetas de imitación, pero no se puede engañar a los leales de Nebraskan. Ryan Renner de Reubicación de Omaha Dice que el aderezo del rancho es una cosa en Nebraska. 'Es un grupo de alimentos completamente separado. La gente se sumerge Todo con el aderezo del rancho . '
