El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. ha anunciado el retiro de más de 15,000 libras de salchichas ahumadas producidas por Hillshire Brands Company. Los productos cárnicos ahumados se están retirando de los estantes porque pueden estar contaminados con materiales extraños, específicamente fragmentos de huesos.
Las salchichas ahumadas de carne y aves retiradas del mercado están etiquetados Granja Hillshire Ahumada Embutido Elaborados con carne de cerdo, pavo y carne de res y se vendían en paquetes de 14 onzas. Los productos potencialmente afectados tienen códigos de lote en forma de número de establecimiento, número de línea y tiempo de producción, que dicen 'EST. 756A 20 de 19:00:00 a 21:59:59 y EST. 756A 21 de 19:00:00 a 21:59:59. Los paquetes también tienen la fecha de caducidad del 11 al 23 de noviembre impresa en la etiqueta frontal.
Daniel Acker/Bloomberg vía Getty Images
Hillshire Farm notificó al FSIS sobre la posible contaminación y la compañía dijo que también había recibido quejas de los consumidores sobre fragmentos de hueso en la salchicha. Al momento de escribir este artículo, ha habido una lesión bucal relacionada con el consumo de las salchichas afectadas, pero no ha habido enfermedades ni hospitalizaciones relacionadas con el consumo de los productos retirados del mercado.
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Según el FSIS , las salchichas ahumadas retiradas del mercado se vendieron en supermercados y otros minoristas en siete estados: California, Maryland, Nuevo México, Nueva York, Carolina del Norte, Pensilvania y Virginia. (Y, como siempre, este retiro del mercado es específico de este producto con el número de establecimiento, el número de línea y la fecha de caducidad enumerados anteriormente. Cualquier otro producto de salchicha ahumada de Hillshire Farms no está incluido en el retiro del mercado y es seguro para consumir).
Se recomienda a cualquier persona que haya comprado una de las salchichas retiradas del mercado que la deseche o la devuelva al punto de compra para obtener un reembolso. Cualquier cliente de Hillshire Farms que tenga preguntas relacionadas con el retiro del mercado puede comunicarse con la empresa al 1-855-382-3101.
Este es el segundo retiro del FSIS relacionado con la carne en los últimos días. La semana pasada, anunció el retiro del mercado de 245,000 libras de tiras de pollo congeladas de Conagra Brands, ya que los productos afectados pueden contener pedazos de plástico. Las tiras de pollo retiradas del mercado se vendieron en cajas de 8.9 onzas etiquetadas como Banquet Chicken Strips Meal y tienen fechas de caducidad del 11 de diciembre de 2024, 1 de enero de 2025 o 7 de enero de 2025. Los números de lote impresos en los lados de las Las cajas son 5009317120, 5009319220 o 5009319820.
Las tiras de pollo retiradas del mercado se distribuyeron a minoristas en todo Estados Unidos y estuvieron disponibles para su compra en línea. Se ha recomendado a cualquiera que haya comprado uno de los paquetes potencialmente afectados que lo deseche o lo devuelva al minorista donde lo compró. Los clientes de banquetes que tengan preguntas sobre el retiro del mercado pueden comunicarse con Conagra Brands llamando al (800) 921-7404 o enviando un correo electrónico a [email protected].
