Hable con cualquier fanático de Chick-fil-A y se encontrará en una batalla acalorada cuando se trata de cuál de las salsas icónicas de inmersión de la cadena ocupa suprema. Algunas personas son parciales a la salsa homónima de Chick-fil-a. Otros no se moverán en la barbacoa asada con miel. Otros no pueden tener suficiente de la mostaza de miel.
Cuando se trata de sumergir la salsa, hay una multitud de factores a tener en cuenta al elegir su luchador. ¿Cómo se ve? ¿Cómo es la consistencia? ¿Cuánto de esto puede realmente estómago de una vez? Una deliciosa salsa que es demasiado pesada para acumularla simplemente no la cortará.
La única forma de llegar al fondo de la debacle es sentarse con todas y cada una de las salsa y sacarla de una vez por todas. Recientemente probé las ocho variedades. Aquí está mi clasificación definitiva de las salsas de mofas de Chick-fil-A, desde menos amables hasta la mayor deliciosa de todos.
Salsa de sriracha dulce y picante

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 45
Gordo: 0 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 380 mg
Carbohidratos: 11 g (fibra: 0 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 0 g
Chick-fil-A describe su Sabor a sriracha como una salsa dulce y picante hecha con chiles para un toque picante.
El aspecto: Después de abrir el empaque, esta salsa parecía rojo oscuro, aunque un poco más brillante que la salsa de barbacoa. Hay copos de pimienta visibles en la salsa, lo cual fue agradable de ver, y me dio esperanza de un chapuzón picante. Sin embargo, parecía bastante líquido en comparación con otras salsas.
El sabor: Inicialmente me sorprendió el fuerte sabor a vinagre en la parte delantera, pero eso se disipa y obtienes calor picante en el backend. No me encantó el primer sabor, pero mejoró una vez que se hizo cargo el picante. Desearía que esta salsa reproduzca el calor un poco más y usara menos vinagre y azúcar.
Salsa de búfalo picante

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):
Calorías: 25
Gordo: 2.5 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 570 mg
Carbohidratos: 1 g (fibra: 0 g, azúcar: 0 g)
Proteína: 0 g
La versión popular de la cadena de pollo del clásico sabor al ala caliente, Búfalo picante se describe como '[una] salsa picante sabrosa con un sabor suave y audaz'.
El aspecto: Orange cegadoramente brillante. Tiene una consistencia suave pero parecía muy líquida, especialmente para una salsa de estilo búfalo.
El sabor: Esta salsa proporciona ese sabor clásico de búfalo picante y picante, pero era muy ligero y líquido, especialmente en comparación con otras salsas en la alineación, sin mencionar otras salsas estilo búfalo. Divulgación completa: no suele ser un fanático de Buffalo, ¡estoy sorprendiendo, lo sé, pero este parecía un poco más sutil que su salsa de búfalo promedio. Si no fuera por su consistencia acuosa, creo que clasificaría este más alto. ¡Prefiero una salsa con sustancia!
Salsa de barbacoa

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 45
Gordo: 0 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 200 mg
Carbohidratos: 11 g (fibra: 0 g, azúcar: 9 g)
Proteína: 0 g
Chick-fil-A actualmente ofrece dos salsas de estilo barbacoa. El regular Barbacoa El sabor se describe como el más 'clásico' de la pareja ',Sazonado con especias, cebolla y ajo para un sabor rico y audaz ', según la cadena.
El aspecto: Esta salsa es de color rojo oscuro y se parece a la mayoría de las otras salsas de estilo de barbacoa a las que está acostumbrado. Tiene una viscosidad media: no demasiado delgada y no demasiado gruesa. Tampoco es del todo suave como la salsa de búfalo, sino que tiene una textura sutil.
El sabor: Encargada y dulce, un poco demasiado dulce, si me preguntas. Tal vez un poco más de vinagre ayudaría a cortar parte del azúcar.
Chick-fil-A Sauce

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 140
Gordo: 13 g (grasas saturadas: 2 g)
Sodio: 170 mg
Carbohidratos: 6 g (fibra: 0 g, azúcar: 6 g)
Proteína: 0 g
Salsa característica de Chick-fil-A ¿No es la caída más antigua de la alineación, pero se ha convertido en una marca registrada de la cadena con su 'Notas de mostaza y una espiga ahumada'.
El aspecto: Esto tiene una consistencia similar a la salsa de rancho de la cadena, solo un poco más gruesa que la barbacoa. Es un color de color amarillo anaranjado realmente claro. También hay algunas motas de rojo visibles y muy pequeñas.
El sabor: Esto tiene un sabor de vinagre ahumado y me recuerda a una salsa blanca de Alabama. De acuerdo a Digest del lector , esta salsa es en realidad una combinación de la barbacoa de la cadena, la mostaza de la miel y las salsas de rancho, pero el humo me hace pensar que también debe haber algo más allí. Esto es algo bueno para aquellos que no pueden tener en sus manos el verdadero negocio, ya que es fácil de replicar, pero no hizo mucho por mí.
Salsa de rancho de hierbas de jardín

