Probé 6 marcas de camarones congelados

Ya sea fresco o congelado, camarón es el tipo de mariscos más popular en el país. Y, según Datos de la fuente de noticias de mariscos Intrafisco , el estadounidense promedio consume más de cinco libras de mariscos cada año.

En mi mente, esta información ciertamente se verifica, ya que veo los camarones como un mariscos de puerta de enlace. Para cualquiera que sumerja sus dedos en el mundo de la cocina marina por primera vez, los camarones son sin duda una opción más accesible en comparación con las ostras viscosas o las anchoas picantes. También tiene un sabor suave pero mantecoso y viene en muchas formas diferentes: los consumidores que dan más posibilidades de encontrar algo que le guste.

Para mí personalmente, la primera forma a la que me presentaron fueron los camarones de las palomitas de maíz. La comida estuvo en la rotación semanal de la cena de mi familia durante bastante tiempo, y por esa razón, siempre será muy querido para mi corazón. Sin embargo, no pasó mucho tiempo hasta que mis hermanas y yo nos graduamos en camarones de cóctel, un problema real para las billeteras de mis padres, y finalmente llegamos a amar al crustáceo en todas sus diversas formas y tamaños.

Desde entonces, he tenido el placer de comer mariscos en muchos de los mejores mercados de mariscos de Estados Unidos, desde Maine hasta Key West y Seattle y el Noroeste del Pacífico. En este punto, me gusta pensar que soy competente en elegir a qué debería saborear un buen camarón. Este conocimiento me dio una gran cabeza de cabeza dirigida a esta prueba de sabor de camarones congelados. Pero también me preparé para aprovechar mis raíces y viajar de regreso a los días de camarones fritos congelados en la mesa.

Para comenzar, reuní seis tipos diferentes de camarones congelados de mis tiendas de comestibles locales y me puse a trabajar cocinando cada marca, según sus instrucciones individuales. Pude lanzar más a la freidora de aire. Pero, dos requirieron tratamiento especial y se cocinaron alternativamente en el horno. A partir de ahí, era hora de masticar.

Entonces, según mi paleta algo experimentada, aquí están mis clasificaciones para las mejores marcas de camarones congeladas que puedes encontrar en la tienda, clasificadas en orden de mi menos a la más favorita. ¡Es hora de que estas marcas se hundan o naden!

Budweiser cerveza maltratada camarones por seapak

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

Estoy muy familiarizado con el trabajo de Budweiser, así como muchas otras cervezas de Anheuser-Busch. Pero, no fue hasta hace poco que descubrí que el llamado rey de las cervezas también cocina un línea de alimentos congelados . Incluso he estado en un recorrido por la cervecería Budweiser en St. Louis en los últimos años, y aún así, no tenía idea. La marca se centra principalmente en aperitivos batidos por cerveza congelados como bocados de papa con queso y Palitos de queso — que resulta ser bastante sabroso. Budweiser también se asoció con Seapak en 2019 para ofrecer una línea de favoritos de mariscos, que incluyen camarones con batallas de cerveza. Cogí una caja por $ 4.99, y estaba emocionado de darles una oportunidad.

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La mirada : Más circular u ovalado, como los camarones de mariposa, aunque la caja no especifica eso es lo que es. Su forma y coloración también recuerdan un poco de una nugget de pollo. Es probable que el tono más ligero de los camarones sea gracias a su recubrimiento de golpes de cerveza. O podría ser porque estaban horneados en el horno, debido a la falta de instrucciones de freidora de aire de la caja.

El sabor : Como peces disfrazados de camarones. Desde mi primer bocado, sabía que algo sospechoso estaba pasando aquí, y no en el buen sentido. Estas bocados maltratados no saben a camarones en absoluto, sino más bien Pollock o bacalao que encontrarías en un palo de pescado. Incluso tomé bocados de casi todos en la caja, esperando un resultado diferente, pero esas notas de camarones únicas no se encontraban en ninguna parte. El empanado ofrece un sabor suave y mantecoso. Pero, para mí, no fue suficiente para salvar a Budweiser de hundirse al final de mi lista.

Camarones de la masa de cerveza de Gorton

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

La icónica mascota de pescadores de Gorton ha tenido una carrera bastante. Ha estado tambaleándose en las capturas para compartir con familias en todo el país desde el inicio de la compañía en 1849. Y, hasta el día de hoy, continúa rellenando su cartera con aún más ofertas marinas. Solo en la categoría de camarones congelados solo, la marca de Gorton ahora cuenta con nueve productos diferentes.

Tiene camarones clásicos de palomitas de maíz, camarones de estilo sureño, opciones sin maní como mantequilla de ajo o scampi de camarones e incluso un nuevo camarón de mariposa frita de aire. En mi tienda de comestibles local, desarrollé un caso de parálisis de decisión mientras tomaba la selección. Pero, terminé con una caja de Camarones de masa de cerveza En mi carro con un precio de $ 8.29, pero a la venta por solo $ 5.

La mirada: Si le pidió a alguien que dibujara una baqueta de pollo, imagino que se vería exactamente como estos camarones. Su forma es muy extraña y con el empanado de láminas de cerveza, tienen un acabado suave y perfecto, casi perfecto hasta el punto en que podría pasar por comida de plástico falsa.

El sabor : Camarones sabrosos, pero demasiado seco en general. La textura y el sabor de los mariscos en sí están allí, por lo que se lee como camarones reales y frescos. Pero, el recubrimiento, que está hecho con cerveza de barril real, no agrega mucho valor. Es bastante frágil y extremadamente seco. Me encontré usando un bote cargado de salsa de cócteles, mientras los comía.

Camarones tempura del comerciante Joe

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

Entré en mi comerciante local Joe con los ojos en el premio y llegué con éxito al registro con lo único por lo que vine: camarones congelados (una pequeña victoria para mí y mi cuenta bancaria). Sin embargo, terminé enganchando dos variedades diferentes ya que no podía decidir. Pero, mi cajero de TJ estereotípicamente amigable me aseguró que ambos eran deliciosos.

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Uno era este camarón Tempura. Como es Tempura, es ligeramente diferente de la mayoría de los otros camarones aquí. Está maltratado y también se estira y se prepara de manera única para darle una apariencia alargada. La caja de $ 7.99 llegó con 10 camarones en total y su propia salsa de soja, para la cual soy un tonto.

El aspecto: Similar a los camarones Budweiser, estos no estaban equipados con instrucciones de cocción de freefriadores, así que en mi horno fueron. Los palos delgados tardaron un poco más en cocinarse de lo esperado, y todavía terminaron endeble y apenas crujetos. Además, se volvieron inmensamente grasos y dejaron una piscina de líquido en la bandeja para hornear. Dentro del delgado empanado, los camarones son similares en apariencia a un palo de cangrejo de imitación.

El sabor: Camarones firmes dentro de un empanado blando y empapado. El glaseado Tempura no ofrece ningún tipo de chasquido. Y, este problema se agravó aún más después de que se sumergió en la soya, lo que me recordó a una salsa de anguila, solo más delgada. El saborizante de la masa también es un poco mediocre, aunque un poco mantecoso. Un suave sabor a camarones vino desde adentro. Pero, la consistencia fue más compacta, recordándome una vez más de los palos de cangrejo de imitación en lugar de los camarones normales.

Seapak Jumbo Butterfly Camiller

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

Seapak fue, de hecho, la marca elegida en mi hogar mientras crecía (incluso contacté a mi madre para verificar esta información). Pero, como se mencionó anteriormente, nos entregamos únicamente en los camarones de palomitas de maíz de la compañía. Entonces, decidí sumergirme en aguas desconocidas y en su lugar dar el Camarones de mariposa jumbo Un tiro. La caja afirma que estos son 'camarones de mariposa jumbo favoritos de Estados Unidos', así que, naturalmente, quería juzgar por mí mismo. El paquete me costó $ 7.99 en mi gigante águila local, consultó $ 2 de su precio de venta normal de $ 9.99.

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La mirada: No Jumbo de ninguna manera. Los camarones más grandes medidos en aproximadamente 2 pulgadas de ancho, solo un poco más grande que la mayoría de las otras opciones. Ahora tengo curiosidad por ver cómo se ven los camarones de mariposa regulares de la marca. Sin embargo, las mordeduras 'jumbo' se crujieron bien en la freidora de aire, lo que resultó en una superficie de migajas dorado y chisporroteante.

El sabor: Algo nostálgico para mí, pero no tan sabroso como recuerdo. El empanado es lo que me recordó a la mayoría de los camarones de palomitas de maíz de mis días de juventud. Es crujiente y salado, pero dominante al mismo tiempo. Avalta los camarones en cada bocado, que puede haber sido lo mejor, dado que el camarón real era un poco en el lado blando. Creo que una muestra de los camarones de palomitas de maíz de la marca está en mi futuro cercano, por lo que realmente puedo comparar notas. Pero, por ahora, mi favorito de la infancia lamentablemente gana un lugar en el nivel medio de la clasificación.

Camarones empanados sin gluten de Trader Joe

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

La opción de camarones congelados del otro comerciante Joe que compré resultó ser esta bolsa de $ 9.99 de Camarones empanados sin gluten . La bolsa dice que estos son 'camarones redondos crujientes y de cola con un delgado empanado sin gluten. Ideal para tacos, en salteado o sobre ensaladas. Todas las excelentes sugerencias, pero las acabo de cocinar en la freidora de aire y las serví sin adornos y junto con mi fiel lado de la salsa de cócteles.

La mirada: Palabinas estereotípicas camarones. De hecho, podría distinguir la forma curva de cada crustáceo. La capa externa no se ve demasiado gruesa y viene en un bronceado claro, incluso incluso un poco de color naranja.

El sabor: Lo primero que noté fue el empanado, que estaba húmedo pero también el más mínimo crujiente. No hubiera podido colocarlo como sin gluten y mi única queja fue que me metió los dientes y la parte superior de la boca en puntos, de manera similar a la forma en que lo hace el pan blanco. También ganan puntos de bonificación por ser perfectamente poppables, ya que son la única opción en la prueba de gusto sin colas, y por tener una lista de ingredientes cortos y directos. Compraría y comería de nuevo. Aun así, hay una marca que me gustó aún más.

Aqua Star Butterfly Crunchy Camsun

Megan Hageman, come esto, ¡no eso!

Con sede en Seattle, Aqua Star es una empresa privada, pero también una de las marcas minoristas de mariscos congeladas más grandes del país, según su sitio web. No estoy personalmente familiarizado con los productos de la compañía. Pero sí, sé que corren desde varios filetes de pescado hasta crustáceos hasta medleys de pulpo y calamares que parecen estar listos para deslizarse directamente de su plato. Dentro de la categoría de crustáceos, los camarones son un elemento básico. Viene crudo, en forma de cóctel, mezclado en comidas, o empanado y frito como el CAMBISTRO CRUNCHY Encontré en mi supermercado local por $ 10.48. Llegó en una bolsa de 1.5 libras que contenía 45-50 camarones 'grandes'.

La mirada: Siénsecamente similar a Seapak. Los dos comparten la misma forma, sombra, todo. Me alegro de no haber comido estos consecutivos porque probablemente los habría confundido. Al lado, estos pueden ser solo una adolescencia más pequeña, pero aparte de eso, timbres muertos.

El sabor: Adictivo. Aqua Star aumenta una muesca con camarones que es ligeramente dulce y también se mantiene fiel tanto a su forma como a su color blanco y rosa, incluso bajo su crujiente piel. Y, hablando de la corteza de Panko dorado, también se ha hecho bastante bien. Se rompió, crujió y apareció en cada bocado, dejándome siempre alcanzando el siguiente antes de que incluso terminara de masticar. Todas las tizas anteriores se presentan a una experiencia perfecta de camarones congelados. Felicitaciones a Aqua Star por ejecutar un barco tan apretado y hacer el buen tipo de olas en la industria de mariscos.