Llévame al juego de pelota ... ¿para que pueda poner maní en un recipiente de Coca -Cola? La combinación puede sonar extraña para los norteños, pero los maní y la coca cola son un par clásico en el sur. Intrigados por el improbable emparejamiento, decidimos probarlo por nosotros mismos. Esto es lo que pensamos de la combinación de bocadillos/bebidas.
¿Cómo se hace cacahuetes y coca cola?
Meghan de María / Come esto, ¡no eso!
La forma en que lo intentamos era bastante simple: ponemos maní (en este caso, plantadores salados de maní) en tazas individuales y luego vertimos coca cola sobre ellos. (Sin embargo, si estás comiendo este refrigerio en un juego de béisbol, funciona igual de bien para lanzar algunos maní salados en una taza de Coca -Cola).
El refresco inmediatamente se esforzó alrededor de los maní, quitándoles la sal en el proceso. El resultado fue una taza de refresco que, literalmente, estaba repleto de nueces. El olor no era el más apetitoso, era como la mantequilla de maní que había salido mal.
Según la leyenda (y el Junta Nacional de maní ), el combo fue inventado por conveniencia, en lugar de por sabor. Según la historia, los trabajadores que realizan mano de obra manual podrían verter paquetes individuales de maní en botellas de coca y seguir trabajando sin tener que lavarse las manos para comer. Cualquiera que sea el origen, este es definitivamente un refrigerio conveniente que puede crear en cualquier estación de servicio o bodega.
¿Los cacahuetes y la coque saben bien juntos?
Meghan de María / Come esto, ¡no eso!
Solo dos de mis compañeros de trabajo estaban dispuestos a probar esta delicadeza sureña, y los resultados fueron mixtos. Un editor, que proviene de Carolina del Sur, le encantó el sabor, llamándolo el combo perfecto salado y dulce. Estaba más que dispuesta a terminar su porción de Coca-Cola y Peanuts, y dijo que también intentaría este refrigerio en el futuro.
Los otros dos, sin embargo, estábamos menos convencidos. Ninguno de los dos recibió el sabor salado en la Coca -Cola, solo sabía a Coca -Cola regular, con picaduras intermitentes de maní sin sal. (Decidí dejar que la mía se marinara un poco más para ver si la sal se asentaría, pero solo sabía a Coca -Cola plana y maní ligeramente empapado en ese momento).
Aún así, terminé la taza distraídamente mientras estaba sentado en mi escritorio. Me gusta Coca -Cola, y me gustan los maní, así que mientras que el combo no elevó ninguno de ellos en mi opinión, ambos son perfectamente agradables por su cuenta.
Se trata de ese combo de shreet-salty
Cuando realmente se reduce a eso, el maní y la coca cola podrían no ser un par tan extraño como podría pensar. Probablemente haya tomado galletas de sal marina o brownies, o una bebida de caramelo salado. Entonces, ¿por qué la mezcla salada y dulce de las nueces y los refrescos sería diferente?
Hay una gran razón por la cual los bocadillos salados y dulces también saben tan bien juntos. Los receptores responsables del transporte de azúcares a las células solo pueden hacerlo con el presente de sodio, nos explicó la dietista y chef registrada Jessica Swift. La investigación sugiere que esta puede ser la razón por la que respondemos a la combinación dulce y salada tan bien.
Aunque no encontré que el sabor salado de los maní y la coca cola fuera tan fuerte como esperaba, definitivamente puedo ver el atractivo detrás de este refrigerio. Seguiré comiendo mis cacahuetes y Coca -Cola por separado, pero hay algo que decir sobre el emparejamiento poco probable.
