La broma sobre cómo la fritura mejora cualquier cosa se hace tan a menudo que ya no es divertido, pero el hecho es que es cierto. Los alimentos fritos pueden no ser saludables, pero saben muy bien, especialmente cuando se trata de pescado.
Pescado blanco escamoso en particular se presta a la preparación. Una buena masa mantiene la carne unida, y el fuego alto se bloquea en el sabor y crea un exterior crujiente y crujiente alrededor del pescado tierno. Realmente no es de extrañar por qué Fish and Chips es un favorito mundial. Una cuña de limón, un poco de salsa tártara, y tal vez un lado de guisantes, es todo lo que necesita ser completo.
Si estás buscando un gran pescado frito, tienes suerte, porque hay bastantes cadenas que ofrecen algunas opciones excelentes. Lo más probable es que uno de estos restaurantes sea freír algunos peces cerca de ti. Aquí hay 10 restaurantes con el mejor pescado frito. La mayoría con algunas chips excelentes, salsa tártara y ensalada de cole a un lado.
Long John plateos
Cortesía de Long John Silver's
Long John plateos is one of the few successful chains that is also a seafood-centric fast-food restaurant—which is to say not a fast-food chain that happens to serve some seafood. And, naturally, it has excellent fried fish.
La cadena ofrece tales en Varias opciones , principalmente bacalao de Alaska y bacalao del Pacífico. Si desea un Pollock Wild Alaska, también se puede tener en forma de tacos de peces. Long John Silvers también tiene salmón a la parrilla, varias opciones de camarones, algunos platos de pollo y más, pero es el pescado frito para ir primero.
En un hilo reddit , los fanáticos de Long John Silvers brotaron sobre la cadena, citando la masa deliciosamente sazonada por una razón por la que es tan sabroso.
Langosta roja
Hay aproximadamente 653 ubicaciones de langosta roja se extiende por todo Estados Unidos. Solo un puñado de estados no tienen al menos una ubicación. Si bien la cadena ha tenido algunas dificultades en los últimos meses, sigue siendo uno de los favoritos para las galletas de mariscos y Cheddar Bay.
¿Cuál es el secreto de la cadena? Bueno, en parte, son ofertas como 'camarones sin fin' las que llevan a la gente a la puerta y llena de camarones. También es la langosta fresca. Pero los varios tipos de peces fritos que se ofrecen en la langosta roja no deben pasarse por alto.
La crujiente platija frita capturada en la naturaleza del restaurante También es lo suficientemente bueno para muchos pedidos repetidos. Puede meterlo en una fuente con un lado y una increíble salsa tártara, por supuesto, o como un sándwich apilado con una ensalada de cole y salsa tártara en un bollo de brioche.
Texas Roadhouse
Cortesía de Facebook a través de Texas Roadhouse (Fallston, MD)
Sí, Texas Roadhouse es predominantemente una cadena de bistec, pero también sirve algunas deliciosas opciones de pescado. Algunos lugares en los EE. UU. Tienen peces blancos simples como la opción de pescado y papas fritas, pero otros tienen bagre frito empanado en la harina de maíz del sur y fritas a un dorado. Mientras que la mayoría de la gente viene por el bistec, hágase un favor y pruebe el pez uno de estos días. Las papas fritas gruesas son una perfección crujiente, pero puedes cambiarlas por la mayoría de los lados si estás de humor para una papa horneada cargada.
Bubba Gump Shrimp Co.
Bubba Gump Shrimp Co. / Facebook
La Bubba Gump Shrimp Co. es mejor conocida por los camarones, obviamente, pero el menú en esta cadena inesperadamente exitosa (¿quién hubiera pensado que un restaurante inspirado en una película funcionaría?) Es bastante robusto más allá de sus mariscos homónimos.
Bubba Gump también ofrece Langosta, pollo, costillas, filetes, lados, sopas y, por supuesto, pescado frito. En ese último caso, es un pez clásico
Un revisor Publicar en TripAdvisor dijo La cadena tenía el 'mejor pescado y papas fritas' y se agregó (hablando específicamente de una ubicación de Nueva York) 'Si se encuentra en Times Square y anhela pescado y papas fritas, este [restaurante] es para usted'.
Culver
Cortesía de Culver's
Oh, ¿qué no pueden hacer Culver? No mucho, parece. La cadena ofrece excelentes natillas, recién hecha en el lugar durante todo el día, los queridos ButterBurgers y una gama ecléctica de lados, que incluye bocados de pretzel, cuajada de queso y papas fritas.
Culver also has some excellent fried fish. You can opt for the North Atlantic Cod Dinner, which gets you two hand-battered and deep-fried cuts of cod served with a roll and two sides (plus fries and slaw, if you're doing it right), or keep things simpler with a North Atlantic Cod Filet Sandwich, which is that same fish served in a roll with sauce, cheese, and lettuce.
Un empleado de Culver informó que el pez allí está ' siempre hecho fresco 'Cuando se les ordena, como casi todo lo demás en el menú.
Capitán D
Si vives en el noreste, la costa oeste, el noroeste del Pacífico o los estados centrales del norte, entonces probablemente no habrás oído hablar del Capitán D's. Pero en el sur, esta cadena de comida rápida está en todas partes, con 541 ubicaciones en la actualidad .
espárragos asados
Y presente en cada capitán D es mucho pescado frito. Encontrarás maltratado y pescado frito, bagre, camarones fritos y más . Ahora, precisamente, ¿qué tipo de pez se sirve allí? Eso es un poco más un misterio porque aparte del bagre, el menú del Capitán D solo dice ... Fish.
Entonces, cavamos un poco y encontramos un biólogo marino Hablando sobre Capitán D's Fish en Quora , y tenía esto para decir: 'El Capitán D usa filetes enteros de Pollock de Alaska para su pescado basado en la base. No usan trozos de pescado y otras piezas de pescado para palitos de pescado ni cualquier otra cosa que no sea un filete completo. No soy un gran admirador del Capitán D, pero creo que lo están haciendo bien '.
Arthur Treacher's
Una vez, hace muchos años, había más de 800 restaurantes de comida rápida de Arthur Treacher en Estados Unidos. Hoy, si quieres cenar en un Arthur Treacher's independiente, debes ir a Cuyahoga Falls, Ohio, el sitio de la última ubicación .
Sin embargo, hay una serie de restaurantes Arthur Treacher de marca compartida, al igual que el clásico Taco Bell-Pizza Hut Hybrid, puede encontrar, por ejemplo, un Nathan's Famous y Arthur Treacher o un mochila y Arthur Treacher.
Y en dichos lugares de marca compartida, puede obtener un montón de elementos de menú que cuentan con pescado frito crujiente, incluidos chips de pescado, un sándwich de pescado, un combo de mariscos y un bote de pescado.
Joe's Crab Shack
Al igual que puedes ir a una langosta roja para la langosta, pero te quedas con el pescado, vas a Joe's Crab Shack for the crab , pero te hagas un mal servicio si nunca pruebas el pescado y las papas fritas allí. (O el steampot cajun).
Y cuando Joe's Crab Shack hace pesca y papas fritas, lo hacen bien, lo que significa enormes porciones. En facebook , la gente que comenta sobre el plato dijo cosas como: Mi favorito debido a esta enorme porción de pescado de gran sabor.
Hay 46 Ubicaciones de Joe's Crab Shack Alrededor de América, por lo que puede tener un poco de desafío encontrar uno, pero vale la pena buscar si le gustan las enormes porciones de peces y cangrejos fritos.
Applebee's
Si desea un restaurante con un menú tan grande que (casi) seguramente complacerá a todos, Applebee's es una opción segura. Encontrarás alas, pastas, hamburguesas, bistec, ensaladas y algunas opciones de mariscos también.
Específicamente, en el departamento de mariscos, en el país de Applebee en todo el país puede obtener camarones crujientes, maltratados y peces clásicos Es una comida de 1.470 calorías ¡Si comes todos los bocados!
Alimentos marinos legales
Alimentos marinos legales / Facebook
Todas las cadenas mencionadas hasta ahora tienen una cosa en común, todas son opciones gastronómicas bastante informales. Si desea su pescado frito de un restaurante un poco más exclusivo, entonces Legal Sea Foods es una buena opción.
En el menú en la mayoría de los lugares, de los cuales hay alrededor de dos docenas, puede encontrar casi todo tipo de peces imaginables, pero asegúrese de probar su versión de elevación de peces
Este plato te correrá Casi $ 30 en Legal Sea Foods , De lejos, la opción más cara presentada aquí hoy, pero será una comida de origen local repleto de frescura y sabor.
