De vuelta en los viejos tiempos nutricionales, solíamos creer que comer alimentos con alto contenido de colesterol nos dio colesterol en sangre alta. (¿Recuerdas cuando los huevos tocaron el miedo en los corazones de la gente que observa sus números?) Pero durante muchos años ahora los investigadores lo han sabido, para el colesterol de la sangre, grasas y fibra saturadas materia mucho más que el colesterol dietético. Demasiadas grasas saturadas y muy poca fibra son una receta para problemas, y, por otro lado, manteniendo grasas saturadas moderadas y fibras altas de sus números HLD y LDL hacia un rango más saludable.
Un bocadillo simple que es ideal para cargar ingredientes nutritivos y libres de colesterol: ¡batidos! Estas bebidas mezcladas son el lienzo en blanco perfecto para todo tipo de frutas, verduras, nueces, productos lácteos y más. En mi opinión como nutricionista, no puedes equivocarte con las recetas a continuación cuando el colesterol es una preocupación.
Batido de avena de cardamomo de pera a base de plantas
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
bebidas con curazao
No importa la temporada, se sentirá como un día de otoño nítido cuando prepares este batido de avena de pera-cardamomo. Además de tomar tus papilas gustativas en una excursión de otoño, este dulce regalo es un amigo para tu colesterol también. La mitad de una pera de Bartlett y un cuarto de taza de avena enrollada proporcionan mucha fibra soluble, mientras que la leche de avena crea cremosidad sin agregar mucha grasa. (Echa un vistazo a las mejores marcas de leche de avena aquí !))
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Smoothie remolino fácil de frambuesa
Waterbury Publications, Inc.
Después de que este batido de rambuero irresistiblemente arremolinado caiga por la escotilla, sus ingredientes se ponen a trabajar protegiendo su corazón. Según un Estudio de 2016 Eso involucró a más de 1,200 sujetos, el aumento de la ingesta de bayas condujo a colesterol LDL más bajo (también conocido como el tipo malo). Las altas cantidades de fibra y antioxidantes en las bayas probablemente son responsables de estos excelentes efectos.
Además de su magnífica proporción de remolino de frambuesa roja a la cremosa yegurt de plátano, este batido tiene el equilibrio perfecto de grasas y fibra saturadas. Empaca 7 gramos de fibra sin un solo gramo de grasa SAT.
Obtenga nuestra receta para un fácil batido giratado de raspberry-lisos.
Tazón de batido de fruta de dragón tropical
Waterbury Publications, Inc.
Es posible que haya probado Dragon Fruit en una bebida combinada de su articulación local de batidos, o incluso en los refrescos elegantes de Starbucks, pero ¿qué tal probarlo en casa? Si eres nuevo en esta fruta (también llamada pitaya), tirarlo a un batido te permite cosechar sus beneficios sin pensar demasiado en su preparación.
Entre otros ingredientes, esta receta picante combina el respirador tropical con piña fresca y congelada. Buenas noticias aquí: un Estudio animal 2021 demostró que la piña bajaba el colesterol en suero y la inflamación general en ratas.
Además, las pepitas crudas en esta receta son otra buena opción para su ticker; son recomendados por el Asociación Americana del Corazón como semillas saludables para el corazón.
vodka jugo de piña
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Batido de pastel de zanahoria a base de plantas
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
En una dieta reductora del colesterol, una fuerte porción de pastel de zanahoria probablemente no esté en el menú todos los días. ¡Pero este batido de pastel de zanahoria podría ser! Tiene un ingrediente secreto y saludable que nunca sabrás que está ahí: garbanzos. Garbanzos son parte del grupo de alimentos conocido como pulsos, que han sido Vinculado a la reducción significativa del colesterol LDL .
En este regalo saludable y similar al postre, también obtendrá verduras de zanahorias, frutas de plátano y lácteos de queso Neufchâtel más bajo en grasa. Es prácticamente una comida completa en un vaso.
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Batido cremoso paleo verde
Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!
No todas las recetas promocionadas como Paleo son buenas para su colesterol. (Te mira, carne roja). Pero esta máquina verde paleo es una opción de primer nivel para bajar ese LDL tan importante. En lugar de cargarte en grasas saturadas, este batido proporciona grasas monoinsaturadas mejores para el aguacate y los omega-3 de la linaza. Ácidos grasos omega-3 no solo reducir el colesterol malo —La también pueden aumentar ligeramente el buen colesterol HDL.
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Batido de remolacha naranja de sangre inmune
Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!
Remolacha en un batido? USTED BEET - ER, BET! Guarde las remolachas sobrantes o enganches una precocida como Beets de amor para entrar en esta receta. Prestarán su bonito color rosa y su efectos reductores del colesterol . Luego, para ampliar aún más el contenido de la fibra, agregue una naranja sanguina pelada completa a la licuadora. Termine las cosas con jugo de naranja, jengibre fresco y un puñado de hielo para un pico de la tarde dulce y picante.
Obtenga nuestra receta para el batido de remolacha naranja de sangre inmune que aumenta.
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