¿Sabías que Chobani solo vino a ser porque el CEO Hamdi Uluukaya Encontró un anuncio ¿Para una planta de yogurt Kraft recientemente cerrada en el estado de Nueva York en el estado de Nueva York? ¡Es cierto! Pasaron de vender su yogurt a solo unas pocas tiendas de comestibles locales de Nueva York con un equipo de cinco empleados a 2,000 empleados y ganando $ 1 mil millones en ventas por año.
Desde Winnie, el yogurt con temática de Pooh para niños, mezclas indulgentes con sabor a cáramel salado para frenar nuestros antojos de dientes dulces y bañeras de alta proteína para aquellos que buscan perder 10 libras, Chobani tiene la respuesta a casi todas sus necesidades de snack buenas. Pero a pesar de que Chobani es la marca de yogurt griega más vendida de Estados Unidos, alrededor del 60 por ciento del país nunca ha oído hablar de Chobani, y más de la mitad de los estadounidenses todavía Nunca he probado yogurt griego !
Entonces, antes de tomar otro contenedor del estante, asegúrese de leer estos datos que debe saber sobre la compañía de yogurt. Y después de que lo haga, pruebe las selecciones de Eat this! Mejores yogures griegos para perder peso .
Pasaron por un rediseño masivo
Olivia Tarantino/Come esto, ¡no eso!
Si aún no se dio cuenta en la imagen principal, el 28 de noviembre de 2017, Chobani dio a conocer su nuevo empaque. (Creemos que se ve muy bien si nos preguntas). Director Creativo Leland Maschmeyer le dijo a ADAGE Esa inspiración para la nueva marca vino del arte popular estadounidense del siglo XIX, particularmente el trabajo de colchas de la región del Atlántico Medio. Con la revisión del empaque también viene una simplificación de sus productos. Chobani ya no venderá ofertas anteriormente básicas como simplemente 100 o sus sumideros de yogurt Mezze.
Cada contenedor está hecho con probióticos en vivo
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Al contrario de lo que podría pensar, no todos los yogures le proporcionarán probióticos saludables intestinales: las bacterias vivas que los científicos creen que pueden desempeñar un papel en la reducción de su incidencia de obesidad y niveles de inflamación. Esto se debe a que algunos productos son tratados con calor después de la fermentación, lo que matará a la mayoría de las culturas activas beneficiosas. Como verá en la etiqueta de Chobani, su yogur griego está hecho con cinco 'culturas activas y activas'. Se ha encontrado que tres de ellas son cepas probióticas: L. bulgaricus, L. acidophilus y bifidus; Las otras dos cepas enumeradas, S. thermophilus y L. casei, se conocen como culturas activas.
Sus sabores simples no tienen azúcares agregados
Cortesía de Chobani
Para aquellos de nosotros que nos adherimos a una dieta baja en azúcar, ¡esta es música para nuestros oídos! Cuando eliges un contenedor de yogurt griego, quieres leer solo dos ingredientes: leche y cultivos activos en vivo. Desafortunadamente, ese no siempre es el caso entre todos los productos en los estantes del pasillo lechero; De hecho, algunas marcas tienen sabores de vainilla simples que suben hasta 21 gramos de azúcar por porción. Ya sea que esté agarrando todo su sabor a leche o sin grasa, ambos lo llenarán de no mucho más que probióticos amigables con las intestinales, grasas saludables y proteína de construcción muscular. (P.S. al cortar la producción de la línea Simply 100, Chobani también dejó de dar sabor a sus yogures con edulcorantes no nutritivos como el extracto de fruta de monje).
Sus ingredientes son [básicamente] no OMG
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¿Recuerdas la debacle en 2013 cuando Whole Foods anunció que estaba dejando caer a Chobani de sus tiendas porque el fabricante de yogurt usa leche de vacas que comen cultivos genéticamente de ingeniería (OGM) como el maíz y la soja? Chobani estaba desanimado, pero argumentaron que la compañía estaba más interesada en vender yogurt nutritivo a todos en lugar de obtener leche libre de OGM y tener que aumentar el precio para que solo unas pocas personas pudieran comprarlo.
