Ah, la década de 1990. Era una época de Beanie Babies y Blockbuster, de Salvado por la campana y abofetear pulseras. Fue una década que abrazó a Nirvana y Hanson por igual, y eso es realmente algo especial. Pero además de los juguetes, programas de televisión, películas y música, estaba la comida. Y no solo estamos hablando de bocadillos icónicos de los 90 Como dunkaroos y fruta por el pie. Es hora de mirar hacia atrás en el cadenas de restaurantes de los 90 fallidos donde tantos niños pasaron sus sábados por la noche o celebraciones especiales de cumpleaños.
Lamentablemente, muchos de estos restaurantes de cadenas de la década de 1990 han seguido el camino del Discman y Tamagotchis: olvidado y descartado. Entonces, si Planet Hollywood, el All-Star Cafe oficial o Kenny Rogers Roasters tuvieron un lugar especial en su corazón, es hora de verter una para sus cadenas favoritas de restaurantes fallidos de la década de 1990. Y para otro viaje por el carril de la memoria, consulte estos 15 postres estadounidenses clásicos que merecen un regreso.
Planeta Hollywood
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En la década de 1990, los restaurantes se convirtieron en una fuente de entretenimiento lleno de estrellas en sí mismos. ¿Caso en punto? Planeta Hollywood.
El primer planeta Hollywood abrió en la ciudad de Nueva York en 1991, respaldado por Sylvester Stallone, Bruce Willis, Demi Moore y Arnold Schwarzenegger. Pronto, encontró el apoyo de Whoopi Goldberg, Jean-Claude Van Damme, Don Johnson, Melanie Griffith, Tom Arnold, Roseanne Barr, Wesley Snipes y Danny Glover. ¿Hay una lista de personas más de los 90 que eso?
Planeta Hollywoods popped up everywhere. There were nearly 90 worldwide during the chain's heyday in the mid-1990s, as El telégrafo reportado . Pero ahora, solo quedan nueve ubicaciones. Estoy decepcionado de que la compañía no continuara con el éxito que esperaba y esperaba, Schwarzenegger dijo una declaración en 2000.
Te sentimos, Terminator. Después de todo, ¿quién no se pierde mirar los accesorios de películas 'famosas' que adornaban estos restaurantes y se preguntaban: ¿De qué película es eso?
El café All-Star oficial
Algunos de los mayores atletas famosos de los años 90 estaban detrás del café All-Star oficial. Shaquille O'Neal, Wayne Gretzky, Joe Montana, Monica Seles, Ken Griffey, Jr. y Andre Agassi fueron solo algunos de los inversores de alto perfil. La cadena, propiedad del planeta Hollywood, apareció por primera vez en Nueva York en 1995.
Pero, como The New York Times reportado En 1998, la novedad de los restaurantes temáticos dio un fuerte giro hacia abajo hacia el final de la década. Al año siguiente, Planet Hollywood presentado por bancarrota —Y el café All-Star oficial lo hundió. Hoy en día, si desea gastar demasiado en hamburguesas y alitas de pollo mientras mira a su equipo favorito, debe dirigirse a una arena deportiva real.
Y por aún más nostalgia, Solo los niños de la década de 1970 recordarán estos restaurantes .
Roy Rogers
Si tuviera la suerte de tener un Roy Rogers cerca de usted en la década de 1990, es probable que fuera un devoto serio. Como señaló un periodista de Baltimore, 'Era un mis favoritos Cuando era niño, tanto para que tuve una cena de cumpleaños allí una vez.
En 1990, Marriott vendió la cadena de pollo frito, que originalmente era la casa de carne de res de Robee cuando comenzó en 1968 en Indiana, a Hardee's. Su intento de convertir a Roy Rogers en Hardee's, como señala un blogger, 'terminó en un revuelta del cliente Tan serio que realmente abortaron la idea y devolvieron la marca Roy Rogers a algunas tiendas inicialmente convertidas ''.
Del casi 650 Roy Rogers que alguna vez existió en los estados del Atlántico Medio y Noreste en los años setenta y 80, solo 140 todavía se encontraban a mediados de los 90. Entonces, si pudieras tener una galleta, pollo frito y puré de papas, te consideraste afortunado. Y si eras un amante de las hamburguesas o un fanático del sándwich de pollo frito de oro, te encantó golpear la barra de fijación para todas tus necesidades de cobertura.
