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Principal Alimentación saludable 35 recetas de desayuno baja en carbohidratos que lo mantendrán lleno toda la mañana

35 recetas de desayuno baja en carbohidratos que lo mantendrán lleno toda la mañana

La gente va bajo en carbohidratos por una variedad de razones. Si se trata de perder peso, mejorar sus niveles de azúcar en la sangre o ayudar con otra necesidad de salud específica, encontrar alimentos más bajos en carbohidratos puede ser útil para muchas personas. Y si está tratando de reducir su consumo de carbohidratos en cada comida, tener algunas recetas para llenar los desayunos bajos en carbohidratos puede ser útil cuando desea cumplir con sus objetivos.

Los alimentos comunes de desayuno con carbohidratos como panqueques, gofres, avena, tostadas, yogurt, muffins y donas facilitan la borda de los carbohidratos a primera hora de la mañana. Pero si necesita ver su consumo, no temas, porque es más fácil de lo que piensas encontrar desayunos bajos en carbohidratos que disfrutas.



Siga leyendo para obtener 35 recetas deliciosas, fáciles de hacer de desayuno baja en carbohidratos que puede probar hoy. Entonces mira 7 mejores panes bajos en carbohidratos en estantes de comestibles .

Salchicha y frittata de hongos

Paleo sausage frittata with mushrooms

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Los ingredientes como los huevos, la salchicha ahumada, el queso de cabra, las cebolletas y los champiñones hacen de esta frittata un desayuno deliciosamente saludable para comenzar el día. Y debido a los huevos y la salchicha, también obtendrá un impulso útil de la proteína.



Obtenga nuestra receta de salchicha y frittata de hongos.

Tortilla de jamón y queso

Crispy ham omelette with cheese and mushrooms

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Las tortillas son un desayuno tan fácil de preparar, y son tan versátiles que puedes hacerlas con los ingredientes que quieras. Esta tortilla baja en calorías requiere prosciutto, queso, champiñones, leche y queso, por lo que puede obtener muchas proteínas mientras mantiene baja la ingesta de carbohidratos.



Obtenga nuestra receta de tortilla de jamón y queso.

Salchicha de desayuno paleo

paleo breakfast sausage in skillet

Rebecca Firkser / Come esto, ¡no eso!

Hacer su propia salchicha de desayuno es más fácil de lo que pensaría con esta receta. Todavía obtendrá algunos carbohidratos de ingredientes como la manzana y las semillas de hinojo, por lo que a pesar de que esta receta de salchichas es excelente para pegarse a una comida de baja carboh

Obtenga nuestra receta de salchicha de desayuno Paleo.

Muffins de huevo de queso de brócoli

Broccoli Cheese Egg Muffins

Shutterstock

¿Quieres comenzar el día con un muffin más sincero? Estas muffins sin harina y bajos en carbohidratos del dietista registrado Julie Andrews, MS, Rdn, Fand En el Epicurean saludable son salados y deliciosos. ¿No te gusta el brócoli? También son fáciles de personalizar con sus verduras favoritas, y se pueden hacer con anticipación, congelarse y recalentarse en menos de un minuto. Disfruta de tres de ellos por solo 7 gramos de carbohidratos.

Obtener la receta de El epicurean sano .

Desayuno hamburguesa vegetariana

plant based california veggie burger with egg

Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!

La gente a menudo no piensa en una hamburguesa vegetariana para el desayuno, pero todo lo que tiene que hacer es agregar un huevo, una porción de tomate, algunas cebollas y rebanadas de aguacate para hacer de este un desayuno completo y saludable. Las hamburguesas vegetarianas todavía contienen algunos carbohidratos porque a menudo usan frijoles o granos, pero comerlas sin pan lo ayudará a mantener la ingesta de carbohidratos bajo control.

Obtenga nuestra receta para el desayuno hamburguesa vegetal.

Frittata de verduras cargadas

loaded vegetable frittata in cast iron skillet with slice on plate and fork

Jason Donnelly

Tiene sentido que los huevos sean tan venerados alimentos básicos para el desayuno. Estas potencias nutricionales llenas de proteínas también son bajas en calorías y carbohidratos. Pero si estás harto de los huevos o la lucha hervidos básicos, Zhuzh sube los sabores de tu comida matutina con las adiciones de cálculo de huevo de verduras vibrantes mientras mantiene bajo su recuento de carbohidratos.

Obtenga nuestra receta de frittata de verduras cargada.

Pudín de chía durante la noche

overnight chia pudding bowl with chia seeds on a marble counter

Waterbury Publications, Inc.