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 140
Gordo: 15 g (grasas saturadas: 2.5 g)
Sodio: 220 mg
Carbohidratos: 1 g (fibra: 0 g, azúcar: 1 g)
Proteína: 1 g
Muchas cadenas tienen su propia opinión sobre el clásico aderezo del rancho. Versión de Chick-Fil-A se anuncia como '[a] Salsa de rancho de suero de leche cremoso con sabores sabrosos de ajo, cebolla y hierbas.
El aspecto: Esta salsa era de color blanquecino y más grueso que el sabor de la barbacoa. Había hierbas visibles mezcladas en la salsa y podías oler el ajo de inmediato.
El sabor: Esta salsa tiene un sabor al rancho cremoso y sutil y definitivamente puedes probar el ajo. En general, creo que el ajo y el rancho están equilibrados bastante bien. Podría hacer con un poco de pimienta o más hierbas para que sea un poco más complejo. Me gustó esta salsa, pero debido a su grosor y cremosidad, puede volverse abrumador si te quedas con esta salsa para toda tu comida.
Salsa de mostaza de miel

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 50
Gordo: 0 g (grasas saturadas: 0 g)
Sodio: 160 mg
Carbohidratos: 11 g (fibra: 0 g, azúcar: 10 g)
Proteína: 0 g
Otro sabor comúnmente popular, Mostaza de miel es una de las caídas más queridas de Chick-fil-A, combinando el 'El sabor robusto de la mostaza y las especias combinadas con la dulzura de la miel ', según la cadena.
El aspecto: Oscuro amarillo-naranja: más similar a un dijón en lugar de una mostaza amarilla estándar. No es el color más apetitoso, pero no es una disuasión. Además, tiene una consistencia similar al sabor de barbacoa de la cadena.
El sabor: No muy diferente de tu típica mostaza de miel, sinceramente. El sabor de mostaza no es demasiado abrumador y está la sutil dulzura de la miel para equilibrarlo. Si tuviera que conformarme con esto como una opción de inmersión, sería una dama feliz. Pero, dada la opción, hay otras dos caídas que prefiero aún más.
Salsa de barbacoa asada con miel

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 60
Gordo: 5 g (grasa saturada: 1 g)
Sodio: 75 mg
Carbohidratos: 3 g (fibra: 0 g, azúcar: 2 g)
Proteína: 0 g
El otro sabor a la barbacoa En la alineación de Chick-fil-a se factura como '[a] Salsa de barbacoa dulce y ahumada que combina especialmente bien con nuestro pollo a la parrilla.
El aspecto: Esta es la única salsa de inmersión que vino en diferentes empaques, que fue, francamente, molesto y más difícil para la inmersión. La salsa en sí era un color naranja con algunas motas de especias. Su consistencia está en algún lugar entre la salsa de barbacoa regular y la salsa de rancho.
El sabor: Esto fue un poco inesperado para mí. Definitivamente está en el lado más dulce de las salsas de inmersión, pero no de una manera enfermiza donde es demasiado o todo lo que notas. Al principio, es un poco básico, pero luego crece en ti. Es la cantidad justa de sabor donde sigues regresando por más sin aburrirte o harto de él. Fue una batalla muy cercana por el lugar número uno, pero todavía hay una salsa más que realmente merece su atención.
pimientos salteados
Salsa polinesia

Foto: Amanda Mactas, come esto, ¡no ese!
Nutrición: (Por porción):Calorías: 110
Gordo: 6 g (grasas saturadas: 1 g)
Sodio: 210 mg
Carbohidratos: 14 g (fibra: 0 g, azúcar: 13 g)
Proteína: 0 g
Entre los condimentos originales y de larga data de Chick-fil-A, el polinesio La variedad sigue siendo una elección muy popular con su sabor fuerte y fuerte anunciado.
El aspecto: Un color oscuro rojizo-naranja, esta salsa Se parece mucho a la variedad Sriracha, pero sin especias o complementos visibles. Es bastante viscoso y un poco más grueso que la salsa de búfalo.
El sabor: Dulce y un poco afrutado, esta salsa fue otra sorpresa feliz. Tiene un poco de brusquedad que realmente lo equilibra y lo convierte en un bocado realmente divertido. Seguí volviendo por más. Si bien normalmente me alejo de las salsas que se pueden clasificar como 'dulce', esta solo golpea todas las notas correctas. Es similar a una salsa dulce y agria tradicional, pero más sutil, para que realmente puedas probar los sabores de lo que sea que te estés combinando. Fuera de todas las salsas sabrosas en Chick-fil-A, Polynesian es el ganador de mi libro.