La propiedad ha cambiado de manos varias veces más en las últimas tres décadas, y ahora hay Varias docenas de ubicaciones de Roy Rogers . Eso está muy lejos de su apogeo, pero es bueno saber que esas galletas están ahí afuera. 'Cuando abrimos de nuevo la gente dice:' Oh, Dios mío, Roy Rogers ha vuelto. Solía amar eso cuando era niño '', dijo el copresidente de Roy Rogers, Jim Plamondon Tener siempre buen apetito en 2017 . De hecho lo hicimos.
Tomates dulces/Souplantación
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Fundada a principios de los años 80, esta cadena se especializa en una barra de ensalada de construcción, junto con opciones de sopa y pasta buffet. En su apogeo, había más de 100 ubicaciones en todo el país.
Pero en 2016, la empresa matriz de Souplantation, Garden Fresh Restaurant Corp., presentado por bancarrota protection , que incluía planes para cerrar alrededor de 30 de esas tiendas. Entonces, Souplantación y tomates dulces cerraron las 97 ubicaciones restantes durante la pandemia.
Maggiemoo's
Justo en el momento en que la losa de piedra fría y de mármol abrió sus heladerías personalizadas, Maggiemoo's opened in Kansas City in 1989 . Al igual que las otras heladerías, Maggiemoo's haría conos de helado hechos a la medida mientras mezclaba los ingredientes frente a usted.
En los años 90, había docenas de tiendas de Maggiemoo. Pero en 2011, Losa de mármol y Maggiemoo se fusionan , y la marca de Maggiemoo se plegó en lugares de losa de mármol.
Roasters de Kenny Rogers
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Roasters de Kenny Rogers was another celebrity-backed chain restaurant, but this one was all about country music and homestyle chicken. The chain grew to more than 400 restaurants worldwide by the mid-'90s, and it's perhaps most famous for its appearance in a 1996 episode of Seinfeld , titulado The Chicken Roaster.
La serie de televisión más popular de Estados Unidos contó con la guerra de Kramer en Kenny Rogers Roasters por colgar un letrero de neón que lo mantiene despierto toda la noche. Pero al final, abandona su causa después de engancharse con el delicioso pollo asado. Básicamente, fue la mejor publicidad que Kenny Rogers Roasters podría haber pedido. Aunque la cadena era lo suficientemente popular como para llegar a Seinfeld En primer lugar, en última instancia, Roasters de Kenny Rogers went bankrupt en 1998.
Una compañía de Malasia compró el restaurante de la cadena y mantiene Roasters de Kenny Rogers alive and well En Malasia, Singapur, Indonesia, China, Filipinas y Tailandia, pero no hay más tostadores de Kenny Rogers en América del Norte. Lo siento, Kramer.
Zona de ESPN
Niños de la década de 1990 que crecieron cerca de una ciudad importante tenían la gloria de experimentar la zona ESPN, otro restaurante de entretenimiento temático que surgió en 1998. Era un poco como Dave
Todas las nueve ubicaciones de ESPN Zone, en Atlanta, Disneyland, Baltimore, Denver, Chicago, Nueva York, Las Vegas, Los Ángeles y Washington, D.C., han cerrado. 'Una de las cosas de las que hablamos fue que cuando estás en la zona es una experiencia especial. A veces es una experiencia única en la vida. 'El gerente general de ESPN Zone decir a El sol de Baltimore en 1998. 'It's an experience you don't want to leave because you may not get back there real soon.' So sad, yet so true.
Filete y cerveza
Este Steakhouse de Texas se abrió por primera vez en la década de 1960, y siguió siendo una cadena independiente en toda el área de Dallas. Steak and Ale fue un éxito local, ofreciendo costillas de New York Strip y Herbs asados por precios tan bajos como los vatios de las bombillas en sus restaurantes con poca luz.
Después Pillsbury compró Steak and Ale en los años 80 , la cadena se volvió nacional con 280 ubicaciones. Y si visitó un bistec y una cerveza a mediados de los 90, probablemente lo recuerde por su menú especial de la noche, con precios aún más bajos y una bebida y postre gratis. Pero la competencia se volvió feroz en la arena de la cadena casual. Para 2008, todos nos despedimos de 'The Best Steakhouse de la ciudad' mientras el asador y las cervezas en todo el país cerraron.
La barra de ensaladas fue lo mejor, un fiel de Michigan Steak y Ale Cliente decir a America Jr. in 2008 . 'El pan era pan de rollo de trigo con miel con semillas de sésamo con mantequilla que sabía a helado. Estaba delicioso. ... Ahora tengo que encontrar otro restaurante. ¿Qué voy a hacer? La lucha es real.