Si un desayuno de fibra y baja carbohidratos es lo que buscas, una receta con semillas de chía puede ser la respuesta a tus oraciones. No solo son semillas de chía repleto de fibra (aproximadamente 10 gramos por onza) pero comerlos también le dará una dosis saludable de omega-3. Para una muestra dulce de semillas de chía saciantes, intente este budín de chía durante la noche.

Obtenga nuestra receta para el pudín de chía durante la noche.

Cauliflor picante de cualia hash Browns

Lauren Volo Photography

sándwich de ensalada de salmón

Al comer una dieta baja en carbohidratos, quizás uno de los alimentos más desafiantes para limitar o abstenerse es las papas. Afortunadamente, cuando se trata de textura, la coliflor es una gran alternativa que puede imitar la consistencia de las papas con almidón, pero con menos carbohidratos. Si tiene un fabricante de gofres en casa, estos sabrosos marrones de la hash de coliflor son una forma creativa de mantener bajo el recuento de carbohidratos mientras patean los antojos de papa a la acera. Úselos como base para un aguacate en rodajas, tocino de pavo y un huevo escalfado, o agregue un segundo hash marrón en la parte superior para un sándwich de desayuno.

Obtenga la receta de la hash de coliflor picante de coliflor.

Ceto avena durante la noche con bayas

keto berries and cream overnight oats

Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!

Sube la apuesta en la avena básica cargada de carbohidratos con esta receta, que combina corazones de cáñamo, nueces y semillas de chía, para un desayuno ceto-consciente y bajo en carbohidratos que seguramente se adherirá a los huesos y lo mantendrá lleno durante horas. La adición de nueces picadas y semillas de chía también proporciona ácidos grasos omega-3, sin mencionar que le da al plato una textura más a estilo de la avena.

Obtenga nuestra receta para avena durante la noche con bayas

Batido de coliflor berry

berry cauliflower smoothie

Cortesía de tonificarlo

Otra forma de capitalizar la cremosa textura de la coliflor posterior a la mezcla es usarla como base en un batido de baja carbohidratos. Cuando busca el batido texturizado aterciopelado ideal, agregar una cucharada de yogurt griego, un poco de plátano o incluso aguacate es el camino a seguir. Sin embargo, si intenta mantener el recuento de carbohidratos bajo a la hora del desayuno, la coliflor mezclada puede ser un sabroso intercambio de ingredientes de carbohidratos para considerar hacer un batido. Capitalice en la textura cremosa de la coliflor post-mezcla utilizándola como base en este batido de bayas inferiores de carbohidratos.

Obtenga nuestra receta para el batido de coliflor de bayas.

Veggie Scramble con champiñones, espinacas,

Vegetarian shiitake, spinach & goat cheese scramble

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Para un esponjoso pero cremoso, suave, luchador, esta combinación de huevos, espinacas, champiñones y queso de cabra es una forma simple pero deliciosa de llenar las verduras nutritivas, al tiempo que mantiene bajo el recuento de carbohidratos.

Obtenga nuestra receta para la pelea de verduras con champiñones, espinacas y queso de cabra.

Huevos horneados de 10 minutos con champiñones

Baked eggs with mushroom and spinach

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Si tiene poco tiempo en medio de su rutina de desayuno de lunes a viernes, pero le encanta la combinación de sabores que aparece en huevos, espinacas, champiñones y espinacas de queso de cabra, ¡es hora de romper esos moldes! Because this baked egg iteration will give you similar flavor vibes. Aunque esta receta no incluye queso de cabra, la adición de chiles verdes, cebolla y tocino canadiense lleva este perfil de sabor sabroso al siguiente nivel. Lo mejor de todo es que todavía obtienes todos estos sabores audaces a través de una buena porción de proteínas y verduras sin recibir un gran éxito en el departamento de Carboh.

Obtenga nuestra receta para huevos horneados de 10 minutos con champiñones

Ensalada de desayuno crujiente con huevos

breakfast salad with eggs on pink plate and marble background

Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!

¿Quién dice que no puedes disfrutar de una ensalada llena en el desayuno? Esta elegante ensalada es una mezcla idílica de guisantes, rábanos, pepinos y huevos hervidos. Para un crujido adicional de baja carbohidratos que también proporcionará algunas grasas omega-3 saludables, espolvoree algunas nueces encima y prepárese para tener cualquier antojo bien cuidado hasta el almuerzo.

Obtenga nuestra receta de ensalada de desayuno crujiente con huevos.

Scramble de tofu mediterráneo de 10 minutos

mediterranean tofu veggiescramble

Carlene Thomas/Come esto, ¡no eso!

