Las tendencias de los alimentos van y vienen, pero los huevos han seguido reinando como una principal alimento básico para el desayuno . Repleto de proteínas, estos alimentos versátiles y accesibles están repletos de nutrientes importantes, incluidas proteínas, yodo, vitamina B12 y colina, un nutriente que puede ayudar a apoyar la memoria .
En los últimos años, los consumidores se han vuelto cada vez más conscientes de la ética detrás de sus elecciones de alimentos, y los huevos no son la excepción. Opciones como criados en pastos, de libre rango y orgánicos tienen estantes de tiendas de comestibles inundados, pero ¿qué significa todo eso? Los huevos criados en pastos, por uno, tienden a tener un precio más alto, pero eso es simplemente porque estas gallinas requieren más tierras, también conocida como, se elevan tanto en interiores como en el aire libre en pastinero abierto. Sin jaulas es similar, ya que estos animales tienen mayores recintos (y, por lo tanto, el agricultor tiene menos gallinas), mientras que los orgánicos certificados por el USDA significa que no se han incluido pesticidas, hormonas o antibióticos en la alimentación de gallina.
Recuerde, la mayoría de los nutrientes que se encuentran en un huevo residir en la yema , así que no importa la fuente del huevo que esté comiendo, está recibiendo un impulso de nutrientes decente. Y desde el Asociación Americana del Corazón sugiere que un huevo (o dos claras de huevo) son A-Ok para personas sanas que las comen como parte de una dieta saludable, es bueno saber que incluir un huevo en su dieta equilibrada no solo es una práctica deliciosa, sino que también es poco probable que sea perjudicial para la salud del corazón. (Nota: la Asociación Americana del Corazón sugiere que, en general, los adultos mayores con colesterol sano pueden tener dos huevos todos los días).
Si bien la mayoría de los huevos le proporcionarán nutrientes importantes, algunas variedades ofrecen más características, como orgánica o criada en pastos, que priorizan algunas personas. Si está en el mercado de huevos que ofrecen esas campanas y silbatos adicionales, aquí hay ocho a considerar.
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Los 8 huevos de mayor calidad
Lo que solía ser una simple tarea de agarrar una docena de huevos cuando las compras de comestibles ahora pueden ser un trabajo que deja a la gente rascándose la cabeza. Con tantas opciones, ¡aquí hay algunas marcas de huevos que son de alta calidad y absolutamente deliciosas!
Lo mejor de Eggland: huevos blancos grandes clásicos
Eggland es el mejor
que ponerle a una hamburguesa de salmónPor huevo: 60 calorías, 4 g de grasa (1 g de grasa saturada), 65 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteína
Eggland es el mejor Eggs son únicos porque contienen una grasa 25% menos saturada, seis veces más vitamina D y 10 veces más vitamina E que los huevos ordinarios. Además, contienen más del doble de los ácidos grasos omega-3 frente a los huevos ordinarios. También se mantienen más frescos por más tiempo que los huevos ordinarios, lo que puede ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.
Happy Egg Co.: Heritage Free Range
Happy Egg Co.
Por huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 5 g de proteínaCon profundas yemas de ámbar, Happy Egg Co. Huevos de rango de patrimonio son nada menos que gourmet. Hay una razón por la que los chefs de estrellas Michelin aman los huevos puestos por Hölzl Blue y Hölzl Brown gallinas: el sabor es lleno y rico, y las claras de huevo están lejos de ser acuosas. Estos huevos de corral también son hermosos, vienen en variedades marrones y azules dentro del cartón biodegradable de Happy Egg.
Para un gran impulso de nutrición, Happy Egg Co. también ofrece su Vitamina más Carton, que está lleno de 12 huevos de gallinas de rango libre que recibió un alimento enriquecido con vitaminas y nutrientes. Este alimento da como resultado huevos con 10 veces la cantidad de vitamina D y dos veces la cantidad de vitaminas B7 y B9 en comparación con los huevos estándar.
Granjas vitales: pasto criado-huevos
Cortesía de las granjas vitales
Por huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteínaEl logotipo de Vital Farms es, bueno, bastante sencillo: 'Mantenerlo sin mierda*t'. Las granjas vitales garantizan que sus gallinas se tratan éticamente y se les da mucho espacio para deambular, los hggs simplemente saben mejor sin abuso. Huevos de pastoreo de las granjas vitales Venga en variedades regulares y extra grandes (así como orgánicas) y cuenta con yemas deliciosamente doradas con seis gramos de proteína por huevo para mantenerlo lleno y energizado.
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Alexandre Family Farm: pastos grandes huevos elevados
Alexandre Family Farm
Por huevo: 91 calorías, 5.85 g de grasa (1.95 g de grasa saturada), 87.75 mg de sodio, 0.65 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 8.45 g de proteínaCon una friolera de 8.45 gramos de proteína por huevo, Alexandre Family Farms Los huevos realmente suben la apuesta. Alexandre Family Farm, conocida por sus prácticas regenerativas de cultivo de lácteos, utiliza un gallinero móvil para criar gallinas saludables y éticas. Todos los huevos están atados al nido y recopilados a mano, los cuales impulsan las relaciones animales-animales y los niveles de estrés más bajos en las gallinas. Y al final del día, estos huevos son simplemente deliciosos.
Granjas utopihen: grandes huevos marrones orgánicos
Granjas utopihen
Por huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteína¿Una utopía para las gallinas? ¡Sí, por favor! Estos huevos orgánicos certificados por el USDA se alimentan con una dieta orgánica, no OGM y sin pesticidas, y dado que todas las granjas afiliadas también son orgánicas certificadas por el USDA, no hay antibióticos o hormonas adicionales. Según el sitio web de Utopihen, estos huevos criados en pastos tienen un 25% menos de grasa saturada, dos veces más ácidos grasos omega-3, tres veces más vitamina D y siete veces más betacaroteno que los huevos cultivados convencionalmente.
Valle orgánico: pasto elevado huevos grandes
Valle orgánico
Por huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteínaValle orgánico is known not only for its delicious dairy products but also for the company's USDA-certified organic eggs. These hens produce such delicious eggs due to their varied diet, as they're allowed to scratch and roost for grubs and grit instead of living their lives without ever touching the soil. Valle orgánico Pasto elevado huevos grandes También proporcione el 6% de su vitamina D diaria, así como el potasio y el hierro necesarios para ayudar a llenar cualquier vacío nutricional.
Huevos orgánicos de Pete y Gerry
Pete y Gerry's
pizza de queso de cabraPor huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteína
Estos huevos orgánicos certificados por el USDA están establecidas por gallinas certificadas de libre alcance humano que se alimentan y socializan afuera. Estos huevos son producidos por pequeñas granjas familiares que nunca usan pesticidas sintéticos.
Farmers Hen House Huevos: huevos criados en pastos
Agricultores de gallina
Por huevo: 70 calorías, 5 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 70 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 6 g de proteínaEstos deliciosos huevos marrones tener hermosas yemas doradas. Con un mínimo de 108 pies cuadrados de área de alcance por gallina, solo come huevos nutricionalmente densos de gallinas satisfechas nutricionalmente que han forzado ampliamente para complementar sus dietas. Como una ventaja, Farmers Hen House procesa sus huevos con energía solar al 100%, ¡por lo que es una victoria para usted y el medio ambiente!
