A pesar de que hay muchos restaurantes innovadores que se abren todo el tiempo, a veces nada llega al lugar como la comida de un restaurante local antiguo. Conocido por sus menús a menudo largos, platos asequibles y un ambiente nostálgico, los comensales de la vieja escuela han sido un elemento fijo en América por años. Los comensales no son solo un gran lugar para conocer familiares y amigos para comer rápidamente, pero también son posiblemente un símbolo de la cultura estadounidense.
El concepto de comensal es Se cree que nació en la década de 1870 en Rhode Island Pero poco después de que Nueva Jersey se volviera El líder de la producción de comensales prefabricados— El estado actualmente tiene cientos de comensales.
Si bien parece que no hay escasez de comensales en los Estados Unidos (nunca estás muy lejos de uno), algunos realmente se destacan. Por ejemplo, hay uno que se abrió hace más de 125 años como un carro de almuerzo tirado por caballos en Rhode Island. Y, mientras que muchos cuentan con la decoración tradicional de los comensales (metal de la brecha, pisos de tablero de ajedrez y letreros de neón), otros ofrecen algo inesperado Como una tienda de regalos en las instalaciones o un parque de 'dinosaurio'. Incluso hay una con cabañas de temática retro cerca si desea pasar la noche.
Si está buscando un lugar querido para disfrutar de una comida con un lado de nostalgia, entonces no busque más. Aquí hay 16 de los comensales pasados de moda más icónicos de América .
Big Boy de Bob - Los Ángeles, California
Si eres fanático de las hamburguesas de dos pisos, entonces debes dar La gran hamburguesa de Bob en Los Ángeles una visita. La famosa hamburguesa, que ha visto jugadores como Los Beatles caminan por sus puertas , comenzó en 1936 después de que un hombre llamado Bob Wian vendió su auto y compró un stand de almuerzo de diez putas. Más de 90 años después, el pilar de California ha seguido siendo un fijo comunitario, atrayendo a clientes de todo el área circundante. Su restaurante Burbank, que fue construido en la década de 1940 y es el gran niño de Bob en el país, actualmente está abierto los siete días de la semana (y también tarde) y realiza un espectáculo semanal de autos vintage cada viernes.
Ellen's Stardust Diner - Nueva York, Nueva York
Stardust Diner / Facebook de Ellen
coctel con tequila
Para una experiencia gastronómica verdaderamente única, Visite el restaurante Stardust de Ellen Justo en el corazón de la ciudad de Nueva York. Este lugar único en su tipo se abrió por primera vez en 1987 y se considera el primer restaurante con temática de los años 50 de la ciudad. También es famoso por su camarera de canto, llamado los Stardusters. Cada día, estos artistas cantan desde el cierre hasta el cierre, y algunos incluso finalmente actúan en Broadway.
Todo en su menú se ve delicioso, pero si tiene la suerte de visitar este icónico restaurante, pruebe uno de sus platos de desayuno especializados, como los panqueques de rollo de canela o la tostada francesa de Holy Moly.
The Original Pantry Cafe - Los Ángeles, California
Ninguna visita a Los Ángeles está completa sin pasar La despensa original, ubicada en la calle South Figueroa . El famoso restaurante comenzó como un pequeño espacio de 15 en 1924 y ahora es sinónimo de almuerzos de fin de semana y comidas nocturnas. La despensa original, que actualmente posee el ex alcalde de Los Ángeles Richard Riordan, ha servido grandes nombres como Marilyn Monroe y Martin Luther King Jr. También está abierto las 24 horas del día si buscas algo de bocado en medio de la noche.
El equipo universitario - Atlanta, Georgia
El equipo universitario / facebook
El famoso restaurante del centro de Atlanta (y Once Upon-A Time Drive-in), el equipo universitario, ha estado preparando perros de chile, hamburguesas con queso, sabrosas papas fritas y nuggets de pollo desde que se abrió en 1928.