Para un desayuno bajo en carbohidratos que le dará una muestra de Mykonos en 10 minutos, debe probar esta lucha de tofu. No tiene que ser vegetariano o vegano para apreciar un delicioso plato a base de tofu. Si está buscando darle vida a sus mañanas con una proteína magra que no sea la carne, los huevos y los mariscos habituales, el tofu podría ser la proteína saciada que está buscando. Este rápido y fácil tofu Scramble también tiene un poco de estilo mediterráneo, ya que combina ingredientes sabrosos como pimientos, queso feta, perejil y tomates.

Obtenga nuestra receta para la lucha del tofu mediterráneo de 10 minutos.

Burrito de desayuno

whole30 breakfast burrito on a white plate wrapped in a collard green

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Esta receta cambia las envolturas de tortilla cargadas de carbohidratos para hojas verdes de colmardos brillantes y atrevidas. Luego, rellene esta porción de verduras saludables con huevos revueltos calientes y sabrosos, cebollas, pimientos y espinacas. Solo tenga en cuenta que esta receta también incorpora una taza de papas, que sale a aproximadamente 32 gramos de carbohidratos . Entonces, para mantener este plato dentro de un rango de baja carbohidratos, omítelos o úselos con mucho moderoso en esta receta al mismo tiempo que tiene en cuenta su ingesta de carbohidratos el resto del día.

Obtenga nuestra receta para un burrito de desayuno Whole30.

Hash de calabaza

bowl of butternut squash hash with celery

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Este dulce pero también sabroso hash de calabaza marrón dorado es uno de esos desayunos bajos en carbohidratos que es tan delicioso que trasciende las comidas de la mañana, lo que hace un almuerzo nutritivo o incluso la cena. Aunque esta receta sugiere una salchicha de desayuno de salvia de Blackberry, también dice que cualquier salchicha compatible con Whole30 servirá.

Obtenga nuestra receta para un hash de calabaza.

Cazuela vegetal de máquina verde

whole30 veggie casserole with slice popped out

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Un matrimonio entre los muffins sin harina y bajos en carbohidratos antes mencionados y la frittata vegetariana baja en carbohidratos es esta cacerola vegetariana de proteína y fibra densa en fibra. Todo lo que necesitas para hacer esto es una cacerola, algunos huevos, leche de coco, cebollas, algo de condimento y tus verduras verdes favoritas, y tienes un desayuno de campeones de campeones de carbohidratos irresistiblemente satisfactorio pero relleno.

Obtenga nuestra receta para la cazuela vegetariana de Green Machine.

Sabrosos gofres de chirivía

whole 30 parsnip waffle on white plate with sirracha

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

Este sabroso waffle basado en la pastinaca seguramente será un gran éxito para los que se unen a usted en su rincón de desayuno. Las pastinacas son otra verdura que puede ayudar a satisfacer cualquier aniversario de papa frita o refinado de pan refinado a medida que se vuelve a escalar en su consumo de carbohidratos. Aunque altamente subestimado, esta vegetal raíz puede ser un gran intercambio de ingredientes bajos en carbohidratos para waffles, hechiceros rallados y más. En cuanto a esta receta, en particular, también puede intentar usar otras vegetales de raíz y crucíferos, como batatas ralladas, coliflor e incluso zanahorias.

Obtenga nuestra receta de sabrosos gofres de chirivía.

Aguacate con todo bagel condimento

everything bagel avocado

Posie Brien/Come esto, ¡no eso!

No se puede negar que en la última década más o menos, el tostado de aguacate se ha convertido en un artículo cada vez más popular presentado en la mayoría de los menús de desayuno y brunch. Sin embargo, si está tratando de minimizar su consumo de carbohidratos, encontrar una manera de comer menos carbohidratos mientras disfruta de sensaciones de sabor similares a las tostadas de aguacate o el aguacate en un bagel puede ser un desafío, por decir lo menos. Afortunadamente, tenemos una solución de receta simple pero nutritiva para brindarle lo mejor de ambos mundos. Cubierto con todo el condimento de bagel y una pizca de aceite de oliva, lo que agrega aún más grasa de calidad a su plato, este es realmente el desayuno relleno y alto en grasa de sus sueños bajos en carbohidratos.

Obtenga nuestra receta para un aguacate con todo el condimento de bagel.

Fideos de calabacín con vinagreta de tocino

keto zucchini noodles in bowl with fork

Waterbury Publications, Inc.

