Foto: Cortesía de Universal Orlando Resort
Mi encuentro inicial con Butterbeer puede haber sido diferente al tuyo. Soy un hombre relativamente mayor que creció con Tolkien y cuando J.K. Rowling apareció a fines de la década de 1990, ya había terminado de buscar nuevos mundos en los que desaparecer. Ya tenía la Tierra Media, lo cual me sentaba muy bien.
Y, sin embargo, una calurosa mañana de agosto, entré en Diagon Alley, la segunda fase del Mundo Mágico de Harry Potter de Universal Orlando, hice fila (una fila bastante larga, según recuerdo) y probé la extraña bebida de la que todos no podían dejar de hablar. y me enamoré.
Honestamente, incluso antes de llegar a la cerveza de mantequilla, ya estaba encantado: solo las almas más pétreas podían evitar que se les quitara el aliento ligeramente al ingresar a cualquier lado del Mundo Mágico, fácilmente a la altura de algunas de las mejores temáticas. jamás creado en ningún parque, en cualquier lugar. Diagon Alley es una versión retorcida y colorida de algo como el Borough Market de Londres, y es básicamente la mejor opción después de estar allí. No sabía nada de este mundo familiar pero extraño, pero parecía y se sentía mágico, y en cierto modo quería mudarme a él.
Hubo informes, desde el día de la inauguración en Hogsmeade, la primera fase del proyecto, de personas llorando o arrodillándose y besando el suelo la primera vez que probaron la cerveza de mantequilla aprobada por Rowling. No llegué tan lejos, pero realmente me gustó: ¿qué tiene de malo un refresco cremoso con sabor a vainilla y caramelo con una espuma espesa que sabe a malvavisco tostado y que de alguna manera también logra tener menos calorías por porción que un refresco normal? ¿soda? Resulta que nada.
Desde esa primera vez, no he cogido un libro de Potter ni he visto ninguna de las películas y, sin embargo, sigo vuelvo a sentirme atraído por el Mundo Mágico; es así de especial. Desde aquellos primeros días, allá por 2010 (parece más tiempo, ¿no?), hemos pasado de la cerveza de mantequilla original a una línea completa de productos con sabor a cerveza de mantequilla; Por cierto, el coste de una bebida también se ha más que duplicado.
Para la mayoría de las personas adultas, y para los niños con quienes las personas adultas estarán discutiendo en un parque temático concurrido, después del hecho, un poco de cerveza de mantequilla probablemente será de gran ayuda. ¿Dónde es mejor conseguir tu golpe? En mi última visita a Universal Orlando, logré probar cada producto que se ofrece. Todavía siendo un partido neutral, todavía sin nostalgia, sin conocimiento de la leyenda, mi única preocupación era: ¿sabía bien?
6. Dulce de cerveza de mantequilla
Vendido solo en Honeydukes, la amplia tienda de dulces de Hogsmeade, y en el encantador Sugarplum's en Diagon Alley, aquí tenemos una de las formas más esquivas de experimentar la cerveza de mantequilla; en mi primer intento, estaban en Sugarplum's, pero terminé comprando algunos en Honeydukes, así que estuvo bien. Este dulce de azúcar tiene capas, dos de ellas, para ser precisos, y si bien la base de color caramelo (para representar la cerveza real) tiene mérito y recuerda un poco la bebida original, la otra capa, que significaba la cabeza, tenía nada del cremoso malvavisco que para mí es una parte tan importante de la experiencia. Tenía un leve eco a chocolate blanco, pero no lo suficiente como para disfrutarlo por sí solo. Si te gusta este tipo de dulce de azúcar (que necesita chocolate para mantener mi interés por mucho tiempo), es probable que disfrutes de uno o dos bocados; yo consideraría que esto es un verdadero corte profundo: principalmente para Sólo fanáticos incondicionales.
Cortesía de Universal Orlando Resort
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5. Cerveza de mantequilla congelada
Qué gran idea, especialmente en las tardes más calurosas de la Florida Central (y hay muchas de esas), pero nuevamente, al igual que con el dulce de azúcar, si bien aquí obtienes un eco del original, lo que también obtienes es mucho hielo. y probablemente se le congele el cerebro si no lo toma en pequeñas dosis. La crème cap, o cabeza, simplemente no funciona con la bebida helada algo vaga; Incluso el esfuerzo más hercúleo por revolver la materia sólo produce resultados limitados. Definitivamente lo intentaré nuevamente cuando el clima se caliente; por ahora, todo listo.
Cortesía de Universal Orlando Resort
4. Crema en maceta de cerveza de mantequilla
Este postre en frasco, que aparece en los menús de postres de The Leaky Cauldron en Diagon Alley y Three Broomsticks en Hogsmeade, está muy bien presentado: su rica y dulce crema de color caramelo casi eclipsa en sabor al original; se ha rociado alrededor de los bordes un delicado anillo de salsa brillante, deliciosamente salada y mantecosa y se puede comer solo con una cuchara, especialmente si eres un amante de todo lo relacionado con el caramelo salado. También hay un punto de crema batida encima. Es divertido compartirlo después de tus salchichas con puré.
Cortesía de Universal Orlando Resort
3. Cerveza de mantequilla
Cuando se le preguntó: '¿A qué sabe la cerveza de mantequilla?' incluso antes de que Universal comenzara a trabajar para crear el material, J.K. Se citó a Rowling diciendo que se lo imaginaba como 'un poco como un caramelo menos enfermizo'. Después de dos años y medio de desarrollo, el original aprobado por Rowling es tan popular como siempre, incluso con todas las demás opciones disponibles dentro del Mundo Mágico. Tal como Rowling imaginó, aquí hay más sabor que el azúcar, o al menos así es como se bebe; esencialmente, obtienes un refresco de crema de caramelo con un flotador de algo como crema de malvavisco tostado; No hay forma de escapar del inevitable bigote de espuma y, aunque puedas intentarlo, nunca beberás más que la cabeza. Es realmente divertido, pero una vez más, sin un apego nostálgico a las cosas, un poco de esto todavía logra recorrer un largo camino. Sin embargo, no puedo imaginarme visitar el Mundo Mágico y no tomar una taza helada de ese material. Dato curioso, que aprendí en mi última visita: la cerveza de mantequilla tiene menos calorías por porción que un refresco normal.
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2. Cerveza de mantequilla caliente
¿Alguna vez has tomado un vaso de leche caliente con un sabor perfecto y no demasiado dulce? Eso es más o menos lo que obtienes con este regalo de temporada, diseñado para aliviar esos inevitables (aunque ocasionales) días fríos de invierno en las sombras del Callejón Diagon. En esta bebida reconfortante, que, si miras debajo de la cabeza, tiene un color ligeramente rosado púrpura, pero aún recuerda el sabor original, tenemos el primer producto de nuestra lista con sabor a cerveza de mantequilla que probablemente será un éxito considerable incluso entre los más visitantes casualmente curiosos del Mundo Mágico.
Cortesía de Universal Orlando Resort
1. Helado de cerveza de mantequilla
Un toque generoso de helado suave y cremoso (completo con una explosión de sabor, solo para hacerlo más Instagramable) que sabe a caramelo y malvavisco tostado: ¿qué es lo que no te puede gustar? Absolutamente nada. Nada en el mundo, en ningún lugar, no importa lo que digas. Los visitantes de Universal Orlando encontrarán estos productos exclusivamente en la heladería de Florian Fortescue dentro del Callejón Diagon; puedes conseguirlo en una taza, en un cono de gofre o en un vaso de recuerdo. Consíguelo como quieras. Sólo consíguelo.
