15 PEDIDOS VEGANOS MÁS SALUDABLES DE COMIDA RÁPIDA, SEGÚN DIETISTAS

A continuación, los estilos de vida veganos y vegetales están ganando tracción en todo el país, y con muchas cadenas de restaurantes que desean la acción, puede que ya no sea tan difícil encontrar opciones veganas de comida rápida en el drive-thru. A partir de 2022, había aproximadamente 198,000 restaurantes 'de servicio rápido' En los Estados Unidos: 4,000 más que el año anterior. Este crecimiento exponencial tampoco se ha ralentizado, por lo que tiene sentido que estos restaurantes quieran atender a todos los apetitos y restricciones dietéticas.

Puede ser difícil saber qué es realmente vegano y qué no, especialmente porque hay muchos ingredientes ocultos que pueden no ser bien mostrados o fácilmente visibles. Para ahorrarle tiempo y dolor, hemos seguido adelante y redondeamos 15 de las opciones veganas más saludables en muchas de las cadenas de comida rápida favoritas de Estados Unidos. Desde Taco Bell hasta Carl's Jr., sabrás exactamente qué elegir sin tener que omitir un remolacha (¿Consíguelo?).

¿Qué se considera vegano?

A diferencia del vegetarianismo, el veganismo es una dieta totalmente basada en plantas que no incluye lácteos, aves de corral o ciertos productos de miel. Esta dieta se centra en proteínas vegetales como frijoles, legumbres, nueces y semillas, al tiempo que genera nutrientes adicionales a partir de alimentos saludables como frutas, verduras y granos. Aunque es difícil estimar cuántos ciudadanos estadounidenses practican un estilo de vida vegano, uno Informe de informes informes citó que casi el 6% de la población de EE. UU. Siguió una dieta vegana.

Las personas practican este estilo de vida por una variedad de razones, ya sea por preocupación por el bienestar animal o para apoyar la salud de uno. No es ningún secreto que el consumo excesivo de carne roja puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular mientras que el quién ha etiquetado oficialmente Carnes procesadas como carcinógenos . Por lo tanto, con una guía nutricional adecuada, puede ser correcto que ciertas poblaciones sigan una dieta más basada en plantas.

Consejos para comer fuera al seguir una dieta vegana

Seguir una dieta vegana rica en una amplia variedad de alimentos mínimamente procesados está vinculada a resultados de salud positivos. Pero, apoyarse en opciones ultraprocesadas que son técnicamente amigables para que sean amigables con los azúcares agregados, grasas adicionales y sodio, factores que no necesariamente respaldan los resultados de salud positivos. Algunos sustitutos de la carne se pueden llenar con ingredientes menos saludables, y se pueden encontrar azúcares agregados ocultos en cualquier alimento, vegano o no. Es importante tener en cuenta estos consejos al elegir qué comer:

¡Solo pregunta! No tenga miedo de pedir modificaciones, sustituciones o incluso opciones de menú ocultas. Lo peor que pueden decir es no, pero es mejor seguro que curar cuando se trata de una elección dietética restrictiva. Esto también se aplica a la contaminación cruzada, ya que se pueden usar muchos aceites para productos veganos y no veganos.

Sustituya las papas fritas, si es posible. Aunque la mayoría de las papas fritas son veganas (sin embargo, siempre es bueno verificar dos veces), probablemente no sean la opción más saludable. Muchas cadenas ofrecen frutas, papas horneadas o incluso verduras al vapor que son opciones más saludables.

Tenga cuidado con los sustitutos de la carne frita. El hecho de que no haya carne roja en su hamburguesa no significa que sea más saludable. Si su hamburguesa o sustituto de pollo se fríe, todavía está ingeriendo esas grasas y calorías innecesarias que pueden conducir a una gran cantidad de problemas de salud como cardiopatía o accidente cerebrovascular.

¡El menú de los niños también es bueno! El menú de los niños puede tener buenas opciones veganas y la tamaños de porción son mucho más manejables que, vegano o no, pueden ayudar en el control adecuado de peso. No se preocupe, no preguntarán si es para usted o no.

¿No quieres pasar por todos estos pasos? Le pedimos a los dietistas que compartan sus opciones favoritas de comida rápida amigable con la vegana, y redondeamos sus respuestas para que pueda navegar estos establecimientos de servicio rápido con facilidad.

