Ya sea que lo esté mezclando en un batido o extendiéndolo en su tostada por la mañana, la mantequilla de almendras es una forma deliciosa de agregar grasas, proteínas y fibra saludables a su rutina diaria. De hecho, a pesar de su contenido de calorías relativamente alto, comer mantequilla de almendras puede incluso ayudarlo a perder peso, según un estudio de 2015 publicado en el Revista Europea de Nutrición , comer almendras como un refrigerio a media mañana era asociado con una mayor saciedad y menor ingesta de alimentos posterior.
Si bien es posible que ya haya adivinado que una mantequilla de nuez saludable como la mantequilla de almendras puede soportar la pérdida de peso, hay Un efecto secundario realmente sorprendente que puede experimentar cuando come mantequilla de almendras: en realidad podría mejorar la salud de su corazón con el tiempo . (Relacionado: mantequilla de maní vs mantequilla de almendras: ¿qué es más saludable para usted?)
Según la investigación de 2018 publicada en la revista Nutrientes, consumir almendras se asocia con reducciones en colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C), que es una buena noticia para su corazón. Tener niveles altos de LDL está relacionado con tasas más altas de enfermedad cardiovascular.
Hay aún más formas en que la mantequilla de almendras puede prevenir o reducir los factores de riesgo de enfermedad cardíaca. Un metaanálisis de 2020 publicado en Terapias complementarias en medicina descubrió que, entre 1.128 individuos estudiados, la ingesta de almendras presión arterial reducida, potencialmente bajando la de una persona riesgo de enfermedad cardíaca con el tiempo.
Si no está ansioso por comenzar a hacer que la mantequilla de almendras sea parte de cada comida, no se preocupe: no se necesita una gran cantidad de mantequilla de almendras para apoyar la salud del corazón. Un estudio modelo prospectivo de 2020 publicado en Salud pública de BMC descubrió que un extremadamente Modesta cantidad de almendras —I mantequilla de almendras, puede tener un efecto importante en los factores de riesgo cardiovascular. En el BMC Estudio, los investigadores encontraron que Consumir solo 1,5 onzas de almendras, o 36 nueces, por día podría reducir significativamente el riesgo cardiovascular de una persona a largo plazo .
Dicho esto, no todas las mantequillas de almendras son iguales cuando se trata de la salud del corazón.
Ambos sodio y azúcar se han relacionado con el desarrollo de enfermedades cardíacas, por lo que cuando seleccione un frasco de mantequilla de almendras en su tienda de comestibles local, asegúrese de elegir una mantequilla de almendras con solo una pequeña cantidad de ingrediente, si es que hay. ¿Busca una forma saludable de incorporar mantequilla de almendras en su rutina regular? ¡Mira las 7 mejores marcas de mantequilla de almendras que vale la pena comprar!
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