El establecimiento, que ha sido propiedad de la familia y operado desde su inicio, ha tenido algunos momentos muy emocionantes a lo largo de los años. Clark Gable disfrutó de una comida en The Variety en 1939. En 1950, El equipo universitario se llamó el mayor autocine del mundo. A ND, en 1996, uno de los famosos trabajadores del negocio, Erby Walker, tuvo que llevar la antorcha durante los Juegos Olímpicos.
Hoy, hay seis ubicaciones universitarias en Atlanta, e incluso tienen camiones de comida disponibles para eventos si los necesita.
Drogas de Brent - Jackson, Mississippi
Un amado restaurante y una fuente de soda desde la década de 1940, Brent's Drugs es un clásico de la vieja escuela . Iniciado por el farmacéutico Alvin Brent hace más de 70 años, el popular restaurante cuenta con vibrantes cabinas azules, un piso de tablero de ajedrez, taburetes cromados y un letrero de neón en el frente. Su menú está lleno de clásicos de comida de comensal, como ensalada de pollo, queso a la parrilla y panqueques, y no puede visitar el lugar sin pedir una de sus famosas carrozas de helado.
Si está buscando algo un poco más fuerte, dirígete a The Diner's Cocktail Bar, el boticario, ubicado justo en la parte posterior. Nombrado uno de los mejores bares de la zona por varias publicaciones locales, este divertido lugar sirve bebidas inventivas, como Tutto Pepe, que es una versión del clásico Negroni pero con una pizca de pimienta negra.
Peggy Sue's 50's Diner – Yermo, California
Diner / Facebook de los años 50 de Peggy Sue
Diner de los 50 de Peggy Sue En el condado de San Bernardino, California, es tan retro como vienen. El famoso restaurante surgió en la década de 1980 cuando Champ y Peggy Sue Gardner , una pareja del sur de California, decidió mudarse al desierto de Mojave y renovar un antiguo restaurante de la carretera que se remonta a la década de 1950. Los dos corrieron el lugar y lo transformaron en un favorito local lleno de carácter y nostalgia, sin mencionar la buena comida. El lugar cuenta con la familia de la abuela de Peggy Sue Recetas con nombres creativos (como el sándwich de atún de Tina Turner y el sándwich de Mickey Mouse Club) y es uno de los favoritos entre todos, desde turistas hasta conductores de camiones. Sin embargo, no se trata solo de la comida aquí, ya que este comensal realmente lo tiene todo: una tienda de regalos, salón de pizza, melodías de los 50 e incluso un parque de 'dinosaurio'.
59er Diner - Leavenworth, Washington
Planear tener Al menos una comida en el Diner 59er Si alguna vez te encuentras en Leavenworth, Wash. Una explosión total del pasado, este amado comensal sirve huevos frescos de sus propios pollos, usa productos de temporada obtenidos de su propia granja y agricultores locales, e incluso tiene una máquina de discos que trabaja en las que puedes jugar melodías de la vieja escuela.
Sin embargo, una de las mejores partes del Diner 59er son sus cabañas: el restaurante tiene casi una docena de opciones de alojamiento temáticas. Por ejemplo, puede permanecer en el paraíso Bungalow, que está equipado con una decoración tropical, el Haus de los años 70, que seguramente lo transportará en el tiempo, o el gran bungalow de Bopper, que tiene decoraciones tradicionales de lúpulo de calcetines (piense, registros de vinilo en la pared, pisos de tablero de verificación y retratos blancos y enmarcados).
Mel's Drive-in-Varias ubicaciones
Mel's Drive-in es conocido como un clásico estadounidense, y por una buena razón. Comenzó en 1947, Mel's Drive-In Comenzó como un carhop en San Francisco y, en un momento, se estimó que estaba haciendo hasta 20,000 hamburguesas por día durante la década de 1950. Aunque el Mel original fue vendido y luego demolido en la década de 1970, a mediados de los 80, el famoso lugar regresó y ahora tiene ubicaciones en Santa Mónica, Hollywood, Sherman Oaks y más. Su menú está lleno de clásicos de comida reconfortante, como las papas fritas de chile, las licitaciones de pollo y su famosa melburburera, y las opciones vegetarianas, como la ensalada de col rizada de quinua y una hamburguesa de frijoles negros. También hay un batido y una barra de jugo.
