Los 10 panes comprados en la tienda más saludables recomendados por dietistas

Mientras el carbohidrato Craze hizo todo lo posible para sacar el pan del negocio, este abundante, crujiente, grupo de alimentos deliciosamente almidonado está aquí para quedarse. Si bien un poco de pan en los estantes de la tienda de comestibles está altamente procesado y no contiene mucho más que carbohidratos refinados y refinados que le quitan el azúcar en la sangre, hay muchas marcas de pan increíblemente nutritivas y saludables disponibles, y estamos aquí para compartir los panes más saludables con usted.

El grano entero/multigrano, el pan brotado y la masa madre tradicionalmente hecha (de un mercado de panadería o agricultores) son buenas opciones en comparación con el pan blanco refinado, dice Holli Ryan Rd, LDN . Sin embargo, no solo vaya por el color del pan, ya que un poco de pan se comercializa como pan de trigo, sino que realmente solo pan blanco disfrazado de coloración de caramelo. Asegúrese de que 'grano integral' figura como el primer o segundo ingrediente en la etiqueta, insta a Ryan.

¡Sigue leyendo para aprender qué dietistas de pan saludable comen y recomiendan!

Cómo elegimos las mejores marcas de pan saludable.

Estos son algunos de los ingredientes clave o nutrientes que los dietistas buscan en el pan:

Ingredientes enteros . Elija el pan que tenga granos integrales, nueces y semillas que agregen mucha fibra, grasas saludables y proteínas al pan.

Fibra . No todo el pan en la lista es rico en fibra, pero muchos tienen al menos 3 gramos por porción, lo que los convierte en comida de alta fibra . El Pautas dietéticas Recomiende 14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías comidas. La fibra del pan puede ayudar a mantener regularmente los movimientos intestinales, el colesterol inferior y reducir la velocidad de la digestión para ayudarlo a mantenerlo lleno y satisfecho después de comer.

Proteína . El pan que incluye ingredientes completos puede proporcionar más equilibrio en sus comidas contribuyendo con proteínas además de carbohidratos. Los ingredientes como semillas, nueces, lino, salvado y granos integrales contribuyen a la proteína de llenado a cada rebanada de pan.

Los 10 panes más saludables para comprar:

El asesino de Dave 21 granos integrales y el pan de las semillas

Pan asesino de Dave

' El asesino de Dave 21 granos integrales y el pan de las semillas Tiene una mezcla de 21 granos y semillas, que agrega 5 gramos de fibra y 5 gramos de proteína a cada corte. Este pan es un elemento básico de cocina versátil, perfecto para elevar su desayuno con tostadas cremosas de aguacate, elaborar un sándwich abundante y delicioso, o transformar sus mañanas con una deliciosa creación de tostadas francesas, dice Tiffany Lankford, MS, RD, LD .

Ezequiel 4: 9 Broteado Pan de grano integral

Amazonas

Ezequial 4: 9 Broteo de pan de grano integral está hecho de cebada, lentejas, mijo, soja, deletreado y trigo para un pan de alta proteína y alta fibra que es orgánica y vegana. El brote aumenta la digestibilidad de los granos y hace que los nutrientes sean más accesibles, dice Amanda Sauceda, MS, RD .

Pan sola masa madre de trigo integral

Pan solo

Mientras que el pan de masa fermentada como Pan sola masa madre de trigo integral Puede que no sea el más alto en fibra o proteína, es posible que pueda absorber mejor los nutrientes en este pan que otros. El proceso de fermentación utilizado para hacer pan de masa fermentada de trigo integral ayuda a reducir la cantidad de fitatos que se unen a ciertos minerales y los hacen más difíciles de absorber, dice Raspberry Malkani, MS, RDN, CDN propietaria de Malina Malkani Nutrition y autora de Safe and Simple Food Allergy Prevention. En consecuencia, el pan de masa madre de trigo integral es más suave en el sistema digestivo, contiene más nutrientes biodisponibles y tarda más en digerir, lo que puede ayudar a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre después de una comida, agrega Malkani.

Pan de trigo integral de Arnold

Arnold

'Cada porción de Arnold's 100% Whole Wheat bread Contiene 3 gramos de fibra, 4 gramos de proteína a base de plantas y 24 gramos de granos enteros, lo que respalda la digestión y la salud del corazón , dice Catherine Karnatz, MPH, RD , dietista y propietario de Nutrition Education Rd. Este pan es abundante y está fácilmente disponible en la mayoría de los supermercados.

Pan de lino plateado omegamazing

Colinas de plata

' Pan de lino plateado omegamazing Contiene semillas de lino y chía enteras y terrestres, que proporcionan ácidos alfa-linolénicos omega-3 (por desgracia) , dice Uno está en Nan, STPL, CPER, CPPN de una olla bienestar. Cada rebanada también contribuye con 5 gramos de proteína de ingredientes como granos integrados brotados, semillas de lino, semillas de chía y gluten vital del trigo.

Se sabe que los ácidos grasos omega-3 afectan la salud del cerebro, los ojos y el corazón, reducen la inflamación y proporcionan numerosos beneficios para la salud, mientras que el alto contenido de fibra también ayuda con los sentimientos de plenitud, ayuda a la digestión y ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, agrega Chun.

Equii Wheat clásico

Caballo

Caballo El pan es increíblemente alto en proteínas, con 10 gramos en cada rebanada. En un sándwich, me encanta que me dé 20 gramos antes de agregar mis rellenos, dice Caroline Thomason, RD CDCES . Mientras que algunos panes de alta proteína son desmenuzables y secos en textura, este se ve y se siente como un sándwich de sándwich.

Pequeñas semillas y granos de Bakehouse del Norte

Little Northern Bakehouse

Si bien sin gluten no hace automáticamente algo más saludable, es imprescindible para cualquier persona con enfermedad celíaca. 'Si bien no todos los panes sin gluten se crean iguales, Pequeñas semillas y granos de Bakehouse del Norte Ofrece dos gramos de fibra de relleno por porción gracias a su mezcla sórdida y crujiente, incluidas semillas de chía, semillas de linaza y semillas de calabaza , dice Gaby McPherson MS, RDN, LDN .

Un poderoso molino

Un poderoso molino

Un poderoso molino es un pan único que moldea el trigo en harina con un molino de piedra, justo antes de hornear el pan. A diferencia de la mayoría de la harina procesada comercialmente (y, por lo tanto, el pan), no se despojan los nutrientes durante el proceso de molienda y el trigo retiene todos los componentes de grano entero, por lo que no es necesario agregar nada, explica Sheri Kasper, Rdn, LDN de nuevas comunicaciones. Cada rebanada tiene 3 gramos de fibra y 4 gramos de proteína, lo que lo hace tan satisfactorio como delicioso.

agua de rancho topo chico

Pan de grano antiguo de Canyon Bakehouse

Cañón

Cañón's Ancient Grain Bread es otra opción saludable sin gluten, ya que está hecha de sorgo, mijo, amaranto y teff, en lugar de trigo. La textura y el sabor son muy similares al pan normal, y es lácteos, soja y sin nueces, dice Megan Huff, Rd, LD , un dietista con sede en Atlanta. Cada rebanada tiene solo 70 calorías y es una opción de bajo sodio con solo 95 miligramos.

Pan de pita de Joseph

Panadería de Joseph

' Pan de pita de Joseph contiene ingredientes saludables como lino, salvado de avena y trigo integral '', dice Amy Beney MS, RD, CDCES . Cada PITA tiene solo 60 calorías pero 6 gramos de proteína de relleno y 2 gramos de fibra. Con solo 9 gramos de carbohidratos de alta calidad por porción, también es una gran opción para las personas que manejan su ingesta de carbohidratos.