McDonald's Puede que no sea el conjunto de hamburguesas favorita absoluta de todos, pero nadie puede negar el legado masivo que se ha forjado en la industria de la comida rápida. Los rivales como Burger King y Wendy han perseguido durante mucho tiempo su salvaje éxito, pero hasta ahora no han logrado ganar una ventaja sobre los icónicos arcos dorados.
El Big Mac y el cuarto de libra con queso son algunos de los Hamburguesas más icónicas en América y los artículos más populares en el menú de hamburguesas de McDonald's. ¿Pero son realmente los mejores que el gigante de comida rápida tiene para ofrecer? Decidí probar cada hamburguesa de McDonald's disponible en este momento, desde la humilde hamburguesa hasta el Bacon McDouble, para averiguarlo.
Tengo diferentes estándares para hamburguesas de comida rápida que para las hamburguesas gourmet, por lo que estaba buscando sándwiches que sean de calidad decente, visualmente atractivas, sabrosas y satisfactorias de una manera acorde al precio. En aras de la consistencia, pedí todas las hamburguesas sin personalizaciones para poder probar todas las opciones exactamente cómo McDonald's lo pretendía. Toda la experiencia fue extremadamente relleno Por decir lo menos, pero también me fui con un par de nuevos favoritos.
Aquí están mis pensamientos sobre cada hamburguesa en el orden que las probé, seguido de mi veredicto sobre la mejor hamburguesa general, la hamburguesa de mejor valor y la hamburguesa más singular.
Hamburguesa
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Hamburguesa presenta una sencilla empanada de carne sazonada con 'solo una pizca de sal y pimienta' y cubierta con un Purnle Slice, cebollas picadas, salsa de tomate y mostaza. Cuesta $ 2.19.
El aspecto: La hamburguesa simple parecía un poco triste junto a algunas de las hamburguesas más premium y vestidas que probé. La hamburguesa era delgada y ni siquiera llenó el moño, lo cual era bastante pequeño para empezar. Sin embargo, el interior del pan tenía una buena calidad tostada visible.
El sabor: Esta opción me cayó realmente plana de un par de maneras. En primer lugar, creo que las hamburguesas son mucho mejores con el queso en cualquier situación, por lo que la hamburguesa simple estaba en desventaja para empezar. Esto habría necesitado más condimentos e ingredientes, como lechuga, tomate y encurtidos adicionales, para compensar la falta de queso y una hamburguesa decepcionantemente pequeña y seca.
Hamburguesa con queso
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Hamburguesa con queso Cuenta con una empanada de carne, una rebanada de pepinillos, cebollas picadas, salsa de tomate, mostaza y una porción de queso americano. Costo $ 2.49.
El aspecto: ¿Por qué los bollos más pequeños en McDonald's siempre se ven tan agrietados, secos y picados? Cualquiera sea la razón, la hamburguesa con queso regular evidentemente sufría de estos problemas. La hamburguesa Patty no compensó en absoluto la aparición del bollo considerando que una vez más era tan pequeño que apenas podía verlo.
El sabor: Aunque la empanada todavía era demasiado pequeña y ligeramente decepcionante, incluso una porción de queso americano hace maravillas para mejorar una hamburguesa de comida rápida mediocre. Esta ciertamente nunca será mi hamburguesa en McDonald's, pero como un almuerzo rápido y asequible, es perfectamente aceptable.
Hamburguesa con queso doble
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Hamburguesa con queso doble Cuenta con dos empanadas de carne, encurtidos, cebollas picadas, ketchup, mostaza y dos rebanadas de queso americano. Costo $ 2.89.
El aspecto: Si bien la apariencia de doble hamburguesa con queso era un poco descuidada, era más alta y se veía mucho más prometedora que la hamburguesa y la hamburguesa con queso, con una bonita capa visible de queso, encurtidos y ketchup.
El sabor: Admito que no tenía altas expectativas para la doble hamburguesa con queso, pero esta fue una sorpresa realmente agradable. La doble porción de carne de res compensa los problemas de tamaño en la hamburguesa y la hamburguesa con queso, mientras que todos los queso y condimentos adicionales hechos para un bocado perfectamente equilibrado y relleno.