Las 15 órdenes veganas más saludables de comida rápida

Ensalada de nueces de manzana de Wendy

Wendy's

Nutrición: 170 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa sat), 215 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (4 g de fibra, 29 g de azúcar), 2 g de proteína

Aquí es donde las modificaciones son útiles, y la mayoría de las articulaciones de comida rápida están felices de satisfacer sus solicitudes. Wendy's Apple Pecan salad es una buena opción para los veganos, ya que puede eliminar fácilmente el pollo y el queso Bleu que se desmoronan. Queremos notar que las nueces asadas, extravisamente, contienen lactosa, que es un subproducto lácteo. Por lo tanto, los veganos también necesitarán eliminar esto. Sin embargo, todavía está obteniendo una gran cantidad de lechuga romana, manzanas, mezcla de primavera y arándanos secos, ¡y el aderezo vinagreta de granada es accidentalmente vegano! También puede solicitar el aguacate para algunos ácidos grasos omega-3 agregados.

Burger King Hamburguesa imposible

Rey Burger

Nutrición: 630 calorías, 34 g de grasa (10.1 g de grasa sat), 1.350.3 mg de sodio, 62 g de carbohidratos (6.2 g de fibra, 14 g de azúcar), 28.5 proteína

Aquí está la cosa: los veganos están cansados de comer ensaladas. Burger King ha escuchado las protestas de los veganos e introducido una hamburguesa imposible Ese es un imitador directo de su Whopper. Por supuesto, sabemos que esta no es lo más saludable que pueda comer. Con 1.350 m gramos de sodio, necesitará un vaso alto de agua después de disfrutar. Dicho esto, sin embargo, esta hamburguesa imposible tiene una friolera de 28.5 gramos de proteína, más de la mitad de su necesidades de proteínas diarias . Con lechuga, tomate, cebolla y encurtidos agregados, también obtienes algunas verduras allí. Recuerde pedir no mayo, ya que la hamburguesa viene automáticamente con ella.

Ensalada de chile-fil-una col rizada

Chick-fil-A

Nutrición: 120 calorías, 12 gramos de grasa (1,5 gramos de grasa saturada), 250 mg de sodio, 13 gramos de carbohidratos (4 g de fibra, 8 g de azúcar), 4 g de proteína

Ya que solo 1 de cada 10 estadounidenses Consume suficientes frutas y verduras, esta es una elección fácil de incluir nutrientes importantes como la vitamina K y la fibra. Incluyendo ingredientes como col rizada, repollo y almendras, Esta opción llena de verduras veganas es una elección deliciosa para aquellos que siguen un estilo de vida vegano y de otra manera. A diferencia de muchos otros aderezos, ¡el que se usa en esta ensalada también es amigable para veganos!

Panera Bread Baja Bowl

Pan Panera

Nutrición: 620 calorías, 33 g de grasa (6 g de grasa sat), 1,280 mg de sodio, 69 g de carbohidratos (13 g de fibra, 12 g de azúcar), 17 proteínas

Pan Panera's Baja Bowl Es una excelente opción para los veganos, ya que es fácilmente personalizable y sigue siendo una comida sustancial sin los productos lácteos agregados. Eliminar tanto el queso feta como el yogur griego todavía te deja con ingredientes saludables. Este tazón tiene fibra dietética para apoyar su salud intestinal y está repleta de una variedad de micronutrientes de su sabroso cilantro quinua y arroz integral, frijoles negros, salsa verde y tomates que tienen antioxidantes para apoyar su salud inmune, dice Nicole Ibarra, Rd, LD , dietista registrado. Como nota, la información nutricional enumerada incluye tanto FETA como yogur griego, ya que su menú no calcula los nutricionales personalizados.

Taco Bell Black Bean Crunchwrap Supreme

Taco Bell

Nutrición: 440 calorías, 12 g de grasa (3.5 g de grasa sat), 870 mg de sodio, 71 g de carbohidratos (8 g de fibra, 5 g de azúcar), 12 proteínas

' El frijol negro crunchwrap supreme es una opción vegetariana de Taco Bell que se puede hacer vegano ordenando su estilo fresco, que elimina los ingredientes a base de lácteos y sustituye a Pico de Gallo , dice Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN , y propietario de One Pot Wellness con sede en Indianápolis, IN. Ella continúa señalando que 'es una opción muy llena que tiene una alta proteína a base de plantas.