Lou Mitchell's - Chicago, Illinois
¿En Chicago y no sabes dónde comer? Dos palabras: Lou Mitchell's. El amado restaurante , que comenzó hace más de un siglo, ha estado sirviendo excelentes platos de huevo, sándwiches tostados y ensaladas refrescantes (la ensalada de Hollywood con Julienne Turkey suena bastante bien) para los políticos, las celebridades y más a lo largo de los años. Los ingredientes como los huevos y la carne se obtienen localmente, y los artículos como el jugo de naranja y el pan casero se hacen frescos.
El restaurante, establecido a lo largo de la Ruta 66, es tan popular que se agregó al Registro Nacional de Lugares Históricos en 2006 e incluso ha sido Reconocido por la Guía Michelin por sus 'deliciosos tortillas' y 'multitudes icónicas'. Fue el primer lugar en Chicago en ofrecer el desayuno las 24 horas del día, por lo que sabe que será bueno.
11th Street Diner– Miami, Florida
Playas, clima templado y Diner de la calle 11 —¿Qué más podrías querer? El Buzzy Establishment, que se inauguró hace más de 30 años, se encuentra en un clásico auto de comedor restaurado construido en la década de 1940 por la famosa compañía de comedores de Paramount en Haledon, N.J. El automóvil comedor se usó por primera vez en Wilkes Barre, Pa., Donde sirvió deliciosa comida para el comedor durante más de 40 años. Posteriormente, fue desmantelado y restaurado, comenzando su segunda vida como 11th Street Diner en Miami.
La famosa articulación, abierta los siete días de la semana, sirve desayuno, almuerzo y cena y tiene un menú lleno de deliciosas opciones como alas calientes, ensalada Cobb y cheesesteaks. Su interior también está adornado con acentos cromados, cabinas de cuero rojo y un piso de baldosas, para que pueda obtener toda la experiencia de la vieja escuela al comer aquí. '¡Siempre, siempre pare siempre en el 11 si estás cerca!' Un revisor de Yelp aconsejó .
Sr. D'O Ruta 66 Diner - Kingman, Arizona
Sr. D'O Ruta 66 Diner / Facebook
La ruta 66 realmente no tiene escasez de comensales icónicos. Si estás en el área de Kingman, Arizona y buscando un bocado para comer, dirígete a Sr. D'O Ruta 66 Diner , un lugar de hablar sobre donde incluso Gente como Oprah he disfrutado de una comida. Originalmente era una estación de servicio en la década de 1940 Pero ahora es un restaurante que atrae a personas de todas partes.
Nombrado uno de los mejores restaurantes para comer en Arizona La revista familiar , El famoso restaurante hace su cerveza de raíz y pizza, tiene toneladas de recuerdos de la Ruta 66 y sirve algunas de las mejores hamburguesas con queso, papas fritas y sándwiches. Su exterior rosado y azul y su signo llamativo también son bastante geniales.
Clinton Station Diner - Clinton, Nueva Jersey
Clinton Station Diner / Facebook
A pesar de Restaurante de la estación de Clinton Abrido hace solo unos 20 años, se encuentra en un auténtico automóvil de tren azul de la cometa de 1927. Conocido por sus grandes porciones y una caja de postres excepcional (con más de 50 opciones caseras), el largo menú del renombre que incluye todo, desde nachos y hummus hasta sándwiches de ensalada de pollo y calamares fritos. Incluso hacen su pan en las instalaciones dos veces al día.
