El pan ciertamente tiene una mala reputación, pero no siempre está justificada. Si bien hay muchos panes saludables que puede encontrar en la tienda de comestibles que están menos procesados, hay una gran cantidad de panes ultra procesados que pueden conducir a un aumento de peso.
Los panes refinados y ultra procesados son bajos en fibra, altos en carbohidratos simples, pueden contener azúcar agregado, y muchos están hechos con aditivos inflamatorios como aceites vegetales o conservantes. Si es alguien preocupado por la inflamación o está tratando de reducir la inflamación en su cuerpo, vale la pena saber qué hogaz de pan para evitar comprar, ya que demasiados carbohidratos procesados pueden conducir a respuestas inflamatorias con el tiempo.
Continúe leyendo para aprender sobre los peores panes para comprar para inflamación, y para obtener más consejos de alimentación saludable, consulte los 10 ingredientes más tóxicos que acechan en la comida rápida.
Pan de trigo blanco de la naturaleza
El pan propio de esta naturaleza es uno de los peores para comer por la inflamación debido en gran medida al hecho de que los consumidores pueden confundirse sobre lo que están comiendo, dice Trista Best, MPH, RD, LD en Equilibrar un suplementos . 'El pan de trigo hecho con trigo 100 % integral no es inflamatorio para la mayoría de las personas que no tienen una alergia o intolerancia al gluten. Sin embargo, el pan de trigo blanco está hecho con carbohidratos refinados que son altamente inflamatorios y perjudiciales para la salud general cuando se consume regularmente '.
Sun Maid Cinnamon Swirl Raisin Pan
'Este pan tiene ocho gramos de azúcares agregados, lo que puede contribuir a la inflamación. Comer demasiado azúcar agregado no es útil para la inflamación en el cuerpo ', dice Morgyn Clair, MS, RDN , autor en Fit Momá saludable .
Wonder Bread Classic White
'Tan querido pan blanco fue uno de los primeros panes en los estantes de las tiendas, ya en 1921. Sus cualidades de maravilla terminan allí, considerando la naturaleza inflamatoria de sus carbohidratos refinados. Se procesa de tal manera que el cuerpo lo procesa rápidamente, causa una reacción inflamatoria y una espiga de glucosa que deja a los consumidores sintiéndose hambrientos poco después de comer , dice Best.
Pan blanco del sol
'La fibra actúa como un prebiótico para las bacterias intestinales sanas al alimentar esta bacteria y mantener el intestino en equilibrio. Cuando las bacterias intestinales están fuera de balance, la inflamación puede comenzar a aumentar de manera constante en el cuerpo. El pan debe ser una fuente de fibra y granos integrales, que alimentan las bacterias sanas y reducen la inflamación en todo el cuerpo. Rayo de sol Proporciona solo .5 gramos de fibra para 2 rebanadas ', dice Best.
Pan dulce en rodajas de rey hawaiano
Esta rebanada de pan puede ser dulce y deliciosa, pero cada rebanada viene con siete gramos de azúcar agregada y muy poca fibra, lo que lo convierte en una de las peores opciones para tratar de manejar la inflamación.
Pepperidge Farmhouse Honey White
Hay seis gramos de azúcar agregada y 210 miligramos de sodio en solo una rebanada de esta miel blanca, con solo un gramo de fibra. El consumo de mayores cantidades de azúcar agregada regularmente puede contribuir a una mayor inflamación en el cuerpo.
Granja Granja multigrán Bread
Este pan multigrano de Pepperidge Farm está en la lista porque, aunque puede asumir el 'multigrano' automáticamente significa 'saludable', pero eso no es necesariamente cierto con esta porción. En cada rebanada, consumirá 220 miligramos de sodio, cinco gramos de azúcar agregada y solo un gramo de fibra. Opta por un multigrano que contenga más fibra y menos azúcar para ayudar a reducir la inflamación.