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Vegetal del metro delite

Metro

Nutrición: 210 calorías, 3 g de grasa (0 g de grasa sat), 370 mg de sodio, 39 g de carbohidratos (5 g de fibra, 6 g de azúcar), 10 proteínas

Metro's Veggie Delite sandwich es un elemento básico para veganos y vegetarianos por igual. Incluso si no sigue un estilo de vida sin carne, esta es una excelente opción, ya que es una mezcla heterogénea de verduras frescas que incluyen lechuga, espinacas, tomates, pepino, pimientos verdes y cebolla roja en pan multigrano. Cada una de estas verduras proporciona nutrientes clave, y queremos resaltar que las espinacas baby, específicamente, proporciona el 15% de sus necesidades diarias de hierro por porción de 100 g. El hierro es esencial para la creación y función de los glóbulos rojos, y es importante garantizar un consumo adecuado de hierro, especialmente si es vegano, ya que no recibirá estos nutrientes a través de alimentos como la carne roja.

Starbucks

Nutrición: 160 calorías, 2,5 g de grasa (0,5 g de grasa SAT), 125 mg de sodio, 38 g de carbohidratos (4 g de fibra, 0 g de azúcar), 5 g de proteína

¡Ah, avena abundante! Mientras su avena no esté hecha con leche, realmente no puede equivocarse. Afortunadamente, Starbucks' oatmeal no está hecho con lácteos o azúcares agregados, y con 5 gramos de proteína, esta es una opción saludable para el corazón para veganos y no veganos por igual. La avena se ha asociado con gramos de enfermedad cardíaca por Bajando el colesterol , y la avena está llena de fibra para ayudar a garantizar un intestino regular y productivo. Starbucks también ofrece ingredientes como arándanos, almendras y pasas si quieres algo extra en tu desayuno.

Twist de pretzel suave sónico

Sonic Drive in in

Nutrición: 380 calorías, 17 g de grasa (3.5 g de grasa SAT), 1,140 mg de sodio, 45 g de carbohidratos (2 g de fibra, 9 g de azúcar), 9 g de proteína

Deseamos poder ayudar a la población vegana un poco más aquí, pero las opciones veganas son limitadas en Sonic. Si bien las papas fritas y los anillos de cebolla son veganos, a diferencia de muchas otras cadenas de restaurantes, no son las mejores opciones nutricionalmente. El Twist de pretzel suave sónico es el mejor refrigerio disponible para veganos (solo solicite un paquete de queso), ya que tiene menos grasa y azúcares que las opciones fritas. Nixing el queso tendrá un impacto en el valor de la proteína del pretzel, pero este pretzel todavía tiene 2 gramos de fibra y un recuento de grasas saturadas relativamente bajas en comparación con otros lados. Solo recuerda beber un vaso alto de agua con todo ese sodio.

KFC Sweet Kernel maíz

KFC

Nutrición: 70 calorías, 0.5 g de grasa (0 g de grasa sat), 0 mg de sodio, 16 g de carbohidratos (2 g de fibra, 2 g de azúcar), 2 g de proteína

¡Hurra! Finalmente, ¡un lado que no es papas fritas o frutas que los veganos puedan disfrutar! KFC, aunque literalmente tienen 'pollo' en su nombre, KFC ofrece maíz dulce , un lado que se sirve sin ningún producto animal. Según su sitio web, este maíz tampoco se cocina en mantequilla, pero siempre es bueno verificarlo antes de ordenar. El maíz es un alimento maravilloso como en puede ayudar a bajar el colesterol En ciertas poblaciones, y también está repleta de fibra insoluble que mejora la salud intestinal y ayuda a su cuerpo a procesar los desechos de manera más productiva.

Carl's Jr. Beyond Star Burger

Carl's Jr.

Nutrición: 710 calorías, 40 g de grasa (12 g de grasa sat), 1,520 mg de sodio, 61 g de carbohidratos (5 g de fibra, 12 g de azúcar), 30 g de proteína

Si bien sabemos que esto no es lo que tradicionalmente constituiríamos como saludable, esto Carl's Jr. Beyond burger es 100% vegano si pide que mantenga el queso y la mayonesa. Mantener ambos complementos disminuirá sus recuentos de grasa, calorías y sodio, así que tenga eso en cuenta al ver los nutricionales anteriores, ya que no tienen una calculadora nutricional personalizable. Dicho esto, esto más allá de la hamburguesa viene con la friolera de 30 gramos de proteína y 5 gramos de fibra, los cuales son necesarios para ayudarlo a mantenerse saciado y energizado durante todo el día. (Como nota adicional, queremos mencionar que el calabacín frito contiene productos lácteos, así que evítelos si es vegano).