Además de ayudarnos a mantener dinero en nuestras billeteras, aparentemente las vacas lecheras alimentadas con OGM todavía cuentan como no transgénicos de acuerdo con los criterios aplicados por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la Unión Europea y los criterios estatales específicos, como el estado de Vermont '. La compañía también argumenta que cambiar a la alimentación que no es de OGM es bastante inverosímil, ya que las mezclas de alimentación estándar a menudo contienen maíz y soja, y más del 90 por ciento de esos cultivos se cultivan en los EE. UU. A partir de semillas genéticamente modificadas, simplemente no hay suficiente grano no transgénico para que los agricultores alimenten a las 78,000 vacas lecheras con las necesidades de Chobani.
En cambio, Chobani sigue comprometido a obtener la leche más fresca y libre de RBST posible de los casi 900 agricultores en sus comunidades locales, desde el condado de Chenango, Nueva York, hasta Twin Falls, Idaho. A pesar de que su leche no se verifica 'no OGM', la compañía usa todos los ingredientes que no son OGM para hacer sus productos de yogurt.
salsa de tomates verdes
No ofrecen una opción de baja en grasa
Chobani
El contenido de grasa a menudo es un factor decisivo cuando se trata de comprar un contenedor de yogurt. Siempre recomendamos tener al menos 1% de grasa en sus productos lácteos. Esto se debe a que las grasas saludables no solo ayudarán a su cuerpo a absorber nutrientes solubles en grasas como la vitamina A, D, E y K, sino que también ayudará a mantenerlo saciado por más tiempo. Ilyse Schapiro , MS, RD, CDN y Fundador de Ilyse Schapiro Nutrition le dice a ETNT Normalmente recomiendo 2% porque es un medio feliz [entre la leche entera y los productos lácteos sin grasa]. Desafortunadamente, las únicas opciones de yogurt simples de Chobani son no grasas (0%) y leche entera (4%). Si está buscando opciones bajas de grasa (2%), tendrá que buscar una variedad de azúcar superior desde la línea 'mezclada' o 'fruta en la línea inferior'.
Su yogur griego es rico en proteínas
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El yogurt regular que creciste comiendo no está tensado. El yogur griego está tenso, lo que significa que el fabricante elimina el exceso de suero líquido, lo que resulta en un yogurt más grueso y cremoso. También significa que obtienes una crema con un promedio de 12 gramos de proteína por 5.3 oz. Copa, mientras que el yogurt regular tiene solo 6 gramos. Comer un bocadillo de alta proteína no solo mantiene a raya sus dolores de hambre, sino que también lo ayudará a desarrollar una masa muscular magra, lo que quemará más calorías en reposo que la grasa, lo que puede perder la grasa abdominal.
Nunca usan conservantes artificiales
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Chobani Greek yogurt is free of ingredients like milk protein concentrate, artificial flavors, colors or sweeteners, and animal-based thickeners, which some manufacturers add to make 'Greek-style' yogurts. Instead of caramel color and coal-derived dyes, Chobani uses fruit juice concentrates or real fruit to color their containers. And while blended yogurts from all companies have to add stabilizers to stop the product from separating when watery fruits are added, Chobani chooses to use all-natural ingredients like pectin, locust bean gum, and guar gum rather than the pro-inflammatory potassium sorbate, cellulose gum, and modified corn starch that brands like Dannon and Yoplait use.
Tienen opciones para niños
Cortesía de Chobani
La línea Chobani Kids tiene un 25 por ciento menos de azúcar y el doble de la proteína en comparación con el yogurt de los niños líderes. Eso equivale a aproximadamente 2 gramos menos azúcar y 3 gramos más proteínas si se observa el plátano de fresa Chobani en comparación con el mismo sabor de Gogut de Yoplait. Sin mencionar que Chobani mantiene una fuente de culturas activas y activas, mientras que el yogurt de Yoplait está pasteurizado. Estos yogures complacerán tanto a los padres como a los hijos.
Puedes beberlo
Chobani
El próximo nuevo producto es una línea de bebidas chobani, que seguramente ofrecerá una alternativa de hambre de hambre a sus 3 p.m. Soda: una bebida que solo revela sus dolores de hambre y proporciona cero alimento. La bebida Chobani se hace con una mezcla de yogurt lleno de proteínas (¡en la friolera de 14 gramos!) Y bayas mixtas, que están repletas de antioxidantes que defienden la enfermedad.