Café de la selva tropical
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Si tuviera la suerte de aventurarse en un café de la selva tropical, que abrió por primera vez en el Mall of America en Minnesota en 1994, entonces sabe todo sobre su gloria. Desde la entrada masiva del acuario hasta esas 'tormentas' que interrumpían su comida cada 20 minutos, el café de la selva tropical realmente era algo para contemplar. Y si su comida no terminó con un volcán de chocolate brillante, estaba haciendo algo muy mal.
Como todos los otros restaurantes temáticos sobre los que ha leído aquí, Rainforest Cafe luchó para mantener su brillo. Solo alrededor de la mitad de su Ubicaciones de EE. UU. todavía existen hoy.
Después all, it's expensive operating a rainforest. The San Francisco location's former director of operations location dijo El San Francisco Chronicle En 2000, hay una sala de control completa que se usa para monitorear a todos los animales animatrónicos. No es como si un fregadero esté respaldado, puedes llamar a un fontanero, dijo al periódico. Si el brazo de un gorila deja de funcionar, necesitamos a alguien aquí que pueda arreglarlo de inmediato. Resulta que los gorilillas hacen que correr un restaurante sea bastante duro.
¿Quieres mantener la nostalgia en marcha? Solo los niños de la década de 1990 recordarán estos restaurantes .
Hermosa casa
Puede reconocer a Casa Bonita de sus jóvenes de los 90 si es de Oklahoma, Colorado, Arkansas o Texas. Si no, entonces probablemente recuerdes La legendaria toma de South Park en la cadena de restaurantes de temática mexicana. En el episodio de 2003, Kyle excluye a Cartman de su cena de cumpleaños en la famosa cadena mexicana, y Cartman se detendrá a largo plazo para recibir una invitación.
Lamentablemente, todas las Bonitas Casa cerraron en 2011, excepto una. Entonces, si tienes la suerte de vivir cerca de Lakewood, Colorado, mira la última posición de Casa.
Little Tavern
Little Tavern was a chain of charming, cottage-style restaurants that felt like a home away from home for many children of the '90s in the Baltimore-Washington, D.C. area. Back in the day, as your grandparents probably dijo you, their claim to fame was their five-cent burgers that you could buy 'Por el bolso'.
Seis décadas después de su inicio en la década de 1920, Little Tavern had grown a casi 40 ubicaciones. Después de que la cadena regional se compró en la década de 1980, las cosas dieron un giro. Y a mediados de la década de 1990, Little Tavern sufrió problemas financieros y estos favoritos locales comenzaron a cerrar uno por uno.
El último en cavar cerrado en 2008, pero en 2003, su Los controles deslizantes todavía tenían solo 85 centavos . Con precios como ese, ¿qué hijo de alguna época no hubiera amado la pequeña taberna?
Chi-chi
Un homenaje al restaurante mexicano/Facebook de Chi Chi
Los niños de los años 90 probablemente recuerdan Chi-Chi's por sus chimichangas y helado frito. Esta cadena de restaurantes mexicanos se inauguró por primera vez en Minnesota en la década de 1970, pero a su punto máximo a mediados de la década de 1990, lo había hecho 210 ubicaciones en todo el país .
Pero ese reinado terminó bastante abruptamente. Los niños de los años 90 también pueden recordar que tuvieron que dejar de frecuentar a Chi's-chi porque el lugar se llamó en 2003. Su desaparición implicó declararse en bancarrota, una serie de demandas y el brote de hepatitis A más grande en el país (cortesía de algunas cebollas contaminadas). El brote dejó a cuatro muertos y afectó a más de 650. Ese fue el final de Chi-Chi's, y con razón.
Charlie Brown's Steakhouse
Cortesía de Charlie Brown's
Los niños de hoy probablemente no conocen la gloria de una barra de ensaladas, muchos de los cuales se han considerado antihigiénico . Pero los niños de los 90 en el área de Nueva Jersey sabían que no había una barra de ensaladas tan deliciosa como la de Charlie Brown's Steakhouse. Claro, el bistec era genial. Pero se trataba de esa barra de ensaladas.
Aunque los negocios estaban en auge durante los años 90, y Charlie Brown se expandió a Nueva York y Pensilvania, la cadena presentado por bancarrota y cerró la mayoría de sus ubicaciones para 2011. Hoy, 14 Las ubicaciones de Charlie Brown aún permanecen en Nueva York y Nueva Jersey. Entonces, si estás en el área, traiga a los millennials más jóvenes para que ellos también puedan sentir la alegría de las pinzas de plástico en sus manos mientras seleccionan crujientes ingredientes de verduras para sus ensaladas laterales.
cócteles de ron oscuro
Hot 'n ahora
Trae de vuelta Hot'n'now a Wisconsin ahora/Facebook
Los californianos tenían en N-Out, pero si creciste en Michigan, se trataba de The Hot 'n ahora. La cadena de entrada del medio oeste que comenzó en 1984 creció hasta 150 ubicaciones en su pico a mediados de la década de 1990. Eso se debe en parte a que en 1990, Hot 'n ahora fue adquirido por Pepsi y se expandió en 15 estados diferentes en todo el país. Pronto, todos pudieron experimentar la gloria de las aceitunas como una hamburguesa.
Pero para la década de 2000, Hot 'n ahora was forced to close Dos tercios de sus ubicaciones. Hoy, solo queda un último restaurante en Sturgis, Michigan. Como el Revista estatal de Lansing reportado , Ya no hay elementos de menú de 39 centavos, pero los clientes pueden comprar hamburguesas, papas fritas y bebidas por alrededor de $ 1. Y sí, eso incluye la hamburguesa de oliva.
El chico grande de Bob
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Lo siento, Big Mac, pero el original Hamburguesa de dos pisos vino del Big Boy de Bob En todo el camino en 1937. En su apogeo en los años 60, esta cadena con sede en California tenía 750 restaurantes en todo el país.
Los Beatles Incluso golpeó al niño grande de Bob en Burbank, que fue el mejor para los niños de los años 60. Pero para los niños de los 90, el niño grande de Bob tuvo un significado muy diferente. En la película de 1997 Austin Powers: International Man of Mystery La mascota del restaurante, literalmente, un niño grande, se lanzó al espacio.
A pesar de su estado icónico, la querida cadena de hamburguesas de California se fue en la década de 2000. Después de ser renovado a fines de la década de 2000, Bob regresó un poco, y la cadena ahora tiene múltiples ubicaciones en California, Michigan, Dakota del Norte y Ohio. Así que Bob y su niño grande todavía lo están pateando en esta tierra.
Refugio de pizza
Esta cadena de restaurantes de dial-a-pizza de Seattle fue una de las primeras en hacer entregas a domicilio, a partir de 1958. Con 42 ubicaciones en California y el noroeste del Pacífico, el futuro se veía brillante para Refugio de pizza .
Pero a medida que la competencia estalló de otras cadenas, como Pizza Hut y Domino's, Pizza Haven luchó por mantenerse al día. Finalmente se declararon en bancarrota a fines de la década de 1990.
En el Refugio de pizza Facebook page , los fanáticos todavía se vuelven poéticos sobre los días de gloria de la cadena. Recuerdo las grandes ofertas de pizza que los Marineros tenían en la parte posterior de sus boletos, escribió un hombre. Solía ordenar lo extra grande y no compartirlo con mis hermanas. Big Brothers en los años 90 realmente eran como Buzz de Solo en casa .
Mighty Casey's
Comenzando en la década de 1980, el poderoso Casey comenzó a aparecer en Atlanta, Georgia, sirviendo a sus clásicos alimentos reconfortantes estadounidenses: hamburguesas, perros calientes, cheesesteaks y alitas de pollo.
Aunque tenían algunos lugares, la vida de la cadena de restaurantes fue corta. Krystal los compró en 1994, por lo que la mayoría de los poderosos Casey se convirtieron en krystals. El poderoso Casey podría haber sido golpeado, pero los atlantanos los recuerdan con cariño. Los recuerdo por sus perros de chile, escribió una persona en un tablero de mensajes En 2007. 'Extraño a Mighty Casey' ', escribió otro.
Y para más retrocesos, no te pierdas estos 25 excelentes comidas de la década de 1980 que le recordarán tiempos más simples .
Hamburguesas de Back
Se abrió un ex vicepresidente de McDonald's Hamburguesas de Back En 1962, y no era tímido al seguir el mismo modelo. Después de todo, la mascota de Geri se parecía sospechosamente al representante original de McDonald's, Sr. Speedee.
A pesar de la falta de originalidad, Geri creció en popularidad en Illinois y Wisconsin y tuvo bastante seguimiento de culto. Pero en última instancia, estas hamburguesas simplemente no podían competir, y la última ubicación en Beloit, Wisconsin, cerró en 1999. Si fueras un fanático de Geri, puedes Muestra tu amor con esta camiseta . O comunicarse con el Revisor de Yelp , quien escribió: '¡Fue el mejor de todos los tiempos! Deberíamos comenzar una campaña para recuperar la de Geri. Ustedes dos podrían poner en marcha esa petición.
Una versión anterior de este artículo se publicó originalmente en 2019. Se ha actualizado para incluir nueva información.