Panda Express Veggie Spring Roll

Nutrición: 190 calorías, 8 g de grasa (1,5 g de grasa SAT), 520 mg de sodio, 27 g de carbohidratos (2 g de fibra, 3 g de azúcar), 3 g de proteína

'El rollos de primavera vegetarianos ¡En Panda Express son un gran lado o refrigerio cuando estás en movimiento! dice Alyssa Smolen, MS, RDN, CDN y el creador de contenido de nutrición con sede en NJ @Arugalyssa en IG. 'Esto se debe a que proporcionan 3 gramos de proteína por porción y solo 1,5 gramos de grasa saturada. También contienen toneladas de verduras como apio, zanahorias y repollo. Queremos señalar que Panda Express tiene un descargo de responsabilidad que establece que no tienen opciones vegetarianas debido al hecho de que puede haber contaminación cruzada en los freyers. Por lo tanto, continúe con precaución y pregúntele al personal si usa una freidora separada para opciones veganas.

Ensalada lateral de Jack in the Box con vinagreta balsámica

Jack en la caja

Nutrición: 45 calorías, 1,5 g de grasa (0 g de grasa sat), 10 mg de sodio, 7 g de carbohidratos (2 g de fibra, 4 g de azúcar), 1 g de proteína

Jack en la caja's side salad es una opción saludable para una mordida vegana rápida. Viene con su aderezo de rancho exclusivo, así que asegúrese de intercambiarlo por la vinagreta balsámica. Sabemos que esta es una comida un poco pequeña, por lo que aunque las papas fritas no son la opción más densa en nutrientes, puede ser una buena idea obtener un pequeño pedido solo para agregar un poco más de su comida. En el lado positivo, esta ensalada ya no viene automáticamente con crutones que están hechos con ingredientes no veganos.

Popeyes té sin azúcar

Popeyes

Nutrición: 0 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa sat), 0 mg de sodio, 0 g de carbohidratos (0 g de fibra, 0 g de azúcar), 0 g de proteína

Queridos veganos: Lamentamos por este. No parece nada, excepto que ciertas bebidas son veganas en el menú Popeyes, y muchas de sus opciones que permitieron sustituciones como maíz o incluso sémola ya no están disponibles. Dicho esto, queremos tomar este momento para promocionar los beneficios de té . El té negro es rico en antioxidantes y menos conocido polifenoles , lo que puede reducir su riesgo de desarrollar diabetes y obesidad e incluso puede ayudar a reducir los niveles elevados de colesterol. Entonces, mientras bebes tu té, al menos sabes que estás haciendo algo bueno para tu cuerpo.

Dunkin 'Donuts Muffin en inglés

Nutrición: 190 calorías, 2 g de grasa (0 g de grasa sat), 270 mg de sodio, 35 g de carbohidratos (1 g de fibra, 3 g de azúcar), 6 g de proteína

La amplia selección de donas de Dunkin puede no ser vegana, ¡pero eso no significa que todavía no puedas disfrutar de un bien sano al horno! Su muffin inglés es completamente vegano, solo pídales que no pongan mantequilla o queso crema en la parte superior. Desafortunadamente, Dunkin 'se desechó el aguacate, por lo que sugerimos mantener a la mano ingredientes rápidos y fáciles como la mantequilla de maní para ir para situaciones como esta. Además, este muffin inglés le proporciona 6 gramos de proteína que lo ayudarán a mantenerlo satisfecho hasta su próxima comida. Además, ¡tienes que comer algo junto con su delicioso café!

Rebanadas de manzana de McDonald's

McDonald's

Nutrición: 15 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa sat), 0 mg de sodio, 4 g de carbohidratos (0 g de fibra, 3 g de azúcar), 0 g de proteína

Vamos a ser reales aquí: McDonald's es seriamente faltante cuando se trata de sus opciones veganas. Como sus papas fritas contienen 'saborizante natural de carne de res' hecha con proteínas de leche y la hamburguesa McPlant se suspendió en 2022, la única otra opción vegana es el tazón de avena de arce de la fruta (sin crema) que, desafortunadamente, contiene 18 gramos de azúcar agregada, o el 36% de su valor diario. Por lo tanto, rodajas de manzana son una opción totalmente natural y saludable que, aunque quizás no se llene por su cuenta, proporcione amplias cantidades de potasio y vitamina C.