Panera anunció recientemente cómo está llamando una 'nueva era' con la mayor transformación del menú de la cadena. El nuevo menú incluye más de 20 actualizaciones, todas realizadas después de considerar cuidadosamente los comentarios de los clientes. Uno de los cambios más emocionantes es la adición de cuatro nuevos Ensaladas de panera , todo lo cual hizo su debut el 4 de abril.
Estamos volviendo a Panera en su mejor momento con estas actualizaciones de menú que se centran completamente en nuestros invitados y lo que les encanta de nosotros, dijo Alicia Mowder, vicepresidenta senior de estrategia e ideas de productos de Panera, en un comunicado de prensa. Hemos escuchado a miles de invitados en nuestro camino para presentar más de 20 elementos de menú nuevos o mejorados y estamos encantados de llevar estos productos a Panera Bakery-Cafes en todo el país.
Panera llamó a las nuevas ensaladas 'llenas de sabores' y 'abundante'. Entonces, por supuesto, tuve que probarlos. Cada una de las ensaladas era distinta y tenía sus propios méritos. Algunos eran nuevas versiones de viejos favoritos y otros tenían algunas combinaciones de sabores interesantes. Jugré cada ensalada en looks y sabor y la probé exactamente como se describió.
Así es como estas ensaladas más nuevas se acumularon, clasificadas de peor a mejor. ¿En cuáles deberían gastar el dinero de su almuerzo y cuáles se marchitarán en la vid? ¡Sigue leyendo para averiguarlo!
Ensalada de cobb rancho
Foto: Ronnie Koenig/Come esto, ¡no eso!
Nutrición (por 1 ensalada):
Calorías: 450
Gordo: 35 g (grasas saturadas: 9 g)
Sodio: 930 mg
Carbohidratos: 20 g (fibra: 3 g, azúcar: 11 g)
Proteína: 16 g
Esta ensalada Cuenta con verduras mixtas romanas y crujientes lanzadas en aderezo de rancho, cubierto con tomates de uva, cebollas rojas en escabeche, tocino ahumado de manzana, queso feta y un huevo duro. Esta ensalada tenía un precio de $ 9.99.
La mirada : Cada vez que veo huevos duros a la mitad en una ensalada, estoy feliz porque sé que obtendré proteínas de una manera deliciosa. Esta colorida ensalada tenía trozos de tocino en la parte superior y las cebollas rojas en escabeche agregaron interés visual.
El sabor : Esta fue una ensalada de sabor. Era bastante básico y no emocionante o realmente delicioso. Estaba confundido por algunas de las opciones aquí, incluida Feta (tradicionalmente una ensalada Cobb obtiene queso Bleu) y el aderezo del rancho, que no agregó nada (una vinagreta con limón y Dijon habría sido mucho mejor). El tocino fue una buena adición, pero no lo suficiente como para hacerme anhelar esta ensalada. Lo comería pero es bastante olvidable.
coctel italiano
Clasificación : 4/10
Ensalada del rancho del suroeste de pollo
Foto: Ronnie Koenig/Come esto, ¡no eso!
Nutrición (por 1 ensalada):Calorías: 650
Gordo: 45 g (grasas saturadas: 7 g, grasa trans: 0.5 g)
Sodio: 1040 mg
Carbohidratos: 34 g (fibra: 10 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 31 g
Esta nueva ensalada Cuenta con un aderezo de rancho, con pollo a la parrilla y rociado con alioli chipotle, cubierto con aguacate fresco, tomates de uva, maíz asado, cilantro fresco y tiras de tortilla de maíz azul. Cuesta $ 13.49.
La mirada : Esta ensalada vibrante parecía atractiva con toques de color de los tomates de uva roja y el maíz amarillo brillante. El aguacate parecía inmaduro, lo cual era preocupante.
El sabor : El alioli de Chipotle le dio a esta ensalada una patada agradable y picante. Si bien el resto de los ingredientes eran bastante básicos, la combinación de maíz y rancho le dio un sabor delicioso. Las tiras de tortilla de maíz azul agregaron Crunch de una manera discreta. Si bien esta ensalada era sabrosa, no era nada especial. Tal vez un poco de queso podría haberlo puesto por encima, pero como está, estaba bien.
Clasificación : 5/10
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Verdes de pollo balsámico con granos
Foto: Ronnie Koenig/Come esto, ¡no eso!
Nutrición: (Per 1 salad):Calorías: 580
Gordo: 29 g (grasas saturadas: 7 g, grasa trans: 0.5 g)
Sodio: 1330 mg
Carbohidratos: 49 g (fibra: 9 g, azúcar: 12 g)
36 g de proteína
Esta ensalada Cuenta con verduras mixtas romanas y crujientes que se arrojan en vinagreta balsámica, cubierta con mezcla de granos integrales, pollo a la parrilla, pepinos en rodajas, pimientos de peppercini en rodajas, aguacate fresco, queso feta, semillas de calabaza y rociado con aderezo de diosas verde. Tenía un precio de $ 13.49.
La mirada : El aspecto general de esta ensalada era muy ... verde. Todos los elementos eran verdes y extrañaba ver toques de color. Las semillas de calabaza eran pequeños puntos negros y eso no parecía apetitoso.
El sabor : La primera vez que pedí esta ensalada no había pimientos pepperoncini y ni diosas verdes aderezadas. Panera solucionó el error y mi segunda ensalada con los ingredientes omitidos fue bastante delicioso (aunque el personal me dijo que la cocina estaba fuera de los pepinos). Al no ser un gran admirador del balsámico, el aderezo de la Diosa Verde fue lo que hizo que esta ensalada fuera tan deliciosa. Palabra a los sabios: el restaurante solo te da una llovizna, así que solicite más de un lado. Devoré esa segunda ensalada y definitivamente la volvería a recibir.
Clasificación : 7/10
bebidas con recetas de vodka
Verdes de pollo mediterráneos con granos
Foto: Ronnie Koenig/Come esto, ¡no eso!
Nutrición: (Per 1 salad):Calorías: 670
Gordo: 40 g (grasas saturadas: 8 g, grasas trans: 0.5 g)
Sodio: 1410 mg
Carbohidratos: 45 g (fibra: 7 g, azúcar: 7 g)
34 g de proteína
Esta ensalada tiene greens mixtos romanos y crujientes arrojados en aderezo griego, cubierto con mezcla de grano integral, pollo a la parrilla, hummus, queso feta, cebollas rojas, pimientos de peppade, pepinos en rodajas y una pizca de condimento Shawarma. Tenía un precio de $ 13.49.
La mirada: Visualmente, esta ensalada no fue la más atractiva, probablemente porque no tenía mucho color. Tenía miedo de las cebollas rojas gigantes del ring de cebolla, pero muy atraído por los dos bultos de hummus a los lados de la ensalada, y el condimento de Shawarma parecía prometedor.
El sabor: Esta ensalada was yummy! While the feta didn't seem to fit the other Ensaladas de panera, here it found its proper home. The chicken was a little thin and not the best quality—but the hummus was a really nice addition. In the end, the shawarma seasoning was what took this salad to another level, making it truly tasty. The dressing was also appropriate and enhanced the salad. Note to Panera: I found a piece of lettuce end in my salad. Be more mindful of your ingredients. (And chop those onions!) If I were near Panera and hungry, I would get this salad again.
Clasificación : 8/10