¿Pasta para el desayuno? ¡Sí, por favor! Pero a diferencia de las recetas de pasta tradicionales que están plagadas de carbohidratos, esta receta utiliza fideos de calabacín en espiral (o 'Zoodles'), lo que le brinda una ayuda adicional de las verduras mientras mantiene el recuento de carbohidratos bajo.

Obtenga nuestra receta de fideos de calabacín con vinagreta de tocino.

Sándwich de desayuno ceto

keto bacon cheese sandwich on parchment paper with tea in the background

Cortesía de Waterbury Publications, Inc.

Ya sea que esté viendo su consumo de carbohidratos o no, es difícil decir que no a un delicioso desayuno Sammie. Afortunadamente, ya no tienes que pasar del delicioso tocino, huevo y queso gracias a esta receta, que usa pan de nubes, una alternativa más ligera de carbohidratos al pan tradicional. Lleve las dimensiones del sabor de este plato un paso más al optar por el queso de pimienta, un poco de guacamantada y Pico de Gallo para un desayuno indulgente de baja carbohidratos.

Obtenga nuestra receta para un sándwich de desayuno ceto.

Huevos horneados en crema con prosciutto, parmesano,

baked eggs in cream with prosciutto parmesan basil

Waterbury Publications, Inc.

¿Somos solo nosotros, o alguien más está asombrado de cuántos ingredientes de relleno y sabrosos se pueden empacar en un pequeño molde sin ningún signo de carbohidratos? Este plato delicioso presenta una combinación de mantequilla, crema espesa, queso, huevos y jamón, para un desayuno decadente que lo mantendrá completamente cargado hasta el almuerzo.

Obtenga nuestra receta de huevos horneados en crema con proscuitto, parmesano,

Huevos rizados

Keto frizzled eggs with fennel sausage on a blue plate

Waterbury Publications, Inc.

Seguro que inicialmente Sam-IM se apresuró a cerrar la posibilidad de 'huevos verdes y jamón', pero dudamos de que pueda resistir este plato de verduras salteadas, huevos chisporroteantes y salchichas. Es un gran equilibrio de grasas, proteínas y vitaminas saludables que lo hará sentir lleno y listo para conquistar el día. Mientras que el nombre de esta receta puede no moverse de la lengua tan fácilmente como Seussical: el musical , no te sorprendas si te encuentras con ganas de comer este delicioso desayuno bajo en carbohidratos 'aquí o allá, sí, lo comerás en cualquier lugar'.

Obtenga nuestra receta de huevos rizados

Shakhuka

Paleo casserole shakshuka dish in a skillet with parsley

Rebecca Firkser/Come esto, ¡no eso!

Si te encanta la comida picante y estás buscando una forma emocionante de usar la última de tu salsa de pasta o tomates triturados en tu despensa a través de una receta baja en carboh Shakshuka es un clásico plato de magrebi del norte de África, que combina huevos escalfados con tomates picantes, pimientos salteados, cebolla y ajo, y una pasta de pimiento rojo picante conocida como harissa.

Obtenga nuestra receta para Shakshuka.

Huevos brócoli queso en una taza

broccoli cheese eggs in mugs with forks

Waterbury Publications, Inc.

Si tiene poco tiempo, y sus platos de cacerola o moldes todavía se están sumergiendo en el fregadero, ¿por qué no combina todos sus ingrambolas, frittata u tortillas de baja carbohidratos en una taza? Este desayuno bajo en carbohidratos no es denso en nutrientes, sino que también el uso de una taza hace que esta comida sea más fácil de agarrar e ir cuando sea el momento de moverse por la mañana.

Obtenga nuestra receta de huevos brócoli queso en una taza.

Frittata de vegetales primavera

spring vegetable frittata in black cast iron skillet

Waterbury Publications, Inc.

Requiere cuatro tazas de espinacas frescas, esta frittata vegetariana no solo lo llenará, sino que también alimentará su cuerpo con el calcio, el magnesio y la fibra de su cuerpo anhelan. Si disfruta de este plato como un desayuno bajo en carbohidratos, prepárese para sentirse lleno todo el día al tiempo que reciba un impulso de energía natural.

Obtenga nuestra receta para la frittata de verduras de primavera.

Vegetarian mile high omelets

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

¿Por qué pagar por una tortilla de restaurantes grasiento que se ha cocinado en aceites baratos y relleno de rellenos grasos que probablemente estén saturados en más aceites y sobrevalorados con sal, cuando puede supervisar el contenido de salud de su desayuno usted mismo haciendo una tortilla nutritiva y baja en carbohidratos en la comodidad de su cocina? Con esta receta de desayuno baja en carbohidratos, puede disfrutar de una tortilla clásica de Denver sin la basura adicional que no le sirve bien a usted ni a su cuerpo.