Hamburguesa con queso triple
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Hamburguesa con queso triple Cuenta con tres empanadas de carne de res y las mismas ingredientes que las hamburguesas de queso regulares y dobles. Costo $ 3.99.
El aspecto: La altura y la gran cantidad de carne de res en esta hamburguesa era impresionante, pero el queso que se agotaba por los lados tenía un problema de congelación. Asumiré una responsabilidad personal por esto, ya que no pude probar todas las hamburguesas de inmediato, y algunas se sentaron más tiempo que otras.
El sabor: Mientras aplaudía la hamburguesa extra en la hamburguesa con queso doble, el triple lo llevó demasiado lejos. Algo que noté en todas las hamburguesas que probé fue que la carne de res McDonald's no es tan jugosa o sabrosa por sí misma, de ahí la necesidad de queso y condimentos. La empanada adicional arrojó todo fuera de balance.
Mcdouble
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Mcdouble Cuenta con dos empanadas de carne, encurtidos, cebollas picadas, ketchup, mostaza y queso americano. Costo $ 2.79.
El aspecto: Aprecié lo bien que se veía el McDouble y la altura extra de la segunda hamburguesa. Aún así, sin extras como lechuga fresca y tomate, se fue un poco aburrido.
El sabor: ¿Cuál es la diferencia entre un McDouble y una hamburguesa con queso doble? Realmente se reduce a una rebanada de queso: el McDouble tiene una rebanada, mientras que la hamburguesa con queso doble tiene dos. Prefiero la hamburguesa con queso doble al McDouble solo porque quiero esa rebanada adicional de queso. Dicho esto, los dos eran prácticamente indistinguibles y pensé que el McDouble era realmente sólido.
Bacon McDouble
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
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McDonald's Bacon McDouble Cuenta con dos empanadas de carne, unaPlewwood Bocino ahumado, cebollas picadas, encurtidos, ketchup, mostaza y una porción de queso americano. Cuesta $ 2.99.
El aspecto: Me encanta el impulso textural y umami que Bacon puede dar a una hamburguesa, por lo que inmediatamente estaba emocionado de morder esta opción cuando vi un par de tiras que asomaban los lados. Aparte de eso, esta fue una de las hamburguesas más perfectamente arraigadas del lote, aunque el bollo superior estaba un poco aplastado.
El sabor: Algunas personas pueden decirle que incluso el tocino malo es un buen tocino, y no estoy de acuerdo. El tocino, que generalmente es una mejora segura en cualquier hamburguesa, era delgada, no tenía textura y sabía una forma que solo puedo describir como artificial. Si vas a ir a un McDouble, ahorre los pocos centavos y la decepción y simplemente saltea el tocino.
Cuarto de libra con queso
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Cuarto de libra con queso presenta una empanada de carne de cuarto de libra, cebollas entradas, encurtidos, ketchup, mostaza y dos rebanadas de queso americano en un bollo de semillas de sésamo. Cuesta $ 6.29.
El aspecto: Abrir la caja de cartón para el cuarto de libra con queso, mi opción habitual en McDonald's, era como un soplo de aire fresco. El moño brillante con semillas de sésamo en esta hamburguesa fue una mejora notable en los bollos ligeramente secos y agrietados que había levantado hasta este momento. Todo el sándwich era más grande y en condiciones impecables gracias a su empaque más resistente.
El sabor: El cuarto de libra no es muy diferente en teoría o sabor a las hamburguesas de queso regulares de McDonald, pero cada elemento se siente ligeramente elevado. El bollo es más grueso y más agradable, el queso se derritió perfectamente en la empanada, y la hamburguesa más grande llenó el bollo perfectamente para que pueda obtener algo en cada bocado. Estas mejoras simples pueden elevar una hamburguesa de olvidable a bien, y ese fue el caso del cuarto de libra.
Bacon cuarto de libra con queso
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Bacon cuarto de libra con queso Cuenta con los mismos ingredientes que el cuarto de libra regular, más el tocino ahumado de Applewood. Costo $ 7.49.