Si realmente tienes hambre, puedes probar uno de sus Desafíos de hamburguesas famosas , en el que usted y algunos amigos reciben efectivo si todos pueden terminar una de sus hamburguesas más grandes que la vida (su octava hamburguesa de 105 libras podría ser una de las más grandes del mundo).
Clanton's Cafe - Vinita, Oklahoma
Presentado en ' Comensales, entradas y inmersiones ,' el Reconocido Clanton's Cafe en Vinita, Oklahoma , ha alimentado a la comunidad durante casi 100 años. Conocido como el restaurante familiar más antiguo a lo largo de la Ruta 66 de Oklahoma, los Clanton tienen una larga historia de participar en la escena alimentaria de Oklahoma: en 1927, el agricultor Grant Clanton comenzó su lugar de comedor, llamado el concurrido café de abejas, donde saldría y golpearía una maceta con una cuchara para dejar que todos en la ciudad saban que el almuerzo estaba listo para ser servido. En 1930, se abrió el primer café de Clanton y, bueno, el resto es historia. Aunque no tienen escasez de deliciosos platos en su menú, algunos de sus destacados incluyen papas horneadas rellenas, sándwiches fritos de pollo, pasteles de zapatero y gofres belgas.
Chelín
¿Hay algún lugar más lindo que Chelín ? El accesorio del vecindario, que ahora ha crecido para incluir cinco ubicaciones, se inició en 1969 cuando Bob Bolton y su esposa Edith decidieron comprar Donut Dinette de Gary. Actualmente propiedad del hijo de Bolton, Greg y su esposa Victoria, el lugar una vez solo tuvo un mostrador de diez putas, pero se ha expandido varias veces desde la década de 1980.
Reconocido por sus deliciosos platos, que incluyen tortillas deliciosas, batidos sabrosos y su icónico B B
Diner de Frank - Kenosha, Wisconsin
El conocido Diner de Frank , un hito histórico registrado, es el restaurante de autos de almuerzo más antiguo de todos los Estados Unidos. El restaurante fue fundado por Anthony Franks en la década de 1920 cuando, después de leer un artículo de revista, decidió poner $ 7,500 (y $ 315 en costos de envío) para comenzar su propio negocio. El comensal fue construido por la Compañía Jerry O'Mahony en Nueva Jersey, entregada a través de Failroad Flatcar directamente a Kenosha, y luego se expandió algunos años después, cuando Franks le agregó un comedor y una cocina más grande.
Con un menú lleno de opciones sabrosas, como panqueques de dólar de plata, tostadas francesas caseras, una tortilla de chile y cheddar, y sus 'platos de basura' alabados, platosos llenos de carne, verduras, queso y más, el comensal no solo es uno de los favoritos entre los locales y los turistas, sino que ha atraído su participación justa de celebridades. Personas como Duke Ellington, los tres Stooges, Liberace y Mark Ruffalo han cenado aquí, y muchos jugadores de fútbol de Green Bay Packers también han visitado.
The Original Haven Brothers Diner - Providence, Rhode Island
The Haven Brothers Mobile / Facebook
No hay nada como El Diner original de Haven Brothers en Providence . Fundado en 1893 (sí, 1893), el restaurante familiar es Uno de los restaurantes más antiguos y primeros en ruedas . El negocio elogiado fue inaugurado hace más de 125 años por Anne Philomena Haven, quien usó el dinero de la póliza de seguro de vida de su esposo para comenzar su propio carro de almuerzo tirado por caballos con sus hermanos. Con los años, Haven Brothers se transformó en un carro de almuerzo de metal brillante con asientos en el interior.
A pesar de everything on their menu looks delish, Algunos platos que salen incluyen La hamburguesa del asesinato, hecha con tocino y un huevo frito, y la hamburguesa de rodeo, que tiene salsa de barbacoa y anillos de cebolla apilados en ella. También tienen un camión de helado recién lanzado que sirve deliciosos postres, que incluyen helados, batidos y carrozas de helado.
bebida de jengibre