Obtenga nuestra receta para una tortilla de Denver.

Huevos revueltos con salmón, espárragos y queso de cabra

Scrambled Eggs with Smoked Salmon

Mitch Mandel y Thomas MacDonald

Esta receta de lucha nutritiva tiene todas las características de la abundante tarifa de desayuno (muelas, queso, proteínas), pero con grasas saludables y verduras frescas mientras recibe un peaje calórico ligero. Y si en este punto en su viaje de dieta baja en carbohidratos, sientes que has vencido a casi todas las otras recetas de huevo a la muerte (juego de palabras), te encantará cómo el salmón salado y rico en omega-3 que se usa aquí iluminará cada bocado con un nuevo combo de sabor dinámico y dinámico.

Obtenga nuestra receta de huevos revueltos con salmón, espárragos,

Panqueques de ceto

stack of keto pancakes with berries on top

El mundo del gran hombre

Hecho con solo cinco ingredientes (harina de almohada, aceite de coco, leche, huevos y polvo de hornear), estos panqueques bajos en carbohidratos son una forma divertida de comenzar el día mientras se apegan a sus objetivos. También puede agregar un edulcorante de elección si lo desea.

Obtener la receta de El mundo del gran hombre .

Muffins de proteína de chispas de chocolate

Chocolate Chip Protein Muffins

Shutterstock

Estos muffins de desayuno saludables y bajos en carbohidratos de Ayat silymann, rd , están hechos con una mezcla de pastel Kodiak de alta proteína, yogurt griego y, por supuesto, chips de chocolate. Si lo desea, agregue puré de plátano para aumentar la dulzura y su ingesta de potasio al mismo tiempo. (Sin embargo, si está observando los carbohidratos de cerca, tenga en cuenta que los plátanos tienen carbohidratos). Cada muffin sin plátano tiene siete gramos de carbohidratos, así que disfrute de dos muffins y un vaso de leche, y aún tendrá menos de 30 gramos de carbohidratos cuando comience su día.

Obtener la receta de Nutricionista de mamá .

Cazuela de desayuno ceto

mushroom kale and caramelized onion keto breakfast casserole

Beth Lipton/ Come esto, ¡no eso!

Una cazuela amigable con el ceto hecha con huevos, crema espesa, queso gruyere, col rizada y su elección de aceite de aguacate o ghee, este desayuno bajo en carbohidratos es delicioso y te dejará sentir saciado hasta el almuerzo.

Obtenga nuestra receta de cacerola de desayuno ceto.

Avena horneada de pastel de zanahoria

Carrot Cake Baked Oats

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¿Ojalá pudieras comer pastel para el desayuno? Tu deseo se hará realidad cuando hagas esta avena horneada de pastel de zanahoria Leanne Ray en salud (ish) apetito. Este regalo de desayuno es de solo 22 gramos de carbohidratos, y eso incluye el glaseado de queso crema. (¡Guau, tan bien!)

Obtener la receta de Apetito saludable (ish) .

Tazón de desayuno de quinua sabrosa

Quinoa Breakfast Bowl

Shutterstock

Estos tazones de desayuno de quinua sabrosos y abundantes de Brynn McDowell, RDN , En el dietista doméstico, podría trabajar para el brunch con una multitud y desayuno por su cuenta. Para mantener su comida baja en carbohidratos, mantenga su parte de la quinua hasta media taza. Esto limitará el recuento de carbohidratos a unos 15 gramos. Luego, acumula tu tazón lleno de tantas verduras como quieras llenar y mantente satisfecho toda la mañana.

Obtener la receta de El dietista doméstico .

Batido de chocolate de bayas

Berry Chocolate Smoothie

Shutterstock

¿Prefieres preparar tu desayuno y beberlo sobre la marcha? Dietista basado en plantas Seré fácil, mins, masa, bempourt. , ofrece una receta de batido de chocolate de bayas bajas. Está lleno de antioxidantes de arándanos congelados y fresas y se puede mezclar en cinco minutos en una mañana ocupada. Toda esta bondad de chocolate, y solo 24 gramos de carbohidratos.

Obtener la receta de Basado en planta con Amy .

Huevos de pesto de 5 minutos

pesto eggs

Shutterstock

¿Te encantan los sabores mediterráneos? Comience su día con nutricionista dietista registrado Anne Danahy, Rdn's Huevos de pesto de 5 minutos. The only carbs are those in the toast you use as a base for your savory creation. Eggs, pesto, tomatoes, and feta cheese? Yes, please!

Obtener la receta de Anhelando algo saludable .

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