Puede parecer que McDonald's siempre ha servido al desayuno, pero la parte del día no se agregó al menú hasta finales de los años 70. Hoy, la comida de la mañana es un gran negocio, que representa alrededor del 25% de las ventas de McDonald's EE. UU., Lo que significa que atrae miles de millones para la cadena que ganó alrededor de $ 13.2 mil millones en 2022.
El primer sándwich de desayuno de McDonald's fue el huevo McMuffin, que todavía sirve hoy junto con otros sándwiches en galletas, McGriddles similares a panqueques y bagels. El Huevo mcmuffin fue desarrollado años antes de que el desayuno fuera nacional. En 1971, después del desayuno, los dulces como las donas se volvieron rentables en una ubicación de Pittsburgh, franquiciado Herb Peterson Creó el primer McMuffin.
Si siempre has pensado que el huevo McMuffin se parece mucho a un artículo de brunch popular con su huevo redondo y tocino canadiense, no te equivocas. Primero fue hecho como un Alternativa de mano a los huevos Benedicto , que presenta un huevo escalfado, tocino canadiense y salsa de holandesa. Peterson, sin embargo, no pudo hacer que un holandesa empaquetado sepamos bien, por lo que agregó una porción de queso para la textura cremosa. El sándwich fue un éxito.
Animado por el éxito del huevo McMuffin, McDonald's Desayuno agregado oficialmente En todo el país en 1977. En 1986, las galletas se agregaron al menú y mucho más tarde, en 2003, el sabroso dulce McGriddles hizo su debut. Si agrega sándwiches de bagel a la mezcla, que están disponibles en algunos lugares, tiene muchos sándwiches de desayuno diferentes para elegir en The Golden Arches.
Me propuse probar todos los sándwiches de desayuno McDonald's disponibles a nivel nacional, incluidos los McMuffins, McGriddles y las ofrendas de galletas, para averiguar cuál es el mejor en cada categoría. Dejé los bagels porque no están disponibles en todos los lugares, pero aquí está mi elección para el mejor, si tienes curiosidad.
El mejor McMuffin
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Como se mencionó, el huevo McMuffin es el sándwich de desayuno que lo inició todo. McDonald's todavía ofrece el original más la opción de agregar tocino o salchicha. Probé las tres variaciones con el huevo redondo clásico y el queso americano.
Esto es lo que probé:
- Huevo mcmuffin
- Tocino, huevo
- Salchicha, huevo
Huevo mcmuffin
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
cóctel b52
Este es el clásico con tocino canadiense, un huevo real hecho perfectamente circular mediante el uso de un molde de anillo y queso americano.
El aspecto: Este sándwich parecía pequeño. El tocino canadiense estaba empeñado por el huevo grande. Sin embargo, parecía haber mucho queso pegajoso.
El sabor: Hagamos esto de inmediato: el queso americano no es un buen sustituto de la salsa de holandesa. A pesar de este sándwich que no tiene nada como los huevos Benedict, es un desayuno de mano decente. El muffin podría haberse tostado más y todo estaba un poco suave, pero la ronda de tocino canadiense agregó un toque de humo y sal. El huevo estaba tristemente gomoso.
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El sándwich sabe como si proveniera de un pasado donde el sabor no era el aspecto más importante del desayuno. Es agradable pero decepcionante. Podría ser un buen bocado de desayuno rápido si estás en el camino, pero tal vez no sea el mejor cuando se entrega. Un poco de salsa de tomate o salsa picante también lo ayudaría. ¿Quizás McDonald's finalmente tiene la tecnología para hacer un buen holandesa?
Tocino, huevo
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
En estos días, puede personalizar su experiencia McMuffin. En este sándwich, el tocino canadiense se reemplaza con tocino ahumado de manzana.
El aspecto: Este fue el más pequeño de los tres McMuffins, en general, el tamaño de los muffins era inconsistente. Sin embargo, un poco de tocino asomó los lados, lo cual fue prometedor.
El sabor: Este es un sándwich muy suave que necesitaba una salsa para animarlo. Todo es suave y suave de sabor. Me gusta este más que el huevo tradicional McMuffin porque el tocino tenía más sabor. Este huevo también tiene una mejor textura. Desearía que el muffin tuviera un poco de nítido. Es bueno, no genial. Es una elección sólida que se come mejor en el auto.
Ganador: salchicha, huevo
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Nuevamente, este sándwich intercambia el tocino por la salchicha y presenta el huevo fresco de McDonald's.
El aspecto: Este es el más grande de los tres. La empanada de salchicha le da a esta altura atractiva. También agrega 170 calorías.
El sabor: Este era mi favorito de las tres opciones de McMuffin. Me encanta la salchicha de desayuno de McDonald's y esto lo deja brillar: el sabor de la salchicha se enfrenta al muffin inglés con almidón. Si bien la yema parece extrañamente pequeña en este huevo y obtuve mucha clara de huevo, todos los sabores se combinaban en un desayuno satisfactorio.
La mejor galleta
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Las galletas de McDonald's se cepillan con mantequilla y se hacen en el sitio en algunos de los restaurantes. Se pueden convertir en sándwiches de desayuno con cualquier combinación de salchichas, huevo, tocino, queso y pollo.
Esto es lo que probé:
- Tocino, huevo
- McChicken Biscuit
- Salchicha, huevo
- Galleta de salchicha
Salchicha, huevo
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Esta era una galleta llena con salchicha, un huevo doblado y queso.
El aspecto: Todo está bien apilado en este de un tamaño que parece manejable.
El sabor: Desafortunadamente, la galleta mantequilla McDonald's roba el espectáculo de la salchicha. Apenas puedo probar la salchicha generalmente ligeramente condimentada a través de la galleta esponjosa. Todo sabía salado y espeso cuando la galleta se convirtió en una pesada pasta en mi boca. El huevo y el queso no tienen suficiente humedad para salvar este sándwich pesado.
Tocino, huevo
Foto: Meaghan Cameron, come esto, ¡no ese!
En el papel, este combo sonaba delicioso. Presentaba el tocino ahumado de Applewood, un huevo esponjoso y queso americano derretido.
El aspecto: La galleta dorada es lo suficientemente pequeña como para revelar todo lo que estaba dentro del sándwich. También es bueno recibir una mordida de tocino antes de sumergirse en un sándwich.
receta manchada
El sabor: Lamentablemente, la galleta nuevamente abruma el interior. Además, hay una sobrecarga de sal. El tocino, el huevo y la galleta son todos salados. Esto estaba rogando que algo dulce se quitara la ventaja.
McChicken Biscuit
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
El McChicken Patty Stars en este simple sándwich de galletas.
El aspecto: La galleta es de buen tamaño y muestra el pollo dorado de color marrón que saca los lados.
El sabor: La buena noticia es que las arenas de pollo hasta la galleta, la mala noticia es que en general es demasiado sabrosa y picante para un sándwich de desayuno adecuado. Parece que McDonald's tomó su McChicken y solo lo puso en una galleta sin pensarlo mucho en hacerlo apetitoso. Prefiero la galleta de pollo con mantequilla de miel de Wendy, el toque de dulzura marca la diferencia. Aún así, esto no fue tan abrumador como los otros dos sándwiches.
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Dudaba el atractivo de esta simple oferta de McDonald's, pero me equivoqué.
El aspecto: Esto parecía demasiado simple, con solo una empanada de salchicha en una galleta dorada.
El sabor: No esperaba que este fuera mi favorito de los sándwiches de galletas, pero la simplicidad me ganó. La salchicha brilla a través de la galleta mantecosa y salada donde no estaba en la salchicha, huevo
El mejor McGriddle
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
coctel con tequila
Los McGriddles son los sándwiches de desayuno más singulares de McDonald's. Cuentan con el huevo revuelto plegado de la cadena con salchicha, tocino o una empanada de pollo entre rondas en forma de panqueque salpicadas con bolsillos de jarabe de arce pegajoso.
Esto es lo que probé:
- Chicken McGriddle
- Salchicha, huevo
- Tocino, huevo
Chicken McGriddle
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
McDonald's McChicken Patty estrella en este sándwich dulce y sabroso.
El aspecto: La empanada de pollo bien marrón sobresale un poco de las rondas McGriddle perfectas. Realmente esperaba que el jarabe y el pollo funcionaran bien juntos porque esto parecía un sándwich muy aburrido.
El sabor: Saliendo de probar el delicioso pollo de miel de Wendy's. Tenía grandes esperanzas para este combo salado y dulce, desafortunadamente, no se entregó. Esto sabe a un McChicken que se puso en algunos panqueques mediocres. El pollo debe ser más crujiente o la especia debe atenuarse. Algo simplemente no funcionó. Deberían usar la Patty McCrispy para estos, ya que el Crunch agregaría ese elemento que falta. Sin embargo, las rondas de McGriddle son súper sabrosas. Me encantan los pequeños bolsillos de jarabe y son mucho más esponjosos de lo que esperaba.
Salchicha, huevo
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
¿Funcionarían las salchichas, el huevo y el queso en un panqueque? Estaba a punto de averiguarlo.
El aspecto: La pila de huevos plegados, salchichas y queso derretido hizo esta torre sobre las otras. Parecía demasiado.
El sabor: Hay capas agradables de sabores dulces, salados y ahumados al huevo de salchicha
Tocino, huevo
Meaghan Cameron/Come esto, ¡no eso!
Los panqueques de tocino y almibarado son una combinación hecha en el cielo, así que estaba entusiasmado con este combo. Esperaba que el huevo y el queso no abrumen el tocino delgado.
cóctel b52
El aspecto: Buenas y abundantes rebanadas de tocino de debajo del imponente huevo y algunos trozos de queso meltosos se aferraron a los McGriddles.
El sabor: Los pasteles de McGriddle ligeros y esponjosos eran las estrellas, tal como deberían ser. Este sándwich es como una dulce nube besada con tocino ahumado. Si bien no es nítido, el tocino también presta una buena salinidad que eleva el sabor. Este es el mejor McGriddle y el mejor sándwich de la prueba de sabor. Si Bacon hubiera sido más crujiente, este sería una oferta de desayuno inigualable.
