Soy del área central de Piedmont en Carolina del Norte y crecí con Nabs. Después de comprar mi primer auto, lo primero que hice, después de comprar un tanque de gasolina, fue comprar algunos paquetes de Nabs y un par de botellas de agua para guardar en mi guantera y asegurarme de estar equipado para evitar el hambre en esos momentos. de incertidumbre. Ofrecí a los pasajeros mis muestras de buena voluntad, no muy diferente del servicio de bebidas que se ofrece en los vuelos nacionales desde el aeropuerto.
Si no eres del estado de Tar Heel, no tienes idea de lo que estoy hablando, así que te diré qué es un Nab y qué no es.
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Un Nab es una galleta tipo sándwich envasada por una empresa comercial. No es una galleta de mantequilla de maní hecha en casa, y sé que algunas personas llaman a las rellenas de queso 'Nabs' de la misma manera que llaman 'Coca-Cola' a todos los refrescos, pero no en mi casa. En 1924, Nabisco introdujo un 'paquete de sándwich de maní' de cinco centavos, lo llamó Nab (abreviatura de Nabisco) y actualizó el nombre a NAB en 1928. Lo que la mayoría de la gente llama hoy en día Nabs suelen ser ToastChee, la oferta exclusiva de la empresa con sede en Charlotte. Lance Inc. ToastChee hizo su debut en 1938 y, cuando se hizo popular, especialmente entre los soldados que se entrenaron en Camp Greene, Nabisco abrió una panadería allí mismo en Charlotte para satisfacer la demanda. Como los dos eran tan similares, los fanáticos simplemente los llamaron Nabs.
Nabisco dejó de vender estos paquetes en algún momento a finales de los 70 o principios de los 80, y Lance se convirtió en la marca dominante, pero el nombre permaneció como mantequilla de maní en el paladar. (Nabisco renovó la marca por última vez en 1988 y la canceló en 2009). La gente generalmente no acusa a mi estado de ser progresista, pero al igual que las banderas confederadas y las leyes azules dominicales, la palabra 'Nabs' es solo una de esas cosas obsoletas a las que algunos sureños se han negado a renunciar.
Cada paquete es un refrigerio único, de cuatro a seis galletas saladas, envuelto en celofán. Los Nabs generalmente se encuentran en tiendas de conveniencia, gasolineras, quioscos y máquinas expendedoras y, en la mayoría de los casos, es ahí donde se encuentran los Nabs hoy en día.
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Consígueme un paquete: un Nabs y una Coca-Cola.
'Tráeme un paquete: un Nabs y una Coca-Cola', decía mi madre cuando hacíamos una parada en nuestros viajes por carretera hasta nuestro hogar en el este de Carolina del Norte para reuniones familiares. Recuerdo claramente haber pasado muchos veranos en el campamento diurno patrocinado por la Y local. Con los niños cansados de caminar por el bosque, cantar canciones del campamento y columpiarse en la hamaca de un parque cercano, la hora de la merienda fue anunciada por una fila que se formaba en frente a las máquinas expendedoras junto a la piscina. Aunque se pueden agrupar fácilmente con otras comidas preparadas como las salchichas vienesas, los panecillos de miel, las sardinas o los pastelitos envueltos individualmente, los Nabs son más que un simple refrigerio.
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A veces, un paquete de Nabs sustituye la comida del mediodía. A veces, un paquete de Nabs es suficiente para aguantar hasta la próxima comida. Básicamente, se trata de seis oportunidades para combatir el hambre. En uno o dos bocados, retire la parte superior y excave la mantequilla de maní con la lengua, alternando sorbos de refresco con bocados crujientes de galletas saladas o compartiendo una o dos galletas con un amigo menos afortunado que tal vez no tenga suficiente cambio para la venta. máquina. Los nabs eran (y siguen siendo) un refrigerio que todos pueden disfrutar sin importar el nivel socioeconómico. (A menos que usted, como yo, haya sido alérgico a la mantequilla de maní y ahora simplemente mire con nostalgia). Poseer un paquete de Nabs no es un signo revelador de nada excepto de hambre inmediata. Los nabs son lo que comes cuando tienes algo de hambre, pero no lo suficiente como para comer una comida real. En otras palabras, es aceptable tomarlos cuando estás preparando la comida y no arruinarán tu cena como los dulces o las papas fritas, o eso dice mi madre. Las marcas Lance, Tom's, Keebler y Kellogg's Austin pueden ser los principales proveedores de galletas de mantequilla de maní, pero todas también se llaman Nabs.
Los nabs son lo que comes cuando tienes algo de hambre, pero no lo suficiente como para comer una comida real.
Mi ciudad natal, Winston-Salem, tiene una relación muy complicada con los Nabs, específicamente con Nabisco. En 1986, R.J. Reynolds Tobacco Company (fabricante de cigarrillos Camel y Newport) y Nabisco se unieron para crear RJR Nabisco. La sede de la empresa se trasladó de Camel City a Atlanta, llevándose consigo miles de puestos de trabajo. La ciudad se convirtió en un caparazón de sí misma y, en muchos aspectos, todavía está tratando de recuperarse de esa pérdida. Muchos millennials y miembros de la Generación X de mi edad recuerdan haber realizado excursiones a Whitaker Park para ver cómo se liaban, fabricaban y empaquetaban los cigarrillos. Nos dieron paquetes de cigarrillos para dárselos a nuestros padres, pero la parte más emocionante de la excursión fue recibir la Ficha.
El Token era una moneda que se utilizaba para insertar en una máquina expendedora de Nabisco para recibir el snack o paquete de Nabs de tu elección. Recuerdo un pasillo grandioso, pulido y resbaladizo, no muy diferente de la escena en la que Dorothy conoce al Mago de Oz, solo que con docenas de máquinas expendedoras brillando con bocadillos en su interior. Recuerdo claramente haber comprado galletas Oreo, porque eran las favoritas de mi mamá. Y un paquete de Kent Golden Light 100, que eran los que fumaba mi abuela. Después, nuestro grupo se reunió en el salón principal y nos tomamos fotos frente a una estatua de Joe Camel, hecha de tabaco real. Tomamos nuestros Nabs y nos los comimos en el camino de regreso a la escuela.
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Hoy en día, es posible que veas combinaciones de sabores salvajes como tocino, queso cheddar, alitas de pollo o queso nacho, pero, una vez más, todos siguen siendo atractivos para mucha gente. ¿Cuenta el relleno de queso? ¿Galleta de naranja o galleta color canela con mantequilla? ¿Qué pasa con las galletas dulces? Estos debates rivalizan con la discusión 'un hot dog es un sándwich' en los foros en línea centrados en Carolina del Norte, pero esa conexión con el pasado probablemente desaparecerá después de mi generación. Sólo estoy atrapando los recuerdos mientras puedo.