El aspecto: La versión de Bacon fue una pequeña rebaja visual del cuarto de libra regular gracias a un poco de condimento y aparente filtración de grasa de la hamburguesa. Aún así, todo fue perfectamente organizado y bien contenido, si no un poco húmedo.
El sabor: Tuve la misma queja con el Bacon Quarter Pounder que tuve con el Bacon McDouble. El tocino de baja calidad aleja su atención de una hamburguesa de otro modo sabrosa, por lo que será mejor que vaya sin aliento, especialmente porque el complemento de tocino aumentó el precio en más de $ 1.
Cuarto de libra con queso Deluxe
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Cuarto de libra con queso Deluxe features the classic Quarter Pounder toppings, plus lettuce, tomato, and mayo. Costo $ 6.69.
El aspecto: Nunca he estado tan feliz de ver un vegetal en mi vida. La lechuga y los tomates son simples complementos, pero agregan un toque de color tan bienvenido a un artículo de comida rápida y opaca. Por otro lado, todos los ingredientes estaban dispuestos al alza y de manera desigual en la hamburguesa, dándole una apariencia desordenada.
El sabor: Esta hamburguesa tenía mucho potencial y perdió la marca. La colorida lechuga y tomate no podían distraerme de una capa de mayonesa y atrozmente gruesa que se escondía debajo del moño brillante. En general, me gusta la mayonesa en una hamburguesa, pero los globos espesos de las cosas me giran el estómago. Cuando logré obtener un bocado con solo una lechuga fresca y fresca y tomate, supe de inmediato que esta habría sido una de las mejores hamburguesas de la noche si la mayonesa se atenuara.
Double cuarto de libra con queso
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Double cuarto de libra con queso Cuenta con dos empanadas de res de un cuarto de libra, dos rebanadas de queso y todos los demás ingredientes incluidos en el cuarto de libra normal. Costo $ 7.79 y fue la hamburguesa más cara en el menú.
El aspecto: Quien lo arregló esta hamburguesa lo hizo un poco al azar, ya que una de las hamburguesas estaba sobresaliendo por el costado. En una nota más positiva, el queso se derritió en una atractiva cascada sobre el costado de la carne, sin dejar dudas sobre dónde mordería primero.
El sabor: ¿Necesito la empanada de carne extra? No necesariamente. ¿Todavía disfruté el bocado extra espeso de carne y queso de la hamburguesa? Absolutamente. Terminar todo sería una historia diferente, ya que la empanada extra técnicamente lo convierte en una media libra, pero no me pisearía si alguien me dijera que esta era su comida en McDonald's.
Double Bacon Quarter Pounder con queso
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Double Bacon Quarter Pounder con queso es idéntico al doble trimestre regular, pero tiene la adición adicional de tocino ahumado de Applewood. Costo $ 7.59.
El aspecto: A pesar de mi sesgo de tocino de las hamburguesas anteriores, no puedo negar que el Double Bacon Quarter Pounder se pareciera a la supermodelo de las hamburguesas de McDonald. Todo estaba ordenado y ordenado aparte de algunas cebollas perdidas, mientras que la cascada de queso derretido era tan hermosa que casi parecía falsa. Casi me sentí culpable arruinando la obra maestra.
El sabor: Mis problemas de tocino del Bacon McDouble y Bacon Quarter Pounder casi fueron borrados con esta hamburguesa. El tocino aún no era bueno, pero todo el sándwich tenía un buen equilibrio de carne, queso y ingredientes que no noté tanto el tocino. Esta fuerte hamburguesa fue sin duda una de las opciones de mejor sabor de la noche.
Double cuarto de libra con queso Deluxe
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
McDonald's Double cuarto de libra con queso Deluxe Actualiza el doble trimestre regular con lechuga, tomate y mayonesa. Costo $ 6.79.
El aspecto: Tan impresionante como se veía el Double Bacon Quarter Pounder, la versión de lujo era dudosa. Inmediatamente noté que otro gran globo de mayonesa irrazonablemente grande ya se filtre por el costado. La lechuga y el tomate también se colocaron desordenadamente y cayeron del sándwich.