Ellos devuelven
Chobani.com
Gracias al hecho de que el CEO de Chobani, Hamdi Uluukaya, cree en medir el éxito de Chobani a través de su impacto en la comunidad, la compañía de yogurt se ha comprometido a retribuir. Para empezar, el 10 por ciento de todas las ganancias de Chobani van a organizaciones benéficas comunitarias, la compañía contrata refugiados, ofrecen sus productos de yogurt a las escuelas a precios significativamente reducidos, y son un orgulloso patrocinador oficial del equipo olímpico y paralímpico de los Estados Unidos. En abril de 2016, Ulukaya fue noticia cuando anunció que estaba otorgando a los empleados a tiempo completo un total de una participación de la propiedad del 10 por ciento en la compañía privada cuando (o si) la compañía debía salir pública.
En octubre de 2016, Chobani no solo anunció que estaba comenzando un programa, conocido como la incubadora de alimentos de Chobani, para mentores y apoya a los empresarios de alimentos como Banza, sino que también anunciaron que ofrecerían 6 semanas de licencia de parental pagada a todos de sus empleados a partir de 2017. (Actualmente, la Organización de Trabajo Internacional (ILO) descubrió que los Estados Unidos son el único país de los países que no se realizan por el pago de New Guinea para que no sea garantía de nuevo. El yogurt no es algo de lo que sentirse bien, ¡seguro que!
Rechazaron la apuesta por participación de PepsiCo
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Pueden ser el Coca-Cola Co. , buscó apuestas en la compañía, Chobani, que tiene lemas como '
Sus contenedores son de un tamaño razonable
Cortesía de Chobani
Aunque la FDA inicialmente enumeró un tamaño de servicio estándar de 8 onzas para el yogurt, anunciaron que cambiarían este estándar a 6 en el concierto con la etiqueta de nutrición actualizada. Chobani ha encabezado la tendencia de reducir el tamaño desde 2014, que fue cuando cambiaron de un contenedor de 6 onzas a un contenedor de 5.3 onzas. ETNT cree que este es un cambio responsable, ya que el embalaje informa al consumidor cuánto deberían comer. Entonces, mientras que los yogures de Noosa están empaquetados en contenedores de 8 onzas, y pueden tener hasta 35 gramos de azúcar por porción, Chobani lo guía para comer una cantidad razonable y, por lo tanto, comerá un promedio de 12 gramos de azúcar por porción.
Ya no solo hacen yogurt griego
Chobani
En junio de 2017, Chobani anunció que estaban entrando en lo tradicional, o lo que Chobani llama negocio de yogurt 'clásico'. Aunque el yogur griego es mayor en proteínas, y, por lo tanto, mejor para la pérdida de peso, comparada con yogurt regular, los estadounidenses aún alcanzan un yogur tradicional casi el 50 por ciento del tiempo. Estas culturas estadounidenses clásicas son las marcas de yogurt con las que creciste (piense: Yoplait y Dannon), pero las de Chobani son más saludables.
Están lanzando Chobani 'una pista de'
Chobani
Esta nueva línea de yogures griegos está hecha con frutas y especias varietales seleccionadas a mano para un enfoque curado para el bienestar y el sabor. Nos encanta que sean bajos en azúcar, solo 9 gramos por porción de 5.3 onzas, y será una buena fuente de proteínas (12 gramos). Los primeros cinco sabores únicos serán Madagascar Vanilla
¡Tienen un café Chobani!
Cortesía de Chobani
La compañía abrió un café con sede en Nueva York en 2012, donde podría probar nuevas ideas de recetas y combinaciones de sabores en clientes curiosos.
Pero ... solo están en Nueva York y Texas
Cortesía de Chobani
Desafortunadamente, solo dos estados permiten al público probar sus creaciones creativas. En la ciudad de Nueva York, tiene la opción de ir a la primera ubicación del café en Soho o al vendedor ubicado en el objetivo en el vecindario de Tribeca. Alternativamente, puede dirigirse a Tomball, Texas (parte del área metropolitana de Houston) para ver la nueva ubicación del café de Chobani en Wal-Mart de Woodlands. Si está buscando disfrutar del yogur de Chobani de inmediato, consulte nuestras mejores opciones en nuestra lista de los mejores yogures para perder peso.