El sabor: La versión de lujo del doble trimestre fue otro estudio de caso en la oportunidad perdida. Otra porción abrumadora de Mayo hizo que el sándwich fuera en su mayoría poco apetitante y húmedo, pero esos espacios raros donde la mayonesa no era demasiado gruesa eran casi perfectos. La lechuga y el tomate hicieron que el sándwich pesado supiera más fresco y proporcionó una bonita textura nítida que me había faltado en todas las hamburguesas no delgradas.
Big Mac
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Si sabes la canción , adelante y cántalo. McDonald's Big Mac Cuenta con dos empanadas de carne, encurtidos, lechuga rallada, cebollas picadas, una porción de queso americano y salsa Mac grande en un bollo de semillas de sésamo, además de un bollo extra entre las dos empanadas. Cuesta $ 6.19.
El aspecto: Una mirada a esta hamburguesa dará a luz a cualquiera incluso a la remota familiarizada con la comida rápida que esta es una gran Mac. El sándwich fue, sin duda, el más grande de todos los que probé. Me encantó el aspecto del moño de semilla de sésamo brillante y toda la lechuga, la carne y el queso que asoman los lados.
El sabor: El Big Mac es icónico por una razón. La joya de la corona del menú de hamburguesas de McDonald's es sabrosa y se llena con sus capas de pan, carne de res, queso, lechuga y otros ingredientes. Sin embargo, una cosa que necesita desesperadamente es el equilibrio. Me gusta la salsa Big Mac, pero el condimento dulce no tiene el nivel de acidez que necesitas para enfrentar todos los ingredientes sabrosos. El Big Mac se beneficiaría enormemente de más encurtidos o una salsa tángadora para cortar toda la riqueza.
El veredicto final!
Zoe Stropewski / Come esto, ¡no ese!
Si bien mi McDonald's local ofrece más de una docena de hamburguesas diferentes, las opciones no eran muy diferentes entre sí, gracias a las ingredientes, las hamburguesas y bollos que hicieron múltiples apariciones en todo el menú. Las minuciosas diferencias en el sabor y la calidad realmente se redujeron a detalles como una porción adicional de queso, pulcritud, atractivo visual, equilibrio de sabores y ejecución.
La mejor hamburguesa en general: A pesar de mis problemas con la cantidad masiva de mayonesa, mi elección para la mejor hamburguesa general fue la libra de doble cuarto con queso de lujo. Mi única queja real se remediaría fácilmente pidiéndole a McDonald's que se encienda en la mayonesa o la dejara por completo, por lo que no podría eliminar esta opción desde el primer lugar solo por un pequeño error de ejecución. Aunque tendría que estar en un estado bastante hambriento para terminar la cosa, el Double Quarter Pounder Deluxe se sintió más cerca de una hamburguesa que podría obtener en un restaurante de gama alta con su gran parte de carne de res, queso en cascada, bollo brillante y variedad de ingredientes. Las otras libras de doble cuarto también estaban realmente sabrosas, pero la lechuga y el tomate fueron los factores que elevaron el lujo al primer lugar.
Hamburguesa de mejor valor: En el lado más barato del menú, la hamburguesa con queso doble era el término medio perfecto entre la hamburguesa con queso demasiado pequeña y la hamburguesa triple de triple queso demasiado carne. Las dos empanadas de carne funcionaban en perfecto equilibrio con el pan, los encurtidos, el queso y otros ingredientes para una opción satisfactoria y sabrosa. El bajo precio de $ 2.89 hizo que la hamburguesa con queso doble sea particularmente atractiva, especialmente en comparación con algunas de las hamburguesas más premium que cuestan más de $ 7.
Hamburguesa más singular: Aunque el Big Mac no era mi favorito general, todavía era un destacado único entre las muchas, muchas opciones de hamburguesas. El aspecto de esta hamburguesa alta y apilada con el bollo extra lo convirtió en el más visualmente impresionante del menú. Y aunque creo que la salsa de Mac Big Signature sería mejor si fuera más alto, agrega un poco de pizzaz extra y una riqueza cremosa en comparación con las hamburguesas que solo venían con ketchup y mostaza